“文化+”背景下開封西湖旅游開發(fā)

李琳

摘 要：隨著“文化+”理念的提出和落實，開封文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)逐步實現(xiàn)深度融合，開封水系借此契機，迎來了發(fā)展旅游的良好機遇。作為開封水系旅游產(chǎn)品的重要組成部分，開封西湖的旅游開發(fā)已取得一定的社會效益，但依然面臨文化挖掘不深、旅游形式單一、功能分區(qū)不明顯、旅游輻射能力弱等問題。開封西湖旅游開發(fā)的提升策略應是：注重文化的挖掘與塑造，推進全時段深度體驗游，整合功能分區(qū)及配套建筑，加大對外宣傳和區(qū)域協(xié)同，強化市場的鞏固與拓展。

關鍵詞：文化+；開封西湖；旅游開發(fā)

中圖分類號：F2 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.33.024

近年來，開封以歷史文化名城的文化品牌為依托，憑借自身有利的歷史文化資源，旅游業(yè)已取得長足發(fā)展。開封市政府于2002年啟動水系建設工程，重點打造水上旅游長廊，充分挖掘“北方水城”的水文化內(nèi)涵，力求加快文化型旅游景區(qū)的協(xié)同發(fā)展。如今，在水系建設工程實施的第14個年頭，工程已完成三分之二，有力地促進了開封的旅游開發(fā)及城市發(fā)展。另外，開封西湖水域自2014年正式蓄水以來，不僅為開封旅游業(yè)發(fā)展做出貢獻，也有望助力開封宜居城市建設。面臨“文化+”的新背景，開封西湖的旅游開發(fā)也將進入一個新的提升階段。

1 開封“文化+”的旅游發(fā)展背景

2015年5月，開封市在全國率先提出了“文化+”理念，并相繼出臺了“文化+旅游”“文化+城建”“文化+會展”等10個“文化+”專項行動計劃，其中“文化+體育”專項計劃中明確提出打造開封西湖全民健身戶外活動基地，充分利用汴西湖水面、草地、橋梁、園林、道路、廣場等各種戶外運動資源拓展全民健身場地，形成集生態(tài)、體育、旅游、度假為一體的綜合性旅游區(qū)，實現(xiàn)體育資源與旅游資源的互補互利。利用健身步道、自行車賽道，舉辦環(huán)湖健身走、健身跑、自行車比賽；利用水面開展游泳、垂釣、龍舟、賽艇、皮劃艇、滑板比賽及水上體育項目訓練，在豐富賽事項目的同時，提升景區(qū)知名度與旅游吸引力。

“十三五”期間，開封將貫徹落實“文化+”理念，依托文化資源優(yōu)勢，推動“文化+旅游”向縱深發(fā)展。在文化載體的開發(fā)設計方面，堅持“文化+演藝”的指導思想，打造具有“宋韻”風格的旅游演藝產(chǎn)品，通過差異化定位豐富表演形式，使演藝劇目更加多元化，觀演方式趨向體驗化。根據(jù)“文化+節(jié)慶”的發(fā)展思路，深度挖掘水文化、大宋年文化、菊花文化、清明文化等文化資源，將節(jié)慶旅游作為彰顯開封地域特色的關鍵。在旅游要素的配置方面，堅持“文化+餐飲”和“文化+住宿”的經(jīng)營發(fā)展方向，推動開封飲食文化和傳統(tǒng)民居文化與旅游的全面深度融合。旅游紀念品的開發(fā)始終圍繞“文化+創(chuàng)意”的開發(fā)方向，挖掘開封民俗文化及眾多非物質(zhì)文化資源，開發(fā)具有地域特色和民俗風情的旅游商品，形成形式多樣、特色鮮明、富有創(chuàng)意的文化創(chuàng)意產(chǎn)品體系。

“文化+”理念的提出，為開封文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了方向指導，有利于促進文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合，進而形成以文化帶旅游和以旅游促文化的發(fā)展局面。“文化+旅游”是塑造開封旅游品牌形象，實現(xiàn)文化經(jīng)濟價值的重要途徑。

