稷山縣桃樹(shù)水分管理存在的問(wèn)題與建議

張艷姣　鄭精杰　張志季

摘要：針對(duì)稷山縣桃樹(shù)灌溉中存在的供水不均和供水過(guò)量以及不依據(jù)土壤、樹(shù)體需水規(guī)律盲目灌溉等問(wèn)題，提出了桃樹(shù)供水過(guò)程中進(jìn)行控水灌溉，地表進(jìn)行生草刈割覆蓋少耕技術(shù)，以促使桃樹(shù)健壯生長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：桃樹(shù)；供水；問(wèn)題；對(duì)策

文章編號(hào)：1005345X（2017）02002503中圖分類號(hào)：S662.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

由于桃樹(shù)栽培簡(jiǎn)單，投資小見(jiàn)效快，已成為稷山縣繼蘋果之后栽培面積最大的一個(gè)水果樹(shù)種。種植果樹(shù)要想獲得好的效益，首先要了解其生物學(xué)特性，依據(jù)品種特性進(jìn)行科學(xué)管理，才能發(fā)揮出品種的優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果。作者通過(guò)實(shí)際調(diào)查，發(fā)現(xiàn)稷山縣桃樹(shù)灌水方面存在諸多不合理問(wèn)題，現(xiàn)介紹如下，供果農(nóng)參考。

1當(dāng)?shù)靥覙?shù)灌溉存在問(wèn)題

1.1供水不均和過(guò)量供水

在當(dāng)?shù)卮蟛糠痔覙?shù)都有一定的水利灌溉條件，旱地很少，全年都能澆上水。水源為井灌和引黃灌溉，供水渠道為“U”形渠和地下埋管到地頭。井水流量較小，每1 h 40～80 t，引黃水流量較大，進(jìn)園時(shí)每1 h流量均在100 t以上，水流量不易控制。加之，灌溉方式落后，成齡樹(shù)大多為全畦大水漫灌，幼樹(shù)（3年生以下）多采用在1 m多寬的溝進(jìn)行灌溉。這種落后的灌溉方式極易出現(xiàn)供水量過(guò)多且供水不均勻情況，尤其在秋季常造成桃梢停止生長(zhǎng)晚，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累差。很多桃樹(shù)9月份還不停生長(zhǎng)，花芽分化不好、次年不易坐桃又出現(xiàn)旺長(zhǎng)樹(shù)現(xiàn)象。此時(shí)，果農(nóng)又亂用多效唑控樹(shù)，致使桃果風(fēng)味變淡，發(fā)軟不耐貯運(yùn)，嚴(yán)重影響桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外，大水漫灌過(guò)度，常使土壤透氣性變

1.2不依據(jù)桃樹(shù)需水規(guī)律盲目灌溉

全年灌水3～6次，早熟品種少，晚熟品種多，干旱年份多。冬前越冬水和春季萌芽水一般都要灌溉，關(guān)鍵是5-8月的這幾次灌水不應(yīng)盲目澆灌，還有的在采收時(shí)為使桃的果實(shí)膨大，采一次桃澆一次水，連澆2～3次，嚴(yán)重違背了桃樹(shù)生長(zhǎng)規(guī)律。如一些中晚熟品種秦王、超越等，在套袋后硬核初期，桃新梢第2次生長(zhǎng)高峰開(kāi)始，時(shí)間大約為5月下旬至6月上旬，很多桃農(nóng)怕套袋后高溫灼傷，普遍灌1次水，由于灌水全為整畦漫灌，澆水后新梢瘋長(zhǎng)，破壞了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和桃果生長(zhǎng)的協(xié)調(diào)，出現(xiàn)大量落桃，一般落桃在5%左右，嚴(yán)重達(dá)20%以上。另一種情況是采前和采收期為增大桃果，連澆幾次水，有時(shí)澆后又遇大雨，致使地表積水，結(jié)果桃子果實(shí)增大了，桃的風(fēng)味卻變淡了，嚴(yán)重時(shí)會(huì)加大裂果、落桃比例，同時(shí)嚴(yán)重影響桃樹(shù)健壯生長(zhǎng)，有時(shí)還會(huì)毀園，給桃樹(shù)生產(chǎn)帶來(lái)巨大損失。

1.3不依據(jù)降雨及土地情況盲目灌溉

當(dāng)?shù)厥堑湫偷募撅L(fēng)氣候，年降水量約為500 mm左右，冬季干旱少雨，降雨大多集中在5-9月桃樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果的季節(jié)，但降水不規(guī)律。有時(shí)幾十天干旱少雨，桃樹(shù)剛一澆水，就猛下幾十毫米甚至上百毫米的大雨，短時(shí)間桃樹(shù)由旱變澇，如適逢桃果膨大期，這時(shí)很可能會(huì)出現(xiàn)大量落果、裂核、裂果，影響果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，給桃農(nóng)當(dāng)年造成很大損失。

當(dāng)?shù)靥覉@土質(zhì)大多為壤土或輕沙壤土，還有個(gè)別土質(zhì)黏性較大。土壤滲水性差，表層土透氣性不好，如干旱時(shí)板結(jié)嚴(yán)重，地表發(fā)“白”或發(fā)“紅”，雨多時(shí)地表易積水，水滲下后，地表發(fā)“青”，發(fā)“青”是地表長(zhǎng)的一種綠苔藻類生物。一般正常耕作層土壤相對(duì)含水量在45%～60%較有利于根系生長(zhǎng)，如含水量超過(guò)80%，土壤中氧氣含量就下降，這時(shí)桃樹(shù)吸收根就易出現(xiàn)窒息死亡，到第2年時(shí)桃樹(shù)出現(xiàn)各種生理性病害。有時(shí)還會(huì)造成根莖部韌皮腐爛，影響桃樹(shù)正常生長(zhǎng)。

