豫南地區(qū)小麥高效栽培技術(shù)

毛瑞玲

摘要 闡述豫南地區(qū)小麥高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，具體包括加深耕層、推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)、品種選擇、科學(xué)播種、田間管理等方面內(nèi)容，以期為提高當(dāng)?shù)匦←湻N植效益提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞 小麥；高效；栽培技術(shù)；豫南地區(qū)

中圖分類號(hào) S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）05-0040-02

近年來，由于小麥品種的更新和測(cè)土配方施肥及其他實(shí)用技術(shù)的逐步推廣、應(yīng)用，豫南地區(qū)小麥單產(chǎn)出現(xiàn)逐年遞增趨勢(shì)。但與其他產(chǎn)麥區(qū)相比，差距仍然較大。分析其原因，有自然條件限制因素，但更多的還是人為因素所致。豫南小麥生長(zhǎng)發(fā)育具有“兩長(zhǎng)一短”的特點(diǎn)，即生育期長(zhǎng)，一般為230 d左右；幼穗分化期長(zhǎng)，一般為166 d左右；灌漿期短，僅為35 d[1]。根據(jù)豫南地區(qū)生態(tài)環(huán)境和小麥的生產(chǎn)實(shí)際情況，從技術(shù)推廣的角度，就提高豫南小麥種植效益提出小麥高效栽培技術(shù)。

1 加深土壤耕層

就目前豫南小麥生產(chǎn)水平而論，限制單產(chǎn)進(jìn)一步提高的最主要因素就是土壤耕層太淺。土壤耕作層在20 cm以下，并且形成了堅(jiān)硬的犁底層，小麥根系很難穿過犁底層，限制了吸收范圍。根據(jù)有關(guān)資料顯示：在相同氣候條件、相同栽培條件下，土壤耕層加深6.7～10.0 cm，小麥產(chǎn)量可提高16.4%～21.3%。因此，加深土壤耕層是小麥增產(chǎn)最關(guān)鍵、最有效的一個(gè)環(huán)節(jié)。在小麥種植前必須要進(jìn)行深耕[2-3]。

2 大力推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)是小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵。測(cè)土配方施肥首先要進(jìn)行取土化驗(yàn)，測(cè)定計(jì)算出土壤中各種有效成分含量，然后確定產(chǎn)量指標(biāo)，根據(jù)產(chǎn)量指標(biāo)計(jì)算出各種肥料的施用量，做到科學(xué)補(bǔ)施[4]。根據(jù)豫南化肥市場(chǎng)所銷售的化肥種類和大多數(shù)農(nóng)民的施肥習(xí)慣，特提出小麥配方施肥3種模式：一是碳銨450～525 kg/hm2，磷酸二銨150 kg/hm2、氯化鉀120～135 kg/hm2作基肥，尿素105～120 kg/hm2作追肥。二是尿素195 kg/hm2、復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2作基肥，尿素105～120 kg/hm2作追肥。三是碳銨450～525 kg/hm2、復(fù)合肥（15-15-15）450 kg/hm2作基肥，尿素105～120 kg/hm2作追肥。

3 品種選擇

近年來種子市場(chǎng)開放，小麥品種眾多。通過多年的實(shí)踐證明，應(yīng)選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病的品種，如豫麥18-99、豫麥70、鄭麥9023等品種在豫南地區(qū)表現(xiàn)較好。

4 推廣條播，科學(xué)播種

條播種子入土深淺一致，出苗整齊，小麥生長(zhǎng)整齊一致，利于個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育，且利于通風(fēng)透光，提高光能利用率，減輕病蟲危害，方便田間管理。目前，機(jī)械化程度比較高，且旋耕機(jī)使用比較普遍，把麥田土壤整碎比較容易，應(yīng)當(dāng)大力推廣條播。另外，隨著生產(chǎn)水平的提高，條播的行距應(yīng)當(dāng)加大，把行距20 cm改為23～25 cm。這樣更有利于通風(fēng)透光，提高植株抗倒能力。

