甜玉米品種益甜608的選育經(jīng)過(guò)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳地　梁慶平　蒙成

摘要 介紹了甜玉米品種益甜608的選育過(guò)程、產(chǎn)量表現(xiàn)、特征特性、品質(zhì)分析和抗病性。審定3年以來(lái)，根據(jù)其遺傳基礎(chǔ)、示范推廣和市場(chǎng)消費(fèi)等反饋分析，該品種具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)佳、抗倒伏、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，適宜華南及類(lèi)似鮮食玉米生態(tài)區(qū)域種植，并總結(jié)其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 甜玉米；益甜608；品種選育；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S513.035 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）04-0032-02

Abstract This paper introduced the breeding process，yield performance，characteristics，quality analysis and disease resistance of sweet corn variety YiTian 608. Since it was approved three years ago，based on the analysis of genetic basis，demonstration and extension，market consumption feedback，the variety has the characteristics of high yield，dependable crop，good quality，lodging resistance，wide adaptability，it is suitable for planting in Southern China and similar fresh corn ecological region.The paper summarized its high yield cultivation technology，in order to provide reference .

Key words sweet corn；YiTian 608；variety breeding；cultivation technology

益甜608（HS493×Y118）是廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院針對(duì)廣西甜玉米品種生產(chǎn)的需求，采取二環(huán)系選育，結(jié)合配合力測(cè)定及品種比較試驗(yàn)篩選方法，選育出的適應(yīng)廣西生態(tài)區(qū)栽培的雜交1代甜玉米品種。

該品種早熟，從出苗至成熟生育期，春季72 d，秋季67 d，株高191 cm，穗位高62 cm；具有出苗整齊，苗壯，長(zhǎng)勢(shì)旺，植株穗位稍矮，葉片較寬，株型平展，雄花發(fā)達(dá)，果穗中等均勻，行齊，籽粒排列整齊，粒色優(yōu)，品質(zhì)佳，產(chǎn)量較高，綜合抗性強(qiáng)等特點(diǎn)。于2013年6月通過(guò)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

1 選育過(guò)程

1.1 母本HS493自交系的選育

2001年以華珍甜玉米雜交種為基礎(chǔ)材料，采用系譜法，經(jīng)過(guò)自交8代篩選，于2007年育成的二環(huán)系。該系株型半緊湊，葉片深綠色，根系發(fā)達(dá)，抗倒性強(qiáng)，果穗長(zhǎng)筒型，穗行數(shù)14～16行，籽粒排列整齊，黃色，無(wú)禿尖，幼苗葉鞘綠色，穎殼綠色，雌穗花絲青色，雄穗分枝14～16個(gè)。

1.2 父本Y118自交系的選育

2007從中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)超甜玉米ND419經(jīng)6代自交篩選育成的二環(huán)系，該系株型平展，葉片綠色，穗位低，果穗筒型，果皮薄，穗行數(shù)14～16行，籽粒淡黃色，幼苗葉鞘綠色，雌穗花絲淡青色，穎殼綠色，雄穗分枝10～12個(gè)。

1.3 甜玉米品種益甜608的選育

2009年秋以自交系HS493為母本，Y118為父本，配置雜交組合HS493×Y118。2010年春、秋播進(jìn)行品質(zhì)與產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，2011年春、秋季安排多點(diǎn)比較試驗(yàn)，2012年參加廣西區(qū)鮮食玉米區(qū)域試驗(yàn)（參試名YT608）（圖1）。

2 選育結(jié)果

2.1 產(chǎn)量性狀

2.1.1 比較試驗(yàn)。2010—2011連續(xù)2季在廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行小區(qū)品種比較試驗(yàn)，對(duì)照品種為華珍。8月初與翌年3月初播種，行株距60 cm×30 cm，在田間各項(xiàng)管理措施一致的情況下，益甜608平均鮮果穗產(chǎn)量10 996.5 kg/hm2，較對(duì)照華珍（9 919.5 kg/hm2）增產(chǎn)10.9%。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn)。2012年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，共設(shè)南寧、柳州、玉林、貴港、桂林和北海6個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)。各試驗(yàn)采用簡(jiǎn)比法，5行區(qū)，不設(shè)重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，密度4.95萬(wàn)株/hm2，對(duì)照品種為華珍甜玉米品種。鮮穗產(chǎn)量試驗(yàn)結(jié)果（表1）表現(xiàn)為：2012年春季平均鮮果穗產(chǎn)量10 421.25 kg/hm2，較對(duì)照華珍增產(chǎn)4.5%；2012年秋季平均鮮果穗產(chǎn)量10 935.75 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)4.8%，產(chǎn)量幅度5 941.50～12 543.00 kg/hm2。2季平均鮮果穗產(chǎn)量10 678.5 kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)4.7%。增產(chǎn)點(diǎn)次占比75.0%。

