金明竹在泰州地區(qū)發(fā)筍退筍規(guī)律研究

曲良譜

(江蘇農牧科技職業(yè)學院，江蘇 泰州 225300)

金明竹(Phyllostachysbambusoidesvar.castillonis)，屬禾本科(Gramineae)竹亞科(Bambusoideae)剛竹屬(Phyllostachys)植物，中大型竹種，高達13 m，是桂竹的變型，與桂竹的區(qū)別主要在于竹稈呈硫黃色，在分枝的一邊溝槽常為鮮綠色，有時于其旁側亦有同樣綠色縱條紋2～3條。節(jié)間長18～23 cm，竹葉碧綠，葉上有少數(shù)淡黃色縱條紋，修長挺拔，姿態(tài)飄逸[1]。該竹子為新優(yōu)觀賞竹，對環(huán)境適應能力強，耐寒，耐干旱，基本無病蟲害，不僅可以觀稈、觀葉，還適用于園林綠化造景、盆栽等。筍可食，竹材性能優(yōu)良。目前關于金明竹的研究少有人開展，有關金明竹出筍退筍規(guī)律的研究尚未見報道。通過對金明竹的筍期觀測，研究其發(fā)筍、退筍以及高生長規(guī)律，可以為泰州本地金明竹的竹苗培育擴繁及竹林營造提供一些理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1　試驗地概況

試驗地位于江蘇省泰州市海陵區(qū)江蘇農牧科技職業(yè)學院園林園藝系校內實訓地精品竹園內，地理坐標是32°01′57″N，119°38′24″E。本地區(qū)季節(jié)分布明顯，一般夏季熱、雨量大，冬季雨量較少。年平均氣溫在14.4～15.1 ℃之間。試驗地土壤為黑色沙質土，摻雜部分其他建筑垃圾，肥力較差，經測定土壤基本理化性質：有機質5.07 g·kg-1，pH值7.82，全氮0.27 g·kg-1，全磷0.020 g·kg-1，全鉀10.72 g·kg-1。

1.2　材料

供試材料為2009年10月份從揚州大禹竹園引入的金明竹，移栽前進行截頂處理，高度約2.5 m，地徑1.5～2.0 cm，單株種植，株距50 cm，總面積30 m×30 m。現(xiàn)株高約2.5～3.5 m，地徑2.5～3.5 cm。

1.3　試驗方法

在金明竹竹林內隨機分設3塊環(huán)境大體相同的代表地塊，面積25 m2(5 m×5 m)，記錄樣地內金明竹的生長情況。

筍期調查：2 d觀察一次發(fā)筍情況，采用插簽標記的方法來統(tǒng)計竹筍數(shù)量，調查時間為2014年5-6月(約60 d)。觀察各樣方并記載出筍情況及其筍體生長發(fā)育動態(tài)(出筍日期、出筍數(shù)量等)、觀測退筍情況(退筍的數(shù)量、日期、筍體高度等)。

幼竹高生長測量：分別在樣地內標定3批不同出筍時間(分別相隔5 d)的竹筍，每2 d測量其生長高度并記錄、計算生長量，直到生長停止為止。

2　結果與分析

2.1　金明竹出筍規(guī)律

經觀測得知，金明竹的出筍時間為5月15日-6月11日，持續(xù)約28 d。第一天出筍率0.82%，之后逐步上升，在5月27-28日達到鼎盛時期，出筍率達到18.44%，然后又呈下降趨勢。以出筍率P=10%為標準[2-3]，根據(jù)觀測結果可將金明竹出筍期大體分為出筍初期(P<10%)、盛期(P>10%)和末期(P<10%)3個階段。由表1可見，初期(5月15-5月22)出筍率為15.16%，持續(xù)8 d；盛期(5月23-6月1日)出筍率為68.03%，持續(xù)時間10 d；末期(6月2日-6月11日)出筍率為16.80%，歷時10 d。

2.2　金明竹幼竹高生長規(guī)律

竹筍從出土開始直至幼竹稈形生長停止這一時期我們稱之為高生長時期[4]。從觀測數(shù)據(jù)中得知，金明竹從出筍到幼竹形成平均約需要36 d，且在整個高生長過程當中符合慢-快-慢的生長規(guī)律。出筍前4 d生長較為緩慢，生長高峰期平均在出筍第16-25 d，經計算， 最大日生長量達到18.4 cm， 在6月28日左右金明竹的高生長停止，基本成竹。如圖 1所示，5月19日發(fā)的筍，高生長持續(xù)約39 d，6月26日停止生長；5月24日發(fā)的筍，高生長持續(xù)約37 d，6月30日停止生長；5月29發(fā)的筍直至6月30日高生長終止，用時33 d。說明金明竹高生長時期與發(fā)筍早晚有關，發(fā)筍早，高生長用時較長，其生長高峰期的生長量高于晚發(fā)的竹筍；發(fā)筍晚，高生長用時短，此規(guī)律與范怡等人的研究結果比較一致[5]。

表1　金明竹分期出筍規(guī)律Tab.1　The sprouting situation of bamboo shoots in Phyllostachys bambusoides var. castillonis

2.3　金明竹退筍規(guī)律

2.3.1金明竹分期退筍規(guī)律竹筍出土以后并非所有竹筍都可成竹，部分竹筍在生長發(fā)育過程中會停止生長從而死亡，這種現(xiàn)象稱之為退筍[6]，退筍在任何竹種發(fā)育過程中都可看到，也是影響竹林繁育的重要因素。退筍會表現(xiàn)出一定特征：如筍體、籜毛顏色黯淡，生長緩慢或慢慢停止，清晨筍尖上無露水，或有明顯的蟲、病害痕跡。造成竹筍退筍的原因很多，如養(yǎng)分供應不足、外力損傷、病蟲害侵襲等等[7-8]。

