李明遠(yuǎn)斷病手跡（七十一）淺談芹菜葉斑病

（北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究中心，北京 100097）

2016年3月的一天，我到北京市通州區(qū)的一個(gè)蔬菜基地考察，發(fā)現(xiàn)他們基地幾株芹菜的大部分葉片枯死，像是得了芹菜葉斑病。

芹菜葉斑?。▽W(xué)名：Cercospora apii Fres.）屬于一種常見(jiàn)病害，一般情況下發(fā)生得比較輕，在葉片上形成一些近圓形的褐斑，病斑直徑一般不超過(guò)10 mm（圖1），發(fā)生后及時(shí)施藥，就會(huì)得到防治。但是，我在這個(gè)基地見(jiàn)到的芹菜葉斑病和我之前見(jiàn)到的不大相同。其病斑較大，直徑多在10 mm以上（圖2）。另外植株發(fā)黃癥狀較重，甚至整株見(jiàn)不到幾片好葉子。因此我采集了一些病葉，想看看它是不是一種新病。

在20世紀(jì)80年代，我在做北京蔬菜基本調(diào)查時(shí)曾鑒定過(guò)芹菜葉斑病。這次我到實(shí)驗(yàn)室用顯微鏡觀察帶回來(lái)的病葉，其孢子形態(tài)和以前見(jiàn)到的基本一樣，都是鞭狀的尾孢（圖3）。進(jìn)而比較了這次我們見(jiàn)到的和以前見(jiàn)到的[1]以及文獻(xiàn)上報(bào)道的[2-3]芹菜葉斑病的孢子梗及孢子的大小。結(jié)果表明：孢子的大小在他們測(cè)量的范圍內(nèi)，但是其孢子梗及孢子略粗，仍應(yīng)該是芹菜葉斑?。ū?）。

據(jù)此，我給基地管理生產(chǎn)的技術(shù)員打了個(gè)電話：你們溫室里有幾棵芹菜葉斑病很?chē)?yán)重，應(yīng)當(dāng)盡早將它處理掉，以免傳染給新種的芹菜。

2個(gè)月后我又到這個(gè)基地考察，發(fā)現(xiàn)他們種在冷棚里的芹菜又發(fā)生了芹菜葉斑病。遠(yuǎn)看植株葉子黃黃的，近看可見(jiàn)上部的葉片病斑，下面有很多枯葉，我又對(duì)技術(shù)員說(shuō)起了這個(gè)病。我說(shuō)：這葉斑可不是肥料燒的，應(yīng)當(dāng)是一種傳染病，即芹菜葉斑病，又稱芹菜早疫病，是由一種尾孢屬的真菌引起，流行起來(lái)非常厲害。你還記不記得3月那次在日光溫室里見(jiàn)到的那幾株嗎？就是這種病。那時(shí)數(shù)量少，處不處理關(guān)系不大。目前種了半個(gè)棚，不采取措施將它控制住，發(fā)起病來(lái)?yè)p失就大了。

這次他對(duì)我說(shuō)的話比較重視了。因?yàn)樗麑?duì)上次發(fā)生的芹菜葉斑病有了印象，不采取措施，真的嚴(yán)重起來(lái)?yè)p失不小。他問(wèn)我可以用什么藥能防治？我說(shuō)：使用咪鮮胺、甲基硫菌靈、百菌清、多菌靈或世高等農(nóng)藥都有效。不過(guò)這塊地肥力不足，黃葉較多，可適當(dāng)追肥。

又過(guò)了2周，我再去的時(shí)候，看到這半個(gè)棚芹菜葉斑病果然輕多了。他使用的是硫菌靈·福美雙，噴藥時(shí)加了磷酸二氫鉀和尿素?？磥?lái)還真有效。不過(guò)在芹菜的老葉上還有一些病斑。我認(rèn)為隨著雨季的到來(lái)，空氣濕度增加，此病還可能再次猖獗起來(lái)。我建議他繼續(xù)用此藥每周?chē)?次，防治2次。

