中草藥提取物對種用廣西麻雞公雞生產(chǎn)性能的影響

韋 維，彭 忠，韋庭江，林盛裕,，周艷海，蔣遠軍,，葛洪偉,*

（1.來賓市興賓區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局，廣西 來賓 546100；2.廣西普大動物保健品有限公司，南寧 530004；3.來賓市忻城縣潤華牧業(yè)有限責(zé)任公司，廣西 來賓 546200）

中草藥提取物對種用廣西麻雞公雞生產(chǎn)性能的影響

韋 維1，彭 忠2，韋庭江3，林盛裕2,3，周艷海2，蔣遠軍2,3，葛洪偉2,3*

（1.來賓市興賓區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局，廣西 來賓 546100；2.廣西普大動物保健品有限公司，南寧 530004；3.來賓市忻城縣潤華牧業(yè)有限責(zé)任公司，廣西 來賓 546200）

為研究復(fù)方中草藥提取物對種用廣西麻雞種公雞生產(chǎn)性能的影響，試驗選取合格的成年廣西麻雞種公雞270只為試驗動物，進行為期5個月的飼養(yǎng)試驗。試驗雞群隨機分為3組，每組3個重復(fù)組。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗A組和試驗B組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加相應(yīng)的中藥提取物300 mg·kg-1。結(jié)果表明，試驗A組和試驗B組與對照組相比，能顯著提高所配母雞的受精率、受精蛋孵化率和健雛率（P＜0.05）。試驗表明，中草藥提取物能顯著提高廣西麻雞種公雞的生產(chǎn)性能。

中藥提取物；廣西麻雞；種公雞；生產(chǎn)性能

在我國，隨著肉雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，肉種雞場的規(guī)?；?、自動化、集約化的程度也越來越高。但是在肉種雞飼養(yǎng)過程中也存在一些不容忽視的問題，比如盲目隨意用藥、長期過量使用抗生素等情況的存在，使用禁用抗菌素的現(xiàn)象也時有發(fā)生。而種雞生產(chǎn)過程中如果有上述現(xiàn)象，除了引起病菌耐藥性不斷增強、養(yǎng)殖環(huán)境被污染外，殘留在種蛋中的抗生素和化學(xué)合成類藥物也將影響種雞的受精率、孵化率、出雛率、健雛率等生產(chǎn)性能，嚴(yán)重的會導(dǎo)致種用雞生產(chǎn)性能廢絕、弱雛、畸形雛雞增多，影響?zhàn)B殖效益。因此尋求有效的抗生素替代物，突破傳統(tǒng)肉種雞養(yǎng)殖方式，提高肉種雞生產(chǎn)性能是目前肉雞健康養(yǎng)殖領(lǐng)域的研究重點和熱點[1-2]。

中草藥種類豐富，具有固本培元等功效，其抗氧化、抗疲勞、抗衰老、抑菌等作用明顯，本試驗根據(jù)中草藥配伍的原理，配制兩組中草藥提取物，在飼糧中添加中草藥提取物，研究中草藥提取物對種用廣西麻雞種公雞生產(chǎn)性能的影響，為日后尋求更高效、環(huán)保、安全的肉種雞養(yǎng)殖方式提供參考[3-13]。

