榆陽區(qū)沼氣循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式的探析與應(yīng)用

馬學(xué)文+劉永峰+付永飛+李虹+魏蓉+趙娥

摘 要：該文通過探索榆陽區(qū)沼氣利用的幾種循環(huán)農(nóng)業(yè)典型技術(shù)模式，指出農(nóng)村沼氣建設(shè)和“三沼”綜合利用是引導(dǎo)農(nóng)民改變落后的生產(chǎn)生活方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)行之有效的重要措施，特別是通過發(fā)展以沼氣為核心的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物無害化處理、能源資源化利用目標(biāo)，可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增添活力、增加農(nóng)民收入，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等。

關(guān)鍵詞：循環(huán)農(nóng)業(yè)；技術(shù)模式；探析應(yīng)用

中圖分類號(hào) F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）07-0106-02

1 榆陽區(qū)沼氣循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

榆陽區(qū)從2006年開始建設(shè)沼氣，至目前共建成農(nóng)村戶用沼氣“一池三改”13 300戶，中小型養(yǎng)殖小區(qū)沼氣工程55處，大型沼氣工程5處，農(nóng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)72個(gè)，共涉及21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，184個(gè)行政村，沼氣入戶率占農(nóng)村常住戶的26%。榆陽區(qū)實(shí)施沼氣項(xiàng)目始終圍繞服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)與生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)收益，主打綠色品牌戰(zhàn)，初步形成了以北部風(fēng)沙草灘區(qū)為中心的“畜—沼—糧”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式示范帶，以210國道沿線為中心的“畜—沼—菜”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式示范帶，以南部丘陵溝壑區(qū)為中心的“畜—沼—果”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式示范帶和以川道區(qū)、城郊為中心的“畜—沼—瓜（芝麻香瓜、西瓜）草莓、特色果品”循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式示范帶。全面示范推廣了以“三沼”利用為中心的“水肥一體化”技術(shù)、循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)，有效減少了本區(qū)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖糞便農(nóng)業(yè)面源污染問題，減少了農(nóng)藥化肥使用量，減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水量，示范建立了榆陽綠色循環(huán)新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了榆陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和大美榆陽美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村美麗和“一控兩減三基本”的奮斗目標(biāo)。

2 榆陽區(qū)沼氣循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)典型技術(shù)模式

2.1 馬合麻生圐圙“玉米→豬→沼→玉米”產(chǎn)業(yè)模式 即用玉米喂豬，豬糞尿下池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣、沼液、沼渣，沼氣用于煮飯照明，沼肥還田生產(chǎn)玉米，沼液作飼料添加劑喂豬的產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式。其關(guān)鍵技術(shù)是沼液浸種、沼液葉面施肥防蟲治病，沼肥還田、沼液作飼料添加劑養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)以沼氣為核心的新型種養(yǎng)模式，促進(jìn)循環(huán)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展。馬合鎮(zhèn)麻生圐圙村民劉二仁從2009年開始利用沼肥種植1.33hm2高產(chǎn)玉米，年可節(jié)省購買化肥款5 000元，平均增產(chǎn)15%，通過沼氣池?zé)o害化處理了100頭豬的糞便，改善了養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境，保護(hù)了淺層地下水源，減少了豬疾病傳染，抵御了2009年百年不遇的豬瘟；并利用沼液作為飼料添加劑喂豬羊，可使豬羊勤吃快長(zhǎng)，每頭豬節(jié)約飼料成本100元，提早出欄30d以上，每只羊節(jié)約飼料成本50元；同時(shí)秸稈粉碎經(jīng)豬羊過腹消化所產(chǎn)糞便再經(jīng)沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼肥還田，大大提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)田創(chuàng)建目標(biāo)。由此可見該模式不僅具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)糞污流入密閉的沼氣池發(fā)酵減少了蚊蠅滋生和有害氣體排放，凈化了養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊環(huán)境，減少了疾病傳播，保護(hù)了森林植被和水源，具有良好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、環(huán)衛(wèi)效益，產(chǎn)業(yè)中加入“沼氣”元素更能節(jié)本增效，提高資源綜合利用率，實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)和環(huán)保養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

