富陽三葉青大田仿生態(tài)豐產(chǎn)優(yōu)質栽培技術

陸春蓮　俞曉敏　徐力恒

摘要 總結富陽三葉青大田仿生態(tài)豐產(chǎn)優(yōu)質栽培技術，包括選用道地富陽三葉青新品種、壟式栽培與地膜覆蓋、科學合理施肥、選擇合理的扦插長度、精細管理等方面內容，以期為富陽三葉青栽培提供參考。

關鍵詞 富陽三葉青；仿生態(tài)；豐產(chǎn)優(yōu)質；栽培技術

中圖分類號 S567.904+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）04-0081-02

三葉青在我國分布較廣，品系較多，藥用價值以浙江產(chǎn)為上乘。浙江三葉青具有散熱、理氣、活血、補脾、解毒、祛風、消炎的作用，民間用來治療小兒高熱、慢性咽喉炎、扁桃體炎、肝炎、肺炎、胃炎、淋巴結核及蛇咬傷等有奇效。

現(xiàn)代三葉青醫(yī)學臨床研究已證明：①三葉青直接促進癌細胞凋亡，對癌細胞生長具有阻滯作用，對癌細胞增殖和端粒酶基因的表達具有顯著的抑制作用，可用于預防和治療腫瘤、癌癥。②三葉青具有護肝健脾胃，增強細胞免疫和體液免疫功能；又是“植物抗生素”，使人處于低炎癥狀態(tài)，故是中老人保健長壽之藥材。③三葉青有顯著的高溫退燒功效，可廣泛用于治療傷風感昌、高熱驚厥。因三葉青是西藥無法替代的“植物抗生素”，藥用療效好，無毒副作用，野生資源又稀少，現(xiàn)富陽鮮野生三葉青塊根民間市場價3 000～4 000元/kg。在中藥臨床使用上中草藥三葉青已列入浙江省公費報銷中藥名目，冷凍破壁干粉產(chǎn)品定價10元/g，折合1萬元/kg。因此，開發(fā)種植三葉青有很高的社會效益。富陽三葉青是富陽山區(qū)老一代人人皆知的名貴稀有特效中草藥，常被用于保健、防病與治病?，F(xiàn)在大源、場口、新登及龍羊山區(qū)野生三葉青已難以尋覓，將瀕臨滅跡。2005年浙江省農(nóng)業(yè)廳已將浙江三葉青列入瀕危保護植物，同年浙江省食品藥品檢驗研究院將浙江三葉青列入中藥炮制目錄。

杭州三日農(nóng)業(yè)科技有限公司富陽分公司在富陽場口、銀湖、大源進行富陽道地三葉青栽培品種篩選已有10年，現(xiàn)已選育出一個小葉、紫藤、紅果、白粘質葫蘆形優(yōu)良道地三葉青新品種。2015年已得到浙江省食品藥品檢驗研究院、浙江中醫(yī)藥大學、胡慶余堂集團、杭州天惠醫(yī)藥科技有限公司及市、區(qū)農(nóng)業(yè)及科技部門專家認定及通過。

浙江省食品藥品檢驗研究院（浙食藥檢業(yè)《2015》128號）發(fā)文：“關于杭州三日農(nóng)業(yè)科技有限公司2015年4月21日送檢的三葉青品種鑒定，結果該樣品為葡萄科植物三葉崖爬藤（Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg），其來源符合《浙江省中藥炮制規(guī)范》﹙2005版﹚三葉青的規(guī)定，特此函告”。是省內第一家成功實現(xiàn)自育道地三葉青新品種大田仿生態(tài)種植的公司。

