英語教學(xué)中培養(yǎng)大學(xué)生跨文化意識策略的探究

王紅毅+楊柳

[提 要]隨著經(jīng)濟全球化，跨文化意識迅速成為大學(xué)英語教學(xué)中的重要內(nèi)容之一。當(dāng)前大學(xué)英語教學(xué)尚存在一些不足，應(yīng)從提高認識、創(chuàng)新方式方法等方面培養(yǎng)提升大學(xué)生的跨文化意識。

[關(guān)鍵詞]英語教學(xué)；跨文化意識；策略

[作者簡介]王紅毅（1961—），女，江西省宜春學(xué)院外國語學(xué)院教授，研究方向為英語教學(xué)法、應(yīng)用語言學(xué)；楊 柳（1978—），女，江西省宜春學(xué)院外國語學(xué)院講師，研究方向為語用學(xué)、英語教學(xué)法。（江西宜春 336000）

[基金項目]2013年江西省高等學(xué)校教改課題“基于跨文化意識培養(yǎng)的大學(xué)英語教學(xué)改革創(chuàng)新與實踐”（JXJG-13-15-9）

隨著世界經(jīng)濟全球化的快速發(fā)展，國際交流與合作日益增多，社會對當(dāng)代大學(xué)生的要求也相應(yīng)提高。教育部《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》中指出，提高學(xué)生綜合文化素養(yǎng)，使他們在今后學(xué)習(xí)、工作和社會交往中能用英語有效地進行交際，以適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流的需要。目前由于傳統(tǒng)應(yīng)試教育的影響，大部分師生的跨文化意識薄弱。一方面，教師未能將跨文化知識有計劃有步驟地融入教學(xué)中；另一方面，學(xué)生對跨文化知識的學(xué)習(xí)也不夠重視，更談不上有效的運用。為了提高學(xué)生的跨文化交際能力，培養(yǎng)有競爭力的復(fù)合型人才，在大學(xué)英語教與學(xué)中，學(xué)生不僅要掌握語言的基本技能，更要了解語言中蘊含的文化內(nèi)涵；教師在進行語言知識輸入的同時，也要對學(xué)生輸入一定他國文化知識，培養(yǎng)他們的跨文化意識，提高他們的跨文化交際能力。

一、培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的意義

（一）語言與文化相輔相成

胡文仲（1992）認為：語言是文化的載體，又是文化的一部分，在外語教學(xué)中不重視文化知識（包括交際文化和知識文化）顯然會落后于客觀的需要。在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，可以幫助學(xué)生正確理解不同文化現(xiàn)象、風(fēng)土人情及宗教信仰等特征。

（二）了解西方文化習(xí)俗，有利于拓寬學(xué)生知識面

中西方文化都有著源遠流長的歷史，政治經(jīng)濟體制、歷史背景及宗教信仰完全不同，很多英語學(xué)習(xí)者對一些簡單的英語表達、俗語、風(fēng)俗習(xí)慣或文化傳統(tǒng)都只知其然，不知其所以然，所以在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，讓他們更深層次地了解西方文化習(xí)俗，有利于拓寬他們的知識面。

（三）學(xué)習(xí)中西方文化差異，有利于提高學(xué)生的跨文化交際能力

充分認識并了解與本民族文化有顯著差異或沖突的文化現(xiàn)象、風(fēng)俗、習(xí)慣，以包容的態(tài)度予以接受與適應(yīng)。中西方文化差異主要表現(xiàn)在：思維習(xí)慣和生活態(tài)度差異、價值觀念差異、稱謂差異及對待動物差異等方面。在英語教學(xué)中進行跨文化意識的培養(yǎng)有利于培養(yǎng)學(xué)生用英語進行正常的日常交際，提高他們的跨文化交際能力，減少不必要的誤會。

（四）培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識，有利于培養(yǎng)綜合文化素養(yǎng)高的復(fù)合型人才

很多學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面表現(xiàn)出高分低能的現(xiàn)象，在日常生活中不能流利地用英語與外國人進行正常的交流。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因除了缺乏英語環(huán)境，還有一個深層次原因，那就是缺乏跨文化知識和意識。在英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，有利于培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，才能使他們具備較強的適應(yīng)能力與交際能力，成為真正的綜合能力強的復(fù)合型人才。

二、大學(xué)英語跨文化意識教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）教師的跨文化意識薄弱

在我國，關(guān)于跨文化意識的研究起步較晚，發(fā)展速度較慢，缺乏科學(xué)、系統(tǒng)的理論研究，能夠用于教學(xué)實踐的經(jīng)驗不足，客觀上導(dǎo)致了大學(xué)英語教師在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識的觀念淡薄。目前不少教材都融入了面向世界、經(jīng)濟全球化的內(nèi)容，但部分教師本身跨文化意識薄弱，在教學(xué)過程中仍注重語言形式的教學(xué)，而忽視了教材中的文化內(nèi)涵，導(dǎo)致學(xué)生不知道什么是跨文化，更談不上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識。

