林業(yè)高職院校示范課堂建設的探索與實踐
——以《旅行社經營與管理》為例

李雅霖

（江西環(huán)境工程職業(yè)學院，江西 贛州 341000）

示范課堂建設是學校提高教學質量，深化辦學內涵的重要舉措。江西環(huán)境工程職業(yè)學院是一所省屬林業(yè)高職院校，長期重視教學質量工程建設。學院于2014年啟動百門示范課堂和優(yōu)質課程建設項目。經過三年的遴選和建設，已取得階段性成果。目前已建成優(yōu)質課程近百門，其中30余門課程獲得示范課堂稱號。因此，作為一線教師應進一步提高對示范課堂的認識，結合自身主講課程建設經驗，總結示范課堂建設的重要意義、基本特征和實踐經驗，進一步提升示范課堂教學效果。

1 示范課堂建設的重要意義

（1）引領師資隊伍建設，提升整體教學水平。利用示范課堂建設項目，將部分平時教學效果教好、教學水平較高的教師（特別是青年教師）通過逐層選拔和培養(yǎng)，對示范課教師來說，通過課堂教學改革和課程建設，是一個不斷學習和提高教學水平的過程。同時，也有利于在教師隊伍中建立起相互交流學習的平臺，使有效的教學經驗、方法和手段能夠分享和借鑒，促進教師對自身的教學工作進行反思并在實踐中進行改進，以提升教學水平，進而形成示范效應，提升整體教學水平。

（2）帶動精品課程建設，提升課程建設水平。示范課堂是精品課程建設的重要環(huán)節(jié)，精品課程建設的最終目標是促進課程的優(yōu)質化，兩者實質上是相互促進的關系。因此，有必要依托一方推動一方，促進人力、物力和財力的集約優(yōu)化配置，實現精品課程課堂教學示范化，示范課堂課程建設精品化。

（3）促進優(yōu)質教學資源建設。示范課堂的教學錄像、教學資料和教學成果均是優(yōu)質教學資源，因此，示范課堂建設有利于促進優(yōu)質教學資源建設，相關資源開放共享后可在一定程度上引領教師提升課堂教學水平，滿足學生多樣化的學習需求，提高優(yōu)質教學資源的使用效率和受益面。

2 示范課堂具有的基本特征

（1）教學理念的示范。示范課堂應具有符合高職教育和本專業(yè)實際的教學理念，保證教學活動符合職業(yè)教育規(guī)律和專業(yè)發(fā)展實際，實現最有效的教學?，F代職業(yè)教育需要遵循并靈活運用一些基本的教育理念，如將以人為本的教育思想、有教無類的教育思想融入到教學實踐中去，發(fā)掘學生的長處和積極面，揚長避短，促進人人成才。

（2）教學方法的示范。教學是一個師生交互運動的過程，課堂教學要充分發(fā)揮師生的主動性和創(chuàng)造性。教師在課堂上通過啟發(fā)、引導、激勵等手段充分發(fā)揮學生的主體精神；學生在教師的引導下，能積極主動探索、學習、運用新知識，進而形成良好的教學效果。因此，不同的專業(yè)、不同的課程、不同的實訓條件和不同的學情均需要以工學結合為主線，以實踐為導向，根據高職教學內容實踐性強的特點，改變以往以教師為中心、理論教學與實踐教學相脫節(jié)的教學方法，有選擇的采用任務驅動、案例教學、項目教學等行為導向教學方法，并在教學實踐中不斷探索創(chuàng)新，逐步形成具有自身特色的教學方法。

（3）教學內容的示范。長期以來，職業(yè)教育的教材建設相對滯后，同時，教師對行業(yè)發(fā)展態(tài)勢的掌握也相對滯后，進而導致職業(yè)教育課程教學內容的選取具有滯后性，教學內容無法實時對接市場需求，常常出現“學非所用、用非所學”的情況。因此，示范課堂教師要能夠根據職業(yè)崗位實際需求的知識點和技能點及其動態(tài)變化，結合學情實際，合理安排教學內容，靈活組織教學，實現教學內容與行業(yè)需求動態(tài)調整、無縫對接。

