羅布麻莖傷流液成分研究

王苗苗，韓 飛，李慕春

(新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院，新疆 烏魯木齊 830011)

羅布麻莖傷流液成分研究

王苗苗，韓 飛，李慕春*

(新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院，新疆 烏魯木齊 830011)

以羅布麻莖傷流液作為研究對象，通過GC-MS和ICP對其的成分進(jìn)行了分析. 由GC-MS結(jié)果可知，羅布麻莖傷流液中羊毛甾醇、9,19-環(huán)麥角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等含量較多. 由ICP結(jié)果可知，羅布麻莖傷流液中鉀含量最高，達(dá)到50.6 g/kg；鈉和鈣的含量次之，分別為1.89 g/kg 和1.54 g/kg；其余無機(jī)成分含量較低. 研究力求探索出羅布麻莖稈資源利用的新方向.

羅布麻；傷流液；氣相色譜；電感耦合等離子光譜

羅布麻( Apocynum venetum )，為夾竹桃科羅布麻屬植物，在新疆北部博州地區(qū)、阿勒泰地區(qū)分布較廣[1-2]. 從綠色化學(xué)的角度來看，目前對于羅布麻的應(yīng)用僅僅是其葉資源，莖稈資源的利用仍處于起步階段，羅布麻資源目前仍未得到充分利用，不符合可持續(xù)發(fā)展的理念，亦不利于羅布麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3-4]. 為此，通過研究力求探索出羅布麻資源利用的新途徑.

羅布麻的莖稈在切斷后流出的乳白色液體即為傷流液[5-8]. 植物傷流液的的化學(xué)成分十分豐富，例如水分、礦質(zhì)營養(yǎng)、氨基酸、有機(jī)酸、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)以及生物大分子物質(zhì)等，均可以在傷流液中檢測到[9-11]. 有研究表明，植物傷流液在生產(chǎn)、生活中有諸多應(yīng)用，具有抑菌保鮮、抗氧化活性、降血糖及護(hù)膚作用[12-15]. 目前，尚未有人針對羅布麻莖切斷處的流出液的成分和活性進(jìn)行系統(tǒng)研究.

新疆羅布麻資源豐富，羅布麻花、葉采摘時流出的傷流液沒有得到充分利用，造成羅布麻莖傷流液的浪費(fèi). 以羅布麻莖傷流液為對象，研究其化學(xué)成分及活性，不僅可以充分利用羅布麻資源，而且可以增加羅布麻的附加值，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值，為進(jìn)一步開發(fā)利用羅布麻提供理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)依據(jù).

1 材料與方法

1.1 材料與試劑

無水乙醇(AR，天津富宇精細(xì)化工有限公司)，甲醇(AR，天津富宇精細(xì)化工有限公司)，石油醚(AR，天津富宇精細(xì)化工有限公司)，乙酸乙酯(AR，天津富宇精細(xì)化工有限公司)，正丁醇(AR，天津富宇精細(xì)化工有限公司)；羅布麻莖傷流液樣品(新疆精河).

1.2 儀器

電子天平(賽多利斯科學(xué)儀器有限公司)，冷凍干燥機(jī)(德國CHRIST)，氣質(zhì)聯(lián)用儀(日本島津)，等離子體光譜儀(瓦里安).

1.3 方法

1.3.1 羅布麻莖傷流液有機(jī)成分鑒定

將羅布麻莖傷流液用適宜的溶劑提取，過濾. GC-MS條件：電離電壓70 eV，質(zhì)譜離子源為EI，離子源溫度240 ℃，質(zhì)譜范圍m/z50～650，溶劑延遲時間2 min. 總離子流圖中各峰通過與質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫標(biāo)準(zhǔn)譜庫進(jìn)行檢索以鑒別. 通過GC-MS對羅布麻莖傷流液粗提物的有機(jī)成分進(jìn)行鑒定分析和含量測定.

1.3.2 羅布麻莖傷流液無機(jī)成分測定

稱量羅布麻莖傷流液凍干粉適量，加入強(qiáng)酸進(jìn)行消解，消解完成的樣品通過采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測定羅布麻莖傷流液中 Ca、Fe、K、Mn、Na、Zn、Cu、P、Al、Cr、Ba、Ag等礦質(zhì)元素的含量，并對測定結(jié)果進(jìn)行特征分析.

2 結(jié)果與分析

2.1 采用GC-MS對羅布麻莖傷流液有機(jī)成分進(jìn)行鑒定

取適量羅布麻莖傷流液，加入氯仿，過濾. GC-MS條件：質(zhì)譜離子源為EI，電離電壓70 eV，離子源溫度240 ℃，溶劑延遲時間2 min，質(zhì)譜范圍m/z50～650. 總離子流圖中各峰通過與質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫標(biāo)準(zhǔn)譜庫進(jìn)行檢索以鑒別(結(jié)果如表1).