隨著施肥水平和生產(chǎn)水平的提高，要嚴(yán)格控制播種量，做到合理密植。確定小麥合理播量的原則：播種期偏早，分蘗力強(qiáng)的品種，播量要??；分蘗力較弱，播種期偏晚，應(yīng)加大播量；同一品種同一播期，條播的播種量要少，撒播的要多。根據(jù)豫南地區(qū)目前的生產(chǎn)水平，小麥播種量條播為150～180 kg/hm2，撒播為210～225 kg/hm2。無論何種情況下，播種量均不宜超過255 kg/hm2。

根據(jù)20多年來的經(jīng)驗(yàn)分析，豫南地區(qū)小麥最適宜的播種期是10月18—20日。如果土壤墑情適合種麥，可以提前3～4 d開耬播種。一般10月15日之前不宜播種，特別是春性和弱春性品種，如果播種過早，易造成春節(jié)前起身拔節(jié)，遇寒流極易受凍害，雖不絕收，但會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)。

5 加強(qiáng)田間管理

5.1 秋冬季麥田管理

小麥秋冬季田間管理任務(wù)是促分蘗，控旺長(zhǎng)，防凍害，防病蟲，盤好根，保壯苗，確保麥苗安全越冬，為翌年春季正常生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。要想達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)采取以下管理措施。

5.1.1 查苗補(bǔ)種。對(duì)因整地質(zhì)量差或墑情不好出現(xiàn)的缺苗斷壟現(xiàn)象，要及早進(jìn)行查苗補(bǔ)種[5]。

5.1.2 促苗早分蘗。對(duì)土壤肥力差、基肥不足的麥田，應(yīng)及時(shí)追施分蘗肥，一般施尿素45～60 kg/hm2。對(duì)生長(zhǎng)正常的麥田，可結(jié)合麥田除草噴施磷酸二氫鉀或其他多元素葉面肥，促使麥苗早分蘗、多分蘗、多生次生根。如果天氣干旱，土壤墑情不好，要及時(shí)進(jìn)行冬灌，以水調(diào)肥，促蘗早發(fā)。

5.1.3 控旺長(zhǎng)。如果因播種偏早，初冬溫度高，麥苗長(zhǎng)勢(shì)特別旺的麥田，冬季不施肥、不澆水并及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，控上促下，防止年前拔節(jié)。也可以噴施多效唑。

5.1.4 及時(shí)除草。麥田除草要及早進(jìn)行，錯(cuò)過最佳防治時(shí)期，不僅草齡大，溫度低，施藥效果差，特別是稻茬麥田里面的棒頭草，更是難以徹底根除，而且雜草與小麥爭(zhēng)奪肥水，影響麥苗正常生長(zhǎng)[6]。麥田除草的最佳時(shí)期一般在立冬至小雪之間，在雜草基本出齊后，就要及時(shí)施藥防除，噴藥要趁晴暖天氣，用水量不少于450 kg/hm2。旱地麥田可用苯磺隆加助劑；稻茬麥田，為防治棒頭草，可用精唑禾草靈加苯磺隆噴霧。

5.1.5 防治病蟲害。初冬和早春季節(jié)，麥田易發(fā)生金針蟲為害麥苗莖基部和根系，要注意防治。一般可用毒死蜱噴施地面，也可用麥麩炒熟拌敵百蟲于傍晚撒施。有些年份紋枯病發(fā)生較重，可用井岡霉素或多菌靈防治。

5.2 春季麥田管理

春季是麥田科學(xué)管理的關(guān)鍵時(shí)期，隨著氣溫的不斷升高，麥苗生長(zhǎng)發(fā)育逐漸加快，各種矛盾也隨之出現(xiàn)。特別是小麥拔節(jié)期，幼穗開始分化，莖葉快速生長(zhǎng)，進(jìn)入了營養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段，是主攻大穗的關(guān)鍵時(shí)期，也是小麥的水肥臨界期，如果管理措施得當(dāng)，就會(huì)取得超高產(chǎn)。具體管理措施如下。

