大棚瓜果菜多茬次高效種植技術(shù)

梁衛(wèi)紅

摘要 對大棚瓜果菜多茬次高效種植模式進(jìn)行概述，并對其相應(yīng)的技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，包括茬口安排、育苗、播種、施肥管理、病蟲害管理、采摘與茬口對接等方面內(nèi)容，以期為實現(xiàn)我國大棚瓜果菜的創(chuàng)新發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 大棚；瓜果菜；多茬次；高效；種植技術(shù)

中圖分類號 S62 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）05-0086-01

農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代社會發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)支柱，在我國社會發(fā)展中占據(jù)著重要地位。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的深入探究，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中，大棚瓜果菜多茬次高效種植模式是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)的主要趨勢。聊城市是中國蔬菜第一市，發(fā)展大棚瓜果菜種植有著獨特的地域優(yōu)勢，現(xiàn)對該模式及其栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1 大棚瓜果菜多茬次高效種植模式概述

大棚瓜果菜多茬次高效種植模式是指在大棚種植中，將農(nóng)產(chǎn)品種植的相關(guān)時間因素、嫁接因素等多方面因素進(jìn)行科學(xué)的把握，從而實現(xiàn)多種種植產(chǎn)品可以在成長期處于最佳成長狀態(tài)，提高大棚種植的整體產(chǎn)量，實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)種植收益水平達(dá)到最佳狀態(tài)，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的科學(xué)性探究與創(chuàng)新發(fā)展。大棚瓜果菜多茬次高效種植模式符合農(nóng)作物生長的最佳成長規(guī)律，符合社會發(fā)展的基本規(guī)律，具有一定的規(guī)律性特征[1]；此外，大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的實現(xiàn)，可以提高農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)量，發(fā)揮大棚種植的農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，可以為農(nóng)民提供直接的經(jīng)濟效益，具有經(jīng)濟性特點。大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的開展，必須堅持一定的實施原則：一是堅持可持續(xù)發(fā)展原則，必須進(jìn)行合理的土地應(yīng)用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)土地應(yīng)用技術(shù)水平的綜合分析，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平進(jìn)一步拓展；二是堅持綠色化發(fā)展原則，從農(nóng)業(yè)種植的基本規(guī)律出發(fā)，做好農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的整體種植次數(shù)和種植質(zhì)量的提高，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)探索發(fā)展的新方向。

2 大棚瓜果菜多茬次高效種植技術(shù)

2.1 茬口安排

大棚多茬次種植要與現(xiàn)代市場的需求之間建立聯(lián)系，把握不同季節(jié)消費市場的需求情況。以西瓜的種植為例，一般西瓜的第1茬種植時間為3—4月，此時處于初春季節(jié)，氣溫逐漸升高，西瓜的銷售市場廣闊；第2茬為5—8月，此時是西瓜成長的應(yīng)季時期，西瓜的銷售市場大，但為了在同領(lǐng)域中發(fā)揮優(yōu)勢，必須保證西瓜優(yōu)質(zhì)；第3茬為9—11月；第4茬為11月至翌年1月，此時西瓜為反季節(jié)水果。把握好作物的大棚種植時間，可以促進(jìn)多茬次高效種植模式發(fā)揮實際作用。

2.2 育苗

我國現(xiàn)階段的大棚種植育苗水平直接對后期蔬菜的成長造成影響。首先，應(yīng)用溶液比重為10%的磷酸鈉溶液對種子進(jìn)行浸泡殺毒，經(jīng)過30～40 min的清洗后，將種子放入清水中浸泡，促進(jìn)種子快速發(fā)芽，清水浸泡時間以10～12 h最佳，浸泡時剔除浮于水面或者腐爛的種子，從而保障大棚種植期間瓜果菜的質(zhì)量。此外，要善于把握大棚瓜果菜種子育苗的溫度，一般最佳溫度為12～16 ℃[2-3]。

