漢語動賓非常規(guī)搭配的認知語義研究
——以“吃+NP”為例

趙 丹

(河南大學(xué)外語學(xué)院，河南開封475000)

漢語動賓非常規(guī)搭配的認知語義研究
——以“吃+NP”為例

趙 丹

(河南大學(xué)外語學(xué)院，河南開封475000)

以原型范疇化理論、概念隱喻和概念轉(zhuǎn)喻為指導(dǎo)，對漢語“吃+NP”結(jié)構(gòu)進行認知語義分析，發(fā)現(xiàn)及物動詞“吃”既包含空間意義，也擁有隱喻意義。隱喻意義是利用家族相似性，以空間意義為認知參照點進行語義拓展的結(jié)果?！俺浴钡目臻g意義建立在“起點—路徑—目標”圖式之上，而圖式則根植于人類自身與外界互動的經(jīng)驗。在“吃+NP”結(jié)構(gòu)中,“NP”也為動賓結(jié)構(gòu)的整體語義做出了重要的語義貢獻。

原型范疇理論；概念隱喻；概念轉(zhuǎn)喻；“吃+NP”結(jié)構(gòu)

動詞按能不能帶賓語以及能帶哪類賓語分為及物動詞與不及物動詞兩類。及物動詞主要指能帶受事賓語(動作的接收者)、對象賓語、結(jié)果賓語的動詞。賓語則是動作或行為的承受者或接受者。動賓結(jié)構(gòu)的典型搭配是及物動詞后面跟受事賓語，表示一種力的傳遞過程，即施力者將力傳遞給受力對象，受力對象因此發(fā)生位置、狀態(tài)或者性質(zhì)等改變的過程。在漢語中，動賓搭配現(xiàn)象非常豐富。既包括典型的及物動詞+受事賓語，也包括大量的及物動詞后跟工具賓語、處所賓語、方式賓語等非常規(guī)搭配。這種動賓非常規(guī)搭配現(xiàn)象一直是漢語研究的熱點問題。許多學(xué)者從不同方面對其進行了大量研究。邢福義提出了非常規(guī)賓語為“代體賓語”的說法，并指出代體賓語的理解與語言背景緊密相關(guān)[1]。如 “吃飯”與“吃食堂”，“食堂”就是“飯”的代體賓語。但是，這樣區(qū)分帶來的結(jié)果是代體賓語的語義種類繁多，約束力還不夠強。儲澤祥從句法層面出發(fā)，提出了“快變量”與“慢變量”的概念，認為動賓結(jié)構(gòu)是個變量小系統(tǒng)，賓語快變量要服從動詞慢變量[2]。但是，這樣做的結(jié)果是陷入動詞中心論而忽略名詞的作用。馮勝利在邢福義提出的代體賓語基礎(chǔ)上，從韻律的角度論證了動賓非常規(guī)搭配是核心動詞移位的結(jié)果，而核心動詞移位則是焦點韻律強迫的結(jié)果[3]。近年來，隨著認知科學(xué)的發(fā)展，語言學(xué)家也嘗試采取用認知語言學(xué)的理論來解釋這一現(xiàn)象。如，王占華運用概念轉(zhuǎn)喻理論研究了“吃食堂”一類VO格式中O的性質(zhì)問題。謝曉明從圖形—背景視角出發(fā)，對賓語帶入現(xiàn)象做了認知解釋[4]。熊學(xué)亮從構(gòu)式、語用推導(dǎo)的角度研究了吃在“吃+NP”結(jié)構(gòu)中的功能承載量以及吃表達式的認知固化過程[5，6]。黃潔研究了動賓非常規(guī)搭配的認知機制以及“吃+NP”結(jié)構(gòu)語義網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)的主觀性[7，8，9]。莊會彬、張浥塵、李香玲、劉振前等探討了吃的完型語義特征對“吃+NP”的影響[10]184-190。從認知上來研究動賓非常規(guī)搭配現(xiàn)象是一次重大突破，但關(guān)于在隱喻意義之間的關(guān)系、非常規(guī)搭配與常規(guī)搭配之間的關(guān)系以及名詞語義貢獻方面的研究，仍有所欠缺。

筆者依托BBC現(xiàn)代漢語語料庫和《現(xiàn)代漢語詞典(第6版)》，搜集整理了200條“吃+NP”結(jié)構(gòu)的動詞短語。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合認知語言學(xué)的原型范疇化理論、概念隱喻以及概念轉(zhuǎn)喻理論，分析及物動詞“吃”的空間意義及其隱喻意義，“NP”在短語中的語義貢獻，并進一步探究“吃+NP”這一整體結(jié)構(gòu)的認知語義。

一、理論基礎(chǔ)

