國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研究

冼先品

摘 要：隨著經(jīng)貿(mào)發(fā)展，國(guó)際貿(mào)易行業(yè)對(duì)于國(guó)貿(mào)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力提出更高的要求。國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的核心課程一般配套實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)針對(duì)國(guó)際貿(mào)易教學(xué)實(shí)踐，結(jié)合目前應(yīng)用型人才教育的目標(biāo)，淺析國(guó)貿(mào)實(shí)踐課程體系的課時(shí)安排、指導(dǎo)大綱和內(nèi)容，并對(duì)教學(xué)中存在的現(xiàn)狀和問(wèn)題提出了優(yōu)化方法和對(duì)策。

關(guān)鍵詞：國(guó)際貿(mào)易；實(shí)踐；課程體系

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.33.170

1 引言

實(shí)踐課程是培養(yǎng)應(yīng)用型本科專業(yè)的重要途徑，專業(yè)實(shí)踐課程對(duì)促進(jìn)大學(xué)生能力全面提升起到了重要作用，也會(huì)影響大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力，從而影響應(yīng)用型人才培養(yǎng)的規(guī)格。

國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)是一門(mén)應(yīng)用型的學(xué)科，應(yīng)用型本科院校要構(gòu)建應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系，需要在課程體系和人才培養(yǎng)方案上，有目的的進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的傾斜。實(shí)踐課程是理論教學(xué)的組成部分和延伸，本文對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行淺析，為構(gòu)建本科應(yīng)用型經(jīng)貿(mào)人才提出一些建議。

2 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐課程體系的總體設(shè)計(jì)

課程體系是指學(xué)校課程體系中各種課程類型及具體科目的組織、搭配所形成的合理關(guān)系與恰當(dāng)比例，是由各類課程構(gòu)成的、有機(jī)的、完整的統(tǒng)一體。國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)包括專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)骨干課程?；A(chǔ)課程傳統(tǒng)上以理論教學(xué)為主。各大經(jīng)貿(mào)院校越來(lái)越重視實(shí)踐課程在課程設(shè)置中的地位，實(shí)踐中，各大專業(yè)院校在本科國(guó)貿(mào)專業(yè)的實(shí)踐體系上，除理論教學(xué)外，一般設(shè)置相應(yīng)的實(shí)踐課程。

2.1 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)的課程設(shè)置

按照國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易本科人才培養(yǎng)的要求，國(guó)貿(mào)學(xué)生的人才培養(yǎng)規(guī)格，在實(shí)踐能力上，必須能夠獨(dú)立完成國(guó)際交易與操作。從理論教學(xué)設(shè)置上，各大院校一般會(huì)設(shè)置國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際貨物運(yùn)輸、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、國(guó)際結(jié)算、國(guó)際貨運(yùn)代理、對(duì)外經(jīng)貿(mào)函電，國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)骨干課程。從專業(yè)技能培養(yǎng)上，國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生除了學(xué)習(xí)理論教學(xué)外，也應(yīng)該受到實(shí)踐能力的鍛煉。

從人才培養(yǎng)規(guī)格和實(shí)務(wù)的要求，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐課程體系上，應(yīng)該滿足國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中的交易技能要求，結(jié)合福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院應(yīng)用型本科人才教學(xué)的幾年實(shí)踐中，本人認(rèn)為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)中，必須要包含國(guó)際貿(mào)易單證制作實(shí)踐課程、國(guó)際結(jié)算實(shí)踐課程，國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)踐課程，外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電實(shí)踐課程，國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐課程，進(jìn)出口仿真實(shí)踐課程。這些實(shí)踐課程，基本滿足學(xué)生對(duì)于交易的認(rèn)識(shí)與技能要求，這是國(guó)際貿(mào)易的基本技能。福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院構(gòu)建了進(jìn)出口仿真實(shí)驗(yàn)室和國(guó)際貨運(yùn)實(shí)驗(yàn)室，也滿足了進(jìn)出口仿真這門(mén)特色專業(yè)課程。

