大蒜機械化收獲技術(shù)總結(jié)

許棟

大蒜機械化收獲技術(shù)總結(jié)

許棟

一、技術(shù)實施方案

成武縣大蒜從種植到收獲整個生長過程基本上靠手工操作，機械化程度很低，目前重點示范推廣收獲環(huán)節(jié)機械化。大蒜收獲機械化技術(shù)路線為：玉米收獲秸稈清理（或棉花拔柴清理）→機械整地→人工大蒜種植→機械覆膜→田間管理→棉花套種→大蒜機械化收獲。

主要技術(shù)內(nèi)容：大蒜成熟時，使用大蒜收獲機將大蒜從土壤中鏟掉，然后人工撿拾。

二、配套農(nóng)藝措施

大蒜一般在秋季農(nóng)作物收獲后種植，第二年5月中下旬收獲（有早熟蒜和晚熟蒜之分），品種有紅皮蒜和白皮蒜。大蒜的種植株距一般為10-12厘米，行距為18-20厘米，深度5-8厘米，平均畝產(chǎn)1500公斤。生長過程中進行沖藥、施肥、除草、澆水等管理。成武縣2016年大蒜種植面積35萬畝，為了提高經(jīng)濟效益，50%的蒜農(nóng)采用間套復(fù)種模式，棉花套種的行距1.1米左右，辣椒行距0.5或0.8米左右，大蒜機械化收獲要求：一要不傷大蒜，二要不傷棉花。

三、機具特點分析與選擇

該縣與濟寧華碩聯(lián)合研制的4DS-30型一次可收獲兩行大蒜，機具小巧玲瓏，深淺可調(diào)，操作方便。作業(yè)效率為0.8-1畝/小時，動力為4千瓦的汽油機，適合目前套種辣椒行距為0.5米種植模式，可作為未來幾年的主推機具。

該縣與濟寧華碩聯(lián)合研發(fā)的4DS-65型大蒜收獲機，一次可收獲4行大蒜，適合套種棉花行距1.1米的部分地塊。深淺可調(diào)，性能可靠，作業(yè)效率為1-3畝/小時，配套動力為170型的汽油機。此種機型成武縣2016年引進200余臺。

該縣與日照一生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合研制的4DS-65型大蒜收獲機,每小時可收獲1-3畝，能根據(jù)作物行距任意調(diào)整行走輪間距，一次將4行大蒜從根部鏟掉，然后人工撿拾，不傷蒜，不纏繞。

2016年該縣和沂水沭拖建立了研發(fā)試驗基地，研發(fā)的4DSS-60型大蒜收獲機，深淺可調(diào)，性能可靠，作業(yè)效率為1-3畝/小時，配套動力為170型的汽油機。

該縣與菏澤魯源機械廠合作研制了振動篩式的大蒜收獲機，該機與小四輪拖拉機配套，收獲后形成蒜鋪，蒜頭帶泥土少，便于人工撿拾，作業(yè)寬幅1.2米。適用于不套種的地塊，作業(yè)效率5-8畝/小時。

通過考察論證、試驗，結(jié)合實際需要，我們選擇并配備了技術(shù)比較成熟、適應(yīng)性較強的日照立盈、山東華碩、沂水沭拖、德州中發(fā)、菏澤魯源等大蒜收獲機20臺。通過多次的使用及現(xiàn)場演示，日照立盈牌大蒜收獲機以其性能可靠、操作方便、傷蒜率低、適合套種等特點，贏得了領(lǐng)導(dǎo)和蒜農(nóng)的認可。

四、對比數(shù)據(jù)分析

人工收獲大蒜每畝4個勞動力，（每天按8小時算），采用4DS-60大蒜收獲機收獲每畝需勞動力2.5個，每畝節(jié)省勞動力支出300元；采用振動篩式大蒜收獲機收獲每畝需勞動力2個，節(jié)省勞動力支出400元。2016年成武縣大蒜收獲機械化面積達3萬畝，節(jié)省資金900萬元。

五、大蒜收獲機技術(shù)與裝備創(chuàng)新情況及大蒜收獲機改進建議

針對立盈大蒜收獲機地頭轉(zhuǎn)彎時需人工抬起消耗人力大的問題，建議廠家增加提升裝置。

為了節(jié)省動力，減少阻力，建議將直刀改為月牙形刀。

針對華碩大蒜收獲機，在兩刀遇到阻力不均勻時，機具跑偏，大蒜損失率高以及與刀鏟相連的振動裝置振動力小，蒜頭上的泥土抖動不干凈等問題，建議廠家予以改進。

目前，大蒜收獲機存在一個共性的問題是：配備動力不足，在土壤硬度大的地塊作業(yè)時機具抖動。解決此問題的辦法一是將刀鏟安裝在中間位置，二是將發(fā)動機由170型改為195型。

六、效益比較

1.節(jié)本效益：雇人手工收獲大蒜，每畝支出300元左右，機械收獲每畝收費為120元左右，使用機械收獲每畝可節(jié)約180元。

2.轉(zhuǎn)移效益：人工收獲大蒜每天0.3畝（按8小時計算），項目區(qū)600畝，需2000個工，每個工按80元計算，可增加勞動力轉(zhuǎn)移收入16萬元。

3.機手效益：按照平均每臺機械每年收獲大蒜100畝、收費標準每畝120元計算，減去燃油費、維修費及機械折舊費等，項目區(qū)機手共盈利6萬元。600畝的示范區(qū)可增收節(jié)支32.8萬元。

4.社會效益：大蒜收獲機械化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用把農(nóng)民從繁重的體力勞動中解放出來，節(jié)約了大量農(nóng)村勞動力，促進了農(nóng)業(yè)勞動力的轉(zhuǎn)移，增加了農(nóng)民的收入，促進了新農(nóng)村建設(shè)。