在第二代認知科學(xué)大背景下發(fā)展起來的認知語言學(xué)以體驗哲學(xué)為基礎(chǔ)，認為認知是連接現(xiàn)實與語言的橋梁。長期以來，人們在與自然界的互動過程中對語言進行范疇化，在范疇的基礎(chǔ)上形成概念并使概念系統(tǒng)得以建構(gòu)。認知語言學(xué)有很多基礎(chǔ)性的理論，筆者將以認知語言學(xué)的原型范疇化理論、概念隱喻和概念轉(zhuǎn)喻為基礎(chǔ)來探討漢語動賓非常規(guī)搭配現(xiàn)象。

(一)原型范疇化理論

范疇化是人類在長期與外界互動中形成的基本思維方式之一，是人類的基本認知能力。范疇則是范疇化的結(jié)果。范疇是反映事物本質(zhì)屬性和普遍聯(lián)系的基本概念。人們對于范疇的研究可以分為兩個階段：第一個階段是以亞里士多德為代表的經(jīng)典范疇理論階段；第二個階段則是從維特根斯坦開始，以Rosch、Lakoff、Johnson等人為代表提出的原型范疇理論階段。經(jīng)典范疇理論認為范疇中的各個成員的地位是平等的、對于范疇中成員的劃分采取的是非此即彼的觀點且范疇有明確的邊界。而原型范疇理論則認為范疇中的成員地位是不平等的，有處于核心地位的典型成員，也有出于范疇邊緣的非典型成員。成員之間依靠家族相似性進行聯(lián)結(jié)。范疇處于一種相對開放的動態(tài)狀態(tài)，各個范疇之間沒有明確的邊界。例如，麻雀是鳥類范疇的典型成員，而鴕鳥則是其非典型成員。典型成員的典型度也不是一成不變的，會受到地域社會文化等因素的影響。比如，在“吃飯”的范疇中，其典型成員的選擇就會受到地域飲食風俗的影響。中國北方的人認為“面條”要比“米飯”更具有代表性，而南方的人則不以為然。

原型范疇理論幫助人們更好地認識周圍事物的分類情況，也為語言中的許多現(xiàn)象提供了有效的解決方法，其中之一便是原型效應(yīng)。原型效應(yīng)帶來的結(jié)果常表現(xiàn)為非對稱性、漸變性和標記性。Lakoff認為語言范疇同人類的概念范疇一樣都具有原型效應(yīng)，并在Women,FireandDangerousThings一書中做出了詳細論述[11]58。從形態(tài)學(xué)到音系學(xué)，從語義到句法再到詞匯，語言中到處都充滿了原型效應(yīng)。比如，在詢問身高時，人們一般用“高”來提問而不用“低”來提問，“高”相對于“低”來說便是無標記的。范疇中的典型成員滿足一般規(guī)則，而非典型成員則與一般性規(guī)則相抵觸。John、Robert、Ross從名詞句法結(jié)構(gòu)上對名詞進行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有些名詞不能被過去分詞修飾，如，Taken time might tend to irritate your boss。而有的則不能與前面的動詞割裂開，如，I lost my way, and she hers。這些不符合名詞一般性規(guī)則的詞語的名詞性相對于范疇內(nèi)其他成員要低。

原型效應(yīng)影響著語言的方方面面，動賓非常規(guī)搭配相對于常規(guī)搭配是動賓搭配范疇中的非典型成員。常規(guī)搭配和非常規(guī)搭配都屬于動賓搭配這一范疇，二者之間具有家族相似性。同樣，在“吃+非常規(guī)NP”結(jié)構(gòu)中，吃的隱喻意義是以“空間意義”為認知參照點，以隱喻為認知機制，利用家族相似性不斷向外拓展和延伸，最終實現(xiàn)從空間概念的源域到非空間概念的目標域的映射。

(二)概念隱喻

概念隱喻對于大多數(shù)人是一個既熟悉又陌生的概念。人們通常只知道隱喻是一種修辭手法，經(jīng)常出現(xiàn)在詩歌、散文等書面語中。人們幾乎沒有想過隱喻和自己的生活會有密切的聯(lián)系，更沒有想過隱喻會和人的思維概念有什么關(guān)系，直到Lakoff & Johnson 在MetaphorsWeLiveBy一書中明確提出了概念隱喻，隱喻才以一種嶄新的姿態(tài)出現(xiàn)在人們的視野中。按照Lakoff 和 Johnson的觀點，生活中處處都是隱喻，隱喻是人的基本認識能力之一，我們?nèi)粘Ｊ褂玫幕靖拍钕到y(tǒng)以及我們的所思所想所做從本質(zhì)來說都是隱喻。人們通常用自己熟悉的、相對具體的事物或概念去理解、認識陌生的、抽象的事物。因此，隱喻涉及兩個概念域元素之間的跨域映射，即從源域映射到目標域。人們會在實際生活中說出“把對方的觀點逐一擊破”“堅守自己的立場”“捍衛(wèi)自己的觀點”等話語。這些表達方式就是在無形中受到了“辯論是戰(zhàn)爭”這一概念隱喻的影響。人們往往不自覺地把戰(zhàn)爭中的某些因素運用到辯論中去，使得辯論具有戰(zhàn)爭的某些屬性。

