以有機(jī)化學(xué)為例談高中化學(xué)思維嚴(yán)密性的培養(yǎng)

葛 琳

(江蘇省南通市通州區(qū)金沙中學(xué) 226300)

高中化學(xué)教學(xué)中，我們要積極關(guān)注學(xué)生思維嚴(yán)密性的培養(yǎng)，下面筆者就以有機(jī)化學(xué)的教學(xué)為例談?wù)勛约涸诮虒W(xué)實(shí)踐中的探索和思考，以作引玉之磚.

1.在基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)中發(fā)展思維嚴(yán)密性

化學(xué)概念是其理論體系最為基礎(chǔ)的組成，同時(shí)它也是學(xué)生進(jìn)行判斷和推理的基本要素，化學(xué)概念本身也體現(xiàn)出其知識(shí)體系的嚴(yán)密性.在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生深入探究概念的內(nèi)涵與外延，能夠?yàn)樗麄兊呐袛嗪屯评淼於ㄏ鄳?yīng)的基礎(chǔ)，同時(shí)也能讓學(xué)生在化學(xué)知識(shí)的建構(gòu)過(guò)程中避免混亂，產(chǎn)生不必要的錯(cuò)誤.

比如當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了甲烷和氯氣的反應(yīng)，教師就會(huì)指導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)“取代反應(yīng)”的概念，有學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生了這樣的理解：這就是一個(gè)原子對(duì)另一個(gè)原子的取代.針對(duì)這種情況，筆者指導(dǎo)學(xué)生研究教材上的定義，讓學(xué)生在分析和比較中得到認(rèn)識(shí)：取代反應(yīng)可以是用原子取代原子，用原子團(tuán)取代原子團(tuán)，用原子取代原子團(tuán)，用原子團(tuán)取代原子.隨后，教師再指導(dǎo)學(xué)生將其和置換反應(yīng)進(jìn)行對(duì)比，并將后面即將學(xué)習(xí)的置換反應(yīng)和苯的硝化反應(yīng)拿出來(lái)，讓學(xué)生進(jìn)行比較和判斷，同時(shí)也提醒學(xué)生注意：無(wú)論是否學(xué)過(guò)，對(duì)反應(yīng)類(lèi)型的判斷可以從結(jié)構(gòu)入手，嚴(yán)格按照定義判斷即可.這其實(shí)也是嚴(yán)謹(jǐn)思維的一種體現(xiàn).

2.在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中發(fā)展思維嚴(yán)密性

化學(xué)探究的成功推進(jìn)、重要規(guī)律的建立，這些都與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、操作、分析的嚴(yán)密性有著重要關(guān)聯(lián)，這當(dāng)然也是化學(xué)思維嚴(yán)密性的體現(xiàn).化學(xué)研究對(duì)精密度的要求是很高的，實(shí)驗(yàn)層面的嚴(yán)密性不僅體現(xiàn)在具體操作中，更反映在思維嚴(yán)密性的表現(xiàn)中.

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，要鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)腦、多動(dòng)手，這樣才有助于他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中獲得發(fā)現(xiàn)，而他們的嚴(yán)密思維也將在這一過(guò)程中得到培養(yǎng)和發(fā)展.我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中要指導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)格地按照科學(xué)原理來(lái)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并要求學(xué)生仔細(xì)推敲實(shí)驗(yàn)步驟的合理性和嚴(yán)密性.比如有關(guān)乙醇分子式的確定實(shí)驗(yàn)，要讓學(xué)生思考反應(yīng)原理是什么？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟？怎樣獲取數(shù)據(jù)？這每一步工作都不能發(fā)生缺失和錯(cuò)亂.有學(xué)生在探索中首先回想起初中化學(xué)中的氫氣制法，并在此基礎(chǔ)上展開(kāi)類(lèi)比、分析和討論，增加分液漏斗、量氣裝置，接著他們完成了實(shí)驗(yàn)步驟的部署，并在實(shí)驗(yàn)操作中完成數(shù)據(jù)采集.教師還要指導(dǎo)學(xué)生從嚴(yán)密性的角度著手，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性進(jìn)行分析，由此來(lái)指導(dǎo)學(xué)生研究其中存在的誤差，并探索減小誤差的辦法.

再比如研究乙炔的制法，教師可以指導(dǎo)學(xué)生先寫(xiě)出對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式，并提示學(xué)生思考：該反應(yīng)過(guò)程是否需要加熱？反應(yīng)能否使用啟普發(fā)生器？反應(yīng)過(guò)程能否直接使用水，可以用哪些物質(zhì)代替水？這些問(wèn)題的思考都能夠訓(xùn)練他們思維的嚴(yán)密性.

3.在化學(xué)習(xí)題的教學(xué)中發(fā)展思維嚴(yán)密性

化學(xué)習(xí)題的教學(xué)過(guò)程最容易暴露學(xué)生思維上的問(wèn)題，很多學(xué)生在完成題目時(shí)漫不經(jīng)心，在圍繞錯(cuò)誤進(jìn)行糾正時(shí)經(jīng)常會(huì)埋怨自己當(dāng)初的粗心和大意，這其實(shí)正是思維嚴(yán)密性缺失的表現(xiàn).通過(guò)習(xí)題教學(xué)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)，并藉此來(lái)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，同時(shí)更要在習(xí)題的基礎(chǔ)上提出更加深入而廣泛的問(wèn)題，由此來(lái)啟發(fā)學(xué)生更為全面而嚴(yán)密的思考，這樣的問(wèn)題分析過(guò)程有助于學(xué)生理解所學(xué)，并能提升問(wèn)題分析的熟練程度.此外，這樣的教學(xué)必然也將激起學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的積極性，他們的鉆研精神和分析意識(shí)必將因此而提升，思維嚴(yán)密性會(huì)同步得到發(fā)展.

比如在指導(dǎo)學(xué)生研究乙烷的性質(zhì)時(shí)，教師提出問(wèn)題：乙烷在光照條件下和氯氣進(jìn)行混合，能產(chǎn)生多少種生成物？有的學(xué)生提出有6種產(chǎn)物，即從一氯代物到六氯代物；有的學(xué)生提出有7種，他還考慮到氯化氫的存在；教師鼓勵(lì)學(xué)生更加深入地進(jìn)行思考，最后有學(xué)生提出共有10種，即二氯代物、三氯代物和四氯代物都存在同分異構(gòu)體.在教師的層層引導(dǎo)下，學(xué)生圍繞問(wèn)題展開(kāi)了更加深入的分析和研究，最終得到了較為全面的答案，這就是嚴(yán)密思維的產(chǎn)物.

嚴(yán)謹(jǐn)而科學(xué)的思維應(yīng)該貫穿于高中化學(xué)教學(xué)的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，我們要力爭(zhēng)做到“百密而無(wú)一疏”，這既是化學(xué)教學(xué)的要求，更是化學(xué)研究的根本原則之一.

[1]文慶城．現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)論[M]．北京:科學(xué)出版社，2009．

[2]章志光．心理學(xué)[M]．北京：人民教育出版社，1985．