課時(shí)設(shè)置上，按照教育部門(mén)的要求，應(yīng)用型本科人才的實(shí)踐課程必須要達(dá)到三分之一。上述核心專業(yè)課程，每門(mén)課時(shí)量一般在16課時(shí)至32課時(shí)之間。這個(gè)課時(shí)量，基本滿足上述實(shí)踐教學(xué)的需要。國(guó)際貿(mào)易課程內(nèi)容繁雜，特別是單證制作課程，知識(shí)廣而精，從應(yīng)用型人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，課內(nèi)實(shí)踐時(shí)間不宜少于16課時(shí)，專門(mén)實(shí)踐課程不宜少于24課時(shí)。從各大高校人才培養(yǎng)方案來(lái)看，這個(gè)課時(shí)量已經(jīng)成為各大高校的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易人才的課程體系課時(shí)安排的標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)量，既滿足了需求，也體現(xiàn)了科學(xué)和合理性。

2.2 國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐課程大綱

實(shí)踐課程大綱是實(shí)踐課程體系的總綱領(lǐng)，是教與學(xué)的重要依據(jù)，是理論教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)不可缺少的實(shí)踐性教學(xué)材料。國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐課程體系的開(kāi)展必須緊密按照課程大綱進(jìn)行。各大高校的國(guó)貿(mào)實(shí)踐課程大綱必須要有指導(dǎo)性和可操作性，大綱也是教師在教學(xué)課程中的對(duì)于教學(xué)目標(biāo)與方法的重要指導(dǎo)文件。國(guó)貿(mào)實(shí)踐課程大綱，一般要包括課程基本要求，實(shí)驗(yàn)課程目的與要求，主要儀器設(shè)備，實(shí)驗(yàn)方式與基本要求，考核與報(bào)告，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容，教材及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)名稱，課時(shí)與學(xué)分等。目前，各大高校國(guó)貿(mào)專業(yè)在實(shí)踐課程體系中，一般在電腦機(jī)房，通過(guò)操作模擬軟件或者操作軟件完成。這個(gè)趨勢(shì)對(duì)于實(shí)踐課程大綱又突顯各大高校在大綱設(shè)置上，必須要體現(xiàn)本校的硬軟件特點(diǎn)，特別是實(shí)踐實(shí)訓(xùn)軟件的內(nèi)容與流程。從福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院的應(yīng)用型人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，各門(mén)課程實(shí)踐內(nèi)容差別甚大，一般由專業(yè)教師，按照人才培養(yǎng)規(guī)格，按照實(shí)踐技能模塊和實(shí)踐教材，編制課程大綱，滿足應(yīng)用型技能的培養(yǎng)人才。

3 國(guó)際結(jié)算的實(shí)踐課程內(nèi)容

國(guó)貿(mào)的實(shí)踐課程內(nèi)容是實(shí)踐課程體系最重要的內(nèi)容，直接關(guān)系到應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的規(guī)格和水平，它也體現(xiàn)了一個(gè)應(yīng)用型本科高校的教學(xué)質(zhì)量和效果。從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，各大高校的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易人才的實(shí)踐課程內(nèi)容總體上差異并不大，但也存在鮮明差別。重點(diǎn)大學(xué)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐課程體現(xiàn)國(guó)際經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的分析與寫(xiě)作。而高職高專的國(guó)貿(mào)專業(yè)，則偏向于實(shí)務(wù)與結(jié)算單證的操作上。應(yīng)用型本科，在理論特長(zhǎng)與實(shí)務(wù)操作上，恰恰需要做到平衡，既滿足現(xiàn)代經(jīng)貿(mào)知識(shí)的要求，也滿足應(yīng)用型培養(yǎng)的需要。從這幾年專業(yè)教師的教學(xué)經(jīng)歷與福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院國(guó)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)人才的反饋來(lái)看，本人認(rèn)為國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的實(shí)踐課程體系，必須包含5大板塊的內(nèi)容。