Lakoff和Johnson區(qū)分了三種概念隱喻，即結(jié)構(gòu)隱喻、方位隱喻和實體隱喻。結(jié)構(gòu)隱喻指用一個抽象概念去概念化另一個抽象概念，其映射屬于部分映射。如“辯論是戰(zhàn)爭”“愛情是旅行”等。方位隱喻指把一個概念建立在另一個概念的完整組織系統(tǒng)之上，大多和現(xiàn)實生活中的空間方向有關(guān)。如在英語和漢語中，人們會用 “I′m feeling down”“我情緒很低落”等，來表示自己心情不好。實體隱喻是把事件、情感、想法等抽象事物當作實體和物質(zhì)化的東西來看。如，“經(jīng)濟危機降低了我們的生活質(zhì)量”。

概念隱喻具有系統(tǒng)性和連貫性。概念隱喻通過隱喻蘊含可以使不同隱喻之間形成一個連貫的概念系統(tǒng)，且它們的表達式也具有連貫性。概念隱喻還具有突出的和掩蓋的系統(tǒng)性。人們在使用某一概念隱喻時往往會將某些概念元素突出，另一些元素則相應(yīng)地被掩蓋起來。如“辯論是戰(zhàn)爭”，一方面突出了辯論的對抗性，另一方面卻掩蓋了辯論的合作性。概念隱喻的系統(tǒng)性和連貫性對“吃+NP”的研究有很大的幫助。“吃”有許多不同的概念隱喻，這些概念隱喻之間同樣具有系統(tǒng)性、連貫性。

(三)概念轉(zhuǎn)喻

Lakoff 認為，轉(zhuǎn)喻同隱喻的地位是一樣的，轉(zhuǎn)喻不只是一種修辭手段，也不是單純的語言問題，而是人們思想和活動的一部分。因此，在Lakoff的書中，轉(zhuǎn)喻被稱為概念轉(zhuǎn)喻。概念轉(zhuǎn)喻與概念隱喻相似但卻有不同之處。概念隱喻是用一物來理解另一物，兩物之間沒有本質(zhì)上的相關(guān)性，其映射涉及兩個不同的概念域。而概念轉(zhuǎn)喻則是借用同自身相關(guān)的事物來表達自身的意思，其映射發(fā)生在同一個概念域中。概念轉(zhuǎn)喻可以部分代替整體，生產(chǎn)者代替生產(chǎn)物，地點代替事件等。比如，可以用身體的一部分“手”“腦袋”“胡子”等來指代整個人。可以用莎士比亞這個人來指代莎士比亞的作品。轉(zhuǎn)喻通常承擔著指稱的功能。

概念轉(zhuǎn)喻和概念隱喻一樣，也具有系統(tǒng)性和連貫性。每一事物都有許多不同的側(cè)面，人們在理解某件事物時，往往是將其某一方面突顯，將注意力集中在這一方面[11]36。例如：

① We need a couple ofstrongbodiesfor our team.(我們隊需要一對強壯的身體)

② There are a lot ofgoodheadsin our university.(我們學(xué)校有很多好頭腦)

③ We need somenewbloodin the organization.(我們的組織需要一些新鮮血液)

以上3個例句的劃橫線的部分都屬于與人有關(guān)的概念轉(zhuǎn)喻，三者都是以部分代整體。然而，三者所突顯的方面卻不一樣。例 ① 用人的軀體來指體能好的人，突出了強壯這一特點。例 ② 用頭腦來轉(zhuǎn)指有智慧的人，突出了人的智慧性。例 ③ 用新鮮血液來轉(zhuǎn)指年輕有活力的人，突出了年齡和新人這一特點。同樣都是轉(zhuǎn)指人卻有不同的側(cè)重點，傳遞給人們的信息也因此有所差異。這些被突顯的不同側(cè)面與人們的生活相關(guān)，受人們認知經(jīng)驗的影響。軀體是支持人行走的，因此軀體要有力量。頭腦是人們知識儲備的倉庫，因此與才智有關(guān)。血液是人體營養(yǎng)的搬運工，與人們的生命循環(huán)有關(guān)。選用哪一個轉(zhuǎn)喻，取決于人們的注意焦點。

概念轉(zhuǎn)喻在人們理解事物中起著重要的作用。轉(zhuǎn)喻的指稱性、系統(tǒng)性和連貫性對“吃+NP”結(jié)構(gòu)中NP語義的理解有重要作用。

