淺析戈壁葡萄滴灌節(jié)水與灌溉模式

毛廣選

摘 要：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)灌溉用水的科學性與合理性，直接關系著農(nóng)業(yè)的綜合效益。本文基于葡萄滴灌技術出發(fā)，分析戈壁葡萄滴灌節(jié)水與灌溉模式，以提高農(nóng)業(yè)水資源利用率，推進農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展，僅供相關人員參考。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)；葡萄；滴灌技術；節(jié)水；灌溉

戈壁葡萄滴灌節(jié)水與灌溉模式的研究，有助于節(jié)約農(nóng)業(yè)灌溉用水，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)水資源的優(yōu)化利用率，緩解農(nóng)業(yè)與生態(tài)用水之間的矛盾，提高戈壁葡萄滴灌效果，推進戈壁葡萄種植工作的開展，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變，從整體上推進我國農(nóng)業(yè)進步。

1 葡萄滴灌技術簡介

所謂滴灌技術，是指將滴頭安置于干管、支管及毛管上，在重力與毛細管的雙重作用下，促使水分滴入土壤中農(nóng)作物根部周圍，此時壓力較低，水分能夠緩緩滴入土壤深處，便于對農(nóng)作物根部區(qū)域含水量進行合理控制。滴灌技術與傳統(tǒng)噴灌技術相比，用水量得到有效減少，并且實際灌溉效果比較理想。在水資源得到優(yōu)化利用的同時，化肥農(nóng)藥的用量也有所降低，并且有助于改善土壤中水熱平衡，促進農(nóng)作物的健康生長。

滴灌最大限度地提高水的利用率，這種灌水方法比常規(guī)地面灌溉節(jié)水40%～50%，可在最有效的作物根區(qū)附近，減少或杜絕滲漏，有利于實現(xiàn)自動化控制，節(jié)省能源，能耗較低。缺點是，一次性投資相對較高，運行成本較大，滴頭易于堵塞，對水質(zhì)要求較高。

葡萄滴灌技術的應用，在保證葡萄含水量的同時，減輕了對土壤結(jié)構的破壞，促進葡萄產(chǎn)量的增加。葡萄滴灌技術實現(xiàn)了傳統(tǒng)噴灌在技術上的突破，促進高產(chǎn)量與高品質(zhì)戈壁葡萄的形成，保障農(nóng)業(yè)的綜合效益。在應用葡萄滴灌技術的過程中，應當基于葡萄種植目的出發(fā)，以葡萄品種特性、收割日期、葡萄產(chǎn)量水平和雜草覆蓋等作為主要參考因素，以控制好滴灌量，保證戈壁葡萄的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 葡萄滴灌技術的節(jié)水機理

2.1 土壤水分動態(tài)

戈壁葡萄生長發(fā)育過程中，在滴灌作用下，水分深入土壤后會逐漸蒸發(fā)，為掌握好戈壁葡萄含水量，需要結(jié)合不同土壤深度開展滴灌技術的灌溉試驗，以觀察土壤中含水量的變化情況。一般情況下，采取滴灌技術時，以20cm，40cm，60cm，80cm為土壤深度代表，開展滴灌灌溉試驗。試驗結(jié)果顯示，在20cm和80cm深度條件下，土壤含水量變化比較明顯，且處于較低水平，而40cm和60cm土壤深度條件下，土壤中含水量相對較高，與上述兩種土壤深度下含水量情況相比，要高出10%左右。受到根系密集程度的影響，在20-60cm土壤深度下，含水量變化并不明顯，但實際含水量水平較高。在60-80cm土壤深度下，土壤含水量極易出現(xiàn)變化，并且保水性并不理想?；诖?，可以準確把握戈壁葡萄滴灌方式下土壤水分動態(tài)。

2.2 葡萄的需水性

戈壁葡萄根系發(fā)達，具有良好的耐旱性，在其生長過程中，往往會受到季節(jié)因素以及生育階段等因素的影響，使得戈壁葡萄的需水特性存在一定差異。研究可知，戈壁葡萄在生長期對水分需求比較強烈，為保證葡萄健康生長，應當做到水分供應充足。戈壁葡萄花期特殊，不宜灌溉，隨著新梢的生長和幼果的膨脹，戈壁葡萄的需水量又明顯增多，在漿果成熟初期需水量最大，達到峰值狀態(tài)，隨后需水量逐漸減小。為保證戈壁葡萄安全越冬，需要控制好休眠期土壤灌溉水量和滲水量，確保水分能夠滲透到葡萄根群集中分布層之下，以滿足冬季休眠期葡萄對水分的需求。