（4）教學手段的示范?，F代教育信息技術發(fā)展越來越快，已經成為提升教學效果的重要手段。如多媒體有利于創(chuàng)設教學情境，使教學內容形象化、生動化，激發(fā)學生學習興趣。同時增加教學容量，提高教學效率。微課、慕課、公開課、精品資源共享課等網絡課程資源使可加工、可利用的資源日益豐富，QQ、微信、微博等網絡社交工具為師生交互提供了極大地便利。因此，示范課堂應積極使用“互聯網+”思維組織教學，積極利用各類現代信息技術工具開展教學。

3《旅行社經營與管理》示范課堂建設的主要措施

（1）科學定位課程性質目標。《旅行社經營管理》是一門介紹旅行社企業(yè)管理與經營技能的應用型課程，課程對應的是現代旅行社計調、銷售、門市、客戶服務等崗位群，具有涉及領域廣、實踐操作強、涵蓋崗位多等特點。本課程以培養(yǎng)懂得旅行社基本管理原理，熟悉旅行社各經營崗位的業(yè)務流程，熟練掌握旅行社經營管理操作要領，職業(yè)能力強、上手速度快、發(fā)展?jié)摿Υ蟮母咚刭|技能型現代旅行社經營管理人才為基本目標。通過本課程的學習，使學生掌握旅行社的主要業(yè)務流程與經營特點，掌握旅行社管理的基本理論和基本技能，熟悉并掌握旅行社主要崗位的基本業(yè)務流程與技能，通過理論學習、案例分析、實訓實踐、頂崗實習等環(huán)節(jié)的教學，培養(yǎng)學生發(fā)現、分析和解決旅行社經營管理實際問題的基本方法和手段，錘煉職業(yè)能力，提升創(chuàng)新能力，使學生能夠勝任旅行社各崗位工作。

（2）構筑課堂教學新理念。根據旅行社企業(yè)經營與管理崗位群的特點，樹立以工作過程為導向，課堂教學與實踐教學相結合的理念。課堂教學由淺入深、由抽象到具體，循序漸進、螺旋上升，通過教師講授、學生模擬訓練、師生共同討論和分析案例，使學生對知識的學習由感性上升為理性，幫助學生掌握旅行社業(yè)務操作的基本知識和技能。在課程體系設計上面向根據旅行社行業(yè)特點及其對職業(yè)技能人才的實際需求，將教學內容設計為與旅行社職業(yè)經理人、計調員、銷售與門市接待3類崗位群有機對接的5大教學模塊，在對工作流程進行分析的基礎上，整合出8個與實際工作崗位無縫對接的教學項目，實現教、學、做一體化。

（3）探索課堂教學新方法。結合本專業(yè)實際和特點，靈活采用各種教學方法，是示范課堂建設的關鍵?！堵眯猩缃洜I與管理》課堂教學主要采用的教學方法有：分組討論法、實地調查法、角色扮演法、案例分析法等。如課堂開展的趣味教學活動，通過角色扮演教學，實現理論知識形象化；通過安排學生分組到市內各旅行社開展工學交替完成實踐性教學任務；通過旅游線路設計大賽、校園金牌講解員遴選大賽等活動實現以賽促學；通過學生參與旅行社“線上”營銷、行業(yè)培訓進校園等活動實現教學與行業(yè)企業(yè)無縫對接。

（4）提升學生學習主動性。高職學生普遍存在文化知識薄弱、學習主動性差、邏輯思維能力不足等問題，在教學過程中要注意因材施教，幫助學生發(fā)揮自身優(yōu)勢和特長，通過針對性的閱讀、寫作，參加課內外各種活動等彌補不足。通過合理布置作業(yè)、樹立學習榜樣、開展成功教育等方式幫助學生克服厭學、自暴自棄、浮躁等不良心理，提高學生的學習積極性。

總之，示范課堂永遠在路上，需要積極在今后進一步探索，形成適應行業(yè)發(fā)展需求，符合職業(yè)教育規(guī)律，學生愛學、樂學、會學的課堂教學效果。

［1］朱曉濱.示范課示范什么［J］.教學與管理，2000，（3）：39.

［2］盧紅學.高等職業(yè)教育教學方法發(fā)展與創(chuàng)新［J］.職業(yè)技術教育，2010，（13）：49-52.