河西鄉(xiāng)冬桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

馬文斌

[中圖分類號(hào)] S662.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2017）02-0203-01

蘭坪縣河西鄉(xiāng)自2013年開(kāi)始在在河西鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)種植優(yōu)質(zhì)冬桃，經(jīng)過(guò)3年多的實(shí)驗(yàn)，探索出了一套適宜河西鄉(xiāng)的冬桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。現(xiàn)將栽培技術(shù)概述如下。

1 良種選擇

良種是獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要保證。河西鄉(xiāng)引進(jìn)的冬桃品種主要是中華冬桃2號(hào)冬桃，經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，該品種具有豐產(chǎn)性高、抗性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良等諸多特點(diǎn)，在河西鄉(xiāng)具有較好的發(fā)展前景。

2 果園建立

2.1 土壤選擇：冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐貧瘠，大田、山地、丘陵均可成功種植，在酸性或微堿性土壤中生長(zhǎng)良好。

2.2 栽植密度：冬桃生長(zhǎng)迅速，第二年可試花掛果，一般平地以3m×4m、坡地3m×3.5m為宜，畝植55-65株。

2.3 苗木定植：定植前順行向挖定植溝，溝寬80cm，深60-80cm，溝內(nèi)分層壓入作物秸稈、土雜肥等有機(jī)肥和磷肥，一層肥料一層泥土，使有機(jī)肥與泥土充分混合，最上層蓋30cm的泥土；亦可打塘定植，塘寬80cm，深70cm，回塘后新土高出地面20cm。

最佳栽種時(shí)間：每年11月至次年1月底。

3 土肥水管理

3.1 幼樹(shù)施肥：定植第一年春季發(fā)芽后施第一次肥料，以后每隔15天追肥一次，以速效氮磷肥結(jié)合有機(jī)肥施用，每次株施尿素50g，過(guò)磷酸鈣500g，有機(jī)肥水10kg。隨著樹(shù)冠擴(kuò)大，施肥量亦逐漸增加，至7月上旬停止追肥，以控制枝梢的旺長(zhǎng)。10月中旬，施秋肥一次，以有機(jī)肥為主。第二年于2月下旬、5月上旬、7月中旬、9月下旬各施肥一次，氮磷鉀配合施用，每畝每年施有機(jī)肥1500-2000kg，尿素40kg，過(guò)磷酸鈣50kg，硫酸鉀10kg。

3.2 豐產(chǎn)樹(shù)施肥：冬桃定植后第三年就進(jìn)入豐產(chǎn)期，一年施4次肥料。第一次施肥于2月下旬施發(fā)芽肥，占全年25%左右，以速效氮為主，畝施尿素50kg，有機(jī)肥3000kg；第二次施肥在5月下旬施壯果肥，占全年50%左右，重施有機(jī)肥，氮肥和磷鉀肥配合施用，畝施有機(jī)肥5000kg，尿素50kg，硫酸鉀20kg，過(guò)磷酸鈣30kg，主要促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化；第三次施秋肥。9月中旬，每株施農(nóng)家肥20kg，占10%左右。第四次施采果肥，在11月初就要進(jìn)行，以有機(jī)肥為主，結(jié)合氮、磷肥施用，畝施有機(jī)肥2000kg，過(guò)磷酸鈣50kg，尿素50kg，占全年15%左右。

3.3 擴(kuò)穴改土：于11月初結(jié)合采果肥時(shí)進(jìn)行。實(shí)行定植溝定植的果園應(yīng)在定植溝處逐年向外擴(kuò)穴，穴深30-40cm，寬30-40cm，每層壓入園內(nèi)雜草、作物秸稈等有機(jī)肥和磷肥，最上層施入采果肥。定植前未改土的果園則從定植當(dāng)年距主干30-40cm處開(kāi)始向四周擴(kuò)穴，打塘定植的果樹(shù)擴(kuò)穴方法同上。果園擴(kuò)穴改土應(yīng)在3-5年內(nèi)完成。

3.4 水分管理：3月上旬正值開(kāi)花初期，若遇干旱應(yīng)及時(shí)灌水。5-9月高溫季節(jié)用作物秸稈或稻草覆蓋樹(shù)盤(pán)，以防水分蒸發(fā)，于11月擴(kuò)穴改土?xí)r將所有的雜草壓入穴內(nèi)。在多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)排水，尤其是6-8月應(yīng)保持排水溝暢通。9月以后雨水漸少，若遇干旱及時(shí)澆水。

3.5 節(jié)水栽培

目前我鄉(xiāng)冬春初夏連年干旱，可選擇安裝滴灌設(shè)施進(jìn)行節(jié)水栽培，并選用全溶性滴灌肥結(jié)合施用，以達(dá)到節(jié)水、省肥、防草、防沖刷、優(yōu)質(zhì)高效等功效。