（二）學(xué)生缺少對異國文化的了解

傳統(tǒng)英語教學(xué)的主要內(nèi)容都是分析語法結(jié)構(gòu)和大量記憶單詞，導(dǎo)致大部分學(xué)生的英語學(xué)習(xí)都受到母語遷移的影響，遵循著從語音到單詞，再到短語和句子成分分析的規(guī)則。很多學(xué)生掌握了一定的語言能力，能夠進行一定的閱讀，通過一些相應(yīng)的等級考試，但真正進行語言交流時，由于缺少對異國文化的了解，難以達到準(zhǔn)確交流的目的。

（三）學(xué)生英語學(xué)習(xí)的重點僅限于語法與詞匯

經(jīng)過多年來傳統(tǒng)的應(yīng)試教育，大多數(shù)學(xué)生英語學(xué)習(xí)僅限于詞匯和語法的練習(xí)，而對于詞匯中出現(xiàn)的各種文化現(xiàn)象或來源卻不了解，導(dǎo)致英語詞匯的短暫記憶。并且由于英語等級考試及期末考試的壓力，更是強化了學(xué)生學(xué)習(xí)應(yīng)付考試的能力，認為只要在考前突擊做一些試卷，背一些單詞就可以通過考試。所以導(dǎo)致學(xué)生對跨文化意識持無所謂的態(tài)度，更談不上主動學(xué)習(xí)跨文化知識。

三、大學(xué)英語教學(xué)中跨文化意識的培養(yǎng)策略

針對跨文化意識在大學(xué)英語教學(xué)中的現(xiàn)狀，我國外語界專家如莊智象、束定芳及文秋芳等先后提出了跨文化意識培養(yǎng)的原則：適應(yīng)性、階段性、交際性和滲透性等。國外專家如Seelye，H.N.（1989）提出了幾個實際教學(xué)原則：通過所教的語言了解文化；使文化行為成為每課學(xué)習(xí)的一個重要部分；讓學(xué)生取得相應(yīng)社會經(jīng)濟地位的能力；讓學(xué)生對自身文化及目標(biāo)文化均有所了解；要認識到并非所有文化教學(xué)都要改變學(xué)生自身的文化行為，而是要讓學(xué)生了解到人們的行為是受其文化影響的。

（一）提高教師對跨文化教學(xué)的認識

教師是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的引導(dǎo)者，在課堂上起著主導(dǎo)作用，所以轉(zhuǎn)變教師傳統(tǒng)觀念，增強教師的跨文化意識和水平是提高教師跨文化教學(xué)的關(guān)鍵。學(xué)?？梢詮亩鄠€角度幫助教師提高對跨文化教學(xué)的認識，如對教師進行校內(nèi)培訓(xùn)，從教學(xué)技巧上幫助教師將社會文化知識內(nèi)容貫穿到教學(xué)的全過程，提高教師的跨文化教學(xué)的實踐能力；邀請國內(nèi)外學(xué)者到本校進行學(xué)術(shù)講座、舉辦跨文化教學(xué)研討會；選派教師外出參加各級別的跨文化交流，拓寬教師的知識面。

（二）充分利用教材

教材是學(xué)生汲取知識的直接來源。我校在校本科生所用《大學(xué)英語》教材是教育部推薦使用教材—《全新版大學(xué)英語綜合教程》（第二版），這套教材所選課文題材廣泛，語言規(guī)范。重點在于教師要依據(jù)學(xué)生的認知和心理特點選擇教學(xué)內(nèi)容和方法，充分挖掘教材的文化知識，通過對比中西方文化差異導(dǎo)入文化，提高學(xué)生的文化敏感性；也可以通過創(chuàng)設(shè)交際情境，引導(dǎo)學(xué)生挖掘語言內(nèi)涵，鼓勵學(xué)生探索語言深層次的意蘊。

1.挖掘詞匯的文化內(nèi)涵

由于生活的文化背景不同，詞匯的語用、語義等語言現(xiàn)象也會產(chǎn)生很大的差異。教師在詞匯教學(xué)中要注意挖掘文化內(nèi)涵，對詞語背后的文化現(xiàn)象或背景進行拓展及比較，通過對英、漢語詞匯差異的比較，讓學(xué)生了解詞匯中所含的文化內(nèi)涵。如，在講解顏色時，很多學(xué)生不理解“green-eyed”為什么翻譯過來是“紅眼病”，教師就要解釋“green”除了是“綠色”，還可以表示“嫉妒”等意思。這樣，不僅學(xué)生可以知其然，還可以知其所以然，大大減少學(xué)生在實際語言運用過程中出現(xiàn)的文化盲點，提高學(xué)生詞匯記憶能力，并且在將來的跨文化交際過程中能夠使用正確的詞語，進行成功的跨文化交際活動。