2 開封水系旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

為傳承古都水系文脈，開封市政府自2002年組織動工建設水系工程。水系工程立足于宋代水文化的挖掘，以《清明上河圖》為藍本，全線以乘船觀光為主要游覽方式，重點突出開封水文化和歷史民俗特色，打造連續(xù)的城市“藍色文化鏈”和“生態(tài)文化鏈”。通過水系建設將老城區(qū)主要景點串聯(lián)起來，游客乘坐小型游艇便可實現(xiàn)全線游覽，夜間游覽活動的設置更能增強游客體驗的真實性和趣味性。

水系工程共分三期，一期打通廣濟河，實現(xiàn)鐵塔湖與龍亭湖二水聯(lián)通；二期聯(lián)通包公湖與龍亭湖，恢復原有的城市暗渠，6條市政道路跨越此段水系，使水系與城市生活緊密相連；三期致力于護城河與城內(nèi)水系的聯(lián)通，旨在形成開封環(huán)城水系旅游線。目前，開封一期正在疏浚，二期水系已全線貫通。水系建設不但優(yōu)化了周邊休閑娛樂環(huán)境，更盤活了沿河旅游業(yè)態(tài)。

水系工程重視水系周邊的建設。沿水系設置了小型碼頭和人行步道，可供游客隨時登岸，為游客提供多樣性的游覽方式。水系兩岸多為商業(yè)購物休閑區(qū)，設置特色商鋪和人文景觀，以展示開封民俗文化為主，將豫劇文化、茶文化、飲食文化等融入游覽體驗。據(jù)不完全統(tǒng)計，大宋御河年游客接待量已近百萬人次，為開封市旅游經(jīng)濟做出了顯著貢獻。開封西湖作為2014年新建成的水域，作為新生力量，其在新老城區(qū)聯(lián)動發(fā)展方面將發(fā)揮關鍵作用。

開封各段河道在歷史背景、地理位置、蓄水量等方面各具特色，在旅游開發(fā)方面擁有不同的優(yōu)勢。龍亭湖憑借廣為流傳的民間傳說成為開封旅游知名度最大的湖泊；包公湖因其月牙形狀的湖泊外輪廓和包公文化而得名；而開封西湖集休閑與游憩功能為一體，正在傾力塑造古都水系特色文化景觀。

3 開封西湖的旅游開發(fā)

3.1 開封西湖的旅游開發(fā)現(xiàn)狀

開封西湖是位于開封新區(qū)的湖泊-森林生態(tài)景觀風景帶，于2011年4月正式開工建設，北起連霍高速公路、南鄰晉安路、東至開封市護城大堤東側環(huán)湖路、西到馬家河北支，南北長5.5公里，東西最寬處1.2公里，最窄處211米，占地面積9000余畝。工程分為兩期，一期工程總投資約30億元，水庫庫容量1000萬立方，為小Ⅰ型水庫，具有防洪、除澇、灌溉、城市生態(tài)用水、生態(tài)景觀等綜合功能。二期工程北起晉安路南至宋城路，為濕地和滯洪區(qū)及生態(tài)景觀，2015年底啟動建設。商業(yè)服務區(qū)上館驛項目于2016年8月開始建設，至2017年8月建成，可提供物業(yè)管理、旅游服務、應急醫(yī)療衛(wèi)生等綜合服務，并且配備電子服務臺、常用醫(yī)療設備、數(shù)控管理系統(tǒng)等設備。

在規(guī)劃設計方面，開封西湖堅持“中外結合、中國園林為主，古今結合、古典園林為主，動靜結合、以靜為主”的原則，劃分為6大功能區(qū)，依次為生態(tài)濕地體驗區(qū)（孕水）、濱水休閑商業(yè)區(qū)（樂水）、文化藝術展示區(qū)（賞水）、歷史文化演繹區(qū)（戲水）、人文主題體驗區(qū)（戀水）、生態(tài)郊野體驗區(qū)（憩水）。

在旅游演藝方面，開封西湖擁有夜間大型水上演藝項目——西湖水秀。該項目以“古都童謠”為主題，以折扇、明月為背景，結合聲、光、電等技術，建設中心扇形噴泉，彰顯古都因水而興的繁榮景象。人造沙灘是開封西湖有別于其他水域體驗的代表性景觀，其設計不但滿足了休閑者的親水需求，也進一步優(yōu)化了城市公共休閑空間布局。