1 材料與方法

1.1 中草藥提取物制備

根據(jù)單味中草藥的抑菌效果和病原菌種類，結(jié)合中醫(yī)藥理論，配制出兩組中草藥提取物，兩組的中藥組方分如下。

A組中草藥組方：按照原藥材松針、仙人掌、辣蓼、白頭翁、訶子、板藍根、淡竹葉的重量配比24∶20∶12∶15∶12∶10∶10。

B組中草藥組方：按照原藥材黨參、黃芪、當(dāng)歸、黃芩、梔子、淫羊藿、牛膝的重量配比22∶17.5∶10∶12.5∶10∶8∶8。

按照A組中草藥組方和B組中藥組方分別稱取各組中藥原藥材，兩組中藥提取物的制備方法參考覃子榕等方法進行制備[14]。

1.2 試驗動物及飼糧

種公雞飼糧配方及營養(yǎng)水平見表1。

由表1可知，試驗雞為同批次完成后備雞階段飼養(yǎng)測定，檢測合格的廣西麻雞種公雞，為繼續(xù)跟蹤中藥提取物試驗效果，將后備雞飼養(yǎng)測定結(jié)束的廣西麻雞種雞轉(zhuǎn)入種雞舍繼續(xù)跟蹤種用生產(chǎn)性能。試驗A組在出雛時已斷左1趾以示區(qū)分，試驗B組在出雛時已斷右1趾以示區(qū)分，對照組不斷趾，按照斷趾特征分好各組，每組90只，每個重復(fù)30只。與配母雞為常規(guī)飼養(yǎng)的同批次種用廣西麻雞母雞5 400只，同樣分為試驗A組、試驗B組和對照組，每組再分3個重復(fù)，每個重復(fù)600只。按照分組情況，參與試驗的公母雞固定的與相應(yīng)組別的種公雞進行人工受精。專人收集種蛋，并編號、入孵，跟蹤孵化情況。在母雞生產(chǎn)群達到產(chǎn)蛋高峰期開始按照公母比例1∶20人工采精和受精，試驗全期為5個月。參試公雞的對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧；試驗A組飼喂基礎(chǔ)飼糧+A組中草藥提取物；試驗B組飼喂基礎(chǔ)飼糧+B組中草藥提取物；試驗A組和試驗B組的中草藥提取物在飼糧中的添加量均為300 mg·kg-1。母雞飼喂常規(guī)種雞料。

表1 種公雞飼糧配方及營養(yǎng)水平

1.3 飼養(yǎng)管理

所有的試驗雞群均在相同的雞舍飼養(yǎng)，由相同的飼養(yǎng)員全程負責(zé)飼養(yǎng)，采用立體籠養(yǎng)，人工投料，自由采食和飲水，常規(guī)免疫接種，專人管理，每天觀察試驗雞的采食、飲水、糞便情況，并做好相關(guān)記錄。飼養(yǎng)時間為2015年9月17日～2016年2月17日，全期5個月，飼養(yǎng)試驗地點為來賓市忻城縣潤華牧業(yè)有限責(zé)任公司種雞場。

1.4 測定指標(biāo)

以重復(fù)組為單位，計算各組受精率、孵化率、健雛率等數(shù)據(jù)，計算和統(tǒng)計方法按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部2004年發(fā)布的《家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量統(tǒng)計方法》的方法進行統(tǒng)計。以此數(shù)據(jù)為依據(jù)，評判各組種公雞的生產(chǎn)性能。

1.5 統(tǒng)計分析

試驗結(jié)果用SPSS20.0軟件采用One Way ANOVA進行統(tǒng)計，并進行Duncan's多重比較，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 中草藥提取物對受精率的影響

中草藥提取物對受精率的影響見表2。

從表2數(shù)據(jù)可知，兩個試驗組在連續(xù)5個月受精率都明顯高于對照組，在兩個試驗組中，試驗A組的受精率顯著高于試驗B組（P＜0.05）。5個月平均受精率，試驗A組和試驗B組的受精率分別比對照組高2.4%和1.2%，差異顯著（P＜0.05）。

2.2 中草藥提取物對受精蛋孵化率的影響

中草藥提取物對受精蛋孵化率的影響見表3。

表2 中草藥提取物對受精率的影響 %

表3 中草藥提取物對受精蛋孵化率的影響%

由表3可知，兩個試驗組在連續(xù)5個月受精蛋孵化率都顯著高于對照組，在兩個試驗組中，試驗A組的受精蛋孵化率也顯著高于試驗B組（P＜0.05）。5個月平均受精蛋孵化率，試驗A組和試驗B組平均受精蛋孵化率分別比對照組高2.1%和1.1%，差異顯著（P＜0.05）。

2.3 中草藥提取物對健雛率的影響

中草藥提取物對健雛率的影響見表4。

表4 中草藥提取物對健雛率的影響 %

從表4數(shù)據(jù)可知，在健雛率這個指標(biāo)上，兩個試驗組也都顯著高于對照組，在兩個試驗組中，試驗A組的健雛率也顯著高于試驗B組（P＜0.05）。試驗A組和試驗B組的5個月平均健雛率分別比對照組高2.4%和1.2%，差異顯著（P＜0.05）。

