酒店特許經(jīng)營(yíng)模式下的法律問(wèn)題探析

馬煥秋，王 軍，楊 艷

淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院電大工作部，淮北，235000

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酒店特許經(jīng)營(yíng)模式下的法律問(wèn)題探析

馬煥秋，王 軍，楊 艷

淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院電大工作部，淮北，235000

特許經(jīng)營(yíng)本質(zhì)上是特許人與受許人之間建立的一種契約關(guān)系，由于我國(guó)目前尚沒(méi)有一部專門調(diào)整特許經(jīng)營(yíng)法律關(guān)系的法律，實(shí)務(wù)中涉及合同法律性質(zhì)糾紛、勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定、違約法律責(zé)任應(yīng)以適用相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)法、合同法為主，參照適用一些行業(yè)自律規(guī)范及國(guó)際性規(guī)范。在此基礎(chǔ)上，提出在特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛審理中應(yīng)由法院更多兼顧特許經(jīng)營(yíng)合同的履行情況、雙方當(dāng)事人過(guò)錯(cuò)程度和預(yù)期利益等綜合因素，按照公平原則和誠(chéng)實(shí)信用原則予以衡量并作出裁判。

酒店管理；特許經(jīng)營(yíng)；法律問(wèn)題

隨著各類經(jīng)濟(jì)型酒店在我國(guó)投資額不斷創(chuàng)出新高，酒店法律服務(wù)需求進(jìn)一步擴(kuò)大，特許經(jīng)營(yíng)在法律領(lǐng)域也受到關(guān)注，學(xué)界也進(jìn)行了一些研究。根據(jù)筆者的梳理，近年來(lái)學(xué)界涉及特許酒店經(jīng)營(yíng)法律問(wèn)題的研究集中于兩個(gè)方面：一是關(guān)于我國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)制度所存在的法律環(huán)境問(wèn)題，如有學(xué)者提出我國(guó)市場(chǎng)機(jī)制不完善、征信體系不健全，導(dǎo)致我國(guó)的商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)模式還有很多不成熟和不規(guī)范的地方[1]；還有學(xué)者分析了特許經(jīng)營(yíng)中存在的商圈保護(hù)問(wèn)題[2]。二是關(guān)于特許經(jīng)營(yíng)中當(dāng)事人的利益保護(hù)問(wèn)題，有學(xué)者提出要側(cè)重保護(hù)受許人利益制度或規(guī)則[3]，也有學(xué)者分析怎樣利用法律法規(guī)規(guī)制商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)行為和保護(hù)被特許人利益等[4]?，F(xiàn)階段諸多學(xué)者的理論研究為我國(guó)酒店特許經(jīng)營(yíng)法律制度的健全與完善作出了突出貢獻(xiàn)，本文在深入分析商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)法律制度的基礎(chǔ)上，從訴訟實(shí)務(wù)中涉及酒店特許經(jīng)營(yíng)中的相關(guān)法律問(wèn)題加以探討，以期引起學(xué)界更多的關(guān)注。

1 我國(guó)酒店業(yè)特許經(jīng)營(yíng)模式概述

我國(guó)自1990年代開(kāi)始開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐。特許經(jīng)營(yíng)對(duì)于國(guó)際酒店集團(tuán)來(lái)講，無(wú)論從形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)還是品牌升值無(wú)疑獲益匪淺，如在我國(guó)迅速發(fā)展的7天、如家等知名品牌。采取特許經(jīng)營(yíng)模式的酒店一般通過(guò)特許方給予品牌等資源的特許授權(quán)，由特許方向被特許方派駐管理人員、為員工提供一定的培訓(xùn)，包括提供酒店經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)支持，被特許方只需繳納一定的加盟費(fèi)用，并為管理酒店開(kāi)設(shè)獨(dú)立的基本存款賬戶，用于管理酒店?duì)I業(yè)款的繳存和日常費(fèi)用開(kāi)支[5]。這種經(jīng)營(yíng)模式可以縮短被特許人摸索酒店經(jīng)營(yíng)的學(xué)習(xí)時(shí)間，被特許人也借助品牌酒店的知名度和管理模式大大降低自身的投資風(fēng)險(xiǎn)。雖然酒店特許經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)在我國(guó)酒店管理行業(yè)較為普遍，但由于我國(guó)目前對(duì)特許經(jīng)營(yíng)管理的立法較少，近年來(lái)在酒店法律實(shí)務(wù)中存在不少亟待解決的法律難題。