3.2 開封西湖旅游開發(fā)的社會效益

3.2.1 有助于帶動開封西部的旅游開發(fā)，緩解中心城區(qū)旅游壓力

開封西湖自建成以來，吸引了大量本地休閑者以及外來游客。據(jù)統(tǒng)計，2016年開封西湖在4月1日至10日的清明文化節(jié)中，景區(qū)接待游客突破60萬人次，城區(qū)西部的整體旅游消費呈逐日增長趨勢。開封西湖不僅有效緩解了清明上河園、龍亭、天波楊府等中心城區(qū)景點的游客接待壓力，也促進了開封市景區(qū)間的聯(lián)動發(fā)展。在后繼開發(fā)中，開封西湖景區(qū)有望成為開封最具代表性的濱水旅游區(qū)。

3.2.2 有助于擴展公共游憩空間，打造宜居城市

開封西湖作為公共開放性景區(qū)，憑借良好的游憩環(huán)境，成為市民進行文化活動、娛樂休閑的理想場所，在提升城市品質(zhì)、優(yōu)化人居環(huán)境和提升居民幸福感等方面發(fā)揮了巨大作用。開封西湖景區(qū)地處新城區(qū)西部，占地面積廣闊，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，不但為周邊居民提供了休閑鍛煉的公共空間，也通過吸引老城區(qū)內(nèi)居民進一步緩解了東部城區(qū)休閑消費人口壓力，促進了新老城區(qū)的協(xié)調(diào)發(fā)展。景區(qū)整體設計堅持以人為本的原則，可滿足人們養(yǎng)生、社交、文體、購物等多方面的生活需求，有利于優(yōu)化居住環(huán)境、提升生態(tài)質(zhì)量、提高居民生活質(zhì)量，打造宜居城市。

3.2.3 有助于促進鄭汴一體化，增加城市互動

開封西湖位于鄭開大道，交通可通達性強。在鄭汴一體化的城市發(fā)展背景下，開封西湖有望成為鄭州市民周末和小假期出游新的目的地。在日后的發(fā)展中，開封西湖將立足于城市自身文化特色，堅持古典與時尚相結合的發(fā)展理念，在加強鄭州與開封之間的人員流動方面發(fā)揮紐帶作用，進而促進兩地之間多方面的交流，為鄭汴一體化發(fā)展做出貢獻。

3.2.4 有助于改善區(qū)域生態(tài)，提供新水源

開封西湖建成后，將替代原有馬家河、西干渠、七支渠3條河道的水系功能。首先，作為開封市的泄洪通道，防洪排澇是其必不可少的功用；其次，向干旱農(nóng)區(qū)輸送農(nóng)業(yè)用水；再次，補給新、老城區(qū)的生態(tài)用水；最后，向市民提供生活用水。開封西湖占地9000畝，沿湖植被覆蓋率高，能夠起到凈化空氣和緩解城市熱島效應的作用。

3.3 開封西湖旅游開發(fā)存在的問題

3.3.1 文化挖掘不深

開封西湖忽略了水文化的延續(xù)，以單項工程為重點，缺乏整體性。在筆者調(diào)查過程中，游客反映開封西湖的水景觀在宋文化彰顯方面依舊不足，周圍建筑與城市文化在時空上產(chǎn)生斷裂，缺乏地域特色。據(jù)調(diào)查顯示：50.7%的游客支持以宋代為主的中式建筑風格，28.8%的游客則支持中西合璧的建筑風格。

3.3.2 旅游形式單一

開封西湖景區(qū)以觀光游覽為主，缺少歷史演繹、民俗文化、親子互動、水上游樂、休閑養(yǎng)生等體驗性強的休閑娛樂活動。據(jù)調(diào)查顯示：26.4%的游客希望增設水上游樂項目，229%的游客希望增設親子互動，229%的游客希望增設民俗文化表演和水上演義項目。調(diào)查樣本反映了游客不同類型的娛樂休閑需求，統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，游客普遍傾向于親水性強、可參與度高的活動。

