沃柑在重慶壁山的表現(xiàn)及栽培技術(shù)

摘 要：沃柑是引進(jìn)的一個(gè)柑桔品種，具有良好的適應(yīng)性以及抗逆性，可以適應(yīng)多種環(huán)境，極易生長(zhǎng)。沃柑具有優(yōu)良的品質(zhì)，具有生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)好的特點(diǎn)，其果實(shí)成圓形具有良好的品質(zhì)。果實(shí)的采摘實(shí)現(xiàn)延期了5個(gè)月，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞；沃柑；在重慶壁山；表現(xiàn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S666.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333107

1 沃柑的種植介紹

沃柑是我國(guó)在2004年從韓國(guó)濟(jì)州島引進(jìn)的一個(gè)柑桔品種，是由我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)置在重慶的實(shí)驗(yàn)基地引種、嫁接、改良而成的。在英語(yǔ)中沃柑的名字是Or，這個(gè)品種主要是由來自以色列的Orah改良而來的，是一種寬皮型的沃柑品種。引進(jìn)后經(jīng)過嫁接等技術(shù)實(shí)現(xiàn)了新品種的培育，然后在重慶的璧山區(qū)域進(jìn)行了試種，并對(duì)在重慶進(jìn)行試種的沃柑進(jìn)行記錄、觀察。

沃柑試種的地點(diǎn)是我國(guó)重慶市璧山區(qū)西部的福祿鎮(zhèn)，該地區(qū)全年的平均氣溫達(dá)到18.5℃，全年的平均降雨量達(dá)到了1232.7mm，全年的日照時(shí)間的平均值達(dá)到了921.3h，全年的平均無霜期達(dá)到341d，該地區(qū)的最大海拔高達(dá)達(dá)到了637.9m。而且福祿鎮(zhèn)自2012年的早秋季節(jié)進(jìn)行沃柑的試種植開始，到2016年底福祿鎮(zhèn)種植沃柑面積達(dá)到了667萬m2，是在重慶試點(diǎn)種植沃柑的最大地區(qū)之一，沃柑的產(chǎn)量所占比例也是重慶最大的。

2 沃柑特性

沃柑具有良好的適應(yīng)性以及抗逆性，可以適應(yīng)多種環(huán)境進(jìn)而生長(zhǎng)，沃柑具有優(yōu)良的品質(zhì)，其果實(shí)能夠進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保存與運(yùn)輸、不易腐爛，由于這些特性使得沃柑在重慶試點(diǎn)種植區(qū)域廣受歡迎。目前沃柑已成為重慶當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)主要的柑桔種植品種[1]。

試點(diǎn)種植的沃柑品種具有生長(zhǎng)快，長(zhǎng)勢(shì)好的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)為在重慶試點(diǎn)種植時(shí)，該品種沃柑2～3a就能達(dá)到株高2～3m的程度；樹冠的直徑達(dá)到了1.35×1.45m的程度，樹干的主要粗度達(dá)到了4～6cm不等；該品種沃柑的樹冠呈現(xiàn)直立的圓頭型，等到開始結(jié)果后樹干繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，呈傘狀；以春捎和秋梢作為生長(zhǎng)的母枝，沃柑樹苗達(dá)到三年齡的時(shí)候就能開始結(jié)果。三年齡的沃柑幼樹果實(shí)最大能夠達(dá)到35kg/株，最小結(jié)果能達(dá)到21～25kg/株，沃柑樹的平均單株產(chǎn)量為27～29kg。沃柑樹在四川重慶福祿鎮(zhèn)的春芽期一般為3月10—13日，這三天開始萌動(dòng)；4月的中下旬沃柑樹開始開花，其花小，花柱較高且直立，具有較多的露花柱，其花瓣呈現(xiàn)白色，花重0.1～0.13g，雄蕊多達(dá)16～19枚，沃柑的花藥呈微黃色，具有較多的花粉。其葉濃密，呈墨綠色；葉柄細(xì)長(zhǎng)，可達(dá)1.5～1.8cm；本葉長(zhǎng)達(dá)7.2～8.3cm，寬達(dá)3.2～3.7cm；沃柑樹的葉呈現(xiàn)針型闊葉狀。4月的22—25日是沃柑樹花盛開的季節(jié)。