表1 羅布麻傷流液LC-MS結(jié)果數(shù)據(jù)表

由GC-MS結(jié)果(表1)可知，羊毛甾醇、9,19-環(huán)麥角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等為羅布麻莖傷流液中含量較多的化合物. 其余的成分如乙二醇、環(huán)己烷、石竹烯、(-)-馬兜鈴烯、α-石竹烯、1,6,10-十二碳三烯、1,6-環(huán)癸二烯、1氫-環(huán)丙甲酸甲酯甘菊藍(lán)、雙環(huán)[3.1.1]庚-2-烯、γ-欖香烯、肉豆蔻醛、十七烷酮、5-甲基-1-苯二環(huán)[3.2.0]庚烷、苯、十九烷酮、4,5-八聯(lián)苯-1，7-二烯(內(nèi)消旋)、5-(1-苯基環(huán)戊烷)-[1,3,4]惡二唑-2-硫醇、2-甲基-Z，Z-3,13-十八烷二烯醇、2氫-吡喃-2-酮、9-十八烯醛、鯊烯、1,6,10,14,18,22-二十四烷己烯-3-醇、樺木醇、麥角甾-8,24(28)-二亞乙基三胺-3-醇、膽甾-5-烯-3-醇、6-β-雙環(huán)[4.3.0]壬烷等含量較少.

2.2 羅布麻莖傷流液無機(jī)成分測定

稱量羅布麻莖傷流液凍干粉適量，加入強(qiáng)酸進(jìn)行消解，消解完成的樣品通過采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法測定羅布麻莖傷流液中 Ca、Fe、K、Mn、Na、Zn、Cu、P、Al、Cr、Ba、Ag等礦質(zhì)元素的含量，并對測定結(jié)果進(jìn)行特征分析，以期為羅布麻莖傷流液的進(jìn)一步研究開發(fā)提供參考依據(jù).

表2 羅布麻傷流液ICP結(jié)果數(shù)據(jù)表

由表2可知，羅布麻莖傷流液中鉀含量最高，50 602.20 mg/kg,約為5%；其次為鈉和鈣，分別為1 888.17和1 535.42 mg/kg，約為0.2%；再次為磷、鋁和銀，分別為228.66、120.26和97.31 mg/kg；含量最低的為鐵、錳、鉻、鋅、銅、鋇，分別為20.08、9.87、6.27、6.10、2.80和1.43 mg/kg.

3 結(jié)論與討論

由GC-MS結(jié)果可知，羅布麻莖傷流液中含量較多的羊毛甾醇、9,19-環(huán)麥角甾-24(28)-烯-3-醇、羽扇-20(29)-烯-3-醇、十八醛等化合物. 由ICP可知，羅布麻莖傷流液中無機(jī)成分鉀、鈉和鈣含量較高，鉀含量達(dá)5%，鈉和鈣的含量約為0.2%. 由于傷流液實(shí)際采樣過程中，羅布麻莖傷流液流出量很少，且不持續(xù)流出，采樣困難，故后續(xù)研究需解決流出液采集問題，方可進(jìn)行更深入的研究.

傷流液的研究是一個新興話題，其成分十分復(fù)雜，雖然有很多物質(zhì)已經(jīng)可以定量分析，但仍不斷有新物質(zhì)被發(fā)現(xiàn). 對傷流液中蛋白質(zhì)的研究仍處在起步階段，只有很少一部分得到分離鑒定，而其生理功能仍有待研究. 傷流液成分在植物生長過程中，含量的變化、機(jī)制的調(diào)控等問題都有待解答. 隨著對傷流液成分研究的深入，必將會應(yīng)用于生產(chǎn)、生活的更多領(lǐng)域.

[1] 中國科學(xué)院中國植物志編輯委員會. 中國植物志 第63卷夾竹桃科蘿藦科[M]. 北京:科學(xué)出版社, 1977: 157-160.

Editorial Committee of flora of China. China flora Vol. 63asclepiadoideaeApocynaceae[M]. Beijing: Science Press, 1977: 157-160.

[2] 曾斌芳, 田莉, 燕雪花. 新疆羅布麻的藥理作用和現(xiàn)代應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 中國民族民間醫(yī)藥, 2009, 18(2): 11-13.

ZENG B F, TIAN L, YAN X H. A review on pharmacological effects ofApocynumvenetumL. of Xinjiang[J]. Chinese Journal of Ethnomedicine and Ethnopharmacy, 2009, 18(2): 11-13.

[3] KAGAWA T, NAKAZAWA Y, TAHAHASHI Y, et al. On chemical identification of luobuma and quantitative qnalysis of flavonoids inluobuma [J]. Natural Medicines, 2004, 58(6): 295-298.

[4] 白璐. 新疆羅布麻的保護(hù)和利用[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué), 2010(S2): 29-33.

BAI L. The protection and utilization ofApocynumvenetumL. of Xinjiang [J]. Xinjiang Agricultural Sciences, 2010(S2): 29-33.

[5] 高祥華. 荒漠“奇草”羅布麻[J]. 新疆農(nóng)業(yè)科技, 2006(5): 44.

GAO X H. The preciousApocynumvenetumL. in desert [J]. Xinjiang Agricultural Science and Technology, 2006(5): 44.