二、“吃”的認知語義

前有古人云“民以食為天”，后有俗語稱“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。王學(xué)泰認為，飲食文化是中華文化的重要組成部分[12]6。中國文化的許多方面都與飲食有著千絲萬縷的聯(lián)系，大到治國之道，小到人際往來都是這樣。中國人善于在普通的飲食生活中咀嚼人生百態(tài)。中國文化的特殊性在于“吃”對我們的文化心理結(jié)構(gòu)有著深刻的影響，存在于潛意識中。這點從大眾語匯的構(gòu)成中可以看出。“吃”(或文言中的“食”)被賦予各種感情色彩。20世紀初，國人把信天主教稱作“吃洋教”，把當兵叫“吃糧”；20世紀30年代，上海市民被租界的外國巡捕踢了一腳，自嘲為“吃了一只洋火腿”；20世紀40年代，抗戰(zhàn)大后方的重慶有“前方吃緊，后方緊吃”的民諺。其他如：被打嘴巴叫“吃耳光”，被冷落叫“吃閉門羹”，被人趨奉追捧叫“吃香”，非常走紅叫“吃得開”，受到損失叫“吃虧”，得到好處叫“吃到了甜頭”，衣食有余叫“吃著不盡”，文言一點的把承受祖宗余蔭叫“食德”，把不講信用叫“食言而肥”?！俺浴睙o所不在，無往不通，仿佛東西只有到了自己的肚子才是最合適的去處，才最使自己安心。這些說明了“吃”在我們生活中的地位和對我們深層意識的影響。

吃文化的豐富性也造就了“吃+NP”結(jié)構(gòu)的多樣性，尤其是其中的非常規(guī)搭配更有一種“亂花漸欲迷人眼”的感覺。然而，這些非常規(guī)搭配并非無規(guī)律可循，而是按照家族相似性原則對空間意義進行的語義拓展。

(一) “吃”的空間意義

人類在與外界的互動過程中不斷積累著有關(guān)自身和外界事物的經(jīng)驗，在這些經(jīng)驗中有一部分長期反復(fù)出現(xiàn)并作為人們理解其他抽象概念的基礎(chǔ)，這些基礎(chǔ)性的經(jīng)驗便被稱為意象圖式。Lakoff將意象圖式界定為人們身體體驗的抽象化[13]14。例如，上下圖式、前后圖式、中心-邊緣圖式、容器圖式、起點—路徑—目標圖式。意象圖式是理解人類抽象概念的基礎(chǔ)。“吃”的原型意義及引申義意義都涉及意象圖式。根據(jù)《現(xiàn)代漢語詞典(第6版)》的解釋，“吃”作動詞時，有七種基本義項：

① 把食物等放到嘴里經(jīng)過咀嚼咽下去(包括吸、喝)：～飯/～奶。

② 依靠某種事物來生活：～勞保/～老本。

③ 吸收(液體)：這種紙不～墨。

④ 消滅(多用于軍事、棋戲)：～掉敵人一個團。

⑤ 承受；禁受：～得消。

⑥ 受；挨：～驚/～虧。

⑦ 耗費：～力/～勁。

在這七種基本義項中，義項 ① 表達的是“吃”的空間意義，是“吃”的典型用法。這是因為 ① 表達的意思與人類的本能有關(guān)。人有求生的本能，要想活下去就必須補充能量，而補充能量的方法主要就是把食物通過吃的途徑送入自己的體內(nèi)。① 的意義是建立在“起點—路徑—目標”圖式之上的。路徑圖式示意圖，如圖1所示。

圖1 路徑圖式示意圖

圖1中，食物(TR)的起點是人體外部空間的某一領(lǐng)域，路徑是食物從自己所處的初始位置移動到人體內(nèi)部的軌跡，即圖中箭頭的運動軌跡。最終到達的目標是人體內(nèi)部(LM)。這一過程可分為三個階段，即TR1進入前、TR2進入中和TR3進入后。進入前，涉及的事件有食材的來源、食材的加工、盛放食物的容器、食物被放置的位置。進入中，涉及的動作有張開嘴巴，把食物放入口中，品嘗、咀嚼、吞咽。進入后，涉及的事件有消化、吸收、獲取能量。最后，當吃的事件完成時，帶來的一個重要效果就是人類的生命依靠食物提供的能量而得以延續(xù)。

(二)“吃”的隱喻意義

“吃”的空間意義被確定后，其他意義便在其基礎(chǔ)上通過認知隱喻機制開始形成，從空間域向社會域進行映射。社會好比一個大容器，人生存在社會中，在與社會互動的過程中必然出現(xiàn)很多社會現(xiàn)象。特定社會的語言表達在一定程度上能夠反映其居民的生活面貌。漢語有很多用“吃”來描繪社會現(xiàn)象的詞語，如：