2.2 魚河寺伙溝“豬→沼→菜”四位一體“四季農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)模式 即溫室中建豬圈和廁所，下面建沼氣池，溫室為豬提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，豬糞便和人糞尿自動(dòng)流入密閉的沼氣池為沼氣發(fā)酵提供發(fā)酵原料，所產(chǎn)沼液、沼渣為蔬菜生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)高效有機(jī)肥及葉面肥料，而沼氣燃燒除做飯外，冬天還可為溫室增溫并進(jìn)行沼氣燃燒釋放co2施氣肥，蔬菜種植所產(chǎn)枝蔓爛葉等副產(chǎn)品除為豬提供部分飼料外可進(jìn)入沼氣池發(fā)酵再利用。通過循環(huán)利用減少了溫室蔬菜病、蟲害傳播；減少了農(nóng)藥使用量；減少了化肥等生產(chǎn)資料投入；提高了蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)；提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，實(shí)現(xiàn)了有限資源的最大效益化。其關(guān)鍵技術(shù)是沼肥盤穴育苗、沼液浸種、沼液葉面施肥防蟲治病害、沼肥還田、沼氣CO2施氣肥、沼氣保鮮，另外需與溫室作物栽培技術(shù)相配套實(shí)施。魚河鎮(zhèn)寺伙溝村的“豬-沼-菜”模式全省聞名，是省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，被定為榆林市發(fā)展溫室蔬菜生產(chǎn)的樣板典范，也是榆林市“一村一品”示范基地。該模式利用為本區(qū)長(zhǎng)城延線高寒區(qū)越冬蔬菜冬季生產(chǎn)提供了保障，實(shí)現(xiàn)年種植“兩果一菜”，1hm2產(chǎn)果菜30萬多kg，葉菜9萬多kg，收入達(dá)45萬余元目標(biāo)。另外每座溫室年可發(fā)展養(yǎng)豬10頭，節(jié)省肥料、農(nóng)藥支出4 000多元，實(shí)現(xiàn)了“以沼促菜，以菜促豬，以豬促沼”的良性循環(huán)。

2.3 小紀(jì)汗黃土梁“玉米→?！印稀恕碑a(chǎn)業(yè)模式 即產(chǎn)業(yè)戶平均種植1hm2玉米，養(yǎng)殖3～5頭奶牛，奶牛所產(chǎn)糞便為沼氣池提供發(fā)酵原料，利用沼氣池沼肥種植1～2棚春茬大棚芝麻香瓜和秋延茬蔬菜的種養(yǎng)配套產(chǎn)業(yè)模式。該技術(shù)與“豬—沼—菜”模式相同，重點(diǎn)是做好無公害產(chǎn)地認(rèn)證工作和打造品牌，提高產(chǎn)品知名度和收益。該村是傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖業(yè)大村，主要以種植玉米，奶牛養(yǎng)殖為主。據(jù)該村調(diào)查，一口8m3的沼氣池，年產(chǎn)沼氣300～350m3，基本上可滿足4口人家炊事、照明需要，年可節(jié)煤1.5t，節(jié)電200kWh，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沼肥10～12t，戶均年增收節(jié)支3 000元以上。沼氣建設(shè)以來，通過“三沼”綜合利用帶動(dòng)了以沼氣為紐帶的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使該村奶牛養(yǎng)殖、芝麻香瓜、西瓜、蔬菜種植成為本村的新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，沼氣的發(fā)展促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了沼氣的高效利用，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)相互促進(jìn)的發(fā)展目標(biāo)。

2.4 榆陽區(qū)南部山區(qū)余興莊曹家洼、上鹽灣周焉“豬→沼→果”產(chǎn)業(yè)模式 即以沼氣為紐帶，連動(dòng)畜牧業(yè)、果業(yè)、種植業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)家園模式。其基本內(nèi)容是“戶建1口池，人均年出欄2頭豬，種好0.07hm2果”。豬糞下池產(chǎn)氣，沼氣用于炊事照明，沼液喂豬，沼肥施果樹。沼液作添加劑喂豬，增重快，可節(jié)約飼料1/5；施用沼肥的果樹，能多長(zhǎng)5～10個(gè)枝梢，抗旱、抗寒和抗病能力增強(qiáng)，水果品質(zhì)提高1～2個(gè)等級(jí)，1kg收購價(jià)8～10元，兩村40戶居民利用該模式戶均年增收節(jié)支達(dá)3萬余元，并且實(shí)現(xiàn)了庭院經(jīng)濟(jì)高效化，家居生活清潔化，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美化目標(biāo)。

