高油酸花生新品種冀花16號(hào)的選育及栽培技術(shù)

程增書(shū)，李玉榮，陳四龍，王 瑾，宋亞輝

（河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所，河北省作物遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，河北 石家莊 050035）

高油酸花生新品種冀花16號(hào)的選育及栽培技術(shù)

程增書(shū)，李玉榮*，陳四龍，王 瑾，宋亞輝

（河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所，河北省作物遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，河北 石家莊 050035）

冀花16號(hào)系河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所以冀9813（冀花6號(hào)）為母本、開(kāi)選01-6為父本，通過(guò)有性雜交選育的高油酸花生新品種。該品種在國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均莢果產(chǎn)量分別為5 141.4 kg/hm2和5 248.2 kg/hm2，較對(duì)照品種花育19號(hào)分別增產(chǎn)6.33%和6.39%；油酸含量為79.25%，油酸/亞油酸比值為20.6。2015年1月冀花16號(hào)通過(guò)國(guó)家鑒定。

冀花16號(hào)；花生；高油酸品種；品種選育；栽培技術(shù)

花生是我國(guó)重要的油料和經(jīng)濟(jì)作物，在保障油脂生產(chǎn)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位?；ㄉ手械闹竞窟_(dá)50%左右，其中，油酸和亞油酸含量之和約占80%[1]。油酸含量是影響花生油理化穩(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要品質(zhì)指標(biāo)。油酸能選擇性地降低人體血液中的總膽固醇和有害膽固醇[2，3]。油酸含量和油酸/亞油酸比值越高，花生產(chǎn)品抗氧化能力就越強(qiáng)，不易酸敗變質(zhì)，貨架壽命長(zhǎng)。因此，提高花生油酸含量已成為國(guó)內(nèi)外花生品質(zhì)改良育種的研究熱點(diǎn)之一[4]。世界范圍內(nèi)高油酸花生品種已成為許多花生生產(chǎn)國(guó)如美國(guó)、澳大利亞、印度等的育種目標(biāo)，美國(guó)45%左右的花生品種為高油酸品種，澳大利亞已完全轉(zhuǎn)向高油酸花生生產(chǎn)[5]。近年來(lái)，高油酸已成為我國(guó)花生品質(zhì)育種的主要目標(biāo)之一[6，7]，國(guó)內(nèi)已育成花育32號(hào)、開(kāi)農(nóng)61、冀花11號(hào)和冀花13號(hào)等高油酸品種[8～12]，但高油酸品種的生產(chǎn)面積和市場(chǎng)份額還很低。冀花16號(hào)是河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所培育的高油酸大果花生新品種，在區(qū)域試驗(yàn)中豐產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性?xún)?yōu)于普通大果對(duì)照品種（非高油酸品種），其推廣應(yīng)用后，必將為提高我國(guó)高油酸花生的生產(chǎn)水平、滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)花生油等花生制品的消費(fèi)需求提供保障。

1 材料與方法

1.1 親本材料

1.1.1 母本 冀9813（冀花6號(hào)）是河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所培育的高產(chǎn)花生品種。該品種株型直立，結(jié)果集中，葉色濃綠，莢果普通形，大果，種仁橢圓形、深粉紅色，主莖高33～38 cm，第一對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)37～40 cm，分枝數(shù)7～8條，百果重235～255 g，百仁重103～108 g，出米率73%～75%，生育期125～130 d，脂肪含量53%～55%，中抗網(wǎng)斑病和褐斑病，抗倒性和耐澇性強(qiáng)。

1.1.2 父本 開(kāi)選01-6是從河南省開(kāi)封市農(nóng)林科學(xué)院引進(jìn)的高油酸花生種質(zhì)。該種質(zhì)植株匍匐型，結(jié)果分散，莢果普通形，小果，果型好，種仁橢圓形、粉紅色，主莖高35～45 cm，第一對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)70～80 cm，分枝數(shù)6～10條，百果重120～140 g，百仁重45～50 g，出米率72%～75%，生育期125～130 d，油酸含量高達(dá)75%～80%，油酸/亞油酸比值高，開(kāi)花期較長(zhǎng)，較抗葉斑病。

1.2 選育經(jīng)過(guò)

