良藥苦口利于病。中藥想要獲得最好的治病效果,除了煎煮的方法要把控好之外,喝中藥的時(shí)間、飲食習(xí)慣也尤為重要。
喝中藥的最佳時(shí)間
一般情況下,上午的9點(diǎn)和下午的3點(diǎn)左右是每天身體吸收藥物的黃金時(shí)間段,所以在這個(gè)時(shí)候服用中藥能夠獲得并且發(fā)揮最大的藥效。但并不是所有藥材組成的中藥,最佳服用時(shí)間都是上午9點(diǎn)以及下午3點(diǎn),不同藥性的中藥有著不同的服藥時(shí)間。
一般而言,治療虛癥以及腸胃疾病的中藥,應(yīng)該在每天飯前半個(gè)小時(shí)或者是一個(gè)小時(shí)左右來(lái)服用;如果是治療心肺疾病或者是其他的一般疾病,通常應(yīng)該在飯后半個(gè)小時(shí)服用是最好的選擇,這樣能夠有效地避免中藥對(duì)腸胃造成刺激,在這個(gè)時(shí)間段喝中藥,能夠有效地減少產(chǎn)生副作用的可能;如果是幫助消化或者是對(duì)腸胃造成刺激的中藥,最好選擇在飯后服用;如果是具有補(bǔ)益的中藥以及具有通便作用的中藥,最好在飯前空腹時(shí)服用;如果是驅(qū)蟲的中藥,應(yīng)該在早上空腹起來(lái)的時(shí)候服用;如果是安神的中藥,晚上睡覺之前是服用的最佳時(shí)間。
喝中藥須忌口
俗話說(shuō),“中藥不忌口,壞了大夫手”。意思就是說(shuō)如果在吃中藥的時(shí)候不忌口的話,就起不到相應(yīng)的治療功效。那么吃中藥的時(shí)候要注意哪些飲食的禁忌呢?要注意那些忌口常識(shí)呢?
◎發(fā)物類 此類食物均為動(dòng)風(fēng)生痰助火之品,由于疾病對(duì)食物選擇程度的大小不同,其“發(fā)”亦有異。如肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者,禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉,否則會(huì)加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃會(huì)產(chǎn)生較多的酸,對(duì)胃腸有刺激。鑒此,“發(fā)”者,在很大程度上可以說(shuō)有促進(jìn)疾病惡化之意。
◎生冷類 此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒,具有消食、化痰、理氣之功效,若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之,豈不寒上加寒,胃腸功能更差。另外,在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí),由于藥性相惡,可降低或消除補(bǔ)藥之效力,故蘿卜與人參不宜同服。
◎辛辣類 此類食物多辛熱,有通陽(yáng)健胃之功效,若過(guò)多食用則易生痰動(dòng)火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽(yáng)亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤者。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性,若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用,必然會(huì)加重“上火”癥狀,從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效,故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
◎魚腥類 此類食物多為咸寒而腥之品,且含有異性蛋白,易引起過(guò)敏反應(yīng),多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是過(guò)敏體質(zhì)者更不可多食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等,而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過(guò)敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
◎油膩類 此類食物包括動(dòng)物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn),故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱,不易消化,胃腸有病及“上火”者忌食。
◎酸澀類 酸過(guò)多則對(duì)腸胃有刺激,故胃酸過(guò)多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者,大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì),而濃茶含量更高,與中草藥同服時(shí),可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀,這就會(huì)影響藥物有效成分的吸收,同時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此,在服用中草藥時(shí),一般不宜與濃茶同服。(賈田田)