3.1 國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐課程

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐課程，是國(guó)貿(mào)專業(yè)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》理論課程中的課內(nèi)實(shí)踐部分。這個(gè)理論課程是全國(guó)國(guó)貿(mào)專業(yè)學(xué)生的骨干課程，往往針對(duì)大學(xué)一年級(jí)學(xué)生。這個(gè)課程可以通過(guò)案例分析進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，內(nèi)容包含國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、國(guó)際貿(mào)易合同的草擬、國(guó)際貨物運(yùn)輸、國(guó)際結(jié)算方式、國(guó)際貨物運(yùn)輸保險(xiǎn)等范疇，目的是給予學(xué)生專業(yè)認(rèn)知。

3.2 國(guó)際結(jié)算實(shí)踐課程

國(guó)際結(jié)算課程體系，是本科實(shí)踐教學(xué)中占有重要位置。主要內(nèi)容模塊包括國(guó)際結(jié)算體系，國(guó)際結(jié)算方式和國(guó)際結(jié)算工具。課程模塊中的重點(diǎn)內(nèi)容包括信用證審核與翻譯，票據(jù)制作，匯款與托收，國(guó)際結(jié)算案例分析。其中信用證和票據(jù)是國(guó)際結(jié)算理論與實(shí)踐課程的重要內(nèi)容，也是難點(diǎn)。實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)要求是，學(xué)生根據(jù)國(guó)際貿(mào)易合同或者信用證制作票據(jù)，以制作匯票為主。通過(guò)案例分析能夠明確票據(jù)行為主體的出票、背書(shū)、轉(zhuǎn)讓、提示、付款和追索等一系列的票據(jù)行為。信用證實(shí)踐內(nèi)容主要包括信用證當(dāng)事人、交易流程、開(kāi)證申請(qǐng)、信用證審核和信用證條款翻譯等，要求學(xué)生能夠掌握信用證專門(mén)術(shù)語(yǔ)的翻譯，審核和修改。

3.3 國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)踐課程

國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)踐課程是《國(guó)際貨運(yùn)代理實(shí)務(wù)》理論教學(xué)的延伸。在實(shí)踐課程內(nèi)容上，主要包括國(guó)際貨物運(yùn)輸案例分析，集裝箱運(yùn)輸流程，租船流程，海運(yùn)提單、空運(yùn)單和貨運(yùn)單證的制作等。

3.4 外貿(mào)單證制作實(shí)踐課程

外貿(mào)單證課程是國(guó)貿(mào)專業(yè)的重要課程，包含理論與實(shí)踐部分。外貿(mào)單證實(shí)踐也是國(guó)際貿(mào)易象征性交易的要求，外貿(mào)單證制作實(shí)踐課程，對(duì)于專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)能力提出更高要求，涉及到信用證，商業(yè)發(fā)票、空運(yùn)單，提單、裝箱單、原產(chǎn)地證等一系列外貿(mào)單證，是國(guó)貿(mào)應(yīng)用技能的重要體現(xiàn)。這一環(huán)節(jié)中，信用證和海運(yùn)提單的制作是重點(diǎn)和難點(diǎn)。

3.5 外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電實(shí)踐課程

外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)函電實(shí)踐課程是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的核心業(yè)務(wù)課程之一，是一門(mén)將英語(yǔ)與外貿(mào)業(yè)務(wù)相結(jié)合的課程。實(shí)踐課程內(nèi)容包括外貿(mào)實(shí)務(wù)中各種英文業(yè)務(wù)函件，電傳和傳真以及其它方式的寫(xiě)作格式，貿(mào)易術(shù)語(yǔ)和各種不同的表達(dá)方法，商貿(mào)談判的詢盤(pán)、還盤(pán)與達(dá)成交易，使學(xué)生在提高英語(yǔ)水平的同時(shí)，能夠掌握對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)中常用的基本術(shù)語(yǔ)及表達(dá)技能，培養(yǎng)和提高他們的外貿(mào)業(yè)務(wù)工作能力。

4 當(dāng)前國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易實(shí)踐課程的問(wèn)題

