校企合作之現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)踐

楊雅琴

摘要： 為探索創(chuàng)新現(xiàn)代學(xué)徒制辦學(xué)模式，職業(yè)教育繼承傳統(tǒng)并發(fā)展具有中國(guó)特色的現(xiàn)代學(xué)徒制班有著積極的實(shí)踐意義。論文闡述了根據(jù)企業(yè)崗位需求科學(xué)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，校企深度合作共同育人，學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班試點(diǎn)班實(shí)踐研究工作。

Abstract： In order to explore and innovate the modern apprenticeship model， it is of great practical significance to inherit tradition and develop the modern apprenticeship system with Chinese characteristics for vocational education. This paper describes the design of personnel training program according to the needs of enterprises and the school-enterprise cooperation. The school has carried out the practice and research of the modern apprenticeship pilot class of Traditional Chinese Medicine for Health Care Major.

關(guān)鍵詞： 校企合作；現(xiàn)代學(xué)徒制；中醫(yī)養(yǎng)生保健

Key words： school-enterprise cooperation；modern apprenticeship；traditional Chinese medicine for health care

中圖分類號(hào)：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2017）10-0216-02

1 背景

我國(guó)高等職業(yè)教育以校企合作、工學(xué)結(jié)合為基本教育方針，在實(shí)際開展過(guò)程中出現(xiàn)了合作層次較淺、管理機(jī)制乏力等現(xiàn)象。目前大多研究工作從學(xué)校、企業(yè)、政府角度入手希望改變這種現(xiàn)狀，但結(jié)果并不理想。因此分析總結(jié)國(guó)外高等職業(yè)教育領(lǐng)域現(xiàn)代學(xué)徒制成功發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)高等職業(yè)教育現(xiàn)狀，探尋適合我國(guó)高等職業(yè)教育校企深度合作人才培養(yǎng)模式下現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展，對(duì)創(chuàng)新高職教育的人才培養(yǎng)有重要的意義[1]。

2005 年，國(guó)務(wù)院文件《大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》強(qiáng)調(diào)建立“與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合，校企合作、工學(xué)結(jié)合，結(jié)構(gòu)合理、形式多樣，靈活開放、自主發(fā)展，有中國(guó)特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系”。揭示了“工學(xué)結(jié)合”在我國(guó)今后職業(yè)教育改革中的重要地位[2]。

2011 年6 月召開的全國(guó)職業(yè)教育改革創(chuàng)新國(guó)家試點(diǎn)推進(jìn)會(huì)強(qiáng)調(diào)，中國(guó)正面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，“學(xué)徒制是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的一種人才培養(yǎng)模式，是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)模式[3]。2014年8月，教育部文件《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》，深化產(chǎn)教融合、校企合作，進(jìn)一步完善校企合作育人機(jī)制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式。為響應(yīng)教育部號(hào)召，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院先后赴廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院和作為全國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制標(biāo)桿的清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行專業(yè)建設(shè)情況調(diào)研取經(jīng)，不斷遴選合適企業(yè)，最終與大型知名企業(yè)—奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱奈瑞兒）合作。

校企雙方對(duì)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的積極性較高，歷經(jīng)一年多籌備與申報(bào)，2015年省教育廳批準(zhǔn)學(xué)院舉辦康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)（養(yǎng)生與保健方向）現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，順利完成了首批招生并開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作。通過(guò)校企雙方兩年多共同努力，對(duì)辦學(xué)實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行細(xì)致梳理與分析，共同商討解決問(wèn)題的對(duì)策，確保了奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班進(jìn)展順利、有條不紊。

2 現(xiàn)代學(xué)徒制的涵義

教育部職業(yè)教育與成人教育司教產(chǎn)合作處處長(zhǎng)林宇認(rèn)為，現(xiàn)代學(xué)徒制是落實(shí)職業(yè)教育面向人和社會(huì)的一種探索，是傳統(tǒng)學(xué)徒制增加了學(xué)校教育角色的一種職業(yè)教育，體現(xiàn)了職業(yè)教育校企不斷深化合作的新形式。頂崗實(shí)習(xí)、訂單班培養(yǎng)、現(xiàn)代學(xué)徒制是一種遞進(jìn)關(guān)系，傳統(tǒng)職業(yè)教育的育人責(zé)任和就業(yè)風(fēng)險(xiǎn)均由學(xué)校承擔(dān)，現(xiàn)代學(xué)徒制是校企共同培養(yǎng)、共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)代學(xué)徒制是通過(guò)學(xué)校、企業(yè)的深度合作與教師、師傅的聯(lián)合傳授，對(duì)學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培養(yǎng)模式?，F(xiàn)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制的一種發(fā)展和自我變革。不但保持了傳統(tǒng)學(xué)徒制強(qiáng)化職業(yè)技能訓(xùn)練優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合學(xué)校教育培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的，具備技術(shù)延伸、自我監(jiān)控和自我發(fā)展能力的現(xiàn)代勞動(dòng)者[4]?，F(xiàn)代學(xué)徒制融合了學(xué)校教育和傳統(tǒng)學(xué)徒制的精華，這是新一代的“工匠精神”—現(xiàn)代結(jié)合教育模式、理論聯(lián)系實(shí)際操作，深度摸索，為企業(yè)培養(yǎng)更多的“能工巧匠”。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)（養(yǎng)生與保健方向）的實(shí)踐情況