2006年以冀9813（冀花6號(hào)）為母本、開(kāi)選01-6為父本配制雜交組合，采用套龍骨瓣雜交授粉技術(shù)進(jìn)行有性雜交。2006年11月～2007年3月在海南三亞種植F1代，淘汰偽雜和病劣株后，按組合摘飽滿果混收。2007年5月～2008年9月在河北石家莊和海南三亞種植F2～F4代，按照株型直立或半直立、株高適中、疏枝、主莖綠葉多、結(jié)果多、雙仁果和飽果數(shù)多的單株選擇標(biāo)準(zhǔn)選擇優(yōu)良單株，按組合摘果混收。2008年11月～2009年3月在海南種植F5代，依據(jù)單株選擇標(biāo)準(zhǔn)選擇優(yōu)良單株，利用Master-RI手持折射儀（ATA-GO）測(cè)試單株種子油脂折光系數(shù)，篩選高油酸單株[13～15]，獲得高油酸單株 2006007-F1N-0-0nf-0-19nf； 2009年5～9月在石家莊種植2006007-F1N-0-0nf-0-19nf株行，淘汰病劣株后，全株行混收形成新品系，該新品系果大、飽滿、果殼薄，種仁油酸含量高，綜合性狀優(yōu)異。2009年11月～2011年3月連續(xù)在海南三亞和石家莊進(jìn)行3個(gè)世代的新品系繁種和產(chǎn)量鑒定，2011年在河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所藁城堤上試驗(yàn)站進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗(yàn)，2012～2014年以代號(hào)“冀0607-19”參加了全國(guó)北方片區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。2015年 1月通過(guò)國(guó)家鑒定 （編號(hào)：國(guó)品鑒花生2015006），命名為“冀花16號(hào)”。

2 選育結(jié)果

2.1 農(nóng)藝性狀

冀花16號(hào)屬普通形中早熟花生品種。其株型直立，葉片橢圓形、深綠色，連續(xù)開(kāi)花，花色橙黃，莢果普通形，中大果，籽仁橢圓形、粉紅色、無(wú)裂紋、無(wú)油斑，種子休眠性強(qiáng)；主莖高44.4 cm，第一對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)48.8cm，總分枝數(shù)7.1條，結(jié)果枝數(shù)6.1條，百果重207.4 g，百仁重87.8g，出米率72.69%，生育期129 d；出苗整齊，生長(zhǎng)穩(wěn)健。

2.2 品質(zhì)狀況

2012～2013年國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)，農(nóng)業(yè)部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（武漢）檢測(cè)，冀花16號(hào)2 a平均油酸含量為79.25%，油酸/亞油酸比值為20.6，明顯高于對(duì)照品種花育19號(hào)；且冀花16號(hào)2 a的油酸含量和亞油酸含量基本保持穩(wěn)定（表1）。

表1 2012～2013年國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)冀花16號(hào)品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果Table 1 Quality of Jihua No.16 in the national regional tests during 2012-2013

2.3 產(chǎn)量性狀

2.3.1 品比試驗(yàn) 2010年花生新品系鑒定試驗(yàn)，冀花16號(hào)莢果產(chǎn)量為6546.0kg/hm2，較對(duì)照品種冀花2號(hào)增產(chǎn)13.3%。2011年花生新品種產(chǎn)量比較試驗(yàn)，冀花16號(hào)莢果平均產(chǎn)量為4 554.3 kg/hm2，較對(duì)照品種冀花 2號(hào)和花育 19號(hào)分別增產(chǎn)16.84%和22.63%；籽仁平均產(chǎn)量為3 285.0 kg/hm2，較對(duì)照品種冀花2號(hào)和花育19號(hào)分別增產(chǎn)16.59%和25.11%。

2.3.2 區(qū)域試驗(yàn) 2012～2013年國(guó)家北方片花生大粒組區(qū)域試驗(yàn)，冀花16號(hào)2 a計(jì)34點(diǎn)次平均莢果產(chǎn)量為 5 141.4 kg/hm2，較對(duì)照品種花育 19號(hào)增產(chǎn)6.33%。其中，2012年冀花16號(hào)莢果平均產(chǎn)量為5 408.4 kg/hm2，居參試品種第7位，較對(duì)照品種花育19號(hào)增產(chǎn)7.07%；2013年莢果平均產(chǎn)量為4874.3kg/hm2，較對(duì)照品種花育19號(hào)增產(chǎn)5.60%（表2），效果明顯。