沃柑樹的第1次落果的開始是4月份的下旬，在5月份的中上旬左右沃柑樹的落果結(jié)束；沃柑樹的第2次落果是在5月份的23—25日開始一直持續(xù)到6月份的8—12日；在10月份的中下旬，沃柑果實(shí)開始變色，在第2年的1月份開始進(jìn)行沃柑果實(shí)的采摘一直持續(xù)到3月下旬截止。沃柑的果實(shí)具有良好的品質(zhì)，其果實(shí)成圓形，果實(shí)重量可以達(dá)到131～135g/個(gè)，其果皮光滑呈現(xiàn)橘紅色，果實(shí)包裹嚴(yán)密，極易剝離；果肉排列緊密成橘紅色，細(xì)嫩且多汁；沃柑的果汁味道甜美。在2016年的2—3月之間對(duì)四川重慶福祿鎮(zhèn)的沃柑果實(shí)進(jìn)行了多次檢測(cè)，測(cè)得沃柑果實(shí)平均含糖量達(dá)到15%，可食用率達(dá)到了73%，種子的平均含量達(dá)到了8～17粒/個(gè)。對(duì)沃柑果實(shí)的采摘延期到了5個(gè)月，經(jīng)檢測(cè)表明沃柑的果實(shí)并未失水，品質(zhì)尚佳[2]。

3 沃柑的種植

由于沃柑較強(qiáng)的適應(yīng)性與抗逆性，因此極易生長(zhǎng)。在種植方面應(yīng)當(dāng)選用具有充足光照的區(qū)域進(jìn)行沃柑的種植；在種植后應(yīng)當(dāng)施加氮肥等有機(jī)肥，注意鉀肥與磷肥的混合比例；在土地貧瘠的區(qū)域種植沃柑時(shí)，應(yīng)當(dāng)提前進(jìn)行土壤的改良，增加土壤中肥力的含量，保證沃柑樹有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；在沃柑花露期時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意保持沃柑果實(shí)的數(shù)量，避免由于果實(shí)數(shù)量較多，造成的營(yíng)養(yǎng)供給不充足、沃柑果實(shí)品質(zhì)下降、冬季果樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗大、果實(shí)長(zhǎng)期的掛樹造成的采摘期延后等問題。在沃柑果樹開花時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行肥力的追加，并噴灑防蟲防病的藥物[3]。

4 沃柑種植的評(píng)價(jià)

沃柑是一種品質(zhì)優(yōu)良、高糖度、晚熟型的雜柑品種，具有生長(zhǎng)旺盛、栽培管理方便、果實(shí)品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。在果實(shí)上市的季節(jié)，水果的售價(jià)都普遍便宜，造成種植戶經(jīng)濟(jì)效益的下降，而沃柑的晚熟特性提高了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，并且沃柑豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是提高種植戶收益的一個(gè)重要指標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]江東，曹立.晚熟高糖雜柑品種“沃柑”在重慶的引種表現(xiàn)[J]. 中國(guó)南方果樹，2011（5）：33-34.

[2]鄭加協(xié)，李秀玉.茂谷柑引種試驗(yàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)南方果樹，2004（1）：1.

[3]白先進(jìn)，趙小龍，張社南，等.茂谷柑生物學(xué)特性觀察初報(bào)[J]. 廣西園藝，2003（3）：31-32.

作者簡(jiǎn)介：王亁林（1963-），男，大專，農(nóng)藝師，1984年9月參加工作，一直從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹，蔬菜技術(shù)推廣工作。