論提高技工學(xué)校化學(xué)工程與工藝教學(xué)質(zhì)量的方法

孔祥烜

摘 要：當(dāng)前，在職業(yè)教育努力服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大背景下，怎樣創(chuàng)新中等職業(yè)學(xué)校的化學(xué)工藝專業(yè)教學(xué)，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)搞好服務(wù)？筆者認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真把握專業(yè)課程教學(xué)和學(xué)生就業(yè)的關(guān)系，結(jié)合中等職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀及化學(xué)工藝學(xué)科教學(xué)的特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)專業(yè)課程的正確定位和教學(xué)方法的進(jìn)一步改革，努力培養(yǎng)高素質(zhì)的化學(xué)工藝職業(yè)勞動(dòng)者。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)教育 化學(xué)工藝 校企合作 能力培養(yǎng)

化學(xué)工程與工藝專業(yè)作為一個(gè)注重實(shí)踐能力的專業(yè)，要求學(xué)生具有很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。但在實(shí)際工程實(shí)踐能力培養(yǎng)過(guò)程中，學(xué)生在工程實(shí)踐能力培養(yǎng)方面還是遇到了許多問(wèn)題。為此，本文將圍繞這個(gè)話題進(jìn)行相應(yīng)探討，期望通過(guò)簡(jiǎn)單分析可以給學(xué)生能力培養(yǎng)帶來(lái)實(shí)質(zhì)性幫助。

一、中等職業(yè)教育現(xiàn)狀分析

中等職業(yè)教育其實(shí)就是就業(yè)教育，這已經(jīng)成為人們的一個(gè)共識(shí)。也就是說(shuō)，人們?cè)絹?lái)越感受到職業(yè)教育對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用，越來(lái)越認(rèn)識(shí)到職業(yè)教育與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的緊密聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)職業(yè)教育資源的配置利用。同時(shí)，市場(chǎng)也對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展起著制約和促進(jìn)作用，主要表現(xiàn)在：生源市場(chǎng)構(gòu)成了職業(yè)教育的入口環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求構(gòu)成了職業(yè)教育的運(yùn)行環(huán)節(jié)；就業(yè)市場(chǎng)影響著職業(yè)教育的出口環(huán)節(jié)。市場(chǎng)已成為影響職業(yè)教育的重要因素，在一定程度上講，市場(chǎng)變化已成為職業(yè)教育發(fā)展變化的一個(gè)晴雨表。

二、化學(xué)工藝學(xué)科特點(diǎn)分析

根據(jù)教育部面向21世紀(jì)中等職業(yè)教育教材建設(shè)的精神，以及培養(yǎng)高素質(zhì)化工職業(yè)勞動(dòng)者的要求，化學(xué)工藝課程立足化工工藝崗位操作工所需要的基本知識(shí)、基本原理和基本技術(shù)，在介紹化工生產(chǎn)原料、闡述化學(xué)工藝基本知識(shí)與原理的基礎(chǔ)上，選擇可體現(xiàn)化學(xué)工藝特點(diǎn)的工藝，討論工藝原理、工藝條件及工藝流程，使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握化工生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識(shí)，基本原理和技術(shù)，為他們走向生產(chǎn)崗位奠定了化工職業(yè)基礎(chǔ)。

三、如何改革化學(xué)工藝學(xué)教學(xué)

1.改革思路要以市場(chǎng)為基礎(chǔ)。要以市場(chǎng)調(diào)研為基礎(chǔ)，結(jié)合地方工業(yè)的特點(diǎn)對(duì)化學(xué)工藝課程內(nèi)容及要求進(jìn)行定位。首先，課程定位必須要實(shí)事求是。職業(yè)教育辦學(xué)方向就是依靠市場(chǎng)辦專業(yè)，如果脫離了這個(gè)目標(biāo)，那么課程定位就是無(wú)源之水。其次，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱，學(xué)生的水平差距也比較大，學(xué)生缺乏興趣，容易失去學(xué)習(xí)動(dòng)力，所以我們要了解教學(xué)的主體即學(xué)生的實(shí)際情況。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)按學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力和就業(yè)市場(chǎng)需求進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減，應(yīng)著重介紹與實(shí)操和就業(yè)企業(yè)緊貼的內(nèi)容。注重理論聯(lián)系實(shí)際。教學(xué)內(nèi)容突出實(shí)用性，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感覺(jué)到學(xué)有所用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和參與意識(shí)。