2 特許經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)及法律淵源

目前，我國(guó)尚沒(méi)有一部專門調(diào)整特許經(jīng)營(yíng)法律關(guān)系的法律，可以參照的只有《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》(商務(wù)部令2004年第25號(hào)，現(xiàn)已廢止)、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》(國(guó)務(wù)院令2007年第485號(hào))和《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)信息披露管理辦法》(商務(wù)部令2012年第2號(hào))，在涉及解決特許經(jīng)營(yíng)法律關(guān)系糾紛時(shí)，還要適用諸如合同法、公司法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、著作權(quán)法、知識(shí)產(chǎn)權(quán)法、稅法、信息披露法、電子商務(wù)法和數(shù)據(jù)保護(hù)法等法律。除此之外，特許經(jīng)營(yíng)的法律淵源還包括一些行業(yè)自律規(guī)范和國(guó)際性規(guī)范[6]，如中國(guó)加入的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)國(guó)際公約、《建立世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織公約》等。

通過(guò)對(duì)我國(guó)一些連鎖酒店特許經(jīng)營(yíng)合同的研究，筆者發(fā)現(xiàn)，對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)合同中的特許方，一般是在中國(guó)境內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)、管理和服務(wù)系統(tǒng)的提供人，根據(jù)受許方之申請(qǐng)并經(jīng)過(guò)特許方評(píng)估，在受許方認(rèn)可其酒店經(jīng)營(yíng)模式和標(biāo)準(zhǔn)的前提下，授權(quán)受許方在所在城市區(qū)域內(nèi)合法使用酒店品牌和相關(guān)資源，并在授權(quán)酒店指導(dǎo)下開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)[7]。參考國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的解釋以及2007年5月1日我國(guó)施行的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》第3條對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的概念界定，其法律關(guān)系的主體是指參與特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的“人”，包括自然人和法人。筆者認(rèn)為酒店特許經(jīng)營(yíng)本質(zhì)上是特許人與受許人之間建立的一種契約關(guān)系，由擁有綜合性經(jīng)營(yíng)資源的酒店通過(guò)簽訂合同的形式將其擁有的資源許可其他經(jīng)營(yíng)者使用，受許人按照合同約定的統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，這種統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式在合同中一般具體約定為企業(yè)識(shí)別標(biāo)志和商標(biāo)的統(tǒng)一、商品和服務(wù)的統(tǒng)一、經(jīng)營(yíng)管理和經(jīng)營(yíng)理念的統(tǒng)一，受許方也必須按照合同約定向特許人支付相關(guān)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用[8]。

3 特許經(jīng)營(yíng)模式下相關(guān)法律問(wèn)題

3.1 特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛的法律性質(zhì)

我國(guó)《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)合同管理?xiàng)l例》第3條對(duì)特許經(jīng)營(yíng)合同進(jìn)行了定義，特許經(jīng)營(yíng)合同有區(qū)別于其他合同的自身特征。在酒店特許經(jīng)營(yíng)合同關(guān)系中，受許人獲得特許經(jīng)營(yíng)權(quán)是特許經(jīng)營(yíng)合同的核心。根據(jù)我國(guó)《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》第31條的規(guī)定，特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中涉及商標(biāo)許可、專利許可的，依照有關(guān)商標(biāo)、專利的法律、行政法規(guī)的規(guī)定辦理。因此，特許人與被特許人在簽訂合作合的同時(shí)應(yīng)分別簽訂《商標(biāo)使用許可合同》和《特許經(jīng)營(yíng)合同》，在發(fā)生特許經(jīng)營(yíng)糾紛時(shí)，應(yīng)從特許經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容上確定法律關(guān)系的性質(zhì)[9]。如果一行為僅僅涉及對(duì)商標(biāo)使用的許可糾紛，則應(yīng)認(rèn)定為商標(biāo)使用許可合同糾紛，這屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)糾紛的性質(zhì)；如果雙方的糾紛涉及整個(gè)授權(quán)的組合經(jīng)營(yíng)資源，則在案由上應(yīng)當(dāng)確定為特許經(jīng)營(yíng)合同的糾紛，法律適用應(yīng)以適用合同法為主。