吃白飯、吃老本、吃低保、吃救濟、吃父母、吃女人、吃筆桿子、吃粉筆灰、吃青春飯、吃閑飯、吃軟飯、吃房子、吃瓦片、吃皇糧、吃空餉、吃回扣、吃利息、吃大戶、吃大鍋飯、吃閉門羹、吃小灶、吃偏食、吃官司、吃敗仗、吃黃牌、吃罰單、吃派飯、吃公款、吃差價、吃賄賂、吃香、吃禁果、吃豆腐、吃槍藥、吃螃蟹、吃不開。

吃的典型意義是進食，由空間意象圖式可知進食分為三個階段。當這三個階段在不同情況下被分別突顯時，便形成了吃的不同隱喻意義。

(1)吃是依靠 這時，空間意象圖式中的第一個階段和第三個階段被突顯。當食物進入人體內(nèi)為人提供營養(yǎng)物質(zhì)時，食物提供的營養(yǎng)便是人生存的“依靠”。以這一身體體驗為基礎(chǔ)，“吃是依靠”的引申義生成，此時“吃某種食物” 轉(zhuǎn)指“依靠某人或某物而生存”。具體來講，人類依靠食物生存，人和食物都是自然界的一部分。同時，人又具有社會性，人同樣是社會的一部分，食物的來源可以是社會中的其他任何元素。人類和食物之間的依存關(guān)系由直接相關(guān)變成了間接相關(guān)。人類可以依靠其他方式來獲得或者換取生存下來的能源。因此，“吃父母”表示依靠父母生存，“吃房子”表示依靠房子生存，“吃低?！北硎疽揽繃业纳鐣Ｕ象w系來生存。因此，“父母”“房子”“低保”是食物的來源，是食物的供給者，是人和食物之間的橋梁。

(2)吃是消滅 這時，意象圖式中的第二個階段和第三個階段被分別突顯。首先，人類在進食時最直觀的空間結(jié)構(gòu)是進入的動作，因此，“食物從外到人體內(nèi)”的空間意義映射到其他事物上就產(chǎn)生了“一物進入到另一物內(nèi)部”的意義。如，“紙吃墨”“船吃水”?！斑M入”帶來的后果便是食物被人給消滅掉了。以這一身體體驗為基礎(chǔ)，可以用“人吃掉某種食物”來映射戰(zhàn)爭、比賽、公司等其中一方把另一方消滅掉的情況。如，“大企業(yè)吃小企業(yè)”“炮吃馬(象棋)”等。

(3)吃是消耗 這時，意象圖式中的第三個階段被突顯。人把食物消化掉需要耗費一定的體能，將這一體驗映射到社會域可得“吃是耗費”這一隱喻意義。如，“吃力”“吃勁”“吃重”等。

(4) 吃是理解、領(lǐng)會 這時，意象圖式中的第三個階段被突顯。食物在進入人體后會被人體吸收。以這一身體經(jīng)驗為基礎(chǔ)可以得到其他事物被人領(lǐng)會、理解。如，“吃透精神”“吃不準”等。

(5)吃是獲得 這時，意象圖式的第三個階段被突顯。食物進入到人體也就意味著人體獲得了食物。將這種關(guān)系映射到社會域中便得到人獲得社會上的其他東西。如，“吃回扣”“吃賄賂”“吃利息”“吃差價”等。

(6)吃是承受、遭受 這時，意象圖式的第二個和第三個階段被突顯。地球上的一切都承受重力的影響，食物和人不僅都要受到引力的影響，而且食物和人之間也有力的相互作用。這種力的相互作用映射到社會域便可得到人承受其他力的作用，遭受其他事件的影響。如，“吃悶棍”“吃耳光”“吃鞭子”“吃官司”“吃黃牌”“吃罰單”等。

(三)隱喻意義的系統(tǒng)性和連貫性

隱喻意義的系統(tǒng)性和連貫性體現(xiàn)在隱喻蘊含關(guān)系、突顯和掩蓋關(guān)系兩個方面。人類的經(jīng)驗結(jié)構(gòu)是一個多維結(jié)構(gòu)的完型整體，正是這種多維結(jié)構(gòu)的完型才使得人們經(jīng)驗具有系統(tǒng)性，使得隱喻內(nèi)部的映射具有系統(tǒng)的對應(yīng)關(guān)系[11]81。這種系統(tǒng)性體現(xiàn)在語言層面就是指由一概念隱喻派生出來的多個隱喻表達式。多個隱喻表達式之間具有隱喻蘊含關(guān)系。如，時間即金錢(大系統(tǒng))→時間即有限資源→時間即寶貴商品[14]。箭頭表示蘊含關(guān)系。