[6] 董倍, 吳兆明, 許亮, 等. 鑭對植物傷流液中氨基酸的成分及含量的影響[J]. 植物學(xué)報, 1992, 9(3): 44-46.

DONG B, WU Z M, XU L, et al. Effect of lanthanum on the composition and content of amino acid in plant exudation [J]. Journal of Plant Science, 1992, 9(3): 44-46.

[7] 艾爾肯·依不拉音, 朱富榮, 布熱米古麗·買買提, 等. 新疆葡萄樹傷流液的化學(xué)成分及其抗氧化性研究[J]. 新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報, 2013(11): 1553-1557.

ARKIN IBURAIM, ZHU F R, BURABIGUL MAMAT, et al. The pre-explore of chemical constituents and antioxidant activity of bleeding sap of Xinjiang grape trees [J]. Journal of Xinjiang Medical University, 2013(11): 1553-1557.

[8] 黃瓊, 艾爾肯·依不拉音. 植物傷流液的研究和應(yīng)用[J]. 新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報, 2013(11): 1573-1576.

HUANG Q, ARKIN IBURAIM. Research and application of bleeding sap of plant [J]. Journal of Xinjiang Medical University, 2013(11): 1573-1576.

[9] 朱晶英. 苦瓜傷流液降血糖功效及其作用機(jī)制研究[D]. 鎮(zhèn)江： 江蘇大學(xué), 2010.

ZHU J Y. Study on hypoglycemic function ofmomordicacharantiaL. Bleeding sap and its mechanism [D]. Zhenjiang: Jiangsu University, 2010.

[10] 劉微, 朱小平, 侯東軍, 等. 絲瓜傷流液對食用菌的保鮮效果[J]. 中國農(nóng)學(xué)通報, 2004, 20(2): 63-64.

LIU W, ZHU X P, HOU D J, et al. Effects of bleeding sap of sponge gourd as fresh-keeping agent on pleurotus citrinopileatus [J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2004, 20(2): 63-64.

[11] 朱富榮, 黃瓊. 新疆葡萄樹傷流液抗氧化活性及多酚含量測定[J]. 食品研究與開發(fā), 2013(9): 12-15.

ZHU F R，HUANG Q. Study on antioxidant activity and polyphenol content determination for bleeding sap of Xinjiang grape tree [J]. Food Research and Development, 2013(9): 12-15.

[12] 王蔓麗, 唐澤紫, 陳敏敏, 等. 絲瓜傷流液的抗氧化活性及穩(wěn)定性研究[J]. 食品科技, 2009(7): 149-154.

WANG M L, TANG Z Z, CHEN M M, et al. Study on the antioxidant activity and its stability of bleeding sap from Luffa cylindrica Roem [J]. Food Science and Technology, 2009(7): 149-154.

[13] 董英, 朱晶英, 陳鈞. 苦瓜傷流液對鏈脲佐菌素誘導(dǎo)糖尿病小鼠的降糖功能研究[J]. 食品科學(xué), 2010, 31(21): 349-352.

DONG Y, ZHU J Y, CHEN J. Antihyperglycemic function ofMomordicacharantiaL. Bleeding sap in STZ-Induced Diabetic Mice [J]. Food Science, 2010, 31(21): 349-352.

[14] 盛娟, 李程斌, 鄭艷, 等. 絲瓜傷流液對人表皮細(xì)胞的活性作用研究[J]. 中國中醫(yī)藥科技, 2010, 17(5): 412-413.

SHENG J, LI C B, ZHENG Y, et al. Study on the active effects of bleeding sap from luffa cylindrica roem on human epidermal cells [J]. Chinese Journal of Traditional Medical Science and Technology, 2010, 17(5): 412-413.

[15] 李娜, 欒雨時. 瓜類傷流液的研究及應(yīng)用[J]. 北方園藝, 2006(4): 72-73.

LI N, LUAN Y S. The research and application of melons bleeding Sap [J]. Northern Horticulture, 2006(4): 72-73.

[責(zé)任編輯：劉紅玲]

Research of components in Apocynum venetum stem bleeding sap

WANG Miaomiao， HAN Fei， LI Muchun*

(XinjiangAcademyofAnalysisandDetection,Urumqi830011,Xinjiang,China)

The components in Apocynum venetum stem bleeding sap was studied by GC-MS and ICP. The result of GC-MS shows that Apocynum venetum stem bleeding sap contains more lanosterol, 9,19-cycloergost-24(28)-en-3-ol, lup-20(29)-en-3-ol, and octadecanal. The result of ICP shows that the content of potassium, sodium, and calcium are 50.6 g/kg, 1.89 g/kg and 1.54 g/kg, respectively. The other inorganic component contents are low.The study will point out a new direction of the utilization of Apocynum venetum resource.

Apocynum venetum; bleeding sap; gas-chromatography-mass spectrometry; inductive coupled plasma emission spectrometer

2016-11-15.

自治區(qū)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)資助項(xiàng)目(KY2015157).

王苗苗(1988-), 女, 碩士生, 研究方向?yàn)樘烊划a(chǎn)物.*

, E-mail:164228718@qq.com.

O629.9

A

1008-1011(2017)02-0173-04