2.基本方法要與地方經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。目前中等職業(yè)教育的專業(yè)課教材中，化學(xué)工藝學(xué)教材中的內(nèi)容大多是以一些相對(duì)完善、通用的一些工藝作為核心內(nèi)容。由于不同地區(qū)化工行業(yè)的資源、人才需求和生產(chǎn)工藝不同，現(xiàn)行教材中很多內(nèi)容并不能很好地被企業(yè)、教師和學(xué)生認(rèn)可。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將一些本地具有代表性、基礎(chǔ)性的工藝作為核心教學(xué)內(nèi)容，將化學(xué)工藝中的工藝學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)融入核心工藝完成教學(xué)目標(biāo)。如我們濟(jì)源地區(qū)以樹(shù)脂生產(chǎn)、煤化工和化肥生產(chǎn)為主，教學(xué)內(nèi)容就應(yīng)當(dāng)與企業(yè)合作制定以樹(shù)脂生產(chǎn)、煤焦化、煤氣化和化肥生產(chǎn)的工藝作為主線，將工藝學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和生產(chǎn)工藝相結(jié)合為內(nèi)容的校本教材。

3.實(shí)施化學(xué)工藝教學(xué)的幾項(xiàng)措施。一是要加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)及師資隊(duì)伍建設(shè)。首先，要重視學(xué)歷、職稱的提高與實(shí)踐本領(lǐng)和研發(fā)能力的培養(yǎng)。鼓勵(lì)教師主動(dòng)到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)鍛煉為行業(yè)企業(yè)提供各種技術(shù)支持與服務(wù)。同時(shí)參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐教學(xué)能力。其次，組建“校企互通、動(dòng)態(tài)組合”的兼職教師隊(duì)伍。拓寬兼職教師來(lái)源，建立校外兼職教師數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)正式引進(jìn)、柔性引進(jìn)和與企業(yè)“共引共享”等方式，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)匦袠I(yè)企業(yè)技術(shù)骨干和能工巧匠來(lái)校兼職上課。 二是要針對(duì)崗位特點(diǎn)使用特殊教學(xué)模式。項(xiàng)目教學(xué)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)等職業(yè)教育大力提倡的教育模式都是對(duì)傳統(tǒng)理論教學(xué)、課堂教學(xué)的“顛覆”。隨著項(xiàng)目教學(xué)和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)等教學(xué)模式的推進(jìn)，帶動(dòng)了校企合作辦學(xué)模式、學(xué)做合一學(xué)習(xí)模式和產(chǎn)教結(jié)合教學(xué)模式的改革。以工作任務(wù)為中心，許多項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施安排在校內(nèi)和校外企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。開(kāi)展項(xiàng)目課程和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)不僅是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的重要方式，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德、科學(xué)創(chuàng)新精神的理想途徑。 三是工學(xué)交替，將理論與實(shí)際相結(jié)合。以學(xué)科教育模式針對(duì)化學(xué)工藝基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行教學(xué)，以實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)管理教學(xué)進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。將地方企業(yè)與學(xué)校理論知識(shí)與實(shí)踐技能教育緊密結(jié)合起來(lái)，是一種主要以專業(yè)技術(shù)工人為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)教育制度?；瘜W(xué)工藝教學(xué)過(guò)程中的理論知識(shí)部分要在實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)時(shí)進(jìn)行強(qiáng)化和講解。將實(shí)際操作所需知識(shí)在課堂上進(jìn)行分析和理解。如在聚氯乙烯化工工藝課程的教學(xué)過(guò)程中，要在學(xué)生掌握部分安全和理論知識(shí)后到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)。在理解工藝和實(shí)際操作后回到學(xué)校重新對(duì)理論和操作知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)和反饋，能夠更好地讓學(xué)生掌握知識(shí)。