上述歸納了“吃”的六種隱喻意義，然而，這六種意義可以進一步歸納為三大類。即，意象圖式階段1突顯隱喻、階段2突顯隱喻和階段3突顯隱喻。三大類之間并不是獨立存在的，而是互為依存。只有前一階段順利完成，后一階段才能開始。因此，“消滅—獲得”、“理解—消耗”、“依靠—承受”都是對立統(tǒng)一的、普遍聯(lián)系著的。一方的存在也同時意味著另一方的存在。這種系統(tǒng)完型性可由圖2“吃”完型事件圖表示。

圖2 “吃”完型事件圖

吃的三大類隱喻意義對應(yīng)吃的三個不同階段，吃的不同階段組成了吃的整個完型事件。完型事件的每個階段都有可能得到突顯也都有可能被掩蓋。在一定語境下，人們往往只突顯整個事件的一部分、一個層面而其他的事件和層面則相應(yīng)地被掩蓋。

三、“NP”的語義貢獻

上文討論了“吃”對“吃+NP”結(jié)構(gòu)的語義貢獻，即“吃”在認知機制的影響下獲得了許多隱喻意義，這種隱喻意義幫助人們更好地理解“吃”的非常規(guī)搭配。然而，這只是“吃+NP”非常規(guī)搭配的一種情況，即“吃”是非常規(guī)，“NP”則相應(yīng)地被視為常規(guī)用法。如，“吃父母”。當“吃”的意思是“依靠”時，其后面的賓語可以為“父母”，依靠父母從語義上來講是常規(guī)搭配。這種情況，筆者將其稱為“吃非常規(guī)+NP相對常規(guī)”。但是，還有很多“吃常規(guī)+NP非常規(guī)”的搭配情況。如：

吃食堂、吃鴨蛋(考試得零分)、吃螃蟹(敢于嘗試新事物)、吃豆腐(占女生便宜)、吃黑棗(被槍殺)、吃大碗、吃筷子、吃燒餅(打偏了靶)、吃醋、吃火藥。

在上述情況中，“吃”是“進食”一意，而“NP”則由于自身屬性的某些方面被突顯而發(fā)生了概念隱喻或概念轉(zhuǎn)喻，繼而造成了“吃+NP”整體的隱喻意義?！癗P”被突顯的屬性主要有三個方面，分別是形狀、性質(zhì)和來源。這三個被突顯的屬性在認知機制的作用下都可以被用來轉(zhuǎn)指相應(yīng)的事件。

(一)形狀突顯

形狀具有直觀性，每種食物都有自己具體的形狀。這種外在表現(xiàn)形式可以直觀地進入人的感知系統(tǒng)中并刺激人們的想象力。如，鴨蛋和零分的形狀相似度很高，可以用鴨蛋來比喻零分。進而，可以用吃鴨蛋來比喻考試得零分這件事情。筆者小時候，就流行著這樣一種說法，考試前要吃一根油條和兩個雞蛋，這樣考試就能考100分。因為，一根油條和兩個雞蛋擺在一起的形狀和100相似。此時，食物的形狀被突顯，人們的焦點落在食物的外形特點上。人們便在形狀突顯的基礎(chǔ)上展開豐富的聯(lián)想，最終說出許多新奇的語言表達式。如，“小姑娘的臉像紅蘋果”。源域的蘋果和目標域的小姑娘的臉在外形上具有高度相似性，因此，人們睹物思人，用蘋果來比喻女孩兒的面龐非常恰當。在“吃+NP”搭配中，類似“吃鴨蛋”的還有“吃黑棗”“吃花生米”“吃燒餅”等。黑棗和花生米在形狀上都和子彈相似，因此“吃黑棗”和“吃花生米”就可以使人聯(lián)想到被子彈打中。而燒餅的形狀則酷似槍靶，燒餅上的芝麻好像密密麻麻的彈孔，因此“吃燒餅”可以使人聯(lián)想到槍法不好，打偏了靶。

(二)性質(zhì)突顯

軟硬酸甜苦辣咸等都是食物的特性。人們在品嘗食物時，往往會從食物的軟硬程度、甜咸口感等方面來評價。食物能夠刺激人們的味覺，味覺和人們的心情、感覺相關(guān)聯(lián)。因此，人們用食物的部分性質(zhì)來轉(zhuǎn)指心情。比如，人們用“吃醋”來轉(zhuǎn)指嫉妒的心情。醋的味道是酸的，酸又和人們悲傷的心情相似。因此，可以用“吃醋”來轉(zhuǎn)指產(chǎn)生嫉妒的心情。即“吃醋”是始源域，“嫉妒的心情”是目標域。再比如，辣進入口中會產(chǎn)生一種灼燒感，對味蕾的刺激比較大，說明辣給人一種火熱、暴躁的感覺。人們稱呼四川的姑娘為辣妹子，一是源于四川人喜歡吃辣；二是因為中國人“一方水土養(yǎng)一方人”的思想根深蒂固，久而久之，人們將四川人喜歡吃辣的特點轉(zhuǎn)移到其性格方面。當女生被稱作“辣妹子”時，通常是暗指該女子性格似火、熱情潑辣、有時可能會比較暴躁。因此，人們可以用“吃辣椒”來形容一個人說話很沖。而火藥和辣椒都能給人一種火熱、暴躁的感覺，因此，人們也用“吃火藥”來形容某人很暴躁，有較強的攻擊性。