2.3 播種

我國大棚種植的播種時間一般為1—3月、4—6月、7—9月以及10—12月4個時間段。南方氣溫較高，在進(jìn)行大棚種植中，也可以劃分為每2個月為一個階段，則全年分為6個時間段。農(nóng)民進(jìn)行大棚瓜果菜多茬次高效種植期間，要善于合理把握不同因素之間的關(guān)系，實現(xiàn)大棚瓜果菜多茬次高效種植的植物得以成長，并獲得可觀的經(jīng)濟收益，實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植整體水平全面升級提高。以西瓜種植為例，西瓜的應(yīng)季種植時間為5—8月，其他時間則為反季種植。

播種應(yīng)注重土壤因素、種植技術(shù)等多方面因素的影響。例如，進(jìn)行反季西瓜種植時，通常采用覆蓋地膜的形式進(jìn)行播種處理，以期創(chuàng)造適宜的溫度，控制大棚封閉環(huán)境中陽光的照射時長，做好大棚果菜多茬次種植的播種管理。

2.4 施肥管理

施肥階段的管理不是某一階段性的任務(wù)，而是伴隨著大棚種植的整個過程。由于大棚種植是采用人工制造環(huán)境進(jìn)行蔬菜與水果的種植，土地的營養(yǎng)自然循環(huán)水平低。為了保障大棚種植中多茬次的整體種植效果，要善于分析和把握不同大棚果蔬種植中的營養(yǎng)需求，既要保障對種植作物的營養(yǎng)供應(yīng)，又要防止大棚內(nèi)部土地板結(jié)的情況發(fā)生。管理人員在大棚種植期間，要做好種植計劃，依據(jù)我國大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的研究分析，一般在幼苗種植初期以施用含有氮、磷、鉀的化合肥料為主，當(dāng)果蔬幼苗長大后，以經(jīng)過處理的農(nóng)家肥為主，這種綜合性施肥技術(shù)，不僅可以保障大棚種植作物的營養(yǎng)供給結(jié)構(gòu)完善，同時避免了單一使用化合肥料造成土地板結(jié)的情況發(fā)生，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)種植與分析結(jié)構(gòu)的綜合種植技術(shù)手段[4]。

2.5 病蟲害管理

大棚瓜果菜多茬次高效種植中，病蟲害防治也是現(xiàn)代種植技術(shù)中主要應(yīng)用措施，果菜多茬次病蟲害防治主要在幼苗成長階段。此外，也要重視果蔬作物成長中后期的病蟲害防治，此時，果蔬成長環(huán)境紫外線直射時間短，氣溫適宜，

為不少細(xì)菌的繁衍提供了良好的環(huán)境，應(yīng)當(dāng)積極做好大棚果蔬種植中對土壤和生長環(huán)境的定期消毒，提高大棚果蔬種植中產(chǎn)品的質(zhì)量，實現(xiàn)我國大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的合理性實施與發(fā)展，降低大棚瓜果菜多茬次高效種植模式開展期間病蟲害的危害。

2.6 采摘與茬口對接

保障大棚瓜果菜多茬次高效種植模式的順利開展，最后一步要做好果實的采摘和茬口的對接。進(jìn)行大棚果實采摘，要做到采摘中保障果實的完整；同時，果實采摘中要保障采摘的果實成長的根莖部分不受損壞，如果果實采摘的時間為冬季，要注重保障果實采摘的儲存，實現(xiàn)現(xiàn)代大棚種植多茬次種植模式的果實供應(yīng)得到保障；另一方面，做好果蔬的茬口對接，如第1茬的收獲時間為3月，那么就要將下一次的種植時間定為5月左右，為大棚提供土壤的緩和期，保障大棚瓜果菜多茬次高效種植模式實施開展的整體循環(huán)結(jié)構(gòu)得到科學(xué)性應(yīng)用[5]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 鄧殿新.大棚瓜果菜多茬次高效種植模式[J].吉林蔬菜，2014（7）：15-16.

[2] 廖興勇.重慶丘陵山區(qū)土地整理模式及其關(guān)鍵技術(shù)研究[D].重慶：西南大學(xué)，2012.

[3] 徐文慧.浙江省稻田“千斤糧萬元錢”農(nóng)作模式技術(shù)探討[D].杭州：浙江大學(xué)，2016.

[4] 孫乃奎，王京波.大拱棚瓜果菜一年四種五收優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2015（3）：10-11.

[5] 鄧殿新.大棚瓜果菜多茬次高效種植模式[J].吉林蔬菜，2014（7）：15-16.