中藥界已公認道地優(yōu)質的三葉青藥材以杭州地區(qū)為最好，富陽區(qū)剛好在三葉青的原生態(tài)主產(chǎn)區(qū)。目前，富陽三葉青剛開始人工種植，生產(chǎn)上山地很難結塊莖、產(chǎn)量低。因此，對道地中藥材富陽三葉青進行大田仿生態(tài)栽技術研究、應用，勢在必行。因此，于2015年3月至2016年12月在場口鎮(zhèn)聯(lián)群村選擇培泥砂農(nóng)田進行富陽三葉青大田仿生態(tài)優(yōu)質豐產(chǎn)大田栽培試驗，試驗面積0.78 hm2。仿生態(tài)栽培富陽三葉青密度4.5萬株/hm2，能當年結塊莖；經(jīng)預測產(chǎn)富陽三葉青大田仿生態(tài)優(yōu)質豐產(chǎn)栽培二年生平均株產(chǎn)35 g，產(chǎn)量1 496.25 kg/hm2以上。平均株結塊根8～10個，最大株塊根重83 g，最大一個塊根重44 g。以平均鮮三葉青塊莖收購價700元/kg計算，產(chǎn)值達1 047 375元/hm2，扣除試驗生產(chǎn)成本費37.5萬元/hm2，年凈產(chǎn)值可達672 375元/hm2。現(xiàn)將富陽三葉青大田仿生態(tài)豐產(chǎn)優(yōu)質栽培技術試驗總結如下。

1 選用道地富陽三葉青新品種

由2015—2016年引種浙江及全國11個三葉青地方品種，小面積試種結果：外地外省品種在富陽種植表現(xiàn)不耐梅季多雨水，易發(fā)病枯死。夏季高溫，葉片失水而干枯。2015年冬季（-9.7 ℃）低溫而整株凍死。唯有選育的道地富陽三葉青品種，釆用不同方式試種0.78 hm2，生長健壯，當年根系形成葫蘆形塊根。2015年冬季至2016年春季長期低溫仍生長正常，不受影響（圖1）。

2 采用壟式栽培，地膜覆蓋

2014—2015年試種0.2 hm2富陽三葉青，采用寬為100～120 cm的平畦栽培，結果2015年梅季雨水多，遮陽網(wǎng)形成的雨滴大，雨滴損傷葉片，導致普發(fā)三葉青疫??；加之畦面雨季易積水，導致三葉青根系發(fā)育不良而枯死。

2016年試種0.78 hm2，采用85 cm寬的壟式栽培，雙行種植，地膜覆蓋，有利于梅雨季排水，明顯促進三葉青根系發(fā)育及塊根膨大。種植一年每株已形成塊根5～8個（圖2）。

3 科學合理施肥

在春季2—3月，先用拖拉機深翻細耙，然后撒施腐熟半年以上兔糞18 750 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2、鈣鎂磷肥750 kg/hm2（折合施氮431.25 kg/hm2、磷473.85 kg/hm2、鉀345 kg/hm2），再做溝寬45 cm、壟寬80 cm的高壟準備種植。底肥做到控制氮肥、多施磷鉀肥，防止徒長，促使早結塊莖。有機肥選用兔糞，其重金屬有害物質少，栽前采用農(nóng)田邊堆制 6～10個月，進行自然發(fā)酵成熟。適量施用鉀、磷肥作底肥，種植生長半年后常用0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥，促使早結塊莖[1-2]。二年生塊根生長如圖3所示。

4 選擇合理扦插長度

進行了不同時期栽培（冬季12月、初春2—3月、春季4—5月）、不同三葉青扦插長度（長條65 cm、中條35 cm、短條25 cm）栽培試驗。結果顯示，三葉青可以像番茹藤一樣扦插種植，以3個節(jié)即25 cm長以上為宜，越長越容易成活。以扦插條長35～65 cm為好，經(jīng)生長18個月后，扦插于泥土中的間節(jié)多，節(jié)間發(fā)根數(shù)也多，三葉青結塊根也多，具體如圖4所示。

三葉青不能在冬季12月氣溫土溫極低時種植，成活率只有15%。春季2月下旬至6月初均適宜扦插移栽，但以3—4月為最佳種植期，成活率達95%以上。

5 精細管理

由于富陽三葉青生長于清涼的毛竹林或朝北溪邊樹林中，夏季怕高溫干旱。故在6月前在田間搭制1.8 m高仿生態(tài)三葉青連棟鋼架、毛竹遮陽大棚，出梅后加蓋抗老化優(yōu)質新料遮陽黑紗。7月立支架有利于攀枝向上生長。11月揭黑紗，增加三葉青光照時間，有利于結塊根[3-4]。冬季12月至翌年2月做好黑紗、稻草覆蓋三葉青防凍技術措施（圖5）。

6 參考文獻

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