食物的軟硬同樣能夠讓人產(chǎn)生一系列的聯(lián)想。比如，人們常用“吃豆腐”來指占女生的便宜。豆腐柔軟白嫩的屬性和女性膚如凝脂、陰柔之美有相似之處。因此，豆腐和女性之間可以形成隱喻映射的關(guān)系?！俺远垢笔窃从?，“占女性便宜”是目標域，兩域之間的映射是建立在豆腐屬性被突顯的基礎(chǔ)上。

(三)來源突顯

當食物的來源被突顯時，人們在概念轉(zhuǎn)喻和語言經(jīng)濟原則的作用下?？梢杂脕碓创甘澄锉旧?。比如，“吃食堂”“吃館子”“吃肯德基”“吃小李”。食堂、館子、肯德基、小李可以被認為是食物的來源。“吃食堂”并不是把食堂吃掉，而是指吃食堂的飯。食物的來源被突顯后就足以讓人們正確確認吃的對象。如果你對別人說“我吃飯”，別人從你這句話中獲取的信息量相對較少，別人只能推導(dǎo)出你餓了想要吃飯這一層意思。而當你說“我吃食堂”時，你向?qū)Ψ絺鬟f的信息不僅是你餓了要吃飯，還有食物的來源。不管是去食堂吃飯，還是在宿舍等著同學(xué)給你帶食堂的飯，你都可以說“吃食堂”。同理，“吃小李”是用小李來代替小李請吃的飯。來源突顯產(chǎn)生的表達形式體現(xiàn)了概念轉(zhuǎn)喻的指稱功能和由此帶來的經(jīng)濟效果。

(四)其他突顯

“NP”的屬性包含很多方面，遠不止上述的三個方面。例如，“吃大碗”“吃筷子”是工具突顯；“吃蒙汗藥”“吃定心丸”“吃迷魂湯”是功用突顯。隨著社會的發(fā)展，“NP”的屬性在不同情況下會突顯出不同的側(cè)面。“NP”對“吃+NP”的語義貢獻是通過屬性突顯來實現(xiàn)的。屬性突顯會產(chǎn)生概念隱喻或者概念轉(zhuǎn)喻?？梢哉f，“吃+NP”整體結(jié)構(gòu)的語義理解離不開NP。

四、“吃+NP”的整體認知語義

筆者研究的“吃+NP”可分為兩種情況，一種是“吃非常規(guī)義+NP相對常規(guī)”，另一種是“吃相對常規(guī)+NP非常規(guī)”。

在第一種情況下，“吃+NP”的整體語義主要是由動詞決定的，動詞“吃”的語義相對于“NP”來說更加突顯。“NP”雖然突顯度不高，但卻起到了完善整體語義的作用。例如，“吃房子”“吃父母”“吃低?！?，吃在這里是“依靠”的意思，而“NP”在這里也發(fā)生了概念轉(zhuǎn)喻。房子指的是房子帶來的租金，父母指的是父母提供的錢財，低保指的是國家發(fā)的最低生活保障金，三者都是用整體轉(zhuǎn)指部分?？梢哉f“吃父母”“吃低?！薄俺苑孔印钡日w語義的完整理解是建立在動詞和名詞互動之上的。

在第二種情況下，“吃+NP”的整體語義主要是由“NP”決定的，“NP”在整體語義中更加突顯。例如“吃食堂”“吃大碗”“吃筷子”。食堂、大碗、筷子分別轉(zhuǎn)指食堂的飯，用大碗盛的飯，用筷子來吃飯。“NP”發(fā)生了概念轉(zhuǎn)喻，人們的焦點落在“NP”上。這是因為，動詞“吃”在這種情況下是常規(guī)意義，常規(guī)相對于非常規(guī)來說是無標記的，在一定語境中，我們甚至可以省略掉動詞“吃”。盡管可以省略，動詞“吃”依然對整體語義做出了貢獻。吃在整體語義中起到了預(yù)設(shè)的作用，限定了這個活動的性質(zhì)。例如，“吃食堂”的意思是吃飯而不是去清理食堂或者清洗碗筷。在第二種情況下，“吃”起的是語義預(yù)設(shè)的作用，而“NP”則是人們理解整體語義的關(guān)鍵。

