探索提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)興趣的策略

吳耀華

摘要：化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，但農(nóng)村中學(xué)受條件的限制，我們就只能利用有限的資源進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如利用演示實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)直觀教學(xué)；讓學(xué)生多做“想象實(shí)驗(yàn)”； 組織分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力；布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，培養(yǎng)理解能力等，以此來(lái)培養(yǎng)初中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村中學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；學(xué)習(xí)興趣

G633.8

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過(guò)教師演示實(shí)驗(yàn)或組織學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)操作，能把書(shū)本知識(shí)由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無(wú)形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識(shí)，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。但我們農(nóng)村中學(xué)，由于辦學(xué)條件差，教學(xué)設(shè)備少，化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器嚴(yán)重不足，但基于化學(xué)課強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)配合教學(xué)的特點(diǎn)，那么，我們?nèi)绾卫糜邢薜慕虒W(xué)儀器，來(lái)搞好初中化學(xué)教學(xué)呢？

一、通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)直觀教學(xué)

演示實(shí)驗(yàn)是一種最有效的直觀教學(xué)方法。有人說(shuō)，即使講千遍，不如做實(shí)驗(yàn)。要成功地做好演示實(shí)驗(yàn)，最起碼要做到以下三點(diǎn)：

1.要準(zhǔn)備充分。

首先要熟悉教材，熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)步驟，明確實(shí)驗(yàn)的目的，考慮如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，觀察什么，如何觀察。演示實(shí)驗(yàn)即使是最簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，教師在課前都要試做兩次。課堂演示要保證萬(wàn)無(wú)一失。演示實(shí)驗(yàn)所需藥品和儀器要列個(gè)清單，走進(jìn)課堂前，一一對(duì)照，看是否遺漏，小東小西缺一樣都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程，從而影響學(xué)生的情緒。

2.要操作規(guī)范。

演示實(shí)驗(yàn)中，教師的一舉一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用。教師操作應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行，有條不紊。

3.要注意安全。

演示實(shí)驗(yàn)要絕對(duì)安全。發(fā)生事故，無(wú)論是學(xué)生還是教師，哪一方受傷都會(huì)造成不良影響。制取有毒氣體，一定要檢查裝置的氣密性。對(duì)易燃、易爆要更加小心。

二、讓學(xué)生多動(dòng)手以提高興趣

學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生獲得生動(dòng)的感性知識(shí)，從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識(shí)，形成化學(xué)概念，促進(jìn)觀察、分析和解決問(wèn)題等各方面能力的提高，并可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在農(nóng)村中學(xué)條件限制的條件下，教學(xué)時(shí)可采取如下措施：

1.首先做好教學(xué)講授的配套工作

課堂演示實(shí)驗(yàn)是配合講授、課堂討論的重要環(huán)節(jié)，好的實(shí)驗(yàn)?zāi)苁拐n堂氣氛生動(dòng)活潑，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)，注意力集中。這就要求我們教師要特別重視常規(guī)演示實(shí)驗(yàn)，在每次的演示中保證做到：事先做好充分的準(zhǔn)備；實(shí)驗(yàn)要規(guī)范，保證讓全班同學(xué)看清、看懂；對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題和學(xué)生感興趣的問(wèn)題，一一列寫(xiě)在小黑板或紙上，演示完后讓學(xué)生解答，然后共同分析討論得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并將討論結(jié)果寫(xiě)在課本演示實(shí)驗(yàn)旁，同時(shí)提出1—2道課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題。這樣做的目的是使同學(xué)們注意觀察演示實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，使演示實(shí)驗(yàn)不流于形式，改變按課本背實(shí)驗(yàn)的不良做法。

2.為學(xué)生多創(chuàng)造動(dòng)手參與的條件

教師應(yīng)多為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)動(dòng)手參與、動(dòng)腦思考的課堂氣氛，盡可能地將一些演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生的小組實(shí)驗(yàn)。還可讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的思路和方法，變被動(dòng)為主動(dòng)，充分調(diào)整、調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和對(duì)化學(xué)課的興趣。

如堿金屬鈉的性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)，若教師用刀切去鈉外皮給同學(xué)們展示銀白色時(shí)，只有前排同學(xué)能看清楚，而后排的就不容易看清，也沒(méi)有可能拿大塊的金屬鈉去切割演示。所以要將這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)同鈉受熱、鈉與水反應(yīng)等三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)相合并，讓前后桌4人一組進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中老師講學(xué)生操作，做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，填寫(xiě)一個(gè)實(shí)驗(yàn)的筆記和結(jié)論。三個(gè)實(shí)驗(yàn)做完了，三個(gè)結(jié)論也整理好了。這種措施，增加了學(xué)生參與的機(jī)會(huì)，促進(jìn)了學(xué)生動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合。學(xué)生不但理解得既快又深刻，而且還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，避免了教師一人講解或演示，學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)看的局面。

