有機種植農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術(shù)探究

（松原市寧江區(qū)伯都農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，吉林 松原 l38000）

摘要：不斷的提高人們對于土壤培肥的意識，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的安全問題有著至關(guān)重要的作用，想要促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定有序的發(fā)展，只有努力提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，提高在國際市場上的競爭力，才能逐步突破國際貿(mào)易壁壘限制。

關(guān)鍵詞：有機種植；土壤培肥

中圖分類號：S147.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230007

1 有機農(nóng)業(yè)土壤培肥途徑

有機農(nóng)業(yè)是不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新興農(nóng)業(yè)技術(shù)，有機農(nóng)業(yè)在種植的過程中使用有機肥料，通過合理輪作的方式保持土壤肥力，通過科學(xué)的方法促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須符合土壤環(huán)境質(zhì)量標準GB15618-15618對一類土壤的規(guī)定，即高自然肥力、高土壤深度、可行性好，4%～6%的土壤有機質(zhì)、堿解氮大于120mg/kg，速效鉀大于120mg/kg，水、肥料、氣體和熱量應(yīng)該恰到好處，只有這樣才可以有效的提高收益。如果土壤不能滿足以上的要求，就需要通過合理施肥來調(diào)節(jié)。

1.1 植物和動物肥料的來源

秸稈，把秸稈作為肥料時，使用前應(yīng)該和動物排泄物混合起來，讓秸稈充分分解之后再施肥；畜禽糞便，通過堆肥來提高土壤肥力；自然環(huán)境產(chǎn)生的木灰，木屑；不含防腐劑的動物皮膚、骨頭、肉等，和其他食品工業(yè)的副產(chǎn)品，在使用前需要經(jīng)過發(fā)酵處理或堆肥；種植蘑菇產(chǎn)生的廢物進行堆肥；草木灰；不添加化學(xué)物質(zhì)和未經(jīng)過化學(xué)處理的魚粉。

1.2 礦物肥料的來源

由于有機農(nóng)業(yè)對于肥料的不同要求，例如，一些種植物需要的是鉀磷肥，所以不能僅僅使用有機肥料，在許多情況下還需要使用各種無機礦物肥料進行施肥，只有這樣才能滿足作物生長的需求。可以通過一下幾個方式獲得礦物肥料：沒有任何化學(xué)處理，不添加任何化學(xué)物質(zhì)的磷、鎂粉，石灰石、石膏等；通過物理方法得到的氯含量；小于70%的鉀礦粉；沒有經(jīng)過任何化學(xué)處理和不添加化學(xué)物質(zhì)的硼酸搖滾改進劑，鈣鎂、氯化鈣、氯化鈉和自然硫等。

1.3 微生物的來源

微生物肥料是指利用生物降解的副產(chǎn)品或天然微生物制劑的混合肥料。通過使用微生物肥料不會對環(huán)境造成污染，還有利于有機肥料的分解，也可以通過增加土壤中有益的微生物菌群的數(shù)量來增加種植物的營養(yǎng)，有利于抵御病蟲害，促進作物更好的生長，具有很好的應(yīng)用前景。

2 有機農(nóng)業(yè)種植的土壤培肥技術(shù)

除了不斷拓展獲取肥料的途徑，以達到農(nóng)作物對肥料的需求，減輕土壤與肥料之間的矛盾，還需要通過合理施肥技術(shù)來進行科學(xué)施肥。

2.1 合理的栽培

通過合理種植，提高表層土壤和地面條件，促使土壤中水、肥料、空氣、溫度恰到好處，創(chuàng)造有利于農(nóng)作物生長的土壤環(huán)境。保證頂層的植物根系的生長保持水分和轉(zhuǎn)換的有機營養(yǎng)充足。合理安排布局的作物，可以最大限度地提高土壤的肥力，通過合理輪作、間作、套作（如豆科作物間作或旋轉(zhuǎn)，可以利用豆科作物根瘤菌固氮的土壤，增加土壤有機質(zhì)），從而更有利于作物生長。此外，合理的灌溉和排水可以有效地控制土壤的水分，有利于土壤肥力的穩(wěn)定。水是土壤中最活躍的因素，灌溉和排水對農(nóng)作物的生長有很大的影響，因此，應(yīng)根據(jù)實際情況，確定科學(xué)合理的灌溉方式。

2.2 在不施肥的土壤中能夠長出作物

這是因為土壤本身具有肥力。植物生長需要滿足幾個因素，水肥氣熱。水即水分，氣即CO2、O2等氣體，肥即土壤肥力養(yǎng)分，熱即溫度。在其他條件相同的情況下，不施肥能種出糧食的多少則取決于土壤本身所具有的肥力強弱。如若為黑土，開始可能不施肥產(chǎn)量依舊很好，如若土地十分貧瘠，長不出糧食的地方也大有所在。那么在土壤條件非常好的情況下，為什么還是要施肥？是因為植物以不同方式從土壤中吸收養(yǎng)分，使土壤養(yǎng)分減少，連續(xù)種植會使土壤貧瘠，為保持土壤肥力，必須把植物帶走的養(yǎng)分歸還給土壤。通過外界施肥將土壤養(yǎng)分進行補充，保證作物產(chǎn)量，這也正是施肥的意義所在。由此可見，肥料本身并不會傷害土壤，因為它只是起到一個補充養(yǎng)分的作用，但是為什么土壤會因此造成損害？原因是不合理施肥。比如長年過度施肥造成的肥害和地下水污染、只施用化肥不施用有機肥造成的土壤有機質(zhì)減少，土壤板結(jié)，土壤菌群減少等等。

合理的施肥方式是有機和無機相結(jié)合，適量施肥。用無機化肥補充大量元素的養(yǎng)分，用有機肥培肥地力，增添有機質(zhì)從而改良土壤。作為一個學(xué)農(nóng)資專業(yè)的人來說，每當聽到現(xiàn)在種出來的蔬菜不好吃了，蘋果沒香味了，土壤不好了，病蟲害多了，這么想的人往往都忽略了除草劑和農(nóng)藥因素。在農(nóng)藥這方面，農(nóng)田系統(tǒng)比較單一會造成蟲害肆虐，重茬的話危害會比較大，所以可以種幾年某作物，然后換種其他作物幾年，如此，蟲害可有所減緩。農(nóng)藥的話可以不使用毒性太大對環(huán)境危害太大的以及無農(nóng)藥殘留的，殺蟲除草這方面使用無機藥劑畢竟是最簡單快捷的方法。純有機生產(chǎn)中，有機農(nóng)藥也是有的，更多的是從植物源礦物源中提取的，毒性很低，無殘留，一般3d之后就無藥性了。除此之外還有黃板誘殺、性誘劑、殺蟲燈等方法。

3 結(jié)語

通過人為措施提高土壤肥力的過程。就是在一定的耕作制度下，通過精耕細作，合理施肥和灌溉等措施，使土壤不斷增進肥力，向獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的方向發(fā)展。如太湖地區(qū)的鱔血黃泥土、珠江三角洲的泥肉田和華北平原的蒙金土等，都是人為定向培育的結(jié)果。有機種植農(nóng)業(yè)要更好的發(fā)展，還需要深入研究土壤培肥的技術(shù)和方法。

參考文獻

[1]張世玲.有機農(nóng)業(yè)種植的土壤培肥技術(shù)[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2012.

作者簡介：王強（1974-），男，吉林松原人，?？疲屑?，從事鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。