3.2 特許經(jīng)營(yíng)中的勞動(dòng)關(guān)系認(rèn)定

雖然在特許經(jīng)營(yíng)模式下，往往存在由特許方向被特許方派駐管理人員、工作人員的情形，但特許經(jīng)營(yíng)合同中特許權(quán)的內(nèi)容僅限于包含商標(biāo)等的組合經(jīng)營(yíng)資源，而并不包括用工。因此，勞動(dòng)者的招聘錄用、勞動(dòng)合同簽訂、培訓(xùn)和工作管理、工資待遇發(fā)放、社會(huì)保險(xiǎn)繳納等往往是由特許企業(yè)和被特許企業(yè)分別負(fù)責(zé)，并且現(xiàn)實(shí)中特許企業(yè)與被特許企業(yè)之間也經(jīng)常會(huì)有勞動(dòng)用工責(zé)任的約定，但倘若約定勞動(dòng)用工責(zé)任由被特許企業(yè)負(fù)責(zé)，此類約定的有效性還存在分歧。根據(jù)我國(guó)勞動(dòng)法和勞動(dòng)合同法相關(guān)規(guī)定，判斷勞動(dòng)關(guān)系的關(guān)鍵在于勞動(dòng)合意與用工事實(shí)，在特許經(jīng)營(yíng)中則應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)判斷勞動(dòng)者與特許人、被特許人之間勞動(dòng)合意的情況。一般情形下，勞動(dòng)者與被特許人基于實(shí)際用工，通常存在實(shí)質(zhì)性的勞動(dòng)合意，因此原則上勞動(dòng)者與被特許人之間是勞動(dòng)關(guān)系，除非有證據(jù)證明勞動(dòng)者與特許人之間存在非實(shí)質(zhì)性的勞動(dòng)合意[10]。

3.3 特許經(jīng)營(yíng)中特許方收取的費(fèi)用與違約責(zé)任承擔(dān)

從特許人有權(quán)向被特許人收取相當(dāng)?shù)奶卦S使用費(fèi)來(lái)判定，特許經(jīng)營(yíng)合同屬于有償合同。我國(guó)大部分酒店特許經(jīng)營(yíng)合同中都會(huì)約定如下相關(guān)費(fèi)用：一是特許初始費(fèi)(或稱加盟費(fèi))，該筆費(fèi)用一般情況下是特許方向受許方收取的一次性不可退還的費(fèi)用，且一般自特許合同簽訂后數(shù)日內(nèi)一次性全額支付；二是特許品牌使用費(fèi)，是指授權(quán)方授權(quán)受許人在特許合同期內(nèi)、在約定的范圍內(nèi)合法使用酒店品牌和享有品牌資源而向受許方定期收取的品牌使用費(fèi)；三是特許服務(wù)支持費(fèi)，這是特許方向受許方提供各項(xiàng)管理、服務(wù)、支持、指導(dǎo)、檢查、督促、咨詢等而收取的服務(wù)支持費(fèi)；四是總經(jīng)理費(fèi)，酒店特許方為保證自身品牌運(yùn)營(yíng)的質(zhì)量，一般會(huì)在合同中明確約定人事安排權(quán)，由特許方向受許方委派、調(diào)動(dòng)、任免工作人員擔(dān)任酒店總經(jīng)理一職，并由其派駐的總經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)招聘、錄用酒店所有工作人員，由此支出的總經(jīng)理工資、社會(huì)保險(xiǎn)、福利費(fèi)用和相關(guān)補(bǔ)貼等費(fèi)用一般會(huì)在合同中約定由受許方支付。五是酒店年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)內(nèi)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，即特許方因經(jīng)營(yíng)特許酒店所必需的費(fèi)用。六是特許經(jīng)營(yíng)保證金。上述收取的費(fèi)用在雙方簽訂的合同中往往以特許經(jīng)營(yíng)方的意志為主導(dǎo)，合同的權(quán)利義務(wù)分配會(huì)存在諸多不合理的格式條款[2]。因此，實(shí)務(wù)中當(dāng)特許經(jīng)營(yíng)合同一方當(dāng)事人出現(xiàn)違約行為，原則上應(yīng)當(dāng)按照當(dāng)事人雙方約定承擔(dān)違約責(zé)任，但如果特許人因故意或重大過(guò)失嚴(yán)重違約時(shí)，可以根據(jù)合同法和相關(guān)司法解釋，由法院兼顧特許經(jīng)營(yíng)合同的履行情況、當(dāng)事人雙方過(guò)錯(cuò)程度以及預(yù)期利益等綜合因素，按照公平原則和誠(chéng)實(shí)信用原則予以衡量，并作出裁決。法院一般也會(huì)根據(jù)酒店品牌的實(shí)際影響力，降低特許品牌使用費(fèi)，并按照特許經(jīng)營(yíng)合同合作期限，將特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用及合作費(fèi)用分?jǐn)偟骄唧w的合同履行期限內(nèi)。

