冬種紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)

賴先洪

摘要：紫云英是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，又是良好的畜禽飼料，該文主要從播前準(zhǔn)備、播種、肥水管理及病蟲防治等方面介紹了冬種紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：紫云英；栽培技術(shù)；有機(jī)肥；管理

紫云英又名紅花草，為二年生草本豆科植物，不僅是閩北山區(qū)浦城縣的傳統(tǒng)大宗綠肥作物，還是許多牲畜喜食的優(yōu)質(zhì)飼料作物和重要的蜜源作物。每年3-4月間，紫云英與油菜花期幾乎同步，延綿十幾萬(wàn)畝的油菜花和紫云英花交相輝映，場(chǎng)面蔚為壯觀，成為許多游客的踏青賞花的好去處。

蒲城縣利用冬閑稻田種植紫云英有著悠久的歷史，最早始于1938年由縣農(nóng)場(chǎng)苗圃引進(jìn)試種，1954年縣國(guó)營(yíng)水南農(nóng)場(chǎng)再次引入試種并獲成功，自此在全縣逐步推廣開來(lái)，種植面積也得以不斷擴(kuò)大，1971年全縣紫云英種植規(guī)模達(dá)到26.1萬(wàn)畝，占當(dāng)時(shí)耕地總面積的44%。但自上世紀(jì)八十年代后期，特別是九十年代以來(lái)，隨著化學(xué)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的大面積推廣使用，紫云英作為重要的冬種綠肥作物在不知不覺(jué)中退出了秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的視線。由于長(zhǎng)期忽視了綠肥種植和有機(jī)肥的補(bǔ)充，同時(shí)由于長(zhǎng)期大量的化肥施用，造成土壤理化性狀變劣，地力衰退，已成為制約蒲城縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展障礙之一。

為切實(shí)扭轉(zhuǎn)這一狀況，進(jìn)一步挖掘農(nóng)業(yè)增產(chǎn)潛力，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，縣農(nóng)業(yè)局從2008年起以實(shí)施農(nóng)業(yè)部土壤有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目工作為契機(jī)，堅(jiān)持把大面積示范推廣紫云英綠肥作為近年秋冬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主攻目標(biāo)。在縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)的共同努力下，通過(guò)財(cái)政扶持、典型示范、技術(shù)跟蹤服務(wù)，全縣紫云英種植規(guī)模呈恢復(fù)性增長(zhǎng)?，F(xiàn)常年種植面積保持在4-5萬(wàn)畝，畝產(chǎn)紫云英鮮草1500-3500 kg，為蒲城縣各類水稻田改良土壤、培肥地力打下了良好的基礎(chǔ)，也為山區(qū)畜牧業(yè)和鄉(xiāng)村觀光旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展注入了生機(jī)和活力。

一、田塊準(zhǔn)備

1、田塊選擇

紫云英對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以砂質(zhì)和粘質(zhì)壤土較為適宜。在蒲城縣不同海拔高度，排灌條件良好的大部水稻田均可種植。

2、開好“三溝”

紫云英既怕旱，又怕澇。稻田漬害是其高產(chǎn)栽培的重要障礙之一。應(yīng)在晚稻分蘗末期根據(jù)田塊大小結(jié)合擱田開出“三溝”雛形，并在晚稻收割后按照溝寬25-30 cm、溝深15-20 cm的標(biāo)準(zhǔn)開好“廂溝”、“十字溝或井字溝”及稻田四周的邊溝。

二、種子選用與處理

1、選用良種

蒲城縣近年引進(jìn)了弋江種、閩紫5號(hào)、余江大葉籽、閩紫7號(hào)、大葉青、信陽(yáng)種等紫云英新品種，鑒于蒲城縣大部為單季稻區(qū)，根據(jù)近年品種對(duì)比試驗(yàn)和大田種植示范結(jié)果，盡可能的選用生育期為中長(zhǎng)期、品種單產(chǎn)較高、綜合表現(xiàn)較好的閩紫7號(hào)、余江大葉籽、閩紫5號(hào)、閩紫6號(hào)、閩紫4號(hào)、弋江種等作為今后一個(gè)時(shí)期的紫云英主推品種。購(gòu)種時(shí)，注意挑選種皮光滑并有淡綠色光澤的紫云英新鮮種子。

2、種子處理

（1）曬種

在播種前利用晴天曬種1-2天，可有效提高種子發(fā)芽率。曬種時(shí)要均勻攤薄勤翻曬，確保曬種程度一致，發(fā)芽整齊。

（2）擦種

紫云英種子表皮有一層蠟質(zhì)?？砂疵抗锓N子摻入0.2-0.3 kg的細(xì)沙，裝入蛇皮袋內(nèi)用力揉擦，擦破其種皮表面的蠟質(zhì)，以提高紫云英種子吸水速度加快發(fā)芽。

（3）浸種

用0.2%鉬酸銨溶液浸種24 h，或用0.2%的磷酸二氫鉀溶液浸種10-12 h后，再用20%-30%的腐熟人尿液浸種10-12 h后撈起瀝干備用，既能滿足種子發(fā)芽所需水分利于發(fā)芽，又能起到肥育種子的效果。