2.3 葡萄的光合作用

在戈壁葡萄生長過程中，水分滋養(yǎng)與光合作用都是必不可少的。為提高戈壁葡萄高效產(chǎn)能，應當結(jié)合戈壁葡萄生長的具體情況就光合作用開展試驗測定，掌握好戈壁葡萄生長過程中對光合作用的需求情況，以及戈壁地區(qū)光合作用在不同時間段的速率，進而采取科學合理的戈壁葡萄滴灌灌溉，確保戈壁葡萄能夠高效吸收光合作用。

3 戈壁葡萄滴灌技術的灌溉模式

戈壁葡萄滴灌灌溉中，不同品種的葡萄往往在滴灌灌溉模式上存在一定差異，一下以木納格葡萄和紅提葡萄為例開展具體分析。

3.1 木納格葡萄

木納格葡萄滴灌灌溉中，主要灌水期在5-9月，而在這期間，不同階段的滴灌灌水量各不相同，要求相關人員掌握好滴灌灌水量，以滿足戈壁葡萄對水資源的需求，促進戈壁葡萄的健康生長，保證戈壁葡萄品質(zhì)和產(chǎn)量。

5月下旬-6月中旬為木納格葡萄生長初期，需大量灌水，保證水供應充足，5月下旬新梢生長期灌水1次，灌水定額為10～20m3，6月上中旬以同樣方法灌水2次，到中旬時葡萄開始進入花期，宜降低灌水量，從6月下旬-9月上旬葡萄進入了漿果生長期，需大量灌水，在6月下旬以同樣的灌水定額為10m3灌水4次，到了7月中旬灌水定額增加至15m3，灌水5次，7月中下旬時以同樣的灌水定額灌水6次，到了7月下旬時灌水定額增加至20m3，灌水保持在5～6次即可，到了8月上旬以同樣的方式進行灌溉，到了8月中旬灌水定額要開始減少，降至10～15m3的定額即可，到了8月下旬以同樣的定額灌水5～6次，到了9月上旬灌水定額降至10m3，灌水次數(shù)保持在3～4次即可，等果實徹底成熟之后就需要降低灌水量，而一旦進入冬季之后必須在土壤封凍之前灌水1次，并且保證水分浸透到根系以下，使葡萄能安全過冬。

3.2 紅提葡萄

灌水日期從5月下旬開始-9月上旬結(jié)束，從5月下旬-6月中旬為紅提葡的生長初期，這段時間需要進行大量的灌水，保持水分供應充足，在5月下旬-6月上中旬之間都是葡萄新梢生長期，以灌水10m3的灌水定額分別灌水3～4次，到了6月中旬葡萄進入花期，進入花期的這段時間需降低灌水量，保持灌水1～2次即可，防止其因灌水過多而出現(xiàn)生理落果的現(xiàn)象，從6月下旬開始-9月上旬葡萄進入了漿果生長期，在6月下旬以定額10～15m3灌水4次，到了7月上旬灌水定額增加至15～20m3，灌水4～5次，到了7月中旬的時候，以同樣的定額灌水5～6次，到了7月中下旬和7月下旬的時候灌水定額增長至20m3，分別灌水6次和7次，到了8月上旬和8月中旬的時候灌水定額又要開始減少了，以降至定額15m3分別灌水6次和5次，到了8月下旬和9月上旬的時候，灌水定額再次下降，以低至10m3的灌水定額分別灌水4次和3次，等果實成熟之后要再降低灌水量，在冬季土壤開始封凍之前必須要進行1次灌水，同時保證水分浸透到葡萄的根系以下，使葡萄能夠安全過冬。

結(jié)束語

通過對戈壁葡萄滴灌節(jié)水機理及灌溉模式開展分析和研究，明確戈壁葡萄生長過程中對于水分的需求，以及戈壁葡萄滴灌的注意事項，確保在戈壁葡萄滴灌過程中對水資源加以合理利用，保證戈壁葡萄生長過程中的含水量，促進戈壁葡萄高品質(zhì)、高產(chǎn)量生長。

參考文獻

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