談談中等職業(yè)學校農(nóng)學專業(yè)實驗教學的改革

鄭潔

摘要：中等職業(yè)學校的農(nóng)學專業(yè)的實驗通過改革，它不但能增強實驗指導老師的責任心、提高實驗員的業(yè)務素質(zhì)。更關(guān)鍵是能拓寬學生的知識面，提高學生的實際技能，增強學生的實踐能力，加深學生對課堂知識的理解，提高學生上實驗課的積極性、主動性、設計性、綜合性，激發(fā)學生進行科學試驗的興趣，提高他們探索、分析、解決問題的能力。能培養(yǎng)出真正的社會實用性人才，滿足社會的需要。下面就談談自己對農(nóng)學實驗教學改革的一點探索與看法。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學校；農(nóng)學專業(yè)；實驗教學；改革探索

一、改革實驗室管理體制

長期以來，許多農(nóng)學專業(yè)實驗室，由于經(jīng)費投入不足，致使設備陳舊，儀器利用率低。加之實驗人員結(jié)構(gòu)不合理、技術(shù)手段落后等原因，嚴重影響了實驗課的教學效果。這樣不能不充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，實驗室、儀器設備和實驗技術(shù)人員也不是最佳分配方式。只有專業(yè)實驗人員在實驗中心的統(tǒng)一管理下，在自己專業(yè)實驗實驗室從事專業(yè)實驗工作才能發(fā)揮其擅長、挖掘其潛力。

二、改革實驗教學內(nèi)容

1.改編和整編實驗教材

教材、教師、學生是組成教學體系的三要素。用陳舊的教材內(nèi)容，由當代教師來培養(yǎng)為將來服務的學生是不少高校普遍存在的問題。為了克服這一弊端，在管理體制改革的同時，應該先改編課程的實驗指導書。在教材編寫時，需要刪除學科間重復的實驗，合并有關(guān)重復的內(nèi)容，增添新的綜合型實驗項目。

比如：作物育種學中的小麥室內(nèi)考種、玉米室內(nèi)考種實驗與作物栽培學實驗中的小麥經(jīng)濟型性狀考察、玉米經(jīng)濟型性狀考察課中就重復了大量內(nèi)容。因此，在實驗中需要開設各科目實驗綜合實驗，把種子重量測定、種子質(zhì)量及健康測定合并為一個實驗——農(nóng)作物種子質(zhì)量評價，增添種子檢驗新技術(shù)等實驗項目，這樣即可以避免重復，內(nèi)容又充實而新穎。

2.重新設置實驗項目

農(nóng)學實驗教學由于實驗課學時有限，上實驗課時僅能安排學生做些最基本的認知性和驗證性實驗，綜合性、設計性實驗很難實施等問題。農(nóng)學實驗需要從教學計劃、課程設置、教學評價等方面人手，加大實驗教學管理力度，增加專業(yè)實驗課的學時，個別專業(yè)還需單獨設置實驗課程，增加實驗項目。如在種子學實驗中，就需要增加淀粉的測定、蛋白質(zhì)組分分析、谷物蛋白質(zhì)含量的快速測定等實驗項目。

3.調(diào)整實驗教學時間

農(nóng)學實驗教學主要在田間作物的生長季節(jié)進行，所以，良好的實驗條件尤為重要。利用作物標本園、教學實驗田和教師的科研試驗場所進行現(xiàn)場教學，內(nèi)容豐富，有利于增強學生的感性認識，能夠加深學生對理論知識的理解。

我們這里農(nóng)作物種類夏季較多，且正是生長最旺盛的時期。為使實驗教學時間與作物生長旺季相一致，需要專門對農(nóng)學專業(yè)的教學計劃進行了調(diào)整。從四月中旬小麥揚花時節(jié)開始，到12月中旬秋季作物收獲時節(jié)，這半年為農(nóng)學專業(yè)學生集中進行農(nóng)學實驗教學和生產(chǎn)實習時間。

4.增設綜合性設計性實驗

原來的教學大綱（包括教學計劃）規(guī)定的實驗課，幾乎全是平淡無味的驗證性實驗。學生只能被動地接受老師設計好的實驗過程與實驗步驟，實驗結(jié)果也是可以想象的，故學生所寫的實驗報告幾乎是千篇一律，結(jié)論亦基本一致，沒有學生自己的觀點，有的甚至是全班雷同，如出一轍。由于全班做同一實驗，內(nèi)容、結(jié)果相同，不少學生的實驗報告一抄了之。這樣的實驗教學方法，學生是被動的，毫無積極性可言，動手能力和創(chuàng)新能力得不到充分發(fā)揮，也達不到預期的教學效果。為了培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力，開發(fā)學生的創(chuàng)造力，在學時不變的情況下，需要通過減少驗證性實驗，增加綜合性、設計性實驗來進行調(diào)整。讓學生自己設計實驗方案，自己動手種植、管理、測定分析，寫出實驗報告。最后指導老師根據(jù)學生的實驗結(jié)果，集中進行總結(jié)分析，評出最佳設計方案，這樣既能提高學生的動手能力，增強他們的責任心和競爭意識，又能培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力。

5.以科研項目為龍頭帶動實驗教學

科研和教學相結(jié)合，讓學生較早的接觸本學科前沿，能夠深化所學知識，既培養(yǎng)實驗能力，又可以提高社會適應能力。在實驗田進行現(xiàn)場教學，學生可以直接觀察到作物生長過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，并促使他們想辦法解決問題，有利于提高學生理論聯(lián)系實際，綜合運用知識的能力。另外，有些實驗可以結(jié)合教師的科研項目，讓學生直接在教師的科研田里進行，使學生有一種“真刀真槍”的感覺。這樣，可以增強學生的社會責任感，激發(fā)學生的學習熱情，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W學風，為將來進行科學研究奠定基礎(chǔ)。

三、結(jié)論

農(nóng)學專業(yè)的實驗如果通過這樣的改革，它不但能增強實驗指導老師的責任心、提高實驗員的業(yè)務素質(zhì)。更關(guān)鍵是能拓寬學生的知識面，提高學生的實際技能，增強學生的實踐能力，加深學生對課堂知識的理解，提高學生上實驗課的積極陛、主動陛、設計性、綜合性，激發(fā)學生進行科學試驗的興趣，提高他們探索、分析、解決問題的能力。能培養(yǎng)出真正的社會實用性人才，滿足社會的需要。