2.2 主要特征特性

根據(jù)對(duì)益甜608在區(qū)域試驗(yàn)中主要特征性狀的觀察數(shù)據(jù)（表2），出苗至鮮果穗采收期春季平均72 d，秋季平均67 d，屬中早熟品種，幼苗葉鞘綠色，主莖節(jié)間青色，苞位著生于頂葉下第7葉；葉色濃綠，苞葉青綠色，長(zhǎng)而較緊，有小葉；雄花發(fā)達(dá)，雄花分枝數(shù)20條、顏色青綠色、花粉量大，花粉顏色黃色，雌花的花絲淡青色。該品種株型平展，株高為191 cm，穗位高為62 cm，保綠度84.5%，雙穗率9.6%，空稈率1.3%，分蘗率1.7%，倒伏率0.1%，倒折率0.2%，穗長(zhǎng)17.4 cm，穗粗4.84 cm，禿尖0.9 cm，穗行數(shù)10～18行、平均14.1行，行粒數(shù)37.9粒，百粒重39.1 g，出籽率71.0%，果穗筒型，籽粒黃色。

2.3 品質(zhì)指標(biāo)

果穗苞葉較長(zhǎng)且?guī)∪~，苞被厚而緊實(shí)，鮮穗新鮮嫩綠，籽粒飽滿，粒色黃色且有光澤，排列整齊，籽粒柔嫩，皮脆薄，基本無(wú)禿尖，商品率高，感觀品質(zhì)25.5分。蒸煮品質(zhì)風(fēng)味好，甜度佳，色澤好，果皮薄，氣味6分，色澤6分，風(fēng)味8.25分，甜度16分，柔嫩性8.25分，皮薄厚15.25分。匯總平均值為85.25分（表3），按國(guó)家區(qū)試鮮食玉米感官等級(jí)指標(biāo)評(píng)為二級(jí)。

2.4 抗病性

田間記載抗性等級(jí)為，大斑病2.2級(jí)，小斑病2.4級(jí)，紋枯病5.6%，莖腐病0.1%，銹病1.7級(jí)；抗病接種鑒定為抗大斑病，感小斑病，高感紋枯病，病情指數(shù)為86.2，高感銹病，高抗莖腐病，發(fā)病率為4.8%。

3 栽培技術(shù)

3.1 地塊選擇

受凹陷基因的影響，甜玉米種子出苗頂土能力較弱，幼苗前段生長(zhǎng)較緩慢，推薦選擇管理水平較好、肥力中等以上的地塊種植，加強(qiáng)苗期管理，力爭(zhēng)出全苗壯苗[1]。

3.2 適期播種

廣西及適宜種植區(qū)內(nèi)，當(dāng)?shù)乇硗翜胤€(wěn)定在12 ℃以上時(shí)即可播種。栽培密度為4.5萬(wàn)～4.8萬(wàn)株/hm2，采用起壟大小行種植，大行距80～100 cm，小行距20～40 cm，株距根據(jù)密度而定，以25～35 cm為宜，播種時(shí)防治地下害蟲(chóng)[2]。

3.3 隔離栽培

益甜608受超甜隱性基因sh2控制，需要與其他類(lèi)型玉米（普通玉米、糯玉米、加強(qiáng)甜玉米）隔離，避免因串授導(dǎo)致品質(zhì)降低，或者空間隔離要求500 m以上。

3.4 田間管理

根據(jù)“施足基肥，輕施苗肥，重施攻苞肥”的原則掌握好施肥，施足基肥，以有機(jī)肥、磷鉀為主，化肥為輔，施腐熟有機(jī)肥4.5～18.0 t/hm2，過(guò)磷酸鈣600～750 kg/hm2，氮肥分施比例：基肥40%，苗肥20%，攻苞肥40%，具體施用量和施用時(shí)間根據(jù)地力水平和植株生長(zhǎng)情況決定，以保征植株生長(zhǎng)健壯、葉色正常濃綠為宜，大喇叭口時(shí)，注意防治玉米螟蟲(chóng)與蚜蟲(chóng)危害[3]。

3.5 及時(shí)采收

春播采收期處于高溫季節(jié)，在授粉后20 d左右要及時(shí)采收，而秋播采收期處在秋冬涼爽季節(jié)，授粉后22 d后采收為宜，過(guò)早或者過(guò)晚采收對(duì)產(chǎn)量與品質(zhì)的影響較大，采收后及時(shí)上市消費(fèi)，避免存放太久，影響食用品質(zhì)[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 張海軍，曾燕南，周影.鮮食玉米高效栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（2）：69.

[2] 石長(zhǎng)江，王斌斌，玉寶河，等.鮮食玉米栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2011（1）：13.

[3] 朱衛(wèi)紅，鐵雙貴，孫建軍，等.不同土壤質(zhì)地及播種濃度對(duì)甜玉米出苗替勢(shì)的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（11）：35-36.

[4] 王慧，盧有林，孫大鵬，等.超甜玉米新品種‘申科甜1號(hào)的選育[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015，31（5）：96-99.