PBL教學(xué)法在天然藥物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

段毅偉

【摘要】天然藥物化學(xué)是高職藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的必修課，對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革是提高本課程教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。為了提高教學(xué)效果，我校積極嘗試將PBL 教學(xué)法應(yīng)用于天然藥物化學(xué)教學(xué)中，構(gòu)建以學(xué)生為中心，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)適合學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的新型教學(xué)環(huán)境，以學(xué)生為主，教師為輔，提高學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，培養(yǎng)適合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

【關(guān)鍵詞】天然藥物化學(xué) PBL教學(xué)法 教學(xué)體會(huì)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）06-0096-02

《天然藥物化學(xué)》是利用現(xiàn)代理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門(mén)學(xué)科，其研究?jī)?nèi)容包括各類(lèi)天然藥物中化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)、提取分離方法，以及主要類(lèi)型化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)鑒定；它是高職藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的必修課，也是一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)課，在整個(gè)藥學(xué)教育體系中具有十分重要的作用和地位。本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生從事天然藥物研究、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)的能力，特別是應(yīng)用天然藥物化學(xué)的知識(shí)進(jìn)行天然藥物及其制劑的工藝優(yōu)化、質(zhì)量控制的能力。但由于本課程涉及無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生藥學(xué)、波譜學(xué)、色譜學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)點(diǎn)繁雜，學(xué)生普遍反映比較難學(xué)。為了使學(xué)生更好地學(xué)好這門(mén)課程，突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，我們嘗試在該課程的教學(xué)過(guò)程中采用了PBL教學(xué)法。

PBL（Problem-Based Learning）是一種綜合各方面協(xié)作和學(xué)生自學(xué)能力，以問(wèn)題為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心的教學(xué)方法。1969年該教學(xué)法由美國(guó)神經(jīng)病學(xué)教授Howard Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)，經(jīng)過(guò)三十多年的完善和發(fā)展，目前問(wèn)題式教學(xué)法已成為國(guó)際上流行的一種教學(xué)方法，在我國(guó)醫(yī)藥類(lèi)院校也得到廣泛使用。特別是在藥學(xué)教育中運(yùn)用PBL教學(xué)模式，能夠使授課過(guò)程以學(xué)生為中心，激發(fā)學(xué)生自學(xué)能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生由“知識(shí)中心型”向“能力中心型”轉(zhuǎn)變，達(dá)到獨(dú)立自學(xué)、發(fā)揮特長(zhǎng)、注重能力、提高素質(zhì)的目的，符合藥學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。因此，為探索并建立適合我校天然藥物化學(xué)課程特點(diǎn)的教學(xué)模式，在我校2014級(jí)藥學(xué)專(zhuān)科的天然藥物化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行PBL教學(xué)模式的應(yīng)用研究。

一、做好授課前準(zhǔn)備

我們選擇生物堿為本次PBL教學(xué)內(nèi)容。教師在授課前，根據(jù)天然藥物化學(xué)生物堿部分的教學(xué)要求，制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃，明確課堂中應(yīng)解決的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，提出討論中需要注意的問(wèn)題并將材料發(fā)放到同學(xué)的手中，要求學(xué)生課前預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，了解生物堿的性質(zhì)、分類(lèi)、理化性質(zhì)、提取分離及檢識(shí)等基本知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)利用圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等資源查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，擴(kuò)展知識(shí)面，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

二、具體實(shí)施過(guò)程

1.教學(xué)對(duì)象

選擇我校2014級(jí)三年制藥學(xué)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科班學(xué)生共110人作為教學(xué)對(duì)象，該批學(xué)生入校時(shí)隨機(jī)分配成2個(gè)班級(jí)。每個(gè)班級(jí)55人，選擇其中一個(gè)班級(jí)為傳統(tǒng)教學(xué)，另一個(gè)班級(jí)開(kāi)展PBL教學(xué)，分成8個(gè)小組，每個(gè)小組6-7人，教師為同一任課教師，教學(xué)前學(xué)生均已修完無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生藥學(xué)等藥學(xué)基礎(chǔ)課程，具有一定的自學(xué)能力。