正如任鷹所說：“語言結(jié)構(gòu)是一個有機的整體，整體與部分及部分與部分之間不僅存在著相互配合、相互制約的依存關(guān)系，而且存在著相互影響、相互調(diào)整的互動關(guān)系，結(jié)構(gòu)成分的意義和功能正是在這種依存和互動關(guān)系的作用下得到實現(xiàn)的?！盵15]

五、結(jié) 語

“吃+NP”結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了語言的經(jīng)濟原則，其語義是“吃”和“NP”雙向互動的結(jié)果。一方面，“吃”是一個多維的完型結(jié)構(gòu)，吃的隱喻意義具有系統(tǒng)性和連貫性。另一方面，“NP”對“吃+NP”的語義貢獻是通過屬性突顯來實現(xiàn)的，屬性突顯則可進一步觸發(fā)概念隱喻或者概念轉(zhuǎn)喻。以“吃+NP”為代表的動賓非常規(guī)搭配可以分為“非常規(guī)動詞+相對常規(guī)名詞”和“常規(guī)動詞+非常規(guī)名詞”。非常規(guī)的成分往往被標記，識解過程需要投入更多的認知運算。

[1] 邢福義.漢語賓語帶入現(xiàn)象之觀察 [J].世界漢語教學(xué)，1991(2):76-84.

[2] 儲澤祥.動賓短語和“服從原則”[J].世界漢語教學(xué)，1996(3):43-49.

[3] 馮勝利.“寫毛筆”與韻律促發(fā)的動詞并入 [J].語言教學(xué)與研究，2000(1):25-30.

[4] 謝曉明.賓語帶入現(xiàn)象的認知解釋 [J].湖南大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2004(3): 70-73.

[5] 熊學(xué)亮.論“吃”在“吃 + NP”結(jié)構(gòu)中的功能承載量和分辨度 [J].外語研究，2009(5):7-12.

[6] 熊學(xué)亮.“EAT/吃+NP”表達的語義拓撲假設(shè)[J].天津外國語大學(xué)學(xué)報，2011(11):1-7.

[7] 黃潔.動賓非常規(guī)搭配的轉(zhuǎn)喻和隱喻透視 [J].同濟大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2009(2):86-90.

[8] 黃潔.論“吃”和賓語非常規(guī)搭配的工作機制 [J].外語學(xué)刊，2012(2):44-48.

[9] 黃潔.“吃 + NP” 語義網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)及主觀性闡釋 [J].外語與外語教學(xué)，2015(2):26-30.

[10] 莊會彬，張浥塵，李香玲，劉振前.動詞“吃”的完形語義及其與名詞的搭配——從“吃+動物食品名詞”說起[C]//澳門大學(xué)人文學(xué)院、中國中文信息協(xié)會、澳門語言學(xué)會.第十五屆漢語詞匯語義學(xué)國際研討會論文集,2014.

[11] Lakoff G. Women, Fire and Dangerous Things: What Category Reveals About the Mind[M]. London: The University of Chicago Press，1987.

[12] 王學(xué)泰.中國飲食文化史 [M].北京：中國青年出版社，2012.

[13] Lakoff G & Johnson M. Metaphors We Live By [M].London: The University of Chicago Press，2003.

[14] 文旭，葉狂.概念隱喻的系統(tǒng)性和連貫性[J].外語學(xué)刊，2003(3):1-7.

[15] 任鷹.動詞詞義在結(jié)構(gòu)中的游移與實現(xiàn)——兼議動賓結(jié)構(gòu)的語義關(guān)系問題[J].中國語文，2007(5):419-430.

(責任編輯 閆麗環(huán))

A Cognitive Semantic Study of Chinese Atypical Verb-Object Collocations— A Case Study on "Chi+NP"

ZHAO Dan
(School of Foreign Languages, Henan University, Kaifeng 475000, China)

Based on prototype categorization theory, conceptual metaphor and metonymy theories, this paper aims to conduct a cognitive semantic study on "chi+NP" structure. It is found that the transitive verb chi has spatial meaning and metaphorical meanings. Based on family resemblance, the metaphorical meanings are extensions of the spatial meaning which functions as the cognitive reference point. The spatial meaning is based on the "Source-Path-Goal" schema which is grounded in our embodied experiences. It is also pointed out that "NP" contributes significantly to the wholistic meaning of "chi+NP".

prototype theory; conceptual metaphor; conceptual metonymy; "chi+NP"

2016-09-20

趙 丹(1991-),女,河南開封人,碩士,主要從事認知語言學(xué)研究.

10.3969/j.issn.1674-5035.2017.01.004

H030

A

1674-5035(2017)01-0013-08