2.在語篇教學(xué)中滲透跨文化意識文化對比

由于思維模式不同，中西方文章的語篇結(jié)構(gòu)也有很大差異。但是，很多教師在語篇教學(xué)中容易忽視引導(dǎo)學(xué)生進行中西方文化對比這個環(huán)節(jié)，認為只要講解了語篇中所出現(xiàn)的文化現(xiàn)象就可以了。其實，通過引導(dǎo)學(xué)生分析其語篇結(jié)構(gòu)，對比中西方作者的思維模式，是很有必要的。如《綜合教程》第一冊unit 4 “The American Dream”教師可以將其與我國的“Chinese Dream ”進行對比，而在講解引言中“... For them the dream is that talent and hard work can take you from log cabin to White House.”這句話時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對“l(fā)og cabin”和“White House”各自所象征的生活進行討論，接著在分析全篇文章時，可以讓學(xué)生之間對比自己所理解的“Chinese Dream”，這樣一來，學(xué)生在了解不同文化背景產(chǎn)生的語言及文化特征與習(xí)慣的同時，對西方文化的認知得到了進一步加深，從而增強他們的文化敏感度和對跨文化的興趣。并且，這樣進行比較有助于幫助學(xué)生樹立民族文化自覺與文化自信，為他們將來更好地傳播中國文化打下堅實的基礎(chǔ)。

（三）充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)強化跨文化意識

現(xiàn)代信息技術(shù)包括高科技的教學(xué)器材及各種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等教學(xué)設(shè)施，如互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了很大的便捷性。在大學(xué)英語教學(xué)中充分利用這些現(xiàn)代信息技術(shù)，能延伸學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和思維方式，讓英語教學(xué)不受時間和空間的限制，學(xué)生可以更直觀、清晰地獲取確切的文化信息，有助于學(xué)生記憶力、表達能力及認知能力的提高，幫助學(xué)生感受異域文化的多樣性，引發(fā)學(xué)生對深層文化的思考和分析，能增強學(xué)生對文化的感受力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，如有的高校充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，安排學(xué)生課余時間進入機房進行自主學(xué)習(xí)，就深受學(xué)生的歡迎。

（四）營造跨文化學(xué)習(xí)氛圍

跨文化意識的培養(yǎng)不僅僅在課堂上，更是要滲透在學(xué)生生活的每一個空間。一方面，引導(dǎo)學(xué)生充分利用課外時間，加強課外閱讀，組織學(xué)生參加英語協(xié)會舉辦的各類體現(xiàn)中西方文化差異的中西方文化講座；另一方面，在各種中西方節(jié)假日時創(chuàng)造不同的校園環(huán)境，利用廣播、宣傳欄等引導(dǎo)學(xué)生感受不同節(jié)日氛圍。如建立英語廣播電臺，根據(jù)西方不同的節(jié)日，播放這些節(jié)日的來歷、故事及相關(guān)的電影和歌曲，播放VOA“Words and their stories”等節(jié)目；如組織學(xué)生進行各類中西方文化知識競賽等活動，每年舉辦非英語專業(yè)學(xué)生大學(xué)英語大賽（英文歌曲大賽、電影配音大賽、英文朗讀大賽）、圣誕晚會、萬圣節(jié)等；再如開展與留學(xué)生班級、寢室及個人結(jié)對活動。教師方面可開設(shè)跨文化交際的選修課。通過提供、營造這些真實自然的跨文化交際環(huán)境和活動，能有效促進學(xué)生進行中西方文化學(xué)習(xí)及對比，提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性及跨文化意識和能力。

（五）完善英語評價方式

大學(xué)英語教學(xué)的評價方式不能局限于分數(shù)，更多在于學(xué)生綜合能力的提高。學(xué)生實踐跨文化意識的主陣地在于課外，所以傳統(tǒng)的英語評價方式并不能真正的評價學(xué)生的跨文化意識，學(xué)生的平時成績應(yīng)該除了出勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)之外，很大一部分還要包括他們的課外實踐，形式可以是音頻、視頻或圖片等。評估方式可采用形成性評估和終結(jié)性相結(jié)合的評估體系，如期末考試60%+平時成績20%+口語成績20%。教師可以以合作學(xué)習(xí)的形式給學(xué)生布置與課文跨文化內(nèi)容相關(guān)的話劇表演、手工、繪畫或?qū)懽鞲傎?，如《綜合教程》第四冊unit 4“America As A Collage”，課文涉及多元文化和跨文化交際，課后要求學(xué)生以小組為單位制作“大拼盤”進行PK，并選出代表表述“產(chǎn)品”，學(xué)生既動了手又動了口，這樣的活動有助于激發(fā)學(xué)生各方面的潛能，增強他們參與交際的意識，提高學(xué)生對異國文化的適應(yīng)能力。

四、結(jié)語

大學(xué)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，有助于拓寬學(xué)生的國際視野，幫助他們學(xué)習(xí)和了解世界優(yōu)秀的文化和文明，還有助于增強國家語言實力傳播，培養(yǎng)學(xué)生在全球化趨勢下適應(yīng)多元文化的能力，從而達到培養(yǎng)大批具有國際視野，通曉國際規(guī)則，能夠參與國際事務(wù)與國際競爭的人才的最終目的。

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[責(zé)任編輯：于龍廣]