商務(wù)英語崗位技能訓(xùn)練的途徑創(chuàng)新研究

時德生

摘要：遵循高職教育教學(xué)規(guī)律，通過師資團(tuán)隊合作，利用多層面多渠道中外校企合作形式，改革師生教與學(xué)方式，緊扣工學(xué)結(jié)合職教主旋律，動用互聯(lián)網(wǎng)輔助教學(xué)及實踐的有利資源，創(chuàng)新商務(wù)英語專業(yè)高職生的崗位技能訓(xùn)練途徑，進(jìn)行實證研究，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語；崗位技能；雙語教學(xué)；“雙師”

中圖分類號：H319.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-1580（2017）02-0043-03

近年在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)《跨文化商務(wù)溝通》課程實行的中美“雙師”雙語合作教學(xué)取得了可喜成績，這次突破傳統(tǒng)教學(xué)窠臼的教學(xué)嘗試是商務(wù)英語崗位技能訓(xùn)練的創(chuàng)新途徑之一。高等職業(yè)教育強調(diào)做學(xué)結(jié)合，要求高職英語教師既具備英語應(yīng)用能力又具備職場工作能力，即所謂“雙師”雙語教師。這里的“雙師”含義可一分為二：一為一位具有“雙師”素質(zhì)的教師；一為兩位教師在課堂上共同執(zhí)教，形成中英文促教對子。這種“雙師”雙語教師包括英語本族語教師、漢語本族語教師和企業(yè)行業(yè)講師、技師。當(dāng)前國內(nèi)這類師資的匱乏嚴(yán)重地制約了高職涉外型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，隨著網(wǎng)絡(luò)教育技術(shù)的發(fā)展，跨國互動網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育的實施有了保證，從而使得“雙師”雙語教學(xué)成為一種兼?zhèn)洮F(xiàn)實性和可操作性的高職教學(xué)途徑。

論文根據(jù)專業(yè)統(tǒng)計機構(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，設(shè)計問卷調(diào)查，結(jié)合個別訪談，從較為寬口徑的理論維度進(jìn)行教育生態(tài)全息研究，在分析研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)途徑創(chuàng)新，并以高職商務(wù)英語專業(yè)跨文化商務(wù)溝通技能的英漢兩位教師合作的“雙師”雙語教學(xué)進(jìn)行實驗研究。

一、美國“雙師”教學(xué)和歐美雙語教學(xué)的啟示

美國的“雙師”（co-teaching）教學(xué)和更早的歐美雙語教學(xué)打下了較深厚的理論和實踐研究基礎(chǔ)，形成了多方位的可持續(xù)發(fā)展途徑。歐美國家實行雙語教學(xué)更多是基于二語環(huán)境，而中國英漢雙語教育仍舊是外語環(huán)境。實行中外合作教學(xué)可以有效地改善語言學(xué)習(xí)環(huán)境。國內(nèi)高職商務(wù)英語教師注重語言學(xué)習(xí)策略而往往缺乏行業(yè)經(jīng)驗，其英語水平很難達(dá)到國際商務(wù)溝通的專業(yè)要求。因而引進(jìn)英語本族語講師進(jìn)行合作教學(xué)，與行業(yè)能手結(jié)對教學(xué)就能較好地開展崗位技能訓(xùn)練，既有利于提升涉外型人才培養(yǎng)質(zhì)量，又有利于促進(jìn)漢英雙語文化的互動發(fā)展。

二、課程合作教學(xué)實訓(xùn)理論及實踐

高職涉外型專業(yè)教育目前主要有這樣幾種“雙師”雙語教學(xué)形式：（一）由一位具有“雙師”素質(zhì)的英語或漢語本族語雙語教師實施教學(xué)；（二）由一位英語本族語教師和一位漢語本族語英語教師合作實施教學(xué)；（三）由一位英語或漢語本族語雙語教師和一位漢語本族語職場專業(yè)人士合作實施教學(xué)；（四）由一位英語或漢語本族語雙語教師和一位英語本族語職場專業(yè)人士實施教學(xué)。其中情形（一）當(dāng)前只具有理論意義，因這類人士往往供職于高薪聘請的企業(yè)培訓(xùn)部門，要在高校大量引進(jìn)這類師資缺乏現(xiàn)實性；（二）、（三）兩種情形因?qū)W校課程安排及企業(yè)派員問題在國內(nèi)課堂教學(xué)中較難實現(xiàn)，但在實習(xí)、見習(xí)階段常見這類短暫培訓(xùn)情形；（四）在國際化職場培訓(xùn)中愈發(fā)常見，在國內(nèi)高校仍較為鮮見?！犊缥幕虅?wù)溝通》課程教學(xué)整合了這四種教學(xué)形式，通過教學(xué)場地的變遷、校企合作、課程面授與跨國遠(yuǎn)程教學(xué)互動等多方位多渠道的教授方式，積極開拓了國內(nèi)外企業(yè)體驗式實踐教學(xué)、“雙師”雙語課堂教學(xué)和國內(nèi)外頂崗實訓(xùn)等崗位技能訓(xùn)練途徑。課程教學(xué)收效明顯，教學(xué)相長，既為有效培養(yǎng)高素質(zhì)的高層次涉外型職業(yè)技術(shù)人才提供了保障，也為情形（一）這類“雙師”素質(zhì)教師隊伍的建設(shè)和發(fā)展儲備了師資和教學(xué)項目等教學(xué)資源。為了對前期研究進(jìn)行跟蹤實驗，下面以情形（二）的“雙師”雙語教學(xué)情形為例加以闡明。

