從分子的概念教學(xué)到建構(gòu)物質(zhì)的微粒觀

浙江省玉環(huán)縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校(317600)

許方銳●

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從分子的概念教學(xué)到建構(gòu)物質(zhì)的微粒觀

浙江省玉環(huán)縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校(317600)

許方銳●

“物質(zhì)的構(gòu)成”是初中物質(zhì)科學(xué)的起始課，微粒概念的教學(xué)是學(xué)習(xí)物體性質(zhì)(質(zhì)量、密度、物態(tài)變化)和物質(zhì)間反應(yīng)等的重要基礎(chǔ)工作.通過(guò)整理本章教材中微觀粒子與宏觀的物質(zhì)性質(zhì)(質(zhì)量、密度和物態(tài)變化)關(guān)系的知識(shí)脈絡(luò)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式進(jìn)行分子概念教學(xué)，學(xué)生在參與中逐步感知微觀世界的存在和奧妙，感悟遨游在宏觀世界與微觀世界的路徑.學(xué)生初步形成“分子觀”和“分子運(yùn)動(dòng)觀”為今后形成物質(zhì)的“微粒觀”奠定基礎(chǔ).

分子;概念教學(xué);任務(wù)驅(qū)動(dòng);教學(xué)設(shè)計(jì)

“物質(zhì)的構(gòu)成”是浙教版《科學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)第四章第一節(jié)，內(nèi)容包括：分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒，分子之間存在空隙，分子處于不停的運(yùn)動(dòng)之中，分子之間的引力和斥力四部分.教材要求學(xué)生在學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容之后初步建立起物質(zhì)的“分子觀”和“分子運(yùn)動(dòng)觀”.

在日常的學(xué)習(xí)中很多學(xué)生感覺(jué)這部分知識(shí)遠(yuǎn)離自己的生活，相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和感性的知識(shí)積累不夠，開(kāi)始學(xué)習(xí)時(shí)有一定的難度，學(xué)生不能較透徹的理解和接受“分子”這一微觀的概念，致使學(xué)生學(xué)習(xí)完本節(jié)知識(shí)后，在學(xué)習(xí)物質(zhì)的質(zhì)量、密度和物態(tài)變化時(shí)會(huì)產(chǎn)生了一些疑惑，例如：①學(xué)習(xí)質(zhì)量時(shí)學(xué)生對(duì)“質(zhì)量表示物體含有物質(zhì)的多少”；“質(zhì)量是物體的屬性，它不隨物體的形狀、空間位置、溫度、狀態(tài)的改變而改變”中的物質(zhì)指什么？質(zhì)量為什么保持不變？物體的體積會(huì)變嗎？體積在什么情況下保持不變等問(wèn)題產(chǎn)生疑問(wèn).②學(xué)習(xí)密度時(shí)學(xué)生對(duì)“密度是物質(zhì)的特性，同種物質(zhì)質(zhì)量與體積成正比密度不變”理解之后又容易與“物質(zhì)的密度與溫度和狀態(tài)有關(guān)”混淆，產(chǎn)生同種物質(zhì)的密度變與不變的矛盾.③物態(tài)變化中，物質(zhì)變化的微觀解釋也是學(xué)生思維理解上的難點(diǎn).如：“水中的氣泡上升過(guò)程中在水沸騰前體積逐漸減小，在水沸騰后體積逐漸增大”的理解......學(xué)生的這些疑問(wèn)反映了他們對(duì)宏觀和微觀的概念分不清楚，對(duì)變化的本質(zhì)把握不準(zhǔn)等問(wèn)題.這同時(shí)也反映出我們的教學(xué)中存在以下問(wèn)題：①對(duì)概念的教學(xué)孤立，還不能設(shè)計(jì)和優(yōu)化教學(xué).②只以單個(gè)的定義為中心教授概念，不重視概念之間的聯(lián)系，忽略了某些概念的功能價(jià)值.例如：教師重視的分子的存在、大小和性質(zhì)的教學(xué)，但不關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)分子之后對(duì)宏觀物質(zhì)與微觀粒子的認(rèn)識(shí)與深化，不能從微觀的角度去認(rèn)識(shí)宏觀現(xiàn)象，應(yīng)用“分子觀”解釋各種宏觀的科學(xué)現(xiàn)象.

基于這樣的認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為在對(duì)這部分知識(shí)的教學(xué)時(shí)如何發(fā)展學(xué)生的微觀想象能力，幫助學(xué)生初步建立物質(zhì)的“微粒觀”進(jìn)行有效的教學(xué)就顯得尤為重要.淺談如下：

一、尋找各相關(guān)概念與微觀分子之間的關(guān)系，重構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

將現(xiàn)有的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是教師教學(xué)常用的方法.學(xué)生通過(guò)對(duì)第四章的學(xué)習(xí)，將會(huì)認(rèn)識(shí)：物質(zhì)的構(gòu)成、質(zhì)量、密度、物態(tài)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)等知識(shí)，如果把每一節(jié)的內(nèi)容分開(kāi)單獨(dú)來(lái)看會(huì)覺(jué)得知識(shí)亂雜，但是如果以物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)微觀構(gòu)成之間的關(guān)系去看這一章內(nèi)容又是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼w.