（4）拌種

為確保均播勻播效果，可畝用鈣鎂磷肥5 kg加20-25 kg土雜肥混合均勻后，再與經(jīng)浸種后瀝干的紫云英種子充分拌勻，拌后即播。

三、適時(shí)播種

蒲城縣紫云英播種期一般在9月中下旬至10月上中旬，最遲應(yīng)在10月底前播完。具體掌握在晚稻收割前半個(gè)月稻田處于濕潤(rùn)狀態(tài)播種最佳，這樣既有利于水稻成熟，又有利于紫云英正常出苗和生長(zhǎng)。當(dāng)然，條件許可的地方，亦可在晚稻收割后的下雨前后播種，或者在晚稻收割后灌水濕潤(rùn)田土后播種。每畝播種1.5-2.0 kg，播種時(shí)務(wù)必采用按田定量的方法，分畦來(lái)回均播，做到落子均勻一致。

四、水肥管理

1、科學(xué)管水

紫云英播種后如遇天氣干旱，應(yīng)灌一次“跑馬水”，保持田間濕潤(rùn)，不僅可以滿足紫云英種子正常生長(zhǎng)對(duì)水分的需要，也能滿足晚稻后期對(duì)水、氣的要求，促進(jìn)灌漿結(jié)實(shí)。晚稻收割后，及時(shí)撒施田間稻草，均勻覆蓋于紫云英上面保濕保暖。同時(shí)，認(rèn)真清理好稻田的“三溝”，確保溝溝相通，排灌自如。

2、合理施肥

（1）施用鈣鎂磷肥

通常水稻收割后及時(shí)施用鈣鎂磷肥，畝施鈣鎂磷肥20-30 kg，以促進(jìn)紫云英根廇菌的生長(zhǎng)，達(dá)到以磷促氮提高紫云英產(chǎn)量。

（2）增施鉀肥

紫云英于冬前增施一定量的鉀肥，畝施2.5-5 kg硫酸鉀可以明顯提高紫云英鮮草產(chǎn)量。

（3）臘肥

有條件的于12月上中旬，施用腐熟的豬牛欄糞，增加對(duì)紫云英的保溫防凍效果。

（4）春肥

開春后根據(jù)苗情，苗情差的可每畝追施尿素2-3 kg，可加速春暖后紫云英枝葉猛發(fā)，提高鮮草單產(chǎn)。

五、鮮草利用

1、壓青肥田

為達(dá)到高產(chǎn)和肥效好的目的，具體可掌握在紫云英盛花期進(jìn)行翻壓，翻壓數(shù)量以每畝1500 kg鮮草較為適宜，壓青時(shí)可每畝施用石灰30-50 kg中和有機(jī)酸，調(diào)節(jié)土壤酸堿度。另外在蒲城縣單季稻區(qū)，紫云英翻圧可適當(dāng)推遲到水稻移栽前15-20天進(jìn)行，此時(shí)紫云英已結(jié)莢，且已有二苔莢轉(zhuǎn)黑，推遲翻圧可使紫云英種植達(dá)到一播多年利用效果。

2、過(guò)腹還田

紫云英不僅是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，同時(shí)還是優(yōu)質(zhì)的青飼料。為搞好鮮草綜合利用，可將紫云英先作為牲畜的青飼料，經(jīng)過(guò)腹還田利用牲畜的糞尿肥田，以提高綜合利用率。有一點(diǎn)應(yīng)注意，紫云英雖然可以作牛、羊等反芻動(dòng)物的青飼料，但不宜飼喂過(guò)多，以免引起腹脹病。

六、自留種

1、田塊選擇

宜選擇排灌條件良好、肥力中等以上的砂質(zhì)壤土田塊作留種田。

2、品種選擇

選產(chǎn)量高、種性純、成熟晚的紫云英種子進(jìn)行播種，每畝播種量可減少到1.5 kg左右。

3、合理施肥

留種田不宜施氮肥，磷鉀肥的施用可參照鮮草生產(chǎn)，花期噴施0.2%硼砂及0.2%磷酸二氫鉀，可提高種子產(chǎn)量和質(zhì)量。

4、防治病蟲害

紫云英后期的病蟲危害會(huì)極大影響種子產(chǎn)量。蒲城縣紫云英常見(jiàn)病蟲害主要有蚜蟲、薊馬、潛葉蠅、白粉病、菌核病、葉斑病等，要根據(jù)田間病蟲害發(fā)生情況及時(shí)用藥防治。

（1）蟲害

上述蟲害發(fā)生時(shí)，可畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑10-20 g或90%敵百蟲可溶粉劑80-120 g兌水40-50 kg噴霧防治。

（2）病害

紫云英白粉病、菌核病、葉斑病等病害發(fā)生時(shí)，可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑35-50 g或50%多菌靈可濕性粉劑90-120 g兌水40-50 kg噴霧防治1-2次。

5、適期采收

紫云英莢果的成熟期不整齊，通常掌握在種莢有80%變黑時(shí)收獲最佳。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉東升，黎軍發(fā)，朱其添，等. 冬種紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，02：179.

[2] 李軍雄. 冬種紫云英高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 熱帶亞熱帶土壤科學(xué)，1992，01：61.