（一）渠道拓展及項目開發(fā)

2010年筆者赴美訪問教學(xué)，在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院首開中美合作“雙師”教學(xué)先河，之后先后協(xié)助六位商務(wù)英語教師成功赴美參加美國高校的《商務(wù)溝通》課程的“雙師”教學(xué)實踐，期間與美方校企專員開發(fā)了“環(huán)球財政與文化”、“現(xiàn)代國際商務(wù)與管理”和“汽車營銷”等幾個美方見習(xí)和實訓(xùn)項目，而這些項目都是《跨文化商務(wù)溝通》課程的拓展項目，由中美教師以及美國企業(yè)人士進(jìn)行合作教學(xué)實訓(xùn)。2011年廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生首次赴美參加項目實訓(xùn)，2012年第二批學(xué)生赴美實訓(xùn)，目前正在Skype試行的基礎(chǔ)上開發(fā)跨國遠(yuǎn)程實訓(xùn)互動平臺，旨在為項目實訓(xùn)提供更為便利的操作途徑。2012年紐約州立大學(xué)坎頓學(xué)院的美國師生到廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行《跨文化商務(wù)溝通》課程的中美教師合作教學(xué)，教學(xué)過程強化“教、學(xué)、做”一體化，結(jié)合赴美師生的教學(xué)經(jīng)驗開展在國內(nèi)的校企合作項目實訓(xùn)和社區(qū)服務(wù)項目實訓(xùn)。在此基礎(chǔ)上，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院與美國紐約州立大學(xué)坎頓學(xué)院等洽談開發(fā)會計、金融、工商管理和專門針對女性的社會科學(xué)定量研究發(fā)展項目，并安排教師赴美進(jìn)行合作教學(xué)，同時進(jìn)行跨國互動網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實驗。至此，基于商務(wù)英語技能培養(yǎng)的中美雙方的合作項目已初具規(guī)模。接下來主要研究提升“雙師”雙語合作的教學(xué)質(zhì)量和效果。

“雙師”課堂需要組建科學(xué)合理的教師對子，在上述四種情形的基礎(chǔ)上，參照國外研究整理的“雙師”課堂操作模式，進(jìn)一步考慮每一對教師的個性和教學(xué)風(fēng)格的相容性和互補性。從教師層面看，結(jié)對教學(xué)便于因材施教和分組分層教學(xué)，正因為結(jié)對教學(xué)改善了差異化教學(xué)，促進(jìn)了因材施教的個性化學(xué)習(xí)，教育發(fā)達(dá)國家在實訓(xùn)教學(xué)、遠(yuǎn)程教育和國際化教育中運用越來越廣泛。

（二）教學(xué)案例

下面是中美《跨文化商務(wù)溝通》“雙師”合作教學(xué)的典型課堂設(shè)計及組織形式。

美方教師Bill作為主講教師，中方教師Peter作為輔講教師。Bill是國際商務(wù)法學(xué)博士，商務(wù)和公共管理副教授，主授《商務(wù)溝通》和《國際商法》，目前擔(dān)任美國大學(xué)商務(wù)文理學(xué)院商務(wù)科主任。經(jīng)過前期考察，Bill走進(jìn)中國課堂演示美式教學(xué)方式，加上這堂課處于合作教學(xué)中期，Bill對中國高校的教學(xué)方式、中國學(xué)生的特點等已有一定了解，學(xué)生也對Bill的美國式教學(xué)興趣盎然。因此，Bill和Peter的合作能夠?qū)崿F(xiàn)中美教學(xué)方式的融匯貫通，配合默契，師生其樂融融，教有所得，學(xué)有所獲，實現(xiàn)了教學(xué)相長。

在“產(chǎn)品設(shè)計與營銷（Product Design and Mar.keting）”項目教學(xué)時課堂的操作方式如下：

（2）Bill和Peter進(jìn)入教室，師生互相問好，Peter巡視教室觀察學(xué)生需求并最終站位于Bill身旁示意由Bill開始英語授課。（學(xué)生目光炯炯，興趣盎然）

