樟樹市設施蔬菜生產綠色防控措施

鄒海勇

摘要：針對樟樹市設施蔬菜生產現狀，從農業(yè)防治、生物防治、物理防治以及化學防治等方面談談設施蔬菜栽培病蟲害綠色防控措施，以其為樟樹蔬菜生產用戶提供參考。

關鍵詞：樟樹市；蔬菜；設施栽培；病蟲害；綠色防控

江西省樟樹市地處贛中地區(qū)，屬亞熱帶季風氣候區(qū)域，具有氣候溫潤、四季分明、霜期較短、日照充足的特點。年均氣溫17.7%，7月份平均氣溫29.3%，1月份平均氣溫5.3℃；極端最高氣溫40.9%，極端最低氣溫-11.7%；≥5℃積溫6145.6%，≥10℃積溫5585.0%。年降雨量為1560 mm左右，年均氣溫在17.5℃以上，無霜期為272天，有利于蔬菜生長發(fā)育。

1.樟樹市設施蔬菜生產現狀

過去，由于沿襲傳統(tǒng)的產銷方式，蔬菜經營存在連片規(guī)模小、商品蔬菜比重小、社會化服務程度低等問題。近年來，隨著生活水平不斷提高，人們對蔬菜食用也逐漸上升到綠色環(huán)保無公害多樣化要求。為應對市場需求，不少蔬菜種植大戶緊緊圍繞市場調結構、延遲季節(jié)搞大棚、立足規(guī)模建基地，發(fā)展“三高”增效益的目標。樟樹市蔬菜種植地帶已由最初的城郊蔬菜生產區(qū)輻射到全市各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，銷售地點從鄰近縣市擴展到近全國多個大中城市，形成了一村一品特色蔬菜生產基地，如洋湖福城村的西紅柿村，張家山蛟湖的大蒜村，永泰車埠村和洲上沿河一線的冬瓜村等。在現有蔬菜種植的經驗和一定規(guī)模的基礎上，近年來樟樹市的設施蔬菜生產也上了規(guī)模，截2016年底，全市大棚蔬菜種植面積450hm2，其中普通大棚433.3hm2，智能溫控大棚16.7hm2，設施蔬菜總產量48750t，產值17550萬元。

蔬菜生產管理稍有不慎病蟲危害嚴重，特別是設施蔬菜生產，對環(huán)境、溫、濕、空氣、土壤等要求較高，設施環(huán)境為蔬菜生長提供了良好的環(huán)境，同時也有利于病蟲害的發(fā)生。菜農們?yōu)檫_到高產出高收益的目的，會使用高效、高毒、高殘留農藥，生產操作技術不規(guī)范，不合理使用農藥導致蔬菜農藥殘留，甚至攜帶有人類致病微生物，不利于人類身體健康，造成中毒事故的發(fā)生和誘發(fā)疾病。加強大棚蔬菜綠色防控措施，提高蔬菜產品質量尤其重要。

2.設施蔬菜生產綠色防控措施

2.1農業(yè)防治措施

蔬菜病蟲害農業(yè)防治通常是指綜合運用各種農業(yè)生產措施，創(chuàng)造一個有利于蔬菜生長而不利于病蟲繁衍擴展的生態(tài)環(huán)境，從而減輕或控制其危害的綜合防治措施。采用農業(yè)防治可以避免或減少采用化學防治而造成的污染。因此，在蔬菜病蟲防治實踐中，把農業(yè)防治措施作為首選措施，堅持以農業(yè)防治為基礎，切實加強科學栽培管理。

選用抗病蟲品種，培育無病蟲壯苗；合理調整作物布局，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，抑制病蟲害滋生蔓延；合理輪作換茬，避免多年連作加重病蟲害；合理間作套種，減輕病蟲危害；實行深翻、冬凍、高畦作壟；合理施肥，及時排灌；有條件的施用腐熟有機肥及沼氣肥；清除田邊雜物，保持田園清潔；加強保護地溫濕管理。

2.2生物防治措施

大力推行生物防治技術，主要有以下3種方式：一是以蟲治蟲。比如麗蚜小蜂可寄生在溫室白粉虱的若蟲和蛹的體內，導致白粉虱死亡。當溫室栽培的番茄每株有白粉虱1～2時釋放麗蚜小蜂，若蟲寄生率可達80%左右，可有效防治害蟲。二是以菌治蟲。即用細菌性農藥如BT可防治菜青蟲，用BT與病毒配成的復合生物農藥如威敵可防治菜青蟲、小菜蛾等。三是以抗生素治蟲。如瀏陽霉素乳油可有效殺死螨類害蟲，且對天敵安全；1.8%蟲螨克乳油對鱗翅目、雙翅目幼蟲有較好防效。

2.3物理防治措施

采用物理方法防治蔬菜病蟲害是一種較理想的無公害、綠色防治方法。物理防治是指通過栽培設施創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生但卻有利于或無礙于蔬菜生長的生態(tài)條件的防治方法。它可以利用病蟲對溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應能力，用調控這些因素的辦法來控制病害的發(fā)生，殺死、趨避或隔離害蟲。常用的方法有：種子消毒，如曬種、熱水燙種、高溫消毒、低溫或變溫種子處理等。土壤消毒：深翻曬土、高溫發(fā)酵消毒、棚內土壤濕熱消毒等。移植前低溫煉苗。高溫悶棚、地膜覆蓋等降低蟲源基數。趨避性利用，如利用害蟲對顏色的趨性進行誘殺，黃板誘殺粉虱、蚜蟲等，糖醋粉誘殺斜紋夜蛾等，燈光誘殺。防蟲網覆蓋。

2.4科學合理使用化學農藥

選擇高效、低毒、殘留期短的農藥，嚴格禁止使用劇毒和殘留時間長的農藥；注意輪換用藥并合理使用用藥濃度；酸性堿性農藥不能混用，生物農藥不能與殺菌混用；加強病蟲害的監(jiān)測、預報工作，根據測報結果，適時適量用藥，及時防治病蟲。

2.5切實加強服務保障體系建設

加大農藥登記管理力度，鼓勵發(fā)展安全、高效、經濟的農藥新品種；加強農藥使用、銷售的檢查管理，控制農藥污染源頭。農藥殘留檢測和監(jiān)測部門要加大工作力度，從蔬菜生產的產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)系統(tǒng)監(jiān)督管理。

（責任編輯 禾初）