3 討 論

種用母雞的種蛋受精率、孵化率、健雛率這些指標(biāo)，除了和本品種遺傳、種用母雞的身體狀況有關(guān)外，還和配種公雞身體狀況有關(guān)，種用公雞身體健康度好，其采精量和精子密度才會越高，精子活力和精子質(zhì)量才會越好，死精、弱精、畸形精子比例才會越少。

周杰瓏等研究了單味中草藥松針對公雞精液質(zhì)量的影響，結(jié)果表明，中草藥能顯著提高公雞的精子活力和精液量[15]。楊晶等研究了中草藥添加劑對種公雞精液品質(zhì)及冷凍效果的影響，結(jié)果表明，中草藥能顯著提高種公雞的采精成功率、采精量，冷凍前后精子活率和精子密度，極顯著降低冷凍前后精子畸形率和精液污染率[16]。本試驗結(jié)果表明，中草藥提取物能夠顯著提高公雞在種用階段的種用生產(chǎn)性能，也在一定程度上驗證了上述學(xué)者的結(jié)論。

4 結(jié) 論

中草藥提取物可提高廣西麻雞種公雞的種用生產(chǎn)性能，本試驗為以后更好的開展廣西麻雞的健康養(yǎng)殖提供了參考。

[1]葛洪偉,顧文松,陳文峰,等.中藥復(fù)方制劑對綠殼蛋雞生產(chǎn)性能的影響[J].中國家禽,2009,31（4）:24-26.

[2]顧文松,葛洪偉,陳文峰,等.中藥復(fù)方提取物對新城疫病毒感染細胞能力的影響[J].中國家禽,2009,31（12）:64-65.

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[4]劉曉庚,陳梅梅.我國松針的開發(fā)利用研究及進展[J].糧食與食品工業(yè),2003（3）:25-29.

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[6]王玨,李升和,王群,等.松針粉麥飯石復(fù)合添加劑對肉雞免疫器官發(fā)育的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報,2005,21（5）:63-67.

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[15]周杰瓏,郭愛偉,崔茂偉.單味中草藥添加劑——松針粉對種公雞精液品質(zhì)的影響[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2010（7）:139-141.

[16]楊晶,張兆旺.中草藥添加劑對種公雞精液品質(zhì)及冷凍效果的影響[J].甘肅農(nóng)大學(xué)報,2012,47（5）:40-44.

Effect of Chinese Herb PE on Production Performance of Guangxi Partridge Breeder Cocks

WEI Wei1,PENG Zhong2,WEI Tingjiang3,LIN Shengyu2,3, ZHOU Yanhai2,JIANG Yuanjun2,3,GE Hongwei2,3*

（1.Aquatic Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Xingbin District Laibin City,Laibin 546100,Guangxi China; 2.Guangxi Puda Animal Health Products Co.,Ltd.,Nanning 530004,China; 3.Laibin City Xincheng County Runhua Animal Husbandry Co.,Ltd.,Laibin 546200,Guangxi China）

The feeding test was conducted to evaluate the effect of Chinese herb PE on production performance of Guangxi partridge breeder cocks.270 Guangxi partridge breeder cocks were assigned to 3 groups,each group had 3 repeat.Control group was provided with basic diet,while test group A and B were fed with basic diets added to 300 mg·kg-1different Chinese herb PE respectively for 5 mouths.The results showed that test group was significant difference in comparing fertility,hatch ability of fertile eggs and percentage healthy chicks with control group(P＜0.05).The conclusion of the study was that Chinese herb PE could significantly improved production performance of Guangxipartridgebreedercocks.

Chinese herb PE;Guangxi partridge chicken;breeder cock;production performance

R286；S816.7

：A

：1001-0084（2017）07-0033-04

2017-04-02

2016年來賓市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計劃（來科攻162917）

韋維（1978-），男，廣西來賓人，獸醫(yī)師，研究方向為動物疫病防控。

*通訊作者：E-mail:ghwxyl@163.com。