在日常教學(xué)中，常被我們教師作為這一章的知識(shí)總結(jié)圖.但是為了有針對(duì)性的突出物質(zhì)宏觀性質(zhì)與物質(zhì)微觀構(gòu)成之間的關(guān)系；讓圖的形式與物質(zhì)“分子觀”內(nèi)容相結(jié)合，我們有必要重新整理各概念與“分子觀”之間的關(guān)系重新構(gòu)圖，以便挖掘?qū)W生問(wèn)題產(chǎn)生的根源.

二、設(shè)計(jì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)核心概念的認(rèn)知

在學(xué)習(xí)分子的概念之前，學(xué)生對(duì)微觀世界的的認(rèn)識(shí)多數(shù)是一知半解，停留在日常概念的水平上，比較膚淺，甚至部分學(xué)生對(duì)分子的概念一無(wú)所知的或是錯(cuò)誤的認(rèn)知.而且由于這部分內(nèi)容比較抽象如果教師采用傳統(tǒng)講授的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)對(duì)學(xué)生感知和形成分子概念又是不利的.圍繞著如何激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和需求更好的幫助學(xué)生建立分子的概念，在本章第一節(jié)“物質(zhì)的構(gòu)成”的教學(xué)中我設(shè)計(jì)了一系列任務(wù)驅(qū)動(dòng)和引領(lǐng)課堂教學(xué).

對(duì)概念的教學(xué)往往要注重概念的教學(xué)過(guò)程和教學(xué)過(guò)程中的使用的方法，而不是教學(xué)結(jié)果.任務(wù)驅(qū)動(dòng)式的教學(xué)以活動(dòng)引領(lǐng)課堂，學(xué)生在參與任務(wù)、完成實(shí)驗(yàn)和分析討論中經(jīng)歷：疑惑產(chǎn)生→假設(shè)形成→實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證+想象推理→釋疑并獲得感悟的過(guò)程.在本章進(jìn)行分子概念和宏觀物質(zhì)性質(zhì)的教學(xué)中，可多引導(dǎo)學(xué)生分析宏觀物質(zhì)的性質(zhì)和變化現(xiàn)象(如物體體積、狀態(tài)、溫度和熱量的變化等)來(lái)感悟?qū)嶒?yàn)、推理、假設(shè)、驗(yàn)證、微觀想象等科學(xué)方法在其中的普遍應(yīng)用.

三、及時(shí)的跟進(jìn)微粒知識(shí)的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生“分子觀”的形成

學(xué)生在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的構(gòu)成”后初步掌握了分子的概念和性質(zhì)，還不能夠?qū)λ笍氐睦斫鈶?yīng)用，也還不能形成完整的“分子觀”和“分子運(yùn)動(dòng)觀”.所以我們?cè)趯W(xué)習(xí)物體的質(zhì)量、物體的密度、物體的物態(tài)變化時(shí)遇到與微觀粒子相聯(lián)系的宏觀現(xiàn)象時(shí)及時(shí)指出概念之間的聯(lián)系，應(yīng)用分子知識(shí)對(duì)宏觀現(xiàn)象進(jìn)行解釋.例如：①質(zhì)量是物體的屬性，他不隨物體的位置、形狀、溫度和狀態(tài)等的改變而改變.②物體密度與物體溫度、狀態(tài)的變化關(guān)系.③物體物態(tài)變化等現(xiàn)象的本質(zhì)等.學(xué)生會(huì)在用分子知識(shí)解決這些問(wèn)題的過(guò)程中檢驗(yàn)和修正自己對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí).教師同時(shí)根據(jù)學(xué)生的層次和特點(diǎn)設(shè)計(jì)相應(yīng)的練習(xí)并適度的增加課外拓展內(nèi)容，不斷的跟進(jìn)、梳理和強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)，以促進(jìn)學(xué)生最終形成物質(zhì)的“分子觀”.

人們對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間，其過(guò)程是復(fù)雜的.如果要讓學(xué)生現(xiàn)在就建立物質(zhì)的“微粒觀”是很困難的，幾乎是不可能的.所以如何帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)分子的核心概念進(jìn)行認(rèn)知，尋找觀察、思考和想象的路徑，為他們“微粒觀”的形成奠基是我們進(jìn)行有效教學(xué)的目標(biāo).

[1] 朱清時(shí)，華明主編 . 浙教版科學(xué)義務(wù)教育教科書(shū)-科學(xué)(七年級(jí)上冊(cè))；浙江教育出版社，2012.

[2] 肖紅梅，朱紛 . “物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”主題教學(xué)的難點(diǎn)分析及突破[J]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2010

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