職業(yè)院校學生企業(yè)實習過程管理與質(zhì)量評價研究

魯性貴　林冬生

摘要：實習是職業(yè)院校學生畢業(yè)前重要的環(huán)節(jié)，通過實習讓學生將理論知識和實踐結(jié)合起來，從而提高學生的專業(yè)能力，幫助學生提前適應(yīng)社會環(huán)境。學生實習過程中的管理和評價直接關(guān)系到學生實習效果，也是檢驗職業(yè)教育是否成功的重要標準之一。文章主要分析了當前我國職業(yè)院校實習管理過程和質(zhì)量評價存在的問題，并以具體的試驗分析了如何提高實習管理與質(zhì)量評價，從而進一步促進職業(yè)院校學生專業(yè)能力的提高。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校；學生實習；管理與質(zhì)量評價

實習過程管理是實習企業(yè)對學生進行全面管理，確保實習質(zhì)量的重要手段。它包含了學生在實習單位所有的一切活動。比如實習準備策劃、具體實施、檢查和改進四個方面，它是實習企業(yè)落實實習任務(wù)和實習內(nèi)容的重要載體，從而確保學生、學校、企業(yè)三方利益平衡。實習是職業(yè)教育重要的組成部分，也是培養(yǎng)學生實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的重要途徑。但是目前我們大多數(shù)的職業(yè)院校實習過程中的管理和評價過于單一，實習標準不清晰、評價結(jié)果主觀性比較大，缺乏系統(tǒng)、可序的評價方式和結(jié)構(gòu)，所以導(dǎo)致職業(yè)院校的實習質(zhì)量一直飽受家長和學生的詬病。所以制定一套科學、系統(tǒng)、可操作性強的實習管理和評價系統(tǒng)就顯得很有必要，它不僅提高了職業(yè)院校對學生的管理水平，為社會和企業(yè)培養(yǎng)更多綜合素質(zhì)高的人才，而且也能提高職業(yè)院校的辦學水平，促進學校的進一步發(fā)展。

一、當前我國職業(yè)院校學生實習過程中存在的問題

職業(yè)教育是我國教育多元化的一種體現(xiàn)，職業(yè)教育是順應(yīng)社會發(fā)展需求產(chǎn)生的，它打破了教育群體的限制，能夠為社會輸送更多具有專業(yè)技能的人才，從而滿足社會和企業(yè)的發(fā)展需求。近年來國家大力發(fā)展職業(yè)教育，2005年國務(wù)院頒布《大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》，2006年教育部出臺《全面提高職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》的文件。在文件中明確提出職業(yè)教育要建立產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式。職業(yè)院校學生實習是學生實踐教學的重要形式，因此在職業(yè)院校廣泛推廣。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，我國的職業(yè)教育得到了快的速發(fā)展。職業(yè)院校在進行理論教學的同時，同樣也重視學生實踐技能的培訓，更是將實習作為每一個學生學業(yè)的必經(jīng)之路。但是可以看到，目前我們的職業(yè)院校學生實習還存在不少問題：比如學生實習計劃重形式輕內(nèi)容、重數(shù)量輕質(zhì)量等，學生的實習工作并沒有達到預(yù)期的效果。

有關(guān)我國職業(yè)院校學生實習過程管理和質(zhì)量評價的研究正處于起步階段，學生實習內(nèi)容和人才培養(yǎng)方式與社會嚴重脫節(jié)、實習管理粗放、實習質(zhì)量缺乏有效地保障。特別是近年來，隨著職業(yè)教育的發(fā)展，職業(yè)院校不斷擴招，各個學校為了搶奪生源，往往將就業(yè)率作為招生過程中重要的一項內(nèi)容。學校為了提高就業(yè)率，要求每一個學生必須在畢業(yè)之前，與實習企業(yè)簽訂實習頂崗證明。但是這對學生頂崗實習的工作內(nèi)容并沒有什么要求。部分企業(yè)不敢讓實習生深入企業(yè)內(nèi)部，怕弄壞了生產(chǎn)設(shè)備，干擾了正常的經(jīng)營秩序，甚至擔心實習生帶走自己的管理秘籍，這就表現(xiàn)出企業(yè)對實習生的接受積極性不高。由此可見，職業(yè)院校的實習內(nèi)容和人才培養(yǎng)方案與社會的發(fā)展需求嚴重脫節(jié)，已經(jīng)無法適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的需求。職業(yè)教育在發(fā)展的過程中，與生產(chǎn)勞動結(jié)合的過程中過于重視結(jié)果，忽視過程，學生生產(chǎn)實習原始記錄不完整，缺乏完善的人才培養(yǎng)方案和課程培育體系?？v觀全局來看，學生實習是職業(yè)教育教學中重要的一個環(huán)節(jié)，是專業(yè)理論知識深化和檢驗的過程，也是學生走向社會適應(yīng)工作環(huán)境的必經(jīng)之路，對提升學生綜合能力具有重要作用。

二、職業(yè)院校學生實習過程管理與質(zhì)量評價研究

（一）研究目的

通過職業(yè)院校對學生實習過程管理和質(zhì)量評價，更加科學地規(guī)劃實習方案，提高學生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，以就業(yè)為導(dǎo)向，積極推進校企合作，按照專業(yè)培養(yǎng)人才的方案和特點，將勞動技能和社會實踐等結(jié)合起來，由學校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，共同制定學生實習質(zhì)量監(jiān)督管理和評價的方法，確保實習質(zhì)量，從而培養(yǎng)符合社會發(fā)展需求的職業(yè)人才，促進我國職業(yè)教育的發(fā)展。