5.2.1 看苗情科學(xué)追肥。小麥追肥要看天氣、看地、看苗。看天氣就是要看晴天還是陰天，氣溫回升的快慢；看地就是看地力，看底肥施的多少，看土壤墑情；看苗就是看麥苗長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相。長(zhǎng)勢(shì)差的麥田應(yīng)在立春前后追肥，長(zhǎng)勢(shì)好的麥苗追肥時(shí)間應(yīng)掌握在“雨水”節(jié)氣前后，這一時(shí)期是小麥的肥水臨界期。生長(zhǎng)旺的麥田，不僅不能追肥，反而要采取措施控制其生長(zhǎng)，可以在拔節(jié)以后，葉面噴施磷酸二氫鉀或多元素葉面肥，調(diào)節(jié)營養(yǎng)。對(duì)于生長(zhǎng)正常的麥田，追施尿素75～90 kg/hm2，長(zhǎng)勢(shì)差的追施尿素105～120 kg/hm2，切記追肥量不宜過大[7]。

5.2.2 合理澆水。豫南大多數(shù)麥田沒有澆水習(xí)慣，如果出現(xiàn)旱情，及時(shí)澆水，補(bǔ)充土壤水分，對(duì)小麥的良好生長(zhǎng)作用很大，是小麥奪取高產(chǎn)的重要措施。春季麥田澆水一般在返青和拔節(jié)中期，如果在這2個(gè)時(shí)期，土壤墑情差，及時(shí)澆水，對(duì)小麥的初穗分化十分有利。

5.2.3 葉面施肥。小麥在拔節(jié)以后，如果葉色變?yōu)辄S綠，有脫肥現(xiàn)象，可以少量追肥。正常生長(zhǎng)麥田一般不宜追肥，但可以進(jìn)行2～3次葉面施肥，對(duì)小麥中后期生長(zhǎng)很有好處，為了省工，可結(jié)合病蟲害防治進(jìn)行。葉面施肥是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)有效的增產(chǎn)措施，不可忽視，同時(shí)葉面施肥有減輕病蟲害、抗干熱風(fēng)、抗倒伏的作用。

5.2.4 及時(shí)防治病蟲害。春季隨著氣溫的升高，麥苗加速生長(zhǎng)，而病菌也開始侵染，害蟲開始活動(dòng)，要經(jīng)常檢查麥田，觀察麥苗生長(zhǎng)情況和病蟲害發(fā)生情況，及早發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決，確保小麥正常生長(zhǎng)[8]。

小麥生育中后期主要病蟲害有紋枯病、銹病、白粉病、赤霉病等，蟲害有蚜蟲、麥蜘蛛、粘蟲等。紋枯病可用井岡霉素或多菌靈防治。白粉病和銹病可用三唑酮防治。赤霉病可用多菌靈防治。蚜蟲可用吡蟲啉防治。麥蜘蛛可用氧化樂果、掃螨凈防治。粘蟲可用辛硫磷、毒死蜱防治。麥田在同一時(shí)期，往往有多種病蟲害發(fā)生，為了省工省藥，應(yīng)當(dāng)混合用藥，綜合防治，并結(jié)合葉面肥，一起施藥，達(dá)到事半功倍的效果[3]。一般前期麥田易發(fā)生紋枯病、銹病、蚜蟲、麥蜘蛛，可用氧化樂果+三唑酮+葉面肥噴治。后期主要病蟲害有白粉病、赤霉病、粘蟲、蚜蟲，可用毒死蜱+多菌靈+葉面肥噴施，起到“一噴三防”的作用[9]。

6 參考文獻(xiàn)

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