全量稻草還田高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)與應(yīng)用

徐友千+邱兵和

摘要：水稻秸桿全量還田有效的避免因焚燒秸桿帶來的環(huán)境污染，生態(tài)失衡等問題。水稻秸桿全量還田是秸桿綜合利用的一個(gè)有效的途經(jīng)。該文介召水稻秸桿還田下的農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，為水稻秸桿全量還機(jī)械化及小麥高產(chǎn)栽培提供技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：水稻；秸桿全量還田；小麥栽培；技術(shù)應(yīng)用

全量稻草旋耕還田稻茬麥生產(chǎn)技術(shù)是一種集成、輕便、實(shí)用的技術(shù)，經(jīng)淮安市淮安區(qū)仇橋鎮(zhèn)四年的示驗(yàn)、示范驗(yàn)證，該項(xiàng)技術(shù)將水稻機(jī)械收割與機(jī)械滅茬還田相嫁接，杜絕了稻草焚燒和實(shí)施麥作輕簡化，構(gòu)建了資源利用、培肥沃土、節(jié)本高效、省工簡便的稻麥耕作技術(shù)體系，是循環(huán)利用資源、發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)村生態(tài)和生活環(huán)境。

增產(chǎn)增效目標(biāo)：用種量減少3-5 kg，小麥增產(chǎn)5%-10%，整地，播種環(huán)節(jié)減少用工2個(gè)。合計(jì)每畝節(jié)本增效在200元左右。

一、農(nóng)機(jī)技術(shù)要求

1、收割機(jī)器

收割機(jī)器可用全喂式收割機(jī)器或半喂式收割機(jī)器，收割時(shí)留茬高度不超過15 cm，同時(shí)開啟切碎和碎草擴(kuò)散裝備，使水稻秸稈切碎成5-8 cm長，均勻分散在同等割幅范圍內(nèi)，為后續(xù)高效高質(zhì)旋耕滅茬作業(yè)奠定基礎(chǔ)。沒有安裝擴(kuò)散裝置的機(jī)器或稻草堆集在一處的，則需人工將稻草均勻的分散于田間。

2、滅茬

埋草整地是秸稈還田種麥最關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，既要埋得深也要拌得勻，要求埋深15 cm以上，為提高播種質(zhì)量創(chuàng)造條件。要防止秸稈集中于表土層或形成草堆，造成土壤表層過于疏松帶來通風(fēng)跑墑和根系發(fā)育不良、加重凍害等。采用大功率機(jī)器作業(yè)，有利于秸草埋深埋勻，提高播種質(zhì)量。滅茬機(jī)器應(yīng)選擇大功力反轉(zhuǎn)滅茬機(jī)，正常小功率手扶機(jī)械旋耕難以達(dá)到理想的埋草效果。

3、條播

條播機(jī)器宜選擇復(fù)式反轉(zhuǎn)滅茬條播機(jī)器，機(jī)器條播可省種3-5 kg，且播種均勻，深淺一致，正常深度在3-5 cm，種子易萌發(fā)，出苗齊且苗體健壯，有利于做到“爭三苗，滅五籽”。條播機(jī)器宜選擇100馬力以上的大功率復(fù)式播種機(jī)，反轉(zhuǎn)滅茬、施肥、播種、鎮(zhèn)壓一次性完成。每畝可節(jié)約人工1-2個(gè)，節(jié)省農(nóng)本在100元以上。小麥超高產(chǎn)寬窄行種植技術(shù)模式，采用15 cm×30 cm寬窄行條播種植方式，可以有效地解決小麥超高產(chǎn)栽培中群體結(jié)構(gòu)不易協(xié)調(diào)、田間郁蔽、后期易倒伏、早衰等難題，而且不增加投入[1]。也可以采用等行距進(jìn)行條播，經(jīng)過幾年來的試驗(yàn)證明等行距條播要擴(kuò)行減苗，增加田間的通透性，等行距在30 cm時(shí)，氮素運(yùn)籌合理，可獲得較高的產(chǎn)量[2]。

4、鎮(zhèn)壓

鎮(zhèn)壓應(yīng)選擇在播種后一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行，視土壤墑情決定鎮(zhèn)壓的強(qiáng)度。如果土壤相對(duì)濕度較高，可以不鎮(zhèn)壓，相對(duì)濕度好的情況下可以輕壓，失墑嚴(yán)重的田塊則要重壓。鎮(zhèn)壓主要是防止種與土不能充分接觸，形成架空苗，遇低溫、干旱易形成死苗現(xiàn)象。鎮(zhèn)壓可采用手扶拖拉機(jī)或?qū)I(yè)鎮(zhèn)壓機(jī)具選擇晴好天氣進(jìn)行。失墑嚴(yán)重的田塊，條件允許可結(jié)合鎮(zhèn)壓上一次跑馬水，以保證出苗。