（二）研究對象

以平等自愿為原則，選擇某所職業(yè)院校即將畢業(yè)的300名學生機械加工的學生，學生的平均年紀在20歲左右，男生220人，女生80人。主要學習機械的設(shè)計、制造、生產(chǎn)管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理，讓學生對機械技工行業(yè)有進一步的了解。

（三）研究方法

主要采取問卷調(diào)查法、走訪法。

（四）研究過程

將這300名學生分成150名參照組和觀察組，參照組按照過去的實習方式進行管理，觀察組則采取新的實習管理模式。學生在實習前，老師與學生進行溝通，了解學生的實習需求，從而合理安排學生的實習崗位，每一個星期老師檢查實習學生的工作日志，了解學生的實習情況。對學生實習存在的問題，老師可以進行指導(dǎo)。實習采用雙元制的管理模式，以實習單位的教學老師為主，學校的帶頭老師為輔，按照PDCA循環(huán)法進行管理，學生在一個循環(huán)的工作完成以后，才能進入到下一個階段工作，從而讓學生真正掌握這一項技能。學生實習范圍主要在廣州、深圳、東莞、福州、中山等城市進行實習。學生主要的實習單位是有關(guān)設(shè)備制造技術(shù)的工廠和生產(chǎn)自動化程度比較高的企業(yè)。了解學生對實習學校和實習單位組織和管理的滿意度，包括實習組織方案、實習內(nèi)容、實習條件、帶教老師的能力等因素。

（五）質(zhì)量評價

對照組學生實習情況采用傳統(tǒng)的評價法。主要由學生、實習單位指導(dǎo)老師、學校指導(dǎo)老師各自評價，然后交給學校的實習管理部門，學校的實習部門綜合學生、實習企業(yè)、學校老師三方的評價對學生的實習情況作出評價，這種是一次性評價。觀察組的學生則采取多元化的評價標準，建立學生職業(yè)素養(yǎng)的頂崗實習全程評價系統(tǒng)、校企多元化考核辦法，并將企業(yè)人力資源管理制度融入到學生評價管理體系中，讓學生真正融入到職業(yè)環(huán)境中，安排適當?shù)墓ぷ魅蝿?wù)，以能力為導(dǎo)向，將理論知識、實踐能努力、職業(yè)素養(yǎng)等結(jié)合起來，對學生的頂崗實習進行綜合考核和評價。每一個學生實習結(jié)束以后，采用定性和定量的方式填寫學校制定的《實習企業(yè)指導(dǎo)教師評價表》、《學生自我評價表》以及《學校指導(dǎo)老師評價表》等表格之外，還需要填寫《學生對實習企業(yè)的實習工作評價表》和《學生對學校的實習工作評價表》，不同的表格，它的項目分值有不同。《學生自我評價表》占總實習成績的10%，《實習企業(yè)指導(dǎo)老師評價表》占整個實習成績的60%，《學校老師的指導(dǎo)評價表》占整個實習成績的30%。學生對學校和企業(yè)組織的實習工作進行評價，并將填寫的表格提交給學校的實習管理部門，學校的實習管理部門將學生填寫的表格進行匯總，并將相關(guān)的情況反饋給學校老師、實習企業(yè)，并找出實習工作中存在的問題，并提出改進的方法，推進學校實習工作的開展。最后根據(jù)觀察組和對照組的實際實習情況，抽取實習企業(yè)指導(dǎo)老師對兩組實習學生的學習態(tài)度、專業(yè)技能、創(chuàng)新能力和溝通技巧四個方面的評價的評價結(jié)果，并通過統(tǒng)計軟件對這些數(shù)據(jù)信息進行分析，比較兩組學生實習成績和綜合成績的得分，學生實習最終結(jié)果90分以上的為優(yōu)秀，70～89分的為良好，60～69分的為及格，低于60分的為不及格，并檢驗兩組學生對學校組織的實習企業(yè)的管理滿意度，從而對兩種模式進行客觀的評價，總結(jié)并形成一套比較好的管理和評價體系。

（六）研究結(jié)果

通過為期三個月的實習，對照組采用一次性評價方式和粗放管理模式，對學生的實習并沒有太大幫助，而觀察組使用新的實習管理模式更容易讓學生接受，極大地提高了學生的實習積極性、溝通能力、專業(yè)技能。雖然新模式需要實習老師經(jīng)常去檢查和督促學生，對學生的日常生活造成一些影響，但是實習老師介入以后，極大地提高了實習效果，學生學習的積極性大大提高，同時學生對該方面的工作內(nèi)容也逐漸掌握了。觀察組通過雙向評價體系，能夠及時發(fā)現(xiàn)實習存在的問題，學校的實習管理部門能夠真正了解學生的需求，促進學校實習工作的改進和完善，從而為學校的下一步實習工作鑒定基礎(chǔ)。使用新的管理模式以后，對提高學生的溝通能力、專業(yè)技能方面效果顯著。因此，職業(yè)院校應(yīng)該更加重視學生實習管理工作。

通過“雙元制”的管理模式和“雙向評價”體系，極大地改善了學生實習質(zhì)量。但是如何在具體的管理工作將它落實到實處，還需要學校和企業(yè)進一步地研究和探討，制定出符合學生實際的校企實踐計劃。由于學生實習人數(shù)比較多，這對實習老師一對一管理帶來了一定的難度，進一步增加了老師的工作量。所以在管理中，還需要學校、企業(yè)不斷優(yōu)化實習方案和管理制度，切實抓好學生的實習工作，才能更好地促進我國職業(yè)教育的發(fā)展和進步。

（作者單位：魯性貴，湖北生物科技職業(yè)學院；林冬生，武漢軍械士官學校）