1個(gè)月后，這茬芹菜都已收獲，產(chǎn)量雖不太高，但沒(méi)有絕收。可是就在此時(shí)，我發(fā)現(xiàn)就在這個(gè)棚里，又長(zhǎng)出了半棚芹菜，使用的品種看樣子和上次的一樣。當(dāng)時(shí)病害并不嚴(yán)重，只是草比較多。我知道此時(shí)的草比較厲害，鋤晚了會(huì)十分難鋤。就提醒他要及時(shí)鋤草，并注意防治芹菜葉斑病。他雖然答應(yīng)了，但是他們基地的黃瓜發(fā)生了霜霉病，黃瓜霜霉病又稱為“跑馬干”，如果流行起來(lái)，損失要比芹菜葉斑病大得多，所以沒(méi)把芹菜葉斑病當(dāng)回事兒。

等我再次去時(shí)，芹菜已被雜草吞沒(méi)，有一位工人冒著酷暑，正在奮力除草。從鋤過(guò)草的地方看，葉斑病比較嚴(yán)重（圖4）。不光是葉片枯焦，葉柄上也有不少的病斑（圖5）。我問(wèn)基地技術(shù)員此間是否防治過(guò)？他說(shuō)：草太高了，藥噴不進(jìn)去，得將草除掉，才能?chē)娝幏乐?。因?yàn)槲易⒁獾饺~片和葉柄上都有病斑，心想再防治時(shí)恐怕不能光保護(hù)新長(zhǎng)出的葉片，還需要清理掉發(fā)病的葉柄，否則將無(wú)法防治。于是建議將現(xiàn)有的病葉（含葉柄）全部摘掉，再用藥保護(hù)新生的芹菜葉片。他聽(tīng)后雖沒(méi)有反對(duì)，但是面有難色。說(shuō)：此時(shí)正值入雨季，天氣悶熱，蚊蟲(chóng)也多，在棚里鋤草，確實(shí)是件很辛苦的事，派誰(shuí)都不愿意去干。

說(shuō)著我們走到除草工人旁邊，發(fā)現(xiàn)此時(shí)已很難鋤草。高大的旱稗、蟋蟀草根系強(qiáng)大，用很大的力氣才能將其拔下。且多數(shù)的草比苗高，說(shuō)是為芹菜除草，實(shí)際上是從草里找苗。估計(jì)1個(gè)人鋤這半棚芹菜的草害，沒(méi)有5～6天是鋤不完的。而且早期除掉雜草的地方又會(huì)有新草長(zhǎng)出。真要按照我說(shuō)的去做，確實(shí)有難度。

我們繼續(xù)考察，我發(fā)現(xiàn)在另一個(gè)棚里，他們又播種了幾畦芹菜。我想與其挽救那些芹菜的草害、病害，不如下功夫管好這茬新種的芹菜。我改變了主意，對(duì)他說(shuō)：剛才我說(shuō)的防治方法有問(wèn)題。一是鋤草、摘葉的難度很大；二是摘掉上部病葉，對(duì)否能保證病害不再發(fā)展，也沒(méi)有把握。現(xiàn)在勞動(dòng)力比較緊張，可以權(quán)衡一下，如果我說(shuō)的方法不現(xiàn)實(shí)，可以放棄這半棚病芹菜，將力量放在新播的那幾畦芹菜上。他聽(tīng)后連連點(diǎn)頭，看得出他也有這樣的想法。

當(dāng)我再次去這個(gè)基地看芹菜葉斑病時(shí)，原來(lái)種植病芹菜棚已經(jīng)清空，地也旋耕了一遍，將棚膜放下蓋嚴(yán)，正在利用棚內(nèi)高溫處理土壤。還看到那幾畦新播種的芹菜在加強(qiáng)防治和管理后，沒(méi)有葉斑病和草害的威脅。估計(jì)再有2～3周，新一茬無(wú)病芹菜就可以出棚上市了。

參考文獻(xiàn)

[1]李明遠(yuǎn)，李固本，裘季燕.北京蔬菜病情志[M].北京：北京科學(xué)技術(shù)出版社，1987：153-154.

[2]Arden F， Alan A. Vegetable diseasesand their control [M].Secondedmon.A Wiley-intersciencePublication，1986：162-16.

[3]趙奎華，梁春浩.中國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害 [M]. 3版.北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2015：274-277.

作者簡(jiǎn)介：李明遠(yuǎn)（1937-），男，研究員，長(zhǎng)期從事蔬菜病蟲(chóng)害、溫室園藝病蟲(chóng)害的防治與研究。