試論新課改下的高中化學教學方法

孟彩霞

[摘要]近年來，新課改的不斷實施，改變著高中化學教學模式。相比傳統(tǒng)高中化學教學模式而言，當前的教學更強調(diào)生活化教學、探究式教學、情景式教學，更重視對學生動手能力及探索能力的培養(yǎng)和發(fā)展，從而使學生切實感受到化學學習的樂趣。

[關(guān)鍵詞]新課改；教學方法；高中化學

[中圖分類號]G633.8 [文獻標識碼]A [文章編號]1674-6058（2017）05-0093-01

在高中階段，化學學科非常重要，學生學習化學知識對其生活、學習均有巨大作用。在新課改背景下，高中化學教師只有轉(zhuǎn)變教學觀念，積極探討科學高效的教學方法，加強對學生自學能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，方可不斷提高教學質(zhì)量和效率。

一、高中化學教學中存在的問題

首先，教師教學觀轉(zhuǎn)變滯后。新課改要求教師必須轉(zhuǎn)變思想觀念以及角色。但事實上，部分教師對此卻無所適從，很難從單純教育者的角色向參與者、組織者等角色轉(zhuǎn)變。其次，學生學習觀尚未轉(zhuǎn)變。由于從小學階段開始，大部分學生已經(jīng)適應(yīng)甚至是養(yǎng)成了機械化的學習習慣，這種習慣無疑不利于培養(yǎng)學生思考、探究、創(chuàng)新以及分析與解決問題的能力，更難以實現(xiàn)學生全面發(fā)展。最后，教學模式無法適應(yīng)全新的教學內(nèi)容。新課程自然對教師的教學風格、理念、模式都有新的要求。新課改要求教師改變傳統(tǒng)講授式教學，以講授結(jié)合討論、探究等多樣化手段來實施教學，這樣方可與高中生的學習特點、成長特點相符。

二、新課改下的高中化學教學方法

1.生活化教學

所謂生活化教學主要是指立足于現(xiàn)實生活來開展教學，這樣才能激發(fā)學生的強烈求知欲，使其做到在生活中學習，在學習中生活，最終達到提高知識技能、陶冶情操的目的。例如，教學“氧化劑與還原劑”中鐵及其化合物的還原性和氧化性時，傳統(tǒng)教學方式相對枯燥，直接引入鐵三角轉(zhuǎn)化關(guān)系，無法有效調(diào)動學生的學習積極性。為解決教學效率低下的問題，建議教師利用多媒體展示紅、黑兩種含鐵物質(zhì)Fe₂O₃（鐵礦石）和FeO，以及白色氫氧化亞鐵沉淀、小兒硫酸亞鐵糖漿等，這些物質(zhì)都是學生在日常生活中常見的，而形象直觀的圖片可強烈刺激學生的視覺，使其更加便捷地進行物質(zhì)性質(zhì)的研究，并通過分類思想合理分類含鐵物質(zhì)，最終對Fe³⁺、Fe²⁺的氧化還原性做出正確預(yù)測。生活化教學在激發(fā)學生學習興趣的同時，還能引導他們立足于物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)分類和化合價差異等角度，對物質(zhì)的通性進行研究并做出歸類分析，繼而實現(xiàn)對物質(zhì)氧化還原性質(zhì)的學習。

2.探究式教學

所謂探究式教學主要是指在教師的引導下，學生以自主探究與合作的方式對所學知識進行自主深入的學習探究的一種教學模式。探究式教學模式是實現(xiàn)新課標各方面目標的重要手段，有助于學生掌握學科基礎(chǔ)理論、原理、概念等，同時對培養(yǎng)學生的化學素養(yǎng)、思想感情等均具有重要意義。比如，檢測容器氣密性實驗中，現(xiàn)階段的教學法包括液封法、微熱法和液差法三種，然而，學生對這些操作并不熟悉。這時可采取探究式教學方法，科學劃分班內(nèi)學生，展開探究式合作學習，最后，再與教材中的實驗方法進行對比，將比對數(shù)據(jù)反饋給教師，由教師指導分析與教材的異同，通過師生共同探討解決問題。

如此一來，學生即可在探究過程中高效掌握啟普發(fā)生器的使用方法和工作原理，了解酒精燈的加熱方法、實驗原理等。更重要的是探究式學習有助于學生掌握容器氣密性檢測方法與儀器使用注意事項，使學生再遇到同類問題時能夠準確解決。若是單純依靠課堂講解，自然遠遠不能達到這種效果?？傊?，探究式教學在激發(fā)學生實踐興趣的同時，還能提高其化學好奇心，使其養(yǎng)成嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度，為更深層次的學習奠定良好基礎(chǔ)。

3.情景式教學

所謂情景式教學主要是指依據(jù)教學內(nèi)容，利用各種形象具體的教學媒介為學生創(chuàng)設(shè)生動直觀的情景，再配合相關(guān)文學語言和音樂等，將教學內(nèi)容真實地還原成情景表象，使學生能夠身臨其境地感受和體會知識，探索知識形成的過程，繼而達到培養(yǎng)和啟迪學生情感與思維、發(fā)展和開發(fā)其想象力和思維空間的目的。比如，高中有機化學中的酸醇反應(yīng)，這一有機反應(yīng)即可通過情景式教學來呈現(xiàn)。教師可假裝喝醉，向?qū)W生詢問快速解酒的方法，然后引導學生討論，根據(jù)討論結(jié)果教師吃下一個橘子，進而恢復常態(tài)。此時再提出其他問題，將學生的注意力集中到橘子上，讓學生分析橘子中的有效解酒成分。很快學生發(fā)現(xiàn)橘子中能夠解酒的成分為檸檬酸。這時再與所學內(nèi)容結(jié)合就能得出結(jié)論：水果之所以能解酒，主要源于其所含的有機酸能與乙醇相互作用生成酯類物質(zhì)，從而實現(xiàn)解酒目的。同時也可以此為基礎(chǔ)，對食醋是否具有該作用進行探討。通過師生共同努力探討，得出食醋中含有3%～5%的乙酸，能夠與乙醇相互作用生成乙酸乙酯，也能起到解酒作用。情景式教學實質(zhì)上就是以教學情景激發(fā)學生學習興趣，進而在其學習的同時，培養(yǎng)鍛煉其分析、解決實際問題的能力。

相對初中化學而言，高中化學的難度更大，再加上化學學習過程較為復雜，故在新課改背景下，若教師未能轉(zhuǎn)變教學觀念，改變教學方法，必定會嚴重制約學生的全面發(fā)展，不利于學生成長為符合社會要求的人才。

（責任編輯 羅艷）