4.關(guān)于專業(yè)教學(xué)考核與評(píng)價(jià)的方法。一是現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)考核，以能否勝任崗位工作為標(biāo)準(zhǔn)，占總評(píng)成績(jī)的60%。二是對(duì)工藝認(rèn)識(shí)、理解的考核，以在企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行提問(wèn)及考核為方式，占總評(píng)成績(jī)的30%。三是工藝基礎(chǔ)知識(shí)筆試成績(jī)考核，占總評(píng)成績(jī)的10%。

四、在了解了化學(xué)工程與工藝專業(yè)可以有哪些就業(yè)路線

1.技術(shù)型路線：技術(shù)員-工程師-總工程師（或創(chuàng)業(yè)）?；ば袠I(yè)是個(gè)講究資歷和積累的行業(yè)，很少有“一飛沖天”的特別機(jī)遇，初畢業(yè)的我們可以做些技術(shù)類的工作，踏踏實(shí)實(shí)，一步步積累技術(shù)資本和經(jīng)驗(yàn)，然后到了一定程度后，便能獲得比較好的機(jī)遇和地位。化學(xué)工程與工藝工作，一般需要一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)讓自己的理論和實(shí)踐得以充分的結(jié)合后，才能謀取個(gè)人職業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。所以，若要走技術(shù)路線，對(duì)于剛畢業(yè)的我們，必須在寂寞與微薄的薪水中提升自己，技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)是化學(xué)工程師的資本，基本可以替代金融資本進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，這也是工作最開(kāi)始幾年的寂寞和低收入換來(lái)的回報(bào)。有技術(shù)在手，想有高薪或者是創(chuàng)業(yè)，都不是問(wèn)題。

2.銷售型路線：業(yè)務(wù)員-銷售主管-區(qū)域經(jīng)理-銷售總監(jiān)?；ぴ牧系谋鎰e必須是建立在扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)之上，否則無(wú)法向客戶解釋產(chǎn)品的優(yōu)劣。所以，化工貿(mào)易人才基本都需要是化工專業(yè)出身，同時(shí)熟知外貿(mào)規(guī)則和單位業(yè)務(wù)，還必須具備貿(mào)易人才的耐心細(xì)致，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)，開(kāi)朗樂(lè)觀，能吃苦耐勞等素質(zhì)，若你具備以上的素質(zhì)，那便在你涉足該行業(yè)做銷售時(shí)，努力地工作。工作的前兩年是收入和職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵期，因?yàn)?，銷售過(guò)程中最重要的渠道（人脈）和技巧在兩年內(nèi)基本定型。好的銷售人才永遠(yuǎn)都不用發(fā)愁企業(yè)或行業(yè)的不景氣，因?yàn)殇N售技能的通用性，跳槽轉(zhuǎn)行都是非常輕松的。

總之，化工類專業(yè)畢業(yè)生若要成為企業(yè)青睞的復(fù)合型人才，關(guān)鍵的在于如何取得化工類技術(shù)以外的教育背景和從業(yè)經(jīng)歷。除了傳統(tǒng)的化工生產(chǎn)、工藝、研發(fā)、質(zhì)量檢驗(yàn)等化工專業(yè)型人才外，物流、法律、環(huán)保、項(xiàng)目管理等“邊緣性”人才的招聘比例大大提高，有時(shí)甚至超過(guò)了化工專業(yè)人才的招聘量。這些人才要求掌握多方面的專業(yè)知識(shí)。通過(guò)跨專業(yè)開(kāi)研究生，是取得相關(guān)專業(yè)教育背景和專業(yè)知識(shí)的主要途徑。如此，化學(xué)工程與工藝專業(yè)的前景是廣闊的，為了美好的明天，今天的我們偏硬開(kāi)足馬力，加緊學(xué)習(xí)。

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