3.1 招生情況（學(xué)員在崗、簽訂協(xié)議）

該專業(yè)方向的招生對(duì)象為奈瑞兒公司在崗并已簽正式勞動(dòng)會(huì)同的員工。由于該公司有3000多員工，初期以“應(yīng)屆或歷屆高中畢業(yè)生、中職生”進(jìn)行報(bào)名，發(fā)現(xiàn)符合報(bào)名條件、愿意深造的員工并不少，但由于戶籍等條件的限制，最終符合招生條件并通過(guò)考試的只有6名學(xué)員，她們均為企業(yè)的中高層員工，有事業(yè)部經(jīng)理、店長(zhǎng)、培訓(xùn)講師、高級(jí)美容師和儀器老師。盡管因?yàn)閼艏拗?、職業(yè)資格證書等原因最終只錄取6名學(xué)生為首屆學(xué)生，但由于廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院高度重視了承擔(dān)現(xiàn)代學(xué)徒制班教學(xué)的師資資格，采取“送教上門”的方式，課堂教學(xué)與遠(yuǎn)程教學(xué)相結(jié)合，第一屆學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)獲得了很多對(duì)工作有實(shí)際價(jià)值的東西。星星之火可以燎原，受第一屆學(xué)生的影響，2016級(jí)報(bào)名現(xiàn)代學(xué)徒制班的員工更積極，共錄取了22名員工。

3.2 培養(yǎng)方案的制定情況

培養(yǎng)目標(biāo)定位于培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)養(yǎng)生保健行業(yè)發(fā)展需要，讓學(xué)員具有較扎實(shí)的中西醫(yī)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉傳統(tǒng)和現(xiàn)代康復(fù)治療基本理論、知識(shí)和技能，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力、人際溝通能力、社會(huì)工作能力和可持續(xù)發(fā)展能力，能夠勝任企業(yè)重點(diǎn)工作崗位需求、較高職業(yè)素養(yǎng)、良好管理能力的高端技能型人才[5]。培養(yǎng)規(guī)格是以理論知識(shí)和操作技能并重，是以重點(diǎn)工作崗位為導(dǎo)向來(lái)開發(fā)設(shè)計(jì)構(gòu)建課程體系，針對(duì)企業(yè)不同職位的工作任務(wù)和執(zhí)業(yè)能力進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。

3.3 教學(xué)運(yùn)行和管理機(jī)制建設(shè)情況

本班采取在奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院集中授課方式，安排專任教師與公司方對(duì)接，每個(gè)月由班主任根據(jù)教師和學(xué)員的時(shí)間來(lái)協(xié)調(diào)，提前制作課程表來(lái)組織教學(xué)。教師授課也會(huì)根據(jù)學(xué)員的文化水平層次來(lái)因材施教；企業(yè)那邊推薦一名班長(zhǎng)協(xié)助班主任平時(shí)的教學(xué)管理工作。廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中醫(yī)保健學(xué)院和奈瑞兒公司共同成立“奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班”聯(lián)合工作小組，負(fù)責(zé)“奈瑞兒現(xiàn)代學(xué)徒制班”的日常管理、組織教學(xué)、學(xué)生管理等工作。廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院成立現(xiàn)代學(xué)徒制班領(lǐng)導(dǎo)小組，小組成員包括教務(wù)處、招生就業(yè)處領(lǐng)導(dǎo)及校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中遇到與目前教育模式相抵觸的困難時(shí)予以支持并協(xié)調(diào)解決。

3.4 校企雙元育人實(shí)施情況

校企雙方可大力推進(jìn)雙師教學(xué)、師承教學(xué)等培養(yǎng)模式，以現(xiàn)有教材為藍(lán)本，抓住重點(diǎn)、結(jié)合企業(yè)、突破教材；滿足合作企業(yè)崗位用人的基本需求，適合校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式，也充分考慮學(xué)徒的個(gè)人發(fā)展需求。將企業(yè)師帶徒的技能引進(jìn)來(lái)，把學(xué)校的理論知識(shí)傳出去，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、理論教學(xué)、實(shí)操實(shí)訓(xùn)三位一體、共同推進(jìn)；通過(guò)合作實(shí)現(xiàn)資源共享，鼓勵(lì)高職教師走進(jìn)企業(yè)，了解企業(yè)的需求，更好地提高自身臨床和教學(xué)水平，學(xué)員通過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合的培養(yǎng)，提高專業(yè)水平，更好地為企業(yè)服務(wù)。