（5）Bill簡述上一次課程內(nèi)容并提示本次課的項目進(jìn)展匯報。Peter站在一旁進(jìn)行必要的中英文解說。（師生互動，因材施教）

（5）Bill坐在前排準(zhǔn)備名單和評分表，Peter巡視課堂，監(jiān)督學(xué)生分組討論。（學(xué)生分組討論，氣氛活躍）

（10）小組自愿上臺示范，Bill和Peter加入小組進(jìn)行輔助提示。（師生互動，專業(yè)指導(dǎo)，因材施教）

（20）其它小組輪流上臺展演各自的產(chǎn)品設(shè)計和營銷項目。（中美學(xué)生互動互助，英語交流積極主動）

（3）布置課后小組任務(wù)：師生深入周邊社區(qū)，體驗商務(wù)文化和人際溝通。（學(xué)生欣然領(lǐng)命，課下積極作業(yè)）

這一節(jié)課45分鐘，比較有效地完成了中美合作教學(xué)，既訓(xùn)練了學(xué)生的跨文化商務(wù)溝通技能（國際市場營銷），又通過任務(wù)驅(qū)動式項目教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊合作精神，從而滿足了針對涉外型專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)跨文化交際能力的教學(xué)需要。

這次中美合作教學(xué)班共37位學(xué)生，包括廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院32名女生和美方5名大學(xué)生（3男2女），持續(xù)三周，每周四天，每天兩小時課堂教學(xué)加上三小時分場所演練實訓(xùn)，周五加上周末共三天則深入周邊企業(yè)商場開展跨國商務(wù)實戰(zhàn)。整個過程安排緊湊，順利完成《跨文化商務(wù)溝通》課程教學(xué)，學(xué)生獲得該課程學(xué)分。

為了收集數(shù)據(jù)，促進(jìn)教學(xué)研究，課題組設(shè)計了階段性的問卷調(diào)查、個別訪談和集體座談。第一周的調(diào)查顯示，94.59%的合作班學(xué)生對教學(xué)過程十分滿意，訪談中也發(fā)現(xiàn)40%的美國大學(xué)生對飲食和衛(wèi)浴等生活差異較難適應(yīng)。第三周的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，合作教學(xué)對中國學(xué)生產(chǎn)生了皮克馬里翁效應(yīng)（Pygma.lion Effect），63.1%的學(xué)生英語成績突飛猛進(jìn)，英語學(xué)習(xí)信心倍增，極大提升了全球商務(wù)視野，其中有兩位商務(wù)英語專業(yè)女生后來分別獲得了廣東省高職高專英語口語大賽一等獎和二等獎，另外兩位典型則直接到國外創(chuàng)業(yè)，分別在西班牙、德國從事國際營銷工作；但是也有8.11%的中國學(xué)生出現(xiàn)怠惰情緒，他們聽不懂英語課，對英語文化興趣不濃。

三、結(jié)語

《跨文化商務(wù)溝通》作為一門經(jīng)典的大學(xué)課程在廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院卻是一種全新的嘗試，順應(yīng)了高職教育基于校企合作的“教、學(xué)、做”一體化的發(fā)展趨勢，這是具有國內(nèi)外共性的職業(yè)技能教育途徑的有益探索。根據(jù)麥可思數(shù)據(jù)有限公司（My-COS）發(fā)布的《社會需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報告（2013）》統(tǒng)計，2012屆商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生半年后月收入3084元，排全校第一；就業(yè)競爭力排在全校第四，半年后就業(yè)率99%，高于全校4個百分點。2015年麥可斯報告進(jìn)一步印證了商務(wù)英語教學(xué)途徑改革的有效性。

根據(jù)本專業(yè)課程的實驗結(jié)果，這方面的教學(xué)實踐可以在其它涉外型專業(yè)進(jìn)行嘗試。當(dāng)然，這種中外合作教學(xué)不同于中外合作辦學(xué)，因而會遇到師生往返經(jīng)費問題，美方有比較合理的獎助學(xué)金制度，更有多種企業(yè)對教育的資助方式，中國在教育國際化發(fā)展中應(yīng)該盡快建立相關(guān)制度，才能保證中外合作教學(xué)的可持續(xù)性開展。

另外，結(jié)合中國高職教育的發(fā)展特色，將商務(wù)英語崗位技能訓(xùn)練與英語技能競賽進(jìn)行賽教融合教學(xué)已經(jīng)成為另一道磨礪學(xué)生技能的新戰(zhàn)線。再加上急起直追的中國教育大軍對教育發(fā)達(dá)國家業(yè)已研究成熟的微課的響應(yīng)，在互聯(lián)網(wǎng)輔助的網(wǎng)絡(luò)慕課技術(shù)支持下，結(jié)合基于“以學(xué)生為中心”的翻轉(zhuǎn)課堂（nipped classroom）模式，這種中外合作式跨國溝通技能實現(xiàn)了中外校企多方的統(tǒng)合增效或協(xié)同效應(yīng)（synergy），可謂一舉多得，有效地促進(jìn)了職業(yè)技術(shù)教育的國際化發(fā)展。

[責(zé)任編輯：盛暑寒]