三、讓學(xué)生多做“想象實(shí)驗(yàn)”

1.指導(dǎo)學(xué)生想象實(shí)驗(yàn)結(jié)果

某些實(shí)驗(yàn)，由于受農(nóng)村中學(xué)條件的限制，只要是學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)能進(jìn)行推測(cè)想象的，乃至是學(xué)生利用現(xiàn)有智力能進(jìn)行創(chuàng)造想象的，都可先由學(xué)生想象其結(jié)果，再由教師（或?qū)W生）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證；現(xiàn)條件下，無(wú)法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的，可由教師講解點(diǎn)評(píng)。實(shí)踐證明，這樣做的教學(xué)效果比直接由實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論的教學(xué)效果好得多。

2.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生搞好實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，啟發(fā)學(xué)生畫(huà)好實(shí)驗(yàn)裝置圖，完成相應(yīng)的題目要求等，可使學(xué)生創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。如做完“鈉和乙醇的反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，可提出如下問(wèn)題：鈉取代了羥基上的氫原子還是碳原子上的氫原子？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)予以證明？由于教學(xué)時(shí)間的短暫以及還有其它教學(xué)任務(wù)尚需完成，因而此實(shí)驗(yàn)只好使學(xué)生通過(guò)想象而完成。這樣，既要求學(xué)生能畫(huà)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖或其草圖，還要求學(xué)生必須明確要取定量的乙醇與過(guò)量的鈉反應(yīng)并準(zhǔn)確測(cè)定生成的氫氣的體積，爾后經(jīng)過(guò)計(jì)算才能確定。對(duì)解決這一問(wèn)題感到有困難的學(xué)生，可引導(dǎo)其回憶已做過(guò)的測(cè)定電石純度的實(shí)驗(yàn)習(xí)題。

3.鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象

教學(xué)過(guò)程中，教師可營(yíng)造想象實(shí)驗(yàn)情境，鼓勵(lì)學(xué)生大膽想象、大膽創(chuàng)造。如教學(xué)“分子”一節(jié)，時(shí)，可拿出事先準(zhǔn)備好的瓶香水在講臺(tái)上噴幾下，一會(huì)兒教室內(nèi)便清香撲鼻?！斑@一現(xiàn)象如何解釋呢？”對(duì)尚未認(rèn)識(shí)微觀世界，不知分子為何物的學(xué)生來(lái)說(shuō)，確實(shí)不好自通。但教師只要鼓勵(lì)學(xué)生敢于大膽想象、大膽假設(shè)，并給予正確引導(dǎo)，學(xué)生從“粒子”和“粒子運(yùn)動(dòng)”的角度還是能作出解釋的。無(wú)疑，這會(huì)使學(xué)生的創(chuàng)造性想象能力得到鍛煉和提高。

四、布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，培養(yǎng)理解能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作業(yè)，是學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的一種多邊活動(dòng)。它包括書(shū)面練習(xí)、學(xué)做實(shí)驗(yàn)、觀察操作等多種形式。學(xué)生通過(guò)完成實(shí)驗(yàn)作業(yè)，將進(jìn)一步加深理解和消化知識(shí)，是又一次靈活運(yùn)用知識(shí)的再實(shí)踐。又如，在進(jìn)行中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，堿中滴入石蕊試液變藍(lán)色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學(xué)生用已學(xué)過(guò)有關(guān)酸堿的性質(zhì)來(lái)理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，因而對(duì)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)獲得本質(zhì)上的理解?？傊?，布置實(shí)驗(yàn)作業(yè)，不僅能使學(xué)得的理論知識(shí)系統(tǒng)化，更有助于理解能力的培養(yǎng)。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，它能幫助學(xué)生加強(qiáng)映像，開(kāi)闊視野，擴(kuò)大知識(shí)面，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，它是初中學(xué)生的好朋友。農(nóng)村中學(xué)盡管條件差，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能省，我們要結(jié)合農(nóng)村中學(xué)的特點(diǎn)，讓學(xué)生在有限的實(shí)驗(yàn)中獲得無(wú)限的收獲！

參考文獻(xiàn)：

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[3]王六新、李建“在化學(xué)教學(xué)中推行新課改”《中學(xué)化學(xué)教學(xué)》2004年8期