2.設(shè)計(jì)問(wèn)題

教師首先播放中藥黃柏中小檗堿的提取分離檢識(shí)的教學(xué)短片，并隨之提出問(wèn)題：黃柏為哪個(gè)科的植物？黃柏的主要有效成分是什么？化學(xué)結(jié)構(gòu)是什么？有哪些重要理化性質(zhì)？如何提取分離？在實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程要注意哪些問(wèn)題？

3.分組討論

8個(gè)小組的學(xué)生們通過(guò)觀看黃柏中小檗堿的提取分離流程，針對(duì)問(wèn)題，開(kāi)展以組為單位的問(wèn)題討論，帶教老師提出討論的目的和要求，在討論的過(guò)程中，教師要關(guān)注每組學(xué)生討論的情況，并及時(shí)給予引導(dǎo)啟發(fā)，提示解決思考問(wèn)題的方法，最后通過(guò)討論匯總由每組組長(zhǎng)歸納問(wèn)題的答案，并說(shuō)明理由；本組成員可以補(bǔ)充，其他人也可以提出補(bǔ)充意見(jiàn)，同時(shí)進(jìn)行進(jìn)一步的深入討論。通過(guò)交流，形成良性競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生互相比較、促進(jìn)，在教師引導(dǎo)下主動(dòng)搜集資料和總結(jié)問(wèn)題答案，強(qiáng)化小組組員的集體榮譽(yù)感和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，提高學(xué)習(xí)效果。如果在課堂上學(xué)生還不能理解的問(wèn)題，讓學(xué)生在課后進(jìn)行探討解決，同時(shí)提供相關(guān)的提示與指導(dǎo)。從而既可以改善教學(xué)環(huán)境，豐富教學(xué)手段，又可以促進(jìn)、擴(kuò)大學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，提高學(xué)習(xí)效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，充分體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)價(jià)值。

4.教師點(diǎn)評(píng)

首先教師針對(duì)學(xué)生在完成任務(wù)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，作分析和解答，避免學(xué)生在以后學(xué)習(xí)中出現(xiàn)同樣的問(wèn)題。給學(xué)生提供思考問(wèn)題的思路，歸納出本次課學(xué)生應(yīng)掌握的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容。比如學(xué)習(xí)生物堿的理化性質(zhì)時(shí)，可以根據(jù)其溶解性規(guī)律、酸堿性及揮發(fā)性確定提取方法。小分子生物堿具有揮發(fā)性，可以采用水蒸氣蒸餾法；水溶性較大的生物堿可以和強(qiáng)酸型陽(yáng)離子交換樹(shù)脂上的陽(yáng)離子發(fā)生交換，可以用離子交換法提取，利用游離生物堿易溶于親脂性有機(jī)溶劑難溶于水的性質(zhì)，可以用萃取法提取，利用季銨型生物堿與雷氏銨鹽生成難溶于水的雷氏復(fù)鹽沉淀，可以采用沉淀法。其次是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的評(píng)價(jià)與總結(jié)。學(xué)生可以檢查和評(píng)價(jià)自己及同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，通過(guò)歸納總結(jié)，鞏固所學(xué)的知識(shí)。這樣的學(xué)習(xí)就真正變成創(chuàng)造性的活動(dòng)，提高了學(xué)習(xí)效果，有利于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，創(chuàng)新和協(xié)作能力。

三、PBL 教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)

1.能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性

傳統(tǒng)教學(xué)模式中，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中通常是被動(dòng)地接受知識(shí)，缺乏與教師及其他同學(xué)的交流。往往是教師教什么學(xué)生就學(xué)什么，教師叫記什么學(xué)生就背什么，學(xué)生只能被動(dòng)學(xué)習(xí)，無(wú)法主動(dòng)參與教學(xué)，其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、自覺(jué)性和創(chuàng)造性受到了一定的壓制，厭學(xué)情緒嚴(yán)重。而PBL教學(xué)法則強(qiáng)調(diào)全體學(xué)生主動(dòng)參與，針對(duì)問(wèn)題，收集資料，每位學(xué)生都要參與問(wèn)題的分析和討論，要學(xué)會(huì)聆聽(tīng)別人的意見(jiàn)、發(fā)表自己的觀點(diǎn)，當(dāng)觀點(diǎn)不一致時(shí)要學(xué)會(huì)交流與互動(dòng)，最終找到解決問(wèn)題的方法措施。從而充分促使學(xué)生積極運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)不斷思考、分析，產(chǎn)生強(qiáng)烈的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生由原來(lái)的被動(dòng)接受知識(shí)變?yōu)橹鲃?dòng)汲取知識(shí)，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終教師教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)，并使之成為一種終身享用的行為習(xí)慣。