2桃園水分管理建議

基于我們現(xiàn)實(shí)的水利基礎(chǔ)設(shè)施狀況及目前桃園的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)施微噴、滴灌等先進(jìn)的設(shè)施控水灌溉方式還有困難，不易實(shí)行。在目前生產(chǎn)中，可以通過(guò)以下措施，在不增加很多投資的情況下，通過(guò)簡(jiǎn)單的農(nóng)藝措施，控制灌水總量，達(dá)到控水灌溉、穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)、減少病害、節(jié)本增效的目的。

2.1依據(jù)天氣、土壤及桃樹(shù)需水規(guī)律科學(xué)灌溉

灌水應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)情況、土壤干旱程度、桃樹(shù)生長(zhǎng)情況進(jìn)行綜合分析，判斷需不需要灌水，灌水多少較為合理；要充分認(rèn)識(shí)大水整畦漫灌可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，不要跟風(fēng)隨大流，別人灌水你也灌，因?yàn)橐粦舾粦籼覙?shù)生長(zhǎng)情況不同。一般冬前越冬水在11月中旬前必須進(jìn)行灌溉，這次的灌水量應(yīng)大一些，使水貯存于深土層，供第2年使用。另外保持20～40 cm桃樹(shù)吸收根冬季不旱。這次灌水應(yīng)該說(shuō)是桃樹(shù)全年最重要的一次，也是最安全的一次。第2年的3月中、下旬，在桃樹(shù)開(kāi)花前也必須灌萌芽水，只是灌水量不能同冬前水一樣大，應(yīng)有所控制，過(guò)大影響根系吸收活動(dòng)。

2.2起壟覆蓋，溝灌生草

同蘋果樹(shù)一樣在桃樹(shù)的行間挖一條深10～20 cm，寬1～1.5 m的溝，挖溝時(shí)的土放于每行桃樹(shù)的株間，使桃樹(shù)的株間形成一個(gè)高20 cm、寬1～1.5 m的壟，壟的寬度取決行距大小，如行距寬，壟適當(dāng)寬。此項(xiàng)工作一般在桃樹(shù)定植第2年結(jié)合秋季施肥逐年進(jìn)行。方法靈活多樣，開(kāi)始時(shí)在每個(gè)行間開(kāi)兩個(gè)30 cm寬的小溝，供澆水施肥用，以后隨樹(shù)冠擴(kuò)大，兩個(gè)小溝變?yōu)橐粋€(gè)寬溝，建立永久固定施肥澆水帶，澆水時(shí)，不論水源大小都可人為進(jìn)行調(diào)控，如冬前，早春灌水時(shí)，可讓溝內(nèi)水灌滿些，部分水滲到壟上，5-8月生長(zhǎng)季節(jié)灌水時(shí)，只灌溝底，使園內(nèi)只有30%～50%地面見(jiàn)水，667 m2灌水量每次減少50%以上，只讓部分桃樹(shù)根部有充足的水，這樣就可解決因供水過(guò)多而出現(xiàn)的各種

問(wèn)題。

另外在壟上和部分溝內(nèi)實(shí)行生草制度。據(jù)我們觀察，進(jìn)行生草制度后，等草長(zhǎng)高達(dá)30 cm左右時(shí)進(jìn)行刈割，使草覆于壟上，凡生草桃園地表土壤干濕恒定，草下土壤含水量穩(wěn)定在50%左右。土壤微生物豐富，土壤通氣性明顯改善，澆后或雨后沒(méi)有地表板結(jié)現(xiàn)象，樹(shù)生長(zhǎng)穩(wěn)健，樹(shù)上部旺條減少，枝條、花芽發(fā)育充實(shí)。桃果不論產(chǎn)量和品質(zhì)都有很大提高，也見(jiàn)不到黃化病、根莖部腐爛等生理性病害。

2.3地面生草，隔行灌水

對(duì)有些桃農(nóng)，由于種種原因不能立即采取“起壟覆蓋，溝灌生草”模式情況下，也可就目前園貌地表狀況，將以前每次澆水后清耕改為不耕生草刈割覆蓋，逐年改善地表板結(jié)、耕作層土壤透氣性差的問(wèn)題。在灌水方面，除冬前、花前滿園澆外，在5-8月桃樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)，每次均采取隔行灌水辦法，行間輪換交替灌水，每次全園只有一半地表著水，一半的桃樹(shù)根供水，另一半根系給予適當(dāng)干旱。

采用控水灌溉，地面生草刈割覆蓋免耕技術(shù)，每年每667 m2地可節(jié)省灌水投資100余元；樹(shù)體生長(zhǎng)健壯， 枝條發(fā)育充實(shí)，強(qiáng)旺條減少，樹(shù)上長(zhǎng)“傘”現(xiàn)象不再出現(xiàn)，減少夏季、冬季修剪用工；果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)都有所提高；如連續(xù)3年地表土壤通氣性、有機(jī)質(zhì)、微生物等都得到改善，可實(shí)現(xiàn)桃樹(shù)連年穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。