4 整形修剪

4.1 整形

自然開(kāi)心形：此為密植園常見(jiàn)樹(shù)形，其整形方法為：定植當(dāng)年留30-35cm短剪定干，選留伸向四周長(zhǎng)勢(shì)旺的三枝梢作為永久性主枝，并斜插兩根竹桿將其固定，主枝開(kāi)展角60-65℃。另選3-4個(gè)新梢作輔養(yǎng)枝，在30cm長(zhǎng)處對(duì)其摘心、扭梢。主枝在40cm時(shí)摘心促發(fā)分枝，同時(shí)選頂部旺梢作延長(zhǎng)枝，將其縛于斜竹桿上；第二年修剪時(shí)再對(duì)延長(zhǎng)枝短剪，促發(fā)分枝，同時(shí)選留第一側(cè)枝。此樹(shù)形2-3年成形，成形時(shí)主枝及其延長(zhǎng)枝長(zhǎng)1.4-1.5m。行間保持30-40cm的通風(fēng)透光帶。

4.2 修剪

4.2.1 幼樹(shù)修剪：幼樹(shù)修剪的重點(diǎn)是培養(yǎng)樹(shù)形，培育主側(cè)枝。夏季對(duì)輔養(yǎng)枝適時(shí)扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時(shí)疏除部分密生枝，輕截長(zhǎng)枝，多長(zhǎng)放，少短截，以擴(kuò)大樹(shù)冠和提早豐產(chǎn)。

4.2.2 豐產(chǎn)樹(shù)修剪：密植園定植第三年即進(jìn)入豐產(chǎn)期，修剪的主要目的是調(diào)節(jié)主側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)、更新枝組，防止結(jié)果部位外移，使之年年豐產(chǎn)。冬剪時(shí)對(duì)樹(shù)冠外圍的延長(zhǎng)枝適當(dāng)回縮短剪，使樹(shù)冠緊湊，行間保持40-50cm的通風(fēng)透光帶；夏季修剪于6-7月進(jìn)行，主要疏除過(guò)密和過(guò)多的新梢，使樹(shù)體通風(fēng)透光好，從而提高果實(shí)品質(zhì)。秋季修剪在入秋后10天內(nèi)進(jìn)行，把樹(shù)頂嫩枝全部剪除，防止秋梢陡長(zhǎng)，浪費(fèi)養(yǎng)分，否則容易落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除：過(guò)密枝、干枯枝、病蟲(chóng)枝、殘弱枝。

5 花果管理

5.1 疏花疏果：該品種極易成花，自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，生理落果和采前落果輕。疏果在5月下旬至6月上旬進(jìn)行，短果枝留果1個(gè)，中果枝留果2個(gè)，長(zhǎng)果枝留果不超過(guò)3個(gè)，單株留果120-140個(gè)，保持葉果比在50：1，維持畝產(chǎn)2500kg以上。定果后應(yīng)及時(shí)清縮果、裂果、特小果。

5.2 套袋：套袋是冬桃成功栽培的必不可少的措施。套袋在6月上旬疏果后進(jìn)行，雨季來(lái)臨前完成，套袋前后各噴一次殺蟲(chóng)、殺菌劑。根據(jù)成熟情況在采前7-10天解袋，一般每年11月5日左右解袋。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 主要病蟲(chóng)種類

在河西鄉(xiāng)，為害冬桃的主要病害有：細(xì)菌性穿孔病、桃瘡痂病、桃褐腐病、桃銀葉病、桃銹病、桃流膠病；蟲(chóng)害有：桃蚜類，螨類；如果不及時(shí)防治，將會(huì)導(dǎo)致果園大幅度減產(chǎn)。

6.2 病蟲(chóng)害防治

6.2.1 冬季清園

應(yīng)注重預(yù)防工作，認(rèn)真做好冬季清園是全年病蟲(chóng)防治的重要基礎(chǔ)，結(jié)合冬剪徹底清除樹(shù)上樹(shù)下的病枝、蟲(chóng)枝、僵果、落葉、雜草等集中燒毀，以減少越冬病蟲(chóng)源。選用石硫合劑、硫膠懸劑對(duì)樹(shù)體、主干進(jìn)行噴霧、涂白。

6.2.2 綜合防治

加強(qiáng)肥水管理，實(shí)行保健栽培，運(yùn)用綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高冬桃抗病抗蟲(chóng)能力。

6.2.3 化學(xué)防治

根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生種類、時(shí)期，合理選用下列農(nóng)藥：代森鋅、農(nóng)用鏈霉素、多菌靈、甲基托布津、福星、克菌丹、綠得保、三唑酮、粉銹靈、晴菌唑、丙環(huán)唑。來(lái)福靈、氯氰菊酯、菊馬乳油、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒、克螨特、速螨酮、齊螨素等。通過(guò)田間診斷，認(rèn)真做到對(duì)癥下藥，適期用藥，選擇用藥，交換用藥，配合用藥。

7 合理采收

根據(jù)冬桃的成熟期，結(jié)合市場(chǎng)行情，適時(shí)解袋。7-10天讓果實(shí)充分增糖著色。8.5-9成成熟時(shí)，于早晚采收，按客商要求分級(jí)、包裝、銷售。