4.1 實(shí)踐教學(xué)手段單一

從各大院校的國(guó)貿(mào)實(shí)踐實(shí)踐教學(xué)設(shè)施來(lái)看，目前，國(guó)貿(mào)的實(shí)踐教學(xué)依然以實(shí)驗(yàn)室機(jī)房模擬為主，通過(guò)實(shí)訓(xùn)軟件對(duì)于國(guó)際貿(mào)易流程、外貿(mào)單證制作、貨運(yùn)與銀行結(jié)算等環(huán)節(jié)來(lái)模擬國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)知識(shí)。這種模擬實(shí)踐教學(xué)目前已經(jīng)成為主流，但與真實(shí)的貿(mào)易背景下的實(shí)踐差別甚大。學(xué)生能夠掌握在計(jì)算機(jī)軟件設(shè)置下的一系列教學(xué)實(shí)踐，但缺乏貿(mào)易演練的情景感受，與應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求還有差距。

4.2 雙語(yǔ)教學(xué)的比重有待提高

國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)是一門(mén)復(fù)合型的學(xué)科。實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的延伸，內(nèi)容包括國(guó)際貿(mào)易慣例、法律、交易流程、貨運(yùn)、單證、銀行結(jié)算等。在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)上，上述課程都適合開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，在實(shí)踐環(huán)節(jié)，可以創(chuàng)造性的安排雙語(yǔ)實(shí)踐，從而更有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用技能。

5 完善國(guó)際結(jié)算實(shí)踐課程體系的建議

5.1 密切結(jié)合理論教學(xué)，完善實(shí)踐教學(xué)的頂層設(shè)計(jì)

當(dāng)前國(guó)貿(mào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐課程體系必須要緊密結(jié)合理論教學(xué)，各院系可以根據(jù)自身要求和行業(yè)要求，科學(xué)制定教學(xué)大綱，突出應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求。實(shí)踐內(nèi)容偏重于國(guó)際貨運(yùn)、國(guó)際結(jié)算、單證和函電的掌握，輔與市場(chǎng)營(yíng)銷和實(shí)務(wù)知識(shí)，構(gòu)建全面，又有側(cè)重的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

5.2 創(chuàng)新人才培養(yǎng)，做中學(xué)

應(yīng)用型本科院校需要大力建設(shè)大型企業(yè)集團(tuán)、工廠和貿(mào)易公司等專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地，創(chuàng)新國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐教學(xué)方式，可以把實(shí)踐教學(xué)的大量?jī)?nèi)容和生產(chǎn)實(shí)踐需要結(jié)合起來(lái)，完成國(guó)際結(jié)算流程、單證制作和貨運(yùn)操作等一系列實(shí)踐需要。

5.3 加大實(shí)踐教學(xué)力量培養(yǎng)，創(chuàng)新教師培訓(xùn)方式

國(guó)際貿(mào)易類的專業(yè)學(xué)科要求教師真正具備實(shí)踐操作能力。因此，要改善國(guó)際結(jié)算實(shí)踐教學(xué)的效果，必須提高相關(guān)教師的教學(xué)能力，特別是要培養(yǎng)有貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)和熟練掌握外語(yǔ)能力的青年教師。通過(guò)頂崗實(shí)踐和外語(yǔ)培訓(xùn)，把雙語(yǔ)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合在一起，提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)的規(guī)格。

6 結(jié)語(yǔ)

國(guó)貿(mào)專業(yè)核心課程的實(shí)踐課程體系的構(gòu)建，關(guān)系到本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)的規(guī)格和成效。當(dāng)前，各大院校相當(dāng)重視國(guó)貿(mào)專業(yè)的理論課程體系構(gòu)建。國(guó)貿(mào)實(shí)踐課程體系的探討還有待各大院校根據(jù)地區(qū)和校情等因素進(jìn)行建立，從這個(gè)意義上講，國(guó)貿(mào)實(shí)踐課程體系的構(gòu)建將是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐課程體系，將為國(guó)貿(mào)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提供有力的支撐。

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