二、農(nóng)藝技術(shù)要求

1、品種選擇

楚州區(qū)橫跨二個(gè)耕作區(qū)，蘇北灌溉總渠以北為淮北冬小麥區(qū)，灌溉總渠以南為淮南麥區(qū)，可選擇鄭麥9023、淮麥20、淮麥33、濟(jì)麥22、寧麥13等具有超高產(chǎn)潛力的品種。

2、種子處理

播種前一個(gè)星期，選擇晴好天氣將種子晾曬2-3天。播前選用6%戊唑醇懸浮種衣劑（立克秀）10 mL，加300 mL水拌25 kg小麥種子。先配好藥液，再加入麥種，充分拌勻后堆悶2-4 h，待藥液被種子吸干后播種，可預(yù)防小麥散黑穗病、紋枯病等系統(tǒng)侵染病害與土傳病害。防止飛虱可用吡蟲啉20 g兌水均勻的噴在種子的表面，要邊噴邊翻拌。涼干后播種。

3、播期及播量

在沿淮地區(qū)小麥出苗需要積溫達(dá)100℃，小麥要適期播種，已保證出全苗、齊苗、壯苗。如果播期過早，苗期氣溫高，麥苗徒長，會(huì)消耗太多的養(yǎng)份，且抗寒性差，極易受凍害。播種過遲，氣溫低，出苗困難，分蘗少，不易形成高產(chǎn)[3]。適期播種至關(guān)重要，正常楚州區(qū)小麥播期在10月中下旬，不能遲于11月中旬。適期播種，每畝機(jī)器條播在10 kg左右，播種過大，基本苗多，后期措施少，田間蔭暗，很難取得高產(chǎn)。推遲播種的小麥用種量要適當(dāng)?shù)募哟?，以每遲播1天加種0.5 kg為宜。

4、田間管理

小麥田間管理要做到一種就管、一著不讓，田間管理做到精，細(xì)，實(shí)。為超高產(chǎn)小麥豐產(chǎn)豐收搭到架子。

（1）溝系配套

麥田溝系十分重要，要做到一方麥田、二頭相通、三溝配套、四面騰空。畦面3.5-4.0 m，溝深35-40 cm，腰溝溝深25-30 cm。切實(shí)保證雨止田干，起到排明澇降暗漬的作用。

（2）苗期管理

查苗補(bǔ)缺。在10 cm以內(nèi)無苗的叫缺苗，在20 cm以內(nèi)無苗的叫斷垅，可選擇陰雨天氣將叢籽苗帶土移栽補(bǔ)缺，也可以將麥種浸泡至露白，補(bǔ)種；化學(xué)除草。楚州區(qū)小麥田雜草主要以野燕麥、硬草、罔草、早熟禾等禾本科雜草為主，還有繁縷、牛繁縷、薺菜、播娘蒿、婆婆納等闊葉雜草。麥田化除要立足 “早，小，了” 三個(gè)字。在日均氣溫達(dá)到7℃時(shí)，選擇寒尾暖頭用藥防治。防治禾本科雜草可用15%炔草脂70-80 mL或6.9%精惡唑禾草靈80-100 mL。防治闊葉雜草可選用使·甲合劑，也可用金植12 mL加使它隆40 mL，均勻噴霧。

針對(duì)播期過早徒長的旺苗，冬前分蘗的田塊，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，中耕及用藥控旺。每畝可用萬控50 g或15%多效唑50-70 g噴撒。對(duì)肥水條件不好、基肥不足、個(gè)體不健壯、群體不適宜的低產(chǎn)田，要補(bǔ)施分蘗肥和返青肥，以利促大穗，提前成穗率，這也是保證高產(chǎn)的先決條件。

