閩北山區(qū)百香果種苗繁育技術(shù)

余朝勤

(福建省邵武市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣中心 354000)

閩北山區(qū)百香果種苗繁育技術(shù)

余朝勤

(福建省邵武市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣中心 354000)

從苗床制作、修剪枝條、扦插枝條、種苗管理、砧木培育、修剪接穗、嫁接接穗及苗期病蟲害防治等方面闡述了閩北邵武市百香果種苗扦播繁育及嫁接繁育技術(shù)。

百香果；種苗；繁育技術(shù)

百香果中文學(xué)名為西番蓮，又稱愛情果、情人果[1-2]。百香果本身營養(yǎng)豐富, 素有“飲料之王”的美稱,可加工成純天然優(yōu)質(zhì)飲料,還可以加工成果露、果醬、果凍、蜜餞。種植無病蟲為害的健壯、優(yōu)質(zhì)種苗，是保證百香果產(chǎn)量、品質(zhì)的第一道“門檻”。只要溫度適宜，百香果四季均可栽植。因此，百香果種苗扦插繁育、嫁接繁育時(shí)間不受季節(jié)限制，全年都可進(jìn)行。百香果育苗方法有實(shí)生繁育、扦播繁育、嫁接繁育、組培繁育等。閩北邵武市百香果種苗繁育方法為扦播繁育及嫁接繁育，大多在9～11月繁育種苗。閩北山區(qū)冬季霜凍天氣溫度低，極端低溫可達(dá)-10℃，種苗繁育需要鋼架溫室大棚保溫，甚至增溫，才能確保種苗安全過冬。本文將邵武市百香果種苗繁育方法總結(jié)如下。

1 種苗扦播繁育技術(shù)

采用扦插繁育能保持扦插母本的優(yōu)良特性，提前結(jié)果，操作簡便易行、繁殖速度快[1]。

1.1 苗床制作

選取土層深厚、肥沃、疏松的地塊，每667 m2撒施腐熟有機(jī)肥500 kg、過磷酸鈣40 kg。方法一：將土壤深翻，漚制15～20 d，后將與有機(jī)肥、過磷酸鈣漚制的混合土起壟整畦，畦面寬90～100 cm，畦與畦之間挖15 cm×30 cm的溝，在扦插前7 d左右，用5波美度石硫合劑或50%多菌靈300倍液噴施進(jìn)行苗床消毒[2-3]，然后在壟上開挖10 cm×20 cm的小溝，苗床上鋪1層薄黃土，以減少雜草的生長；方法二：將與有機(jī)肥、過磷酸鈣混合的土壤堆積漚制，然后再挖寬100～120 cm的畦，畦面整平，形成苗床，畦與畦之間挖10 cm×20 cm的溝，在扦插前7 d左右，用5波美度石硫合劑或50%多菌靈300倍液噴施，對(duì)堆土及苗床消毒，后裝堆土制營養(yǎng)袋，營養(yǎng)袋規(guī)格為20 cm×25 cm，便于根系伸展,裝好土的營養(yǎng)袋整齊地?cái)[放在苗床上，袋與袋之間要靠緊，排好后用土把畦邊周圍壓實(shí)。營養(yǎng)袋上鋪1層薄黃土，以減少雜草生長。

1.2 修剪枝條

選用健壯、無病蟲害、腋芽飽滿、莖直徑0.5 cm左右的一年生成熟枝條作為插穗，每條枝條在10～16節(jié)較好。枝條剪成若干枝段，每個(gè)枝段留2、3個(gè)帶葉片的芽眼，上下芽眼兩端枝條各留4、5 cm，剪除葉片2/3的葉尾，以減少水分蒸發(fā)，扦插端削斜口，刀口要光滑不起毛[2-3]。

1.3 扦插枝條

為了利于生根，把修剪好的枝條放入調(diào)制的生根水中浸泡3～5 min(自制生根水配比為50 mL的生根水兌水25 kg，再加入少許50%多菌靈用于枝條消毒)，取出浸泡過的枝條進(jìn)行扦插，扦插時(shí)將斜口端2/3插入苗床或營養(yǎng)袋中，壓實(shí)。若扦插在徑深翻土壤制成的苗床上，扦插枝條應(yīng)間隔20 cm[2-3]。

1.4 種苗管理

扦插后的枝條，因沒有根系，在水、肥及溫度管理時(shí)要更加科學(xué)、細(xì)致，在進(jìn)行水肥管理上不要移動(dòng)扦插枝條，同時(shí)做好病蟲害及除草工作。扦插15 d后，每隔10 d噴施50%多菌靈800倍液預(yù)防病害，連續(xù)施藥2、3次。在腋芽長出3、4片葉片時(shí)根據(jù)棚外溫度安排出棚煉苗、定植。

1.4.1 水分管理 扦插7 d內(nèi)，每天要進(jìn)行水分管理，土壤干燥應(yīng)及時(shí)澆水，但每次不宜過多，保持苗床土壤或營養(yǎng)袋內(nèi)土壤濕潤不積水，之后約2 d澆1次，種苗生長過程保持土壤不干不濕的狀態(tài)。

1.4.2 肥料管理 插后10 d可噴施葉面肥，噴施0.1%尿素或磷酸二氫鉀，隔7 d施1次，連續(xù)施3、4次，在扦插35～40 d枝條生根后，可澆施0.5%的復(fù)合肥，10 d施1次，做到勤施、薄施。

