物理化學在應用型人才培養(yǎng)導向制藥類專業(yè)中的教學創(chuàng)新與改革

張 然，施伶俐，劉伶俐，華 芳

（安徽新華學院 藥學院，安徽 合肥 230088）

物理化學在應用型人才培養(yǎng)導向制藥類專業(yè)中的教學創(chuàng)新與改革

張 然，施伶俐，劉伶俐，華 芳

（安徽新華學院 藥學院，安徽 合肥 230088）

本文結合應用型人才培養(yǎng)目標、制藥類專業(yè)特點，針對制藥類專業(yè)物理化學教學現(xiàn)狀及存在的問題，分別從教學大綱、教案講稿的編寫，教學方法，實驗教學等方面，闡述了制藥專業(yè)物理化學的教學改革研究，有效破解了物理化學難教難學的難題，激發(fā)了學生的學習興趣，鍛煉了學生的邏輯思維能力及應用能力.

物理化學；制藥類專業(yè)；教學改革

1 引言

物理化學是藥學專業(yè)一門重要的專業(yè)基礎課，其目的是在已學過一些先行課的基礎上運用物理和數(shù)學的有關理論和方法進一步研究物質化學運動形式的普遍規(guī)律.加強制藥專業(yè)物理化學教學改革研究，不僅對于提高物理化學教學效果、激發(fā)學生學習興趣、全面提升學生綜合分析能力意義重大，而且是培養(yǎng)應用型人才的必然要求.

2 改革內容

本課題組緊扣藥學類專業(yè)本科教育培養(yǎng)目標，以教育部新的藥學教育綱要為基礎，對物理化學教學進行了全面、深入的改革研究，并取得了積極效果[1-4].

2.1 教學大綱的研究與編寫

以國家食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)業(yè)藥師資格準入為指導，按衛(wèi)生部等相關部委行業(yè)用人要求，編寫了能夠反映學科現(xiàn)狀及前沿的教學大綱[5-6].新大綱具有如下特點：

首先，突出課程對藥學專業(yè)的重要性.在課程的目的和任務中，明確物理化學是藥學、制藥工程與藥物制劑專業(yè)中一門重要技術基礎課，為藥學后續(xù)課及專業(yè)需要建立必要的理論與實驗基礎.

其次，細化課程章節(jié)中需要掌握、熟悉的內容.結合應用型人才培養(yǎng)目標的要求，將與藥學從業(yè)者密切相關的熱力學對新藥研制、相平衡對藥品分離、動力學對藥品合成工藝等的指導作用進一步細化，充分體現(xiàn)該課程對藥學專業(yè)的作用.

再次，結合學科發(fā)展現(xiàn)狀，將最新研究成果及具體運用事例，貫穿在大綱中，對授課者可起到拋磚引玉之用；便于其結合自身授課經(jīng)驗，有效提高授課效果.

此外，有針對性的選擇思考題.大綱所選用的均是藥學專業(yè)中經(jīng)典及具有代表性的習題，對于各個章節(jié)知識的鞏固可起到舉一反三的效果.

2.2 教學方法的改革

首先，制作全新多媒體課件，實施多媒體教學，激發(fā)師生互動.按照藥學類人才培養(yǎng)計劃，結合新修訂大綱，制作出了重難點突出、能反映最新的學科發(fā)展知識、可方便播放視頻、動畫、圖片等格式文件的課件，結合動漫技術，直觀、生動、形象的將各種儀器操作及公式推導展示給學生.作品概念動畫和邏輯動化富有創(chuàng)意，旋轉，動畫，圖片等都十分形象化，課程變得生動起來，學生們的學習興趣很高，可以解決長期以來物理化學教學難題.

如相圖中的實驗原理和操作步驟，很難采用掛圖、模型等教學手段在課堂上講述清楚；采用動畫模擬其表現(xiàn)形式與操作步驟，將把枯燥、乏味的文字描述變成形象生動和真實的操作情景.全新多媒體課件的運用，實現(xiàn)了“實驗室”走進課堂，“儀器”搬上講臺的效果，動態(tài)顯示原理，現(xiàn)場講解儀器，將復雜的知識簡單化，強化了教學效果.

