蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

楊治冬

（河南省周口市畜牧局，河南 周口 466000）

蛋雞飼養(yǎng)技術(shù)

楊治冬

（河南省周口市畜牧局，河南 周口 466000）

1 育雛期的飼養(yǎng)管理（0～8周齡）

雛雞的生理特點是體溫調(diào)節(jié)機能不完善，對溫度、濕度等外界環(huán)境十分敏感，雛雞階段生長迅速，代謝旺盛，羽毛生長的快；胃容量小，消化能力弱；抗病能力差，群居性強，膽小易驚群。因此養(yǎng)雞的成敗，育雛是關(guān)鍵，關(guān)系到成活率、雞群發(fā)育的整齊度，抗病能力及成雞時的產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時間和整個飼養(yǎng)期的經(jīng)濟效益。①進雛前的準(zhǔn)備：育雛舍要清潔衛(wèi)生，經(jīng)過熏蒸消毒處理，并做好保溫措施，提前3 d預(yù)熱，特別是寒冷季節(jié)，要控制平穩(wěn)的溫度，料槽水槽要清洗干凈，消毒備用。飼料及常用的藥品及器具等都要備齊。②育雛期的溫度和濕度：出殼第1天溫度應(yīng)保持在34～35℃，日夜溫差不應(yīng)＞2℃，切忌忽高忽低。溫度過低，雛雞聚堆容易擠壓死亡，溫度過高，體內(nèi)水分蒸發(fā)快易造成脫水，影響生長。要求第1周的溫度為32～35℃，以后每周遞降2℃至室溫18～20℃時脫溫。保溫可用保溫箱或保溫傘等。對于弱雛，免疫接種，斷緣等有應(yīng)激時，溫度要提高1℃。濕度當(dāng)1～10日齡時保持在65%～70%，＞10日齡保持在55%～65%，濕度過低，體內(nèi)水分大量蒸發(fā)，絨毛發(fā)干，塵埃和絨毛飛揚易患呼吸道病。濕度過高不利于卵黃吸收，卻利于細(xì)菌、霉菌的繁殖及球蟲等寄生蟲病感染。③飲水與開食：本著先飲水后開食的原則，雛雞出殼后先飲水，水溫以32℃為宜。水中添加0.5%葡萄糖、電解多維和抗生素，防止雞白痢、大腸桿菌病及支原體等感染，飲用3 d。飲水后1～2 h即可開食，再不不能斷水，前3 d喂熟小米加雞蛋黃，少喂勤添，防止被糞便污染。3 d后更換蛋雞雛雞料。開始每天喂6次，逐漸減少飼喂次數(shù)，6周后1 d喂4次。加喂少量細(xì)沙有助于消化。④光照時間和強度：剛出殼時1～3 d給24 h光照，利于找水和進食。光照能提高雞的新陳代謝，增進食欲，加強運動使其盡快復(fù)壯。以后每周遞減3 h到自然光照。光照強度不必太亮，以能看到吃食和飲水即可，光照太強易引起啄癖。第1周用40瓦燈，距地面2 m高，燈間距3 m。第2周以后改為25瓦燈泡。⑤通風(fēng)換氣：注意通風(fēng)換氣，及時清理糞便，減少一氧化碳、二氧化碳、氨氣及硫化氫等有害氣體，降低應(yīng)激因素，調(diào)節(jié)溫濕度，減少疾病感染機會和影響免疫功能，換氣時要注意保溫，防止感冒，避免直面風(fēng)吹，最好排氣孔設(shè)在高處或棚頂。⑥飼養(yǎng)密度。密度不宜過大，1～7日齡養(yǎng)15～20只·m-2，以后逐漸調(diào)整。密度過大影響雞的活動，采食不均勻，發(fā)能不整齊，易發(fā)生啄癖等。⑦斷喙：斷喙是為了防止雞啄肛、啄羽等惡癖，一旦發(fā)生難以控制，這是飼養(yǎng)蛋雞必做的一項工作。一般在7～12日齡進行。上喙切除1/2，下喙切除1/3。此時舍溫要提高1℃，斷喙前應(yīng)喂給維生素K、維生素C和電解多維等，可減少應(yīng)激反應(yīng)和出血。⑧分群飼養(yǎng)：雛雞生長過程中有的能搶食，即出現(xiàn)個體大小不等，發(fā)育不整齊現(xiàn)象，為使體重均衡，可將強、弱雛分開飼養(yǎng)，以利發(fā)育整齊。⑨預(yù)防疾病，免疫接種：雛雞階段根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫M行免疫接種，免疫接種以供雛廠提供的免疫程序參考進行。雛雞15～50日齡易發(fā)生球蟲病，要適時用藥控制。