2.3.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2014年國(guó)家北方片花生大粒組生產(chǎn)試驗(yàn)，冀花16號(hào)莢果平均產(chǎn)量為5 248.2 kg/hm2，居8個(gè)參試品種第6位，較對(duì)照品種花育19號(hào)增產(chǎn)6.39%（表3）。

表2 2012～2013年國(guó)家北方片區(qū)域試驗(yàn)冀花16號(hào)的產(chǎn)量表現(xiàn)Table 2 Yield of Jihua No.16 in the regional trial of north China during 2012-2013

表3 2014年國(guó)家北方片生產(chǎn)試驗(yàn)冀花16號(hào)的產(chǎn)量表現(xiàn)Table 3 Yield of Jihua No.16 in the production test of north China in 2014

2.4 抗性

2013年全國(guó)北方片區(qū)域試驗(yàn)各試點(diǎn)田間調(diào)查與鑒定，冀花16號(hào)抗旱性、耐澇性強(qiáng)；黑斑病、網(wǎng)斑病相對(duì)抗病指數(shù)分別為0.21和1.0，感黑斑病，高抗網(wǎng)斑病。

2.5 適宜栽培區(qū)域

冀花16號(hào)適于我國(guó)北方花生產(chǎn)區(qū)（山東黃島、河南漯河除外）種植。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 施肥

基肥以腐熟有機(jī)肥為主，旱薄地應(yīng)追施氮、磷、鉀等速效肥。

3.2 播期

春播在4月下旬～5月上中旬播種，麥壟套種在麥?zhǔn)涨?5 d左右播種。

3.3 種植密度

適宜種植密度為16.5萬(wàn)～18.0萬(wàn)穴/hm2（33.0萬(wàn)～36.0萬(wàn)株/hm2）。

3.4 田間管理

加強(qiáng)肥水管理。開(kāi)花后要保證水、肥供應(yīng)，遇旱澆水，特別是要澆好開(kāi)花、飽果成熟期2次關(guān)鍵水。

化控防倒伏。高產(chǎn)地塊，花生盛花期葉面噴施25%多效唑可濕性粉劑750 g/hm2防徒長(zhǎng)。

預(yù)防后期病害。后期感黑斑病和網(wǎng)斑病，要注意防治。

適時(shí)收獲。在多數(shù)莢果飽滿成熟（內(nèi)果殼變黑或褐色）時(shí)，及時(shí)收獲。

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Breeding and Cultivation Techniques of A New Peanut Variety Jihua No.16 with High Oleic Acid Content

CHENG Zeng-shu，LI Yu-rong*，CHEN Si-long，WANG Jin，SONG Ya-hui

（Institute of Cereal and Oil Crops，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Key Laboratory of Crop Genetics and Breeding of Hebei，Shijiazhuang 050035，China）

Jihua No.16，a new peanut variety with high oleic acid content，bred by Institute of Cereal and Oil Crops，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，was hybridized with Ji9813（Jihua No.6）as female parent and Kaixuan01-6 as male parent.In the regional test and production test of north China，Jihua No.16 presented an average pod yield of 5 141.4 kg/hm2and 5 248.2 kg/hm2，which outyielded the control Huayu No.19 by 6.33%and 6.39%，respectively.It possessed quality with oleic acid content of 79.25%and oleic acid to linoleic acid ratio of 20.6.Jihua No.16 passed appraisal by National Peanut Variety Approval Committee in January 2015.

Jihua No.16；Peanut；High oleic acid variety；Variety breeding；Cultivation techniques

S565.2033

：A

：1008-1631（2017）01-0063-03

2016-09-29

國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-14）；國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目 （2011BAD35B04）；河北省科技計(jì)劃項(xiàng)目（14226313D）；國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（31301354）；國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（31201239）

程增書(shū)（1963-），男，河北邯鄲人，研究員，主要從事花生遺傳育種和栽培研究。E-mail：13831122604@163.com。

李玉榮（1956-），女，河北淶水人，研究員，主要從事花生遺傳育種和栽培研究。E-mail：liyrl@163.com。