（3）中期管理

小麥中期主要以促大穗、爭粒數(shù)為主要目標(biāo)。一是清溝理墑。溝系經(jīng)過冬溶后易灘塌，春季雨水偏多，如不及時(shí)排干，小麥極易形成明澇暗漬，導(dǎo)致土壤缺氧，根系呼吸困難，葉片光合能力下降，干物質(zhì)合成積累減少。二是追施拔節(jié)孕穗肥。拔節(jié)孕穗肥宜在倒二葉露尖時(shí)畝施尿素75-150 kg/hm2，不用多施，以防后期倒伏。三是防病治蟲。楚州區(qū)主要防治紋枯病、白粉病和麥蜘蛛。紋枯病是楚州區(qū)小麥主要病害之一，對(duì)其產(chǎn)量構(gòu)成的損失在10%左右，嚴(yán)重的可達(dá)30%的損失。紋枯病和麥蜘蛛可結(jié)合一起防治，用25%噻呋酰胺20 mL加20%氯氰·氧樂果70-80 mL。防治兩次效果最佳。第二次可用12.5%烯唑醇40-60 g加25%的快殺靈50-80 mL均勻噴霧，這樣對(duì)紋枯病，白粉病和麥蜘蛛都有一定的防效。

（4）后期管理

小麥的后期管理主要目標(biāo)是保葉增重防早衰。一是病蟲害的防治。小麥后期主要的病蟲害有赤霉病、白粉病和蚜蟲，飛虱。小麥赤霉病在楚州區(qū)由以前的偶發(fā)性病害變?yōu)槌０l(fā)性病害，所以無論有無赤霉病都要用藥防治。赤霉病立足一個(gè)“防”字。特別連陰雨的天氣時(shí)，利用雨隙用藥，不能有等的思想。主要防治時(shí)間是在小麥抽穗揚(yáng)花時(shí)（5%揚(yáng)花）結(jié)合綜合防治一并防治。畝用50%多菌靈100 g加15%三唑酮60 g加10%吡蟲啉20-40 g加愛苗15 mL。也可以25%氰污菌脂100-120 mL加10%吡蟲啉20-40 g加愛苗15 mL。避開中午高溫用藥。二是以水調(diào)氣。小麥后期對(duì)水份要求較高，土壤相對(duì)濕度在70-75%之間。土壤相對(duì)濕度過高，根系活力不強(qiáng)，易早衰；土壤相對(duì)濕度過低，遇東南風(fēng)，也會(huì)早衰。

5、肥水管理

（1）施肥技術(shù)

水稻秸稈資源十分豐富，據(jù)測(cè)定：每100 kg干稻草含有機(jī)質(zhì)22 kg、純氮0.6 kg、五氧化二磷0.1 kg、氧化鉀2.4 kg，相當(dāng)于尿素1.06 kg、鈣鎂磷0.83 kg、氯化鉀4 kg，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥。一氮肥前移。秸桿在腐熟過程中要吸收氮素，有與麥苗爭肥的現(xiàn)象。為保證小麥在冬前形成帶蘗壯苗，在基肥中可加入75-150 kg/hm2的尿素。氮素的施肥要求是兩頭重，中間輕。基肥∶壯蘗肥∶拔節(jié)孕穗肥的氮素比為4.3∶1.2∶4.5。二是增加磷肥的用量。小麥在生長過程中特別是苗期和越冬期對(duì)磷的需求較高，在小麥高產(chǎn)栽培上，必須大量施磷肥，不然很難取得高產(chǎn)。磷肥正常以基肥為主。三巧施鉀肥。小麥對(duì)鉀的敏感程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于磷，正常情況下，楚州區(qū)的土壤中鉀可以維持小麥的生長需求，如果缺鉀可以追施?？傊诟弋a(chǎn)小麥栽培上要做到重施磷肥，巧施鉀肥，控減氮肥，看苗施好根外肥。

（2）水漿管理

小麥的水漿管理主要有：一是出苗期，保證原墑出齊苗；二是返青拔節(jié)期，保證明溝系暢通，排明澇降暗漬，保證根系發(fā)達(dá)；三是抽穗揚(yáng)花期，土壤水份合理，抗早衰。

三、及時(shí)收獲

小麥?zhǔn)崭钫Ｔ谂D熟期收割，如采用大型機(jī)器收割，可以臘熟末期收割，有利于發(fā)揮機(jī)器的優(yōu)勢(shì)。降低損失率。

總之，水稻秸桿還田小麥高產(chǎn)栽培，是農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合的配套技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)依靠農(nóng)業(yè)機(jī)械，解決“還得好”的問題，通過關(guān)鍵農(nóng)藝配套，實(shí)現(xiàn)“用得好”的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 王玉紅，張 季，王敏杰. 小麥超高產(chǎn)寬窄行栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（11）.

[2] 唐 進(jìn)，林昌明，吉 劍，等. 不同機(jī)播行距與氮肥運(yùn)籌方式對(duì)超高產(chǎn)小麥產(chǎn)量的影響[J]. 作物研究，2013（5）.

[3] 李德福. 沿淮淮北地區(qū)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（4）.