3.3.3 功能分區(qū)不明顯

開封西湖非常重視環(huán)境改造和景觀視覺效果，但卻忽略了周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性和使用對象的多樣性，缺乏對其主要功能及次要輔助功能的區(qū)分，未能體現(xiàn)出功能的多樣性。比如：銀沙灘及假山的亭廊未依據(jù)公共游憩空間的設計原則，在私密空間和開敞空間的設計布局中，忽略了滿足休閑者對安全感、舒適感、交往與聯(lián)系等不同需求的空間特點。在使用對象上，由于缺乏根據(jù)不同年齡階段休閑者的需求進行差異化分析，具體功能區(qū)無法滿足不同休閑群體需求，致使各個功能區(qū)之間難以實現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.3.4 旅游輻射能力弱

開封西湖的游憩群體多為開封本地人，對本市以外的游客吸引力有限。據(jù)調(diào)查顯示（如圖1）：客源地為開封市內(nèi)的比例達54.1%，省內(nèi)其他地區(qū)游客比重為10.8%，而省外游客比重僅占4.1%。由此可見，開封西湖的旅游輻射能力較弱。

3.4 開封西湖旅游開發(fā)的提升舉措

3.4.1 注重文化的挖掘與塑造

從全國范圍看，開封是北宋文化的集聚地，在開封西湖的旅游開發(fā)中應重視水文化、水利文化、城建文化的挖掘與載體設計。水系景觀構建方面，可從人文素材、建筑要素兩方面著手。人文素材可選用碑文、浮雕等表現(xiàn)形式將宋詞和書法融于景觀，另外可定期組織民間或?qū)I(yè)表演團隊，為濱水藝術增彩。建筑風格設計方面，緊扣“外在古典、內(nèi)在時尚、宋韻彰顯”的新宋風城市主題，景區(qū)建筑應以宋式仿古為主，在原有中西合璧的基礎上凸顯中式底蘊。細節(jié)方面，如：木材、草坪磚、垃圾桶、路燈、亭廊、導示牌、廣場磚等細節(jié)處，將歷史素材融入鋪裝內(nèi)容，在體現(xiàn)野趣之余隱喻文化內(nèi)涵。湖岸的功能區(qū)在綜合考慮開發(fā)現(xiàn)狀和開發(fā)潛力的基礎上，可設水利文化科技展示區(qū)，以滿足游客的多元化需求。

3.4.2 推進全時段深度體驗游

開封西湖應打破時間的局限性，因地制宜設計全時段旅游產(chǎn)品，推進深度體驗游。春天組織環(huán)湖騎行比賽、風箏比賽、接待學校春游等；夏天舉辦水上傀儡大型文藝演出、賽龍舟、親子腳踏船比賽、沙灘畫大賽等，在傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時，滿足親子互動和體育競技需求；秋天設計“彩林游”，與相關學校合作舉辦科普生物知識、寫生、樹葉標本采集等活動；冬天由于天氣原因，可設置室內(nèi)棋牌休閑室、書法閱讀室等供本地居民休閑娛樂。此外，要充分發(fā)揮傳統(tǒng)節(jié)慶活動的魅力，實現(xiàn)開封西湖傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代休閑的緊密結合：（1）元宵節(jié)（上元節(jié)）：還原北宋時期上元節(jié)夜游觀燈的集會場景，舉行大型燈展；“乙酉，罷魚龍曼延百戲?！遍_封在北宋時期每逢節(jié)日，舉行歌舞百戲盛會，可根據(jù)歷史記載的活動內(nèi)容演出百戲；將燈球、絹燈籠、日月燈等代表性工藝根據(jù)現(xiàn)代人的需求，加入科技成分，設計成便攜裝。游客也可購買拼裝自制版紀念品，根據(jù)圖紙進行簡單的手工制作，從而提高對傳統(tǒng)工藝的認識，促進東京元宵節(jié)習俗的傳承。（2）端午節(jié)：根據(jù)《東京夢華錄》中的相關活動記載，制作小鼓、百索、畫扇等一系列有趣而生動的旅游工藝品，并運用北宋的傳統(tǒng)圖案設計裝點。（3）乞巧節(jié)：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習之”，乞巧節(jié)即七夕節(jié)的前身，漢代時期已經(jīng)在民間廣為流傳。將該日最具調(diào)表性的磨喝樂土偶和水上浮等題材的工藝品在保留其原始特點的基礎上加工制作成現(xiàn)代化水燈、玩偶、木雕、泥塑等。