2.能提高學(xué)生的綜合能力

PBL教學(xué)法以問(wèn)題作為學(xué)習(xí)的起點(diǎn)，學(xué)生為解決問(wèn)題而有目的、有針對(duì)性地尋求知識(shí)，問(wèn)題成了選擇學(xué)習(xí)知識(shí)的依據(jù)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，不但學(xué)會(huì)使用教科書(shū)，也會(huì)利用其它的資源，找到了較好的學(xué)習(xí)的方法和途徑，能培養(yǎng)學(xué)生收集和評(píng)價(jià)信息及解決問(wèn)題的能力。同時(shí)PBL教學(xué)法改變了傳統(tǒng)教學(xué)法中學(xué)生對(duì)教師的依賴(lài)，把課堂改為學(xué)堂，把教師一言堂改為師生群言堂，從而培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立觀察、發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題的能力。這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生能真正學(xué)會(huì)思考，有創(chuàng)新意識(shí)，能更好地解決所遇到的問(wèn)題，能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識(shí)，跟上信息社會(huì)快速發(fā)展的步伐，真正做到終身學(xué)習(xí)。

3.能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力

PBL 教學(xué)法還能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。無(wú)論學(xué)生以后從事何種工作，均需要他們具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，PBL 教學(xué)法正是以小組為單位實(shí)施教學(xué)。在解決問(wèn)題的過(guò)程中，學(xué)生不僅要重視與老師的交流，更要重視與同學(xué)的交流與合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短，集思廣益，才能找到較完善的解決問(wèn)題的方案。這有利培養(yǎng)他們合作精神和溝通能力，真正體現(xiàn)學(xué)生間的團(tuán)隊(duì)合作精神。為了實(shí)現(xiàn)小組的解決問(wèn)題的共同目標(biāo)，學(xué)習(xí)者必須彼此了解并相互信任，建立和諧愉快的合作環(huán)境，積極準(zhǔn)確地闡述自己的想法，相互幫助，相互支援，從而培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力。

4.能提高教師的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

PBL教學(xué)法作為一種開(kāi)放式的教學(xué)模式，對(duì)教師自身的素質(zhì)和教學(xué)技巧都有很高的要求，為能正確引導(dǎo)學(xué)生解決問(wèn)題，要求教師不但對(duì)本專(zhuān)業(yè)、本課程內(nèi)容熟練掌握，而且教師必須精心查找資料，選擇案例，設(shè)計(jì)問(wèn)題，不局限于本學(xué)科，有利于藥學(xué)與醫(yī)學(xué)的有機(jī)結(jié)合，隨時(shí)準(zhǔn)備學(xué)生的提問(wèn)。教師也可從學(xué)生的討論中得到某些啟示，可提高教師對(duì)相關(guān)學(xué)科之間的理解與聯(lián)系，真正做到教學(xué)相長(zhǎng)。因此教師需要轉(zhuǎn)變觀念，不斷的學(xué)習(xí)，積累更多有關(guān)方面的知識(shí)，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，樂(lè)于接受新知識(shí)、新理論、新技術(shù)，提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

四、結(jié)語(yǔ)

總之，PBL教學(xué)模式對(duì)教師和學(xué)生都能產(chǎn)生深刻影響，教師會(huì)更加深入了解專(zhuān)科領(lǐng)域的科學(xué)內(nèi)容，提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，提高教學(xué)水平，有益于教師專(zhuān)業(yè)水平和教學(xué)水平的提高，還能使學(xué)生獲得一種學(xué)習(xí)的方法、一種理念、使其受益終身，從而體現(xiàn)PBL的重要功能—培養(yǎng)終生學(xué)習(xí)的能力。而師生間有效的互動(dòng)、良好的溝通，教師與學(xué)生建立了融洽的師生感情，可大大地提高學(xué)生理論水平和實(shí)踐能力。

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