3.5 雙師建設(shè)情況

為保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，必須構(gòu)建一支由專業(yè)帶頭人、教學(xué)骨干、行業(yè)一線工作技術(shù)人員組成的專兼結(jié)合的“雙師”型教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

教師配置由廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院中醫(yī)保健學(xué)院具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專任教師與奈瑞兒公司能工巧匠兼職教師共同組成，采取校企聯(lián)合培養(yǎng)的模式。專業(yè)基礎(chǔ)課程由專任老師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，實(shí)訓(xùn)課程由奈瑞兒公司兼職教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。

在專任教師任職資格上：目前本專業(yè)已經(jīng)建立起一支與專業(yè)發(fā)展規(guī)模相適應(yīng)，既有良好的思想政治素養(yǎng)，又有較高學(xué)術(shù)水平、教學(xué)水平和實(shí)踐能力的師資隊(duì)伍，具有臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、針灸推拿、康復(fù)治療、康復(fù)醫(yī)學(xué)等專業(yè)背景。本專業(yè)現(xiàn)有專任教師15人，均具有碩士研究生及以上學(xué)歷，專任教師中副高以上職稱的教師5人，占專任教師的33.3%；專任教師全部為“雙師型”教師，其中10人持有醫(yī)師資格證。專任教師主動(dòng)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，均可承擔(dān)本專業(yè)2-3門主干課程的理論教學(xué)和技能訓(xùn)練。

奈瑞兒培訓(xùn)學(xué)院擁有6名專職企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師、多名技術(shù)精英骨干擔(dān)任兼職講師；強(qiáng)大的講師團(tuán)隊(duì)成員分別持有初級(jí)教師資格證、高級(jí)美容師資格證、英國(guó)國(guó)際IFA協(xié)會(huì)認(rèn)證芳療師資格證、國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師資格證；并一直保持與法國(guó)、德國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)等國(guó)的業(yè)務(wù)交流和技術(shù)研討，極大地提高了講師隊(duì)伍專業(yè)技術(shù)和學(xué)院的教學(xué)水平。此外，公司內(nèi)一般帶教師傅的任職條件為：?？飘厴I(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，或本科畢業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。

4 成效

①提升學(xué)生技能水平，并突顯個(gè)人專長(zhǎng)。學(xué)生進(jìn)入學(xué)徒制班學(xué)習(xí)后，中醫(yī)專業(yè)系統(tǒng)知識(shí)和工作能力都得到顯著的提升，口碑效應(yīng)也提高了第二批的錄取人數(shù)。

②企業(yè)參與的積極性明顯提高，現(xiàn)代學(xué)徒制不只是員工的工作能力提高了，員工服務(wù)企業(yè)的忠誠(chéng)度也提高了。

③促進(jìn)校企學(xué)生與員工的學(xué)習(xí)交流。校企聯(lián)合舉辦的“中醫(yī)傳統(tǒng)技能大賽”，提升了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平和實(shí)踐能力，進(jìn)一步地增強(qiáng)了校企間的互融互動(dòng)。

④為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院帶來(lái)了榮譽(yù)，中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班作為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院首個(gè)現(xiàn)代學(xué)徒制班，在2016年廣東省高職教育現(xiàn)代學(xué)徒制專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)聯(lián)合廣東省教育廳組織的檢查中獲得“優(yōu)秀”稱號(hào)，不僅助推了中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)獲得省級(jí)品牌專業(yè)立項(xiàng)，還為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院申報(bào)并最終例為廣東一流高職院建設(shè)單位創(chuàng)造了條件。

5 結(jié)束語(yǔ)

開展現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，體現(xiàn)校企深度合作聯(lián)合培養(yǎng)，根據(jù)崗位針對(duì)性培養(yǎng)，不僅可以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，還可以留住骨干員工，提升員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度，為那些因?yàn)榧彝ピ虿坏貌辉绯鰜?lái)打工的青年，提供了一條邊工作邊成才的通道，對(duì)提升企業(yè)的專業(yè)化服務(wù)水平也有很大幫助，是一種既有利于社會(huì)、更有利于企業(yè)和員工的教學(xué)模式。學(xué)校與企業(yè)高層之間加強(qiáng)溝通交流，實(shí)行校企互聘互用，進(jìn)一步完善課程設(shè)置，完善人才培養(yǎng)方案，進(jìn)一步明確企業(yè)激勵(lì)機(jī)制，更好地推動(dòng)學(xué)徒制班各項(xiàng)工作的落實(shí)，共同努力開展更多形式的職業(yè)教育模式改革。相信校企雙方在共同努力下，中醫(yī)保健學(xué)院在養(yǎng)生保健康復(fù)領(lǐng)域，會(huì)探索出更多的校企緊密合作、共同育人的路子來(lái)。

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