3.4.3 整合功能分區(qū)及配套建筑

根據(jù)各功能區(qū)之間的聯(lián)系、公共空間的使用原則、不同群體之間的聯(lián)系與特殊性需求，完善各個功能區(qū)的配套建筑。文化藝術展示區(qū)可規(guī)劃工藝一條街，開設傳統(tǒng)式、改良式工藝品展館和民間藝人表演示范區(qū)；建設藝術家交流活動中心，形成北宋文化傳承基地，供外來游客交流學習，促進本地居民的文化傳承；人文主題體驗區(qū)建立交流中心，布局動態(tài)展館、圖書閱覽室、小型資料室和會議室供游客考察學習；設立親子互動 教學區(qū)，涵蓋美術、繪畫、陶藝制作手工DIY，豐富游園體驗；濱水休閑商業(yè)區(qū)建立手工作坊一條街，將草編、汴繡、木版年畫、“秦氏絹藝”、泥咕咕、剪紙等傳統(tǒng)手工藝品的加工制造過程對外展示，進行文化傳播。

3.4.4 加大對外宣傳和區(qū)域協(xié)同

通過網(wǎng)絡檢索發(fā)現(xiàn)：百度百科搜索“開封西湖”，首頁顯示開封西湖簡介、開封東京大橋、西湖水岸、開封新區(qū)等；知網(wǎng)檢索“開封西湖”得到相關文章為《開封汴西湖水庫功能分析與設計》；在鳳凰旅游網(wǎng)搜索“開封西湖”未得到與開封西湖旅游相關文章；與開封西湖相關視頻有開封西湖航拍練習、游我的家鄉(xiāng)開封西湖，但沒有相關旅游宣傳片，說明媒體宣傳不到位，造成空間上的信息封閉，遠距離游客無法全面掌握開封西湖景區(qū)的相關信息。另一方面，開封西湖休閑帶與周邊景區(qū)尚未形成片狀化發(fā)展格局，導致旅游吸引力大打折扣。開封西湖景區(qū)應與開封大宋御河等水系聯(lián)動宣傳，設計整體旅游線路，進而擴大自身知名度。

3.4.5 強化市場的鞏固與拓展

在資源的吸引力和游客的可進入性方面，很長時期內(nèi)本地游客和鄰近地游客將是一級客源市場的主要構成。開封西湖游客量總體雖呈上升趨勢，但游客總量與景區(qū)預期目標依舊存在一定差距，可見開封西湖景區(qū)的旅游市場存在較大的提升空間。因此，要在鞏固開封市一級客源市場的基礎上，積極拓展省內(nèi)其他鄰近城市和較遠地的二級市場，努力爭取省外的三級市場，將開封西湖景區(qū)打造為開封市新的旅游增長點。

4 結語

本文在對開封水系現(xiàn)狀進行梳理的基礎上，選取目前最具代表性的開封西湖景區(qū)作為案例，結合開封市實際發(fā)展情況，從開封西湖發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、解決方案三方面對其旅游開發(fā)進行分析。通過本文的初步研究，得出以下結論：第一，開封水系旅游開發(fā)的重點是歷史文化的傳承，水文化的挖掘應作為彰顯地域特色的關鍵。第二，開封水系的文化開發(fā)要尊重歷史的真實性，目前水系的地理分布是河道經(jīng)過多次變遷的自然選擇，應根據(jù)不同地理位置在歷史上的不同功能進行延伸開發(fā)，切勿捏造事實。第三，在開封西湖的水文化旅游開發(fā)中，水系景觀的規(guī)劃再建與水文化載體的多元化建設存在問題。在原有中西合璧園區(qū)風格的基礎上凸顯宋文化的內(nèi)涵，在現(xiàn)有演藝的基礎上繼續(xù)還原歷史民俗表演，有望在今后成為開封西湖深度旅游開發(fā)的方向。

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