表2　金明竹分期退筍規(guī)律Tab.2　The decaying situation of bamboo shoots in Phyllostachys bambusoides var. castillonis

觀測數(shù)據(jù)顯示，金明竹退筍呈現(xiàn)一定規(guī)律變化。5月17日(發(fā)筍后第 3 d)開始出現(xiàn)退筍，出筍初期的平均退筍率為20.09%，隨著時間推移，退筍率整體而言有逐漸增大的趨勢，在出筍盛期5月27-28日時退筍率達到高峰(退筍率71.77%)，后又逐漸減少，出筍盛期的平均退筍率達60.09%，出筍末期的平均退筍率達50.26%，遠高于出筍初期的退筍率(見表2)。究其原因，一般在出筍初期，母株中養(yǎng)分較為充足，可以滿足幼竹發(fā)育所需營養(yǎng)，成竹率相對較高；隨著時間的推移，所出竹筍越來越多，爭搶母株養(yǎng)分使得養(yǎng)分供應困難，從而使得部分幼筍因營養(yǎng)不足而停止發(fā)育導致死亡。所以在竹林繁育時適時挖掉部分竹筍，可以保證養(yǎng)分的平均供給，減少退筍率，提高竹林繁育系數(shù)。

2.3.2金明竹退筍與筍體高度的關系一般來說，竹筍在成竹過程中不同高度時期均有退筍情況的發(fā)生。由表3可見，金明竹退筍與筍體高度有密切的關系，退筍高度基本上都在0～40 cm范圍以內，此范圍內的退筍數(shù)占退筍總數(shù)的88.06%，高度<30 cm的筍體退筍最多，占總數(shù)的77.61%，40 cm以上的竹筍退筍率只占總數(shù)的11.94%?？梢?，金明竹退筍主要發(fā)生在筍體幼小階段，當高度達到一定范圍(>40 cm)，其成竹率遠遠高于其30 cm 以下的筍體，這與岳祥華、鄭郁善[9]等人的研究結果基本一致。因此，也可以將筍體高度是否生長到 30～40 cm 作為成竹的重要參考指標，在金明竹經營中可以根據(jù)筍體高度、筍體長勢和其他形態(tài)指標以及筍體在林地的空間位置等決定筍體的留養(yǎng)，應及時挖去利用以減少損失及養(yǎng)分的耗損。

表3　金明竹退筍與筍體高度的關系Tab.3　The height distribution of the decayed bamboo shoots in Phyllostachys bambusoides var. castillonis

3　小結與討論

(1)2014年，金明竹的出筍期始于5月15日，止于6月11日，發(fā)筍期約28 d。其出筍期可劃分為3個時期：初期共計8 d，出筍占比為15.16%；盛期共計10 d，出筍占比68.03%；末期也為10 d，出筍占比16.80%，與盛期相比有較大下降。

(2)金明竹從出筍開始到幼竹形成，約經歷36 d，高生長同樣符合慢-快-慢生長規(guī)律。通過對5月19日、5月24日、5月29日3個時期出筍的筍體觀察結果表明，5月19日出筍的幼竹高生長時間持續(xù)約39 d，5月24日出筍的幼竹高生長時間持續(xù)約37 d，5月29日出筍的幼竹成竹需33 d，說明金明竹早期的筍成竹用時較長，末期發(fā)的筍成竹用時較短。

(3)金明竹退筍數(shù)量與發(fā)筍時期有密切關系。出筍初期由于營養(yǎng)較為充足，退筍數(shù)量較少，平均退筍率為20.09%；隨著時間推移，退筍率整體而言有逐漸增大的趨勢，在出筍盛期退筍率最高達到71.77%高峰，后又逐漸減少。

(4)金明竹退筍主要發(fā)生在筍體幼小階段，筍體高度與退筍有相關性。高度<30 cm的筍體退筍率77.61%，當高度達到一定范圍(>40 cm)，其成竹率相對增高。觀測結果還表明，隨著發(fā)筍時間推遲，退筍高度也呈增大趨勢。

[1] 易同培，史軍義，馬麗莎，等.《中國竹類圖志》[M]. 北京：科學出版社，2008，318.

[2] 張衡鋒，湯庚國.黃稈烏哺雞竹出筍退筍規(guī)律研究[J].安徽農業(yè)科學，2010，38(36)：20921-20922.

[3] 鄭明生.石竹出筍退筍規(guī)律研究[J].福建林業(yè)科技，2001，28(3)：86-88.

[4] 董文淵，黃寶龍，謝澤軒，等. 筇竹生長發(fā)育規(guī)律的研究[J].南京林業(yè)大學學報：自然科學版，2002，26(3)：43-47.

[5] 范怡，黃甫昭，丁雨龍，等.腫節(jié)少穗竹出筍成竹生長規(guī)律.林業(yè)科技開發(fā)，2013，27(3)：69-71.

[6] 畢紅玉，李宜文，李曉英，等. 淡竹發(fā)筍與幼竹高生長規(guī)律的研究[J].山東農業(yè)大學學報： 自然科學版，2010，41(3)：340-343.

[7] 鄭清芳，劉玉寶，翁金山，等.黃甜竹筍用林出筍成竹生長規(guī)律研究[J].福建林學院學報，1997，17(3)：218-222.

[8] 岳祥華，趙海燕，何小定，等.紫竹在黃山地區(qū)發(fā)筍成竹規(guī)律的研究[J].安徽農業(yè)大學學報，2012，39(3)：377-380.

[9] 鄭郁善，洪偉，邱爾發(fā).毛竹出筍退筍規(guī)律的研究[J].林業(yè)科學，1998，34( s1)：73-76.