蘋果園究竟該不該生草

陸菜菜

自古以來(lái)，雜草與農(nóng)作物一直是生存中相依相克的植物，為了保證農(nóng)作物的生長(zhǎng)與收獲，人們一直是以耕鋤為手段控制雜草的生長(zhǎng)，久而久之，都是以地面干凈無(wú)草為“榮”。其實(shí)，雜草與農(nóng)作物之間的“利”“弊”關(guān)系在相應(yīng)地發(fā)生著改變。

在果業(yè)生產(chǎn)中，樹體高大的蘋果園里，生草的“利”是大于“弊”的。

雜草帶來(lái)的“弊”端

爭(zhēng)肥爭(zhēng)水爭(zhēng)空間草類生長(zhǎng)需要從土壤中索取水肥營(yíng)養(yǎng)，在矮稈農(nóng)作物中，雜草爭(zhēng)陽(yáng)光，爭(zhēng)空間，有時(shí)還嚴(yán)重影響作物的生長(zhǎng)，而在蘋果、梨等果園中，其影響卻是微不足道的。

除草引起的危害為了消除雜草的危害，除了需要大量的人工以外，還采用了除草劑，其易產(chǎn)生藥害。這些方法易造成樹體傷根、傷葉、傷果，嚴(yán)重時(shí)還可引發(fā)死枝死樹。實(shí)際上任何能除草的藥物，其使用后都會(huì)直接或間接為害果樹，生產(chǎn)實(shí)踐中這些情況屢見不鮮。另外，有些果農(nóng)為了減輕體力，采用機(jī)械除草，一年多次進(jìn)行翻耕，對(duì)果樹根系的傷害引起樹體衰弱的事例也很多。

生草的好處

生草能轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)培肥地力草類多數(shù)為淺根的喜氮植物，在果園中大多數(shù)吸取的是土壤表層10公分左右的氮素，通過(guò)刈割自然死亡后，草類本身會(huì)轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)。據(jù)了解，大多數(shù)草類的養(yǎng)分回饋是索取的30～40倍，甚至更多。不少發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，還利用土地休閑長(zhǎng)草后翻耕來(lái)恢復(fù)地力，可見果園生草“利”是大于“弊”的。

生草能增加土壤通氣性雜草根系在生長(zhǎng)過(guò)程中從土壤中爭(zhēng)得各自所需的營(yíng)養(yǎng)，等它們死亡后，根系部位會(huì)成為土壤上下透氣的通道，無(wú)意中改變了土壤的通氣性。這一點(diǎn)在降雨多的2013年可以得到很好的證明，凡是生草的果園澇死果樹很少，清耕的果園死樹成片，可見果園生草“利”“弊”分明。

生草能起到保持水土的作用我國(guó)膠東地區(qū)多數(shù)年份春季干旱缺雨，雜草也不會(huì)旺長(zhǎng)，但其有保持土壤水分的功能，生草地面的土壤相對(duì)濕潤(rùn)，而無(wú)草光禿地面土壤都是干燥的。當(dāng)雨季來(lái)臨時(shí)，生草處的泥土不會(huì)輕易流失，而光禿無(wú)草地帶雨水會(huì)將沙土及肥料一起沖走。

生草會(huì)引來(lái)生物，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量草類本身的死亡，會(huì)引來(lái)大量的生物及菌類的生存繁殖，其多數(shù)是對(duì)果樹生長(zhǎng)有利的。在國(guó)外，100多年前果園生草已得到了推廣應(yīng)用，不少發(fā)達(dá)國(guó)家，在生長(zhǎng)季節(jié)特意向草上撒施氮肥，促其旺盛生長(zhǎng)，再通過(guò)刈割，變廢為寶。有的國(guó)家測(cè)試過(guò)，種草一年可提高土壤有機(jī)質(zhì)0.1%～0.3%。

因地制宜，種草生草

以草抑草筆者通過(guò)多年觀察發(fā)現(xiàn)，早春不少果園中薺菜、苦菜等矮生草類較多，除了供人們食用之外，任其生長(zhǎng)不要鏟除，直到枯死覆蓋地面。其它草類如馬齒莧等，很難成災(zāi)，而鏟除后的果園馬齒莧卻屢除不盡。

機(jī)械刈割在自然生草的果園，對(duì)高稈草多的果園，當(dāng)草高度達(dá)到50公分以上時(shí)，用割草機(jī)刈割是人工除草效率的8～10倍，草腐爛后轉(zhuǎn)化為有利于果樹生長(zhǎng)的有機(jī)物。在刈割過(guò)程中要注意對(duì)幼樹干體的保護(hù)防止傷害樹干。

選擇生草種類為了減少刈割人工，可以選擇鼠茅草、三葉草、黑麥草等矮稈草類。讓其生長(zhǎng)四年左右翻耕一次，也可以從當(dāng)?shù)毓麍@選擇種植一些矮小蔓科類雜草，只要早春對(duì)馬尾草等高稈類草人工鏟除后，也可以不用刈割，讓其自然生長(zhǎng)布滿地面。致于三葉草等會(huì)導(dǎo)致二斑葉螨發(fā)生的果園，只要及時(shí)對(duì)果園樹體噴殺螨藥即可控制。另外，果園生草有利于部分害蟲的天敵繁殖生存。

以上是筆者對(duì)果園生草的見解，希望能引起廣大果農(nóng)朋友的深思，分清果園生草的“利”“弊”，把日常除草所用的時(shí)間運(yùn)用到對(duì)樹體、果實(shí)的管理上，創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。