3.4 區(qū)分特許經(jīng)營(yíng)中的法律責(zé)任

對(duì)特許經(jīng)營(yíng)中的法律責(zé)任，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格區(qū)分外部責(zé)任和內(nèi)部責(zé)任。對(duì)于內(nèi)部責(zé)任，可以按照特許人與受許人之間在特許經(jīng)營(yíng)合同中的約定來(lái)確定，但由于特許人持有商標(biāo)、成熟經(jīng)營(yíng)模式等資源，實(shí)務(wù)中往往利用其優(yōu)勢(shì)地位在合同內(nèi)容上對(duì)被特許人附加不合理的條件，例如，在合同中約定被特許酒店在與第三人發(fā)生的任何糾紛由其自身負(fù)責(zé)[1]。對(duì)于這種免責(zé)條款，根據(jù)我國(guó)合同法的規(guī)定，其效力僅在當(dāng)事人之間有效，對(duì)外不具有任何法律約束力，不得對(duì)抗善意第三人。而在對(duì)外責(zé)任中，當(dāng)被特許人對(duì)外造成侵權(quán)或違約時(shí)，筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)區(qū)別對(duì)待。首先，在特許經(jīng)營(yíng)合同中，雖然特許企業(yè)對(duì)被特許企業(yè)實(shí)施種種控制，但特許經(jīng)營(yíng)者與被特許企業(yè)畢竟是不同的企業(yè)主體，在法律地位上各自獨(dú)立且平等，因此，對(duì)于被特許人對(duì)第三人的侵權(quán)或違約，原則上特許人不應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任。其次，如果特許人是以向被特許人提供一系列經(jīng)營(yíng)特許，如使用特許人的商標(biāo)、商號(hào)、服務(wù)標(biāo)記、經(jīng)營(yíng)服務(wù)等，甚至于廣告以及收據(jù)的抬頭也有特許人的商號(hào)、商標(biāo)，這種經(jīng)營(yíng)外觀足以使消費(fèi)者認(rèn)為二者是同一企業(yè)，這完全符合我國(guó)合同法表見(jiàn)代理的規(guī)定，此時(shí)可以要求特許人承擔(dān)連帶賠償責(zé)任。但如果第三人因?yàn)楸惶卦S人的營(yíng)業(yè)行為造成損害而要求其承擔(dān)民事責(zé)任時(shí)，如果法院對(duì)被特許人及其他連帶責(zé)任人的財(cái)產(chǎn)強(qiáng)制執(zhí)行仍不能滿足時(shí)，應(yīng)當(dāng)由特許人承擔(dān)替補(bǔ)責(zé)任。特許人承擔(dān)替補(bǔ)責(zé)任后，可以向被特許人及其他連帶責(zé)任人追償。

4 結(jié) 語(yǔ)

酒店特許經(jīng)營(yíng)保護(hù)法律問(wèn)題的重要性日益受到重視，立法也已作出積極回應(yīng)，但特許經(jīng)營(yíng)涉及的相關(guān)法律問(wèn)題仍存在諸多空白領(lǐng)域，需要學(xué)界加以研究。畢竟我國(guó)在這方面起步較晚，西方發(fā)達(dá)國(guó)家形成成熟的經(jīng)營(yíng)許可體系和行為規(guī)范經(jīng)歷了100多年。筆者建議應(yīng)借鑒特許經(jīng)營(yíng)法律發(fā)展成熟的美國(guó)、歐盟、日本、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建立和完善特許經(jīng)營(yíng)相關(guān)法律制度，為我國(guó)立法和司法實(shí)踐提供更有力的指導(dǎo)。

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(責(zé)任編輯：周博)

10.3969/j.issn.1673-2006.2017.04.006

2016-12-28

安徽省教育廳省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目“酒店管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)”(2015jxtd067)；安徽省教育廳質(zhì)量工程項(xiàng)目“會(huì)計(jì)電算化專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”(2013jxtd061)。

馬煥秋(1964-)，遼寧岫巖人，雙學(xué)士，講師，研究方向：法理學(xué)、民法學(xué)。

D912.29

A

1673-2006(2017)04-0019-03