1.4.3 溫度管理 保持棚內(nèi)溫度20℃左右，溫度較高時(shí)，要打開大棚，交換大棚內(nèi)空氣，溫度降低時(shí)，要在苗床上加小拱棚或人工增溫，確保種苗在適宜溫度下生長。

2 種苗嫁接繁育技術(shù)

2.1 砧木培育

選擇抗性及適應(yīng)強(qiáng)的品種作為砧木，砧木種子經(jīng)36℃左右熱水浸泡24 h，催芽4、5 d[3]后點(diǎn)播在裝滿基質(zhì)的200穴育苗盤內(nèi)。砧木長至7、8 cm時(shí)，將苗移栽至32穴育苗盤的基質(zhì)內(nèi)，經(jīng)水肥管理，60～70 d砧木長至16～20 cm、直徑達(dá)0.5 cm時(shí)，就可進(jìn)行嫁接。

2.2 苗床制作

在溫室大棚內(nèi)制作寬1.8～2.0 m、高70～8 cm的鐵架，上面鋪設(shè)吸塑網(wǎng)，制成苗床，苗床平行排列，間隔1.1～1.2 m為走道，便于操作管理。

2.3 修剪接穗

選用健壯、無病蟲害、腋芽飽滿、莖直徑0.5 cm左右的一年生成熟枝條作為接穗，每條枝條在10節(jié)左右較好。枝條剪成若干枝段，每個(gè)枝段留1個(gè)帶葉片的芽眼，芽眼上端枝條留1、2 cm,下端留2、3 cm，剪除葉片2/3的葉尾，以減少水分蒸發(fā)，接穗端兩邊削斜口，刀口要光滑不起毛[3]。

2.4 嫁接接穗

可采用切接法、劈接法、舌接法[1]等，本地主要采用劈接法嫁接種苗。嫁接時(shí)砧木從基部往上留3～5片葉片，其余以上部位平剪去除，采用劈接法將接穗接入砧木，嫁接口用塑料管套住或用塑料夾夾住，保證接穗與砧木緊密結(jié)合，嫁接操作在無菌嫁接室進(jìn)行。嫁接7 d后檢查是否嫁接成功，主要看接穗的尾葉是否豎立或黃化，如果尾葉低垂或黃化則說明未嫁接成活，可重新嫁接。

2.5 種苗管理

嫁接苗從嫁接室轉(zhuǎn)入大棚時(shí)不要?jiǎng)×叶秳?dòng)，以防接穗與砧木脫離，并做好水肥、溫度及病蟲害管理。同時(shí)，及時(shí)抹去砧木的腋芽。在接穗腋芽長出3片葉片時(shí)根據(jù)棚外溫度安排出棚煉苗、定植。

2.5.1 水分管理 嫁接10 d后每天要做好水分管理，土壤干燥應(yīng)及時(shí)澆水，但每次不宜過多，保持基質(zhì)處在不干不濕的狀態(tài)。在棚內(nèi)外溫差較高時(shí)要及時(shí)把棚內(nèi)水蒸氣排除，以免高溫高濕引發(fā)病害發(fā)生。2.5.2 肥料管理 嫁接后15 d左右噴施葉面肥，可噴施0.1%尿素或磷酸二氫鉀，也可噴施0.5%復(fù)合肥，7 d施1次，連續(xù)3、4次，做到勤施、薄施。2.5.3 溫度管理 要保持大棚內(nèi)溫度20～25℃最佳，溫度較高時(shí)，要打開大棚，交換大棚內(nèi)空氣，溫度降低時(shí)，要在苗床上加小拱棚或進(jìn)行人工增溫，確保種苗在適宜溫度下生長。

3 苗期病蟲害防治

及時(shí)清除育苗大棚內(nèi)和四周的雜物、雜草，做好大棚及土壤的消毒，科學(xué)水、肥管理，防止苗床或營養(yǎng)袋內(nèi)積水。主要病害有猝倒病、疫病、葉斑病等，在發(fā)病初期可用惡霉靈或嘧菌酯1500倍液或50%多菌靈1000倍液或75%的百菌清800倍液噴霧防治。主要蟲害有薊馬，可用毒死蜱3000倍液噴霧防治。

[1]周紅玲，鄭云云，鄭家禎，等.百香果優(yōu)良品種及配套栽培技術(shù)[J].中國南方果樹，2015，44(2)：121-124.

[2]郭勇，盧華兵，胡賢女，等.百香果在亞熱帶地區(qū)的大棚育苗和田間栽培[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011 (7):210-212.

[3]顧華飛，鐘興斌，鄧世偉，等.西番蓮的栽培技術(shù)和開發(fā)利用[J].廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),1992(增刊):135-138.

(責(zé)任編輯：黃金澤)

Seedling propagation techniques of passion fruit in mountainous area of northern Fujian

YU Chao-qin

(AgriculturalTechniqueExtensionCenter,ShaowuAgriculturalBureau,FujianProvine354000)

This paper stated cutting and grafting propagation techniques of passion fruit seedling in Shaowu of northern Fujian, including seedling bed construction, pruning, cutting, seedling management, stock breeding, pruning scion, grafting and control of diseases and pests during seedlings.

Passion fruit; seedling; propagation techniques

2017-04-12

余朝勤，男，1972年生，農(nóng)藝師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.04.015