3 推廣沼氣循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式的意義

3.1 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求 發(fā)展以沼氣為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，可以把農(nóng)村“三廢”（秸稈、糞便、垃圾）變成“三料”（燃料、飼料、肥料），可減少污染，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高資源利用率，實(shí)現(xiàn)資源環(huán)境保護(hù)與提高經(jīng)濟(jì)收益“雙贏”目標(biāo)，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.2 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)是改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的重要舉措 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)，從治理污染入手，可以有效治理畜禽養(yǎng)殖糞便面源污染和農(nóng)村生活污水污染問題，可解決淺層地下水資源及榆溪河流域污染問題，短期內(nèi)可低成本改變農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生狀況，為農(nóng)村環(huán)境整治提供有效的工程技術(shù)措施，有效解決農(nóng)村公共衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)問題，使農(nóng)民走向清潔、衛(wèi)生、健康、文明的生活之路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村家園清潔、水源清潔和田園清潔。

3.3 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的現(xiàn)實(shí)途徑 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)，從農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用入手，通過開發(fā)利用農(nóng)村可再生能源，推廣“三沼”綜合利用技術(shù)，積極發(fā)展品質(zhì)優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，提高資源綜合利用能力，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和土壤肥力，同時(shí)能節(jié)約化肥農(nóng)藥用量和能源支出，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增值增效，降低成本和增加收入的目的，同時(shí)也響應(yīng)了國家2015年提出的“一控兩減三基本”要求。

3.4 發(fā)展農(nóng)村沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)是建設(shè)促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村的重要抓手 發(fā)展沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)，不僅可延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)附加值，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民生活質(zhì)量，而且有利于改善農(nóng)村環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公益服務(wù)，促進(jìn)人與人、人與自然、人與社會(huì)的和諧，有利于大美榆陽美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

3.5 發(fā)展農(nóng)村沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)是榆陽區(qū)農(nóng)牧業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的迫切需要 榆陽區(qū)是陜西省畜牧業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展區(qū)域，近年來，區(qū)內(nèi)的煤炭、化工等工業(yè)發(fā)展迅速，生豬養(yǎng)殖規(guī)模隨之?dāng)U大，養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水的排量劇增，造成養(yǎng)殖場(chǎng)自身生產(chǎn)、生活空間及周圍環(huán)境受到污染，制約了禽畜業(yè)的健康發(fā)展；造成禽畜糞便得不到合理利用，使得無公害農(nóng)產(chǎn)品種植對(duì)有機(jī)肥料的需求得不到很好的滿足。農(nóng)村沼氣循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式，集環(huán)保、能源、資源再利用為一體，很好的解決了以上問題。通過糞污的綜合利用，養(yǎng)殖企業(yè)能夠減少禽畜發(fā)病率，增加出欄量，并提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量等級(jí)，可為企業(yè)增收約10%左右，保證了畜牧生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，促進(jìn)禽畜環(huán)保養(yǎng)殖與無公害綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)論

通過對(duì)榆陽區(qū)沼氣產(chǎn)業(yè)技術(shù)模式探索思考，得出農(nóng)村建設(shè)沼氣工程并發(fā)展以沼氣為載體的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是促進(jìn)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要舉措，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護(hù)和人居環(huán)境改善的重要舉措，是改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措。發(fā)展中應(yīng)因地制宜建立適合各個(gè)地域特色的“小沼氣大產(chǎn)業(yè)”循環(huán)模式，重點(diǎn)要建立以養(yǎng)殖業(yè)為中心、沼氣事業(yè)建設(shè)為紐帶、種植業(yè)為龍頭的養(yǎng)殖—沼氣—種植“三位一體”產(chǎn)業(yè)之路，關(guān)鍵要提高“三沼”綜合利用率，出路是與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，保障是樹立品牌，增加收入，形成以“沼氣”促產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促發(fā)展的良性循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

參考文獻(xiàn)

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[3]農(nóng)業(yè)部環(huán)境農(nóng)業(yè)司.北方農(nóng)村能源生態(tài)模式[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995

[4]苑瑞華.沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001

（責(zé)編：吳祚云）