2 育成期的飼養(yǎng)管理（9～20周齡）

育成雞前期是骨骼、肌肉及內(nèi)臟生長的關(guān)鍵時期，生長迅速、采食量不斷增加，鈣的需要也增多。育成后期腹腔脂肪增長，生殖系統(tǒng)從12周齡開始緩慢發(fā)育，18周時迅速發(fā)育。育成期的飼養(yǎng)管理重點是控制體重（體成熟）和性成熟同步，為開產(chǎn)做準(zhǔn)備。體重增長符合標(biāo)準(zhǔn)才能夠適時開產(chǎn)，具備持續(xù)高產(chǎn)的體力。到20周齡輕型雞體重標(biāo)準(zhǔn)為1 500＞1 550 g，骨骼發(fā)育良好均勻。避免過肥，影響產(chǎn)蛋，還易引起脫肛甚至啄癖，要限制飼喂。可限制日齡粗蛋白質(zhì)≤14%，或者從日糧總量上加以限制，如果體重偏低，要提高日糧水平或增加飼喂量。以每周稱重結(jié)果進行調(diào)整。

控制雞群的性成熟。從12周開始卵巢緩慢發(fā)育，可根據(jù)體重情況對光照和飼料進行控制，確保體成熟與性成熟同步進行。光照可促進性成熟，要避免性早熟，嚴(yán)格控制光照在10 h之內(nèi)。

育成后期要做好開產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)情況在90～100日齡進行第2次修喙1次，為開產(chǎn)作準(zhǔn)備。在16～17周齡前要轉(zhuǎn)群上籠，淘汰瘦弱體小及殘雞。18周齡開始換料，要逐步進行，經(jīng)2～3周換完，或產(chǎn)蛋率達5%時開始換產(chǎn)蛋料。19～20周為產(chǎn)蛋前過渡期，增加光照時間，每天增加15 min至16～16.5 h，冬季進行早晚人工補光，每15 m2地面設(shè)一盞有反射罩的40瓦燈泡，燈高2 m。如果體重不達標(biāo)的雞群，不要增加光照，可往后推遲1～2周。

免疫接種在開產(chǎn)前進行，一般要做的有禽流感、新城疫、減蛋綜合癥、傳染性支氣管炎等，防止產(chǎn)蛋期發(fā)病。驅(qū)除絳蟲連用2 d的藥物，或有球蟲感染，應(yīng)用抗球蟲藥物5～6 d。

3 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理（20～80周齡）

飼養(yǎng)較好的蛋雞于約20周齡開產(chǎn)。這階段要注意減少各種應(yīng)激，環(huán)境需要安寧穩(wěn)定，要滿足產(chǎn)蛋雞的營養(yǎng)需要，鈣的含量要增加到2%～3.5%。開產(chǎn)后產(chǎn)蛋與體重同步增長才能維持長久高產(chǎn)。產(chǎn)蛋整齊者在26～28周齡就能達到產(chǎn)蛋高峰，至40周產(chǎn)蛋率仍＞80%。＜50周齡不要更換產(chǎn)蛋高峰料。產(chǎn)蛋高峰期切忌更換飼料或免疫接種，以免引起強烈的應(yīng)激反應(yīng)。溫度保持在15～23℃為宜。如果體重增長遲緩或停止增長甚至下降，產(chǎn)蛋也會停止或下降。40～60周齡為產(chǎn)蛋高峰過后的一段時期，產(chǎn)蛋率約在70～80%。＞60周齡，產(chǎn)蛋率＜70%。此時保持緩慢降低產(chǎn)蛋率，延長經(jīng)濟壽命，減少破損率。控制體重增加，防止過肥并節(jié)約飼料成本，及時剔除殘疾低產(chǎn)雞，以減少飼料浪費和搞好防疫工作。

S831

：B

：1001-0084（2017）07-0053-01

2017-05-06

楊治冬（1988-），男，河南周口人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。