其次，采用研究性教學方法進行教學.按照課程內容特點，引入最新科研技術與成果，選擇案例或問題實施教學，使學生在學習知識的同時掌握學習知識的能力、學會分析問題的思路和解決問題的方法.如將生物傳感器這項重要的高新技術在醫(yī)學領域中的廣闊應用，通過半導體場效應生物傳感器、DNA生物傳感器、體波生物傳感器等具體案例，在激發(fā)學生學習興趣的同時，鞏固相關基礎知識，并引導學生對前沿技術的思考，讓學生在學習中做到有的放矢.

此外，采用實地參觀的方式穩(wěn)步推進教學.在完成熱力學、動力學、電化學等章節(jié)后，均帶領學生至相關合作企業(yè)進行參觀學習，變書本上抽象儀器為實物，變抽象工藝為實際操作，讓學生學以致用.如講授表面活性劑時，帶學生至醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)，親身體驗表面活性劑在藥物中的運用，不僅鞏固了理論知識，熟悉了藥品加工工藝，更為后續(xù)藥劑學、藥物分析等專業(yè)課打下堅實基礎.

2.3 教案講稿的編寫

按照教學大綱和教學進度計劃，研究編寫教案，設計教學過程、課堂藝術，合理安排教學時間，綜合運用多媒體、板書、舉例、提問等教學方式，注重教案的科學性與合理性.

結合教材、參考資料及最新研究成果，研究撰寫講稿.講稿詳細從熱力學一二定律、化學平衡、相平衡、電化學、化學動力學、表面現(xiàn)象及膠體等方面，全面介紹教學內容，突出知識點、重點和難點，注重舉例運用，通俗易懂；同時，各個章節(jié)均附以思考題及習題庫，切實強化教學內容.

2.4 考核方式改革

當前此課程考核方式主要采取傳統(tǒng)筆試閉卷方式，存在諸多問題：

一是閉卷考試成績占比太高；二是平時成績考核內容單一.這種考核方式只能檢驗學生對理論知識的掌握情況，難以全面調動學生的學習積極性和全面評價學生的能力和素質，容易導致學生重考試而輕學習；同時，體現(xiàn)不出物理化學課程的應用性，更會固化學生對該課程枯燥、乏味、難學的錯誤認識.基于此，科學、合理、切實可行的考試方式，對于實現(xiàn)此課程的教學目的，吸引學生學習興趣，提高教學效果，意義重大.

為此，一方面要適當增加平時成績在綜合評定中所占比例，創(chuàng)新考核方式；另一方面要拓寬、豐富平時成績考核內容，使平時成績考核內容與考核占比相得益彰.

（1）本改革對成績評定方式的比例進行調整，由以往只注重卷面成績，轉變成更加注重平時成績.

（2）平時成績的評定內容增加了對熱點、前沿問題的調查研究.平時成績由“考勤20%+提問20%+作業(yè)30%+調查研究30%”組成.

（3）平時作業(yè)的范圍有所拓展，不再局限于書面上的理論知識，而是給出相關案例，讓學生根據(jù)所學的內容進行分析，從而將書本上的知識與實際相結合，提高學生的總結、分析、解決問題的能力.

（4）增加物理化學學科熱點或前沿問題的綜述撰寫.確定熱點或前沿問題，讓學生查閱相關科技文獻資料，讓學生由被動學習轉變?yōu)橹鲃訉W習，歸納總結，撰寫一篇專題綜述或小論文，將學生的參與積極性、論文質量作為考核標準.

2.5 實驗教學改革

以往藥學專業(yè)所開設“物理化學”實驗學時相對較少，往往都是老師讓學生怎么做，學生就怎么做；再加上實驗器材相對較少，學生缺乏對實驗的思考，對實驗所涉及的知識點甚至都沒有明白，更談不上創(chuàng)新性.

本次實驗改革，在保留基本技能訓練和基本原理實驗的基礎上，以綜合實驗能力培養(yǎng)為主線、以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標，增設綜合性實驗及設計性實驗，適當減少驗證性實驗，構建藥學類專業(yè)物理化學實驗課教學的新體系；增加開設與藥學類專業(yè)相關的、具有一定探索和創(chuàng)新意義的實驗，使實驗教學成為學生綜合應用能力與研究能力培養(yǎng)的重要切入點[7-9].

通過綜合性實驗與設計性實驗，可使學生得到綜合實驗鍛煉，還可以鍛煉學生查閱文獻的能力和工程技術實踐能力，真正提高學生綜合分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學生團結協(xié)作精神和溝通交流能力，使實驗教學從傳統(tǒng)的“以教師為主”的模式轉變?yōu)椤耙詫W生為主題、以教師為主導”的模式.同時，通過教師提供的課題、挑戰(zhàn)杯、省級競賽等活動，提高學生實驗操作水平，做到“物理化學”理論與實際的有效融合,充分發(fā)揮學生的主體作用.

如“不銹鋼腐蝕行為及影響因素的綜合評價”的綜合性實驗，它包括四部分內容，所用主要設備有“恒電位儀、函數(shù)記錄儀、直流高電勢電位差計、直流復射式檢流計、離子色譜儀等”.或“鎳電沉積及鍍層的結構與性能的測試”的設計性實驗，讓同學自己查閱資料、尋找實驗方法、設計實驗方案，包括實驗依據(jù)、實驗步驟、實驗流程裝置、儀器藥品等.經(jīng)過自己的分析、比較，設計一種改進后的合成工藝，然后根據(jù)該工藝自己動手進行操作，優(yōu)化出一條理想的切實可行的工藝路線.

3 改革效果

（1）通過教學大綱及教學方法的改革，在廣大師生中明確了物理化學在藥學專業(yè)中的重要地位，變儀器操作理論教學為實地參觀，使抽象、難懂的理論知識，變得形象、易懂；變枯燥、乏味的教學模式為生動、有趣的教學體驗，使學生養(yǎng)成了良好的思維習慣，加深了對各個知識點的鞏固.

（2）改革實驗教學體系，大幅度提升了學生實驗操作能力；讓學生參與老師相關科研課題，更是鍛煉了學生利用物理化學知識進行科研的能力.

（3）學生對熱點問題更加關注；學生分析問題、解決問題的能力得到提高；學生的學習主動性得到提高；考核方式得到進一步優(yōu)化.

（4）將理論知識與生產(chǎn)實踐有效結合，激發(fā)了學生學習興趣，增加了學習的自覺性，有效培養(yǎng)了學生學以致用的意識.

〔1〕胡碧茹,吳文健.《物理化學》課程教學改革的相關探索與實踐[J].高等教育研究學報,2013,2(36):113-115.

〔2〕羅冬梅，闞偉.本科應用型人才培養(yǎng)模式下物理化學教學改革[J].赤峰學院學報(自然科學版),2016,4(32):30-32.

〔3〕馬天慧,賈林艷,邵長斌等.普通高校物理化學教學改革的探索和實踐[J].西南師范大學學報(自然科學版),2013,7(38):157-162.

〔4〕焦玉榮,宋曉利,相玉琳等.物理化學及分析化學課程整合教學改革研究[J].榆林學院學報,2015,4(25):81-82.

〔5〕肖琦,黃珊.物理化學教學改革探索[J].大學教育，2012,5(1):81-82.

〔6〕陳益山.物理化學教學改革探索：整合課堂內外教學[J].化學教育,2015(2):19-22.

〔7〕陳素艷,林鄭忠,歐光南.物理化學實驗教學改革的探索與實踐[J].集美大學學報,2015,2(16):85-88.

〔8〕傅賢明,魏金婷,阮麗琴.藥學專業(yè)物理化學實驗教學改革探索[J].實驗室科學,2015,2(18):94-96.

〔9〕張麗霞,盛家榮.新課程改革背景下高師物理化學實驗教學改革探索[J].廣西教育學院學報,2013,2(124):130-133.

G642

A

1673-260X（2017）09-0138-02

2017-06-21

安徽省教育廳教學研究項目（2015jyxm401）；安徽新華學院校級質量工程項目（2015jgkcx08）；安徽新華學院教研項目（2015jy027）