全面提升和優(yōu)化瓶裝水生產(chǎn)效率

編輯：舒雅

全面提升和優(yōu)化瓶裝水生產(chǎn)效率

編輯：舒雅

要在瓶裝無氣泡水和氣泡水生產(chǎn)上取得成功，需要注重產(chǎn)能和效率，在食品安全方面決不妥協(xié)。對于全面互聯(lián)的生產(chǎn)線，通過全盤考查生產(chǎn)周期，綜合利用輕量化包裝、提高生產(chǎn)效率和衛(wèi)生性，始終保持最低的總擁有成本（TCO）等多種方式，優(yōu)化生產(chǎn)線的性能。

水在日常生活中不可或缺。隨著發(fā)展中國家城市化進(jìn)程的不斷加快，飲用水的日常需求越來越大；在全球相對成熟的市場，越來越多的消費(fèi)者不再飲用含糖飲料，這使得瓶裝水的需求不斷增加。2014到2015年，全球瓶裝水總銷量上升6.7%，達(dá)到1930億升，其中無氣泡水占到86% 。2016年，所有市面上銷售的瓶裝水中，PET包裝已占到86% ，已成為不斷增長的瓶裝水市場的首選包裝材料 。

西得樂擁有40多年的整線解決方案經(jīng)驗(yàn)，Combi吹瓶-灌裝-旋蓋一體化設(shè)備裝機(jī)量居全球之首，幫助生產(chǎn)商一次又一次達(dá)到甚至超越生產(chǎn)目標(biāo)。

西得樂瓶裝水營銷總監(jiān)Simone Pisani表示：“要滿足日益增長、不斷變化的瓶裝水市場需求，智能化解決方案和創(chuàng)新技術(shù)是其中的關(guān)鍵。面對市場挑戰(zhàn)，一個整線方案要考慮到輕質(zhì)安全的包裝、優(yōu)質(zhì)的設(shè)備、優(yōu)化的生產(chǎn)線設(shè)計(jì)、智能的自動化生產(chǎn)工藝以及持續(xù)的服務(wù)。使生產(chǎn)商可全面控制各個環(huán)節(jié)，并實(shí)現(xiàn)整個流程的透明化?！?/p>

專家助力客戶實(shí)現(xiàn)增值創(chuàng)新

西得樂科技人員和包裝設(shè)計(jì)師最大化提高包裝瓶強(qiáng)度和性能，以更低的生產(chǎn)成本確保品牌在貨架上脫穎而出，每年進(jìn)行的新瓶概念性設(shè)計(jì)分析超過250000個。西得樂在全球有5大包裝中心，4所內(nèi)部研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，幫助生產(chǎn)商制定和量產(chǎn)具體包裝解決方案，滿足消費(fèi)者的需求，讓產(chǎn)品在貨架上脫穎而出。這些專業(yè)人員將為客戶打造和評估包裝樣瓶，進(jìn)行多種不同的實(shí)驗(yàn)室測試，確?？蛻麸嬃系陌踩院推焚|(zhì)，使產(chǎn)品在整個供應(yīng)鏈有最佳的性能表現(xiàn)，而且更符合目標(biāo)人群的消費(fèi)偏好。

RightweightTM瓶便是西得樂最近在瓶裝水生產(chǎn)領(lǐng)域眾多創(chuàng)新中的一項(xiàng)。該設(shè)計(jì)可減輕瓶重，節(jié)約生產(chǎn)能耗，提升瓶子在供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的性能表現(xiàn)，并帶來極好的消費(fèi)體驗(yàn)。該瓶子比市場上一般的0.5升包裝瓶輕35%，相比于市面上最輕的包裝瓶，垂直負(fù)載能力超出32%，由此帶來的原料節(jié)省每年高達(dá)174萬歐元 。

西得樂還針對無氣泡水開發(fā)出采用Sidel StarLiteTM技術(shù)的全新PET瓶底，通過獨(dú)特造型設(shè)計(jì)，顯著提升瓶底穩(wěn)定性和抗受力。該解決方案降低了瓶重，同時飲料品質(zhì)不會受到絲毫影響，還可應(yīng)用到現(xiàn)有生產(chǎn)線上。

另外，氣泡水生產(chǎn)中也可通過采用StarLite技術(shù)，提高瓶體應(yīng)力開裂抗性，減少瓶底重量，提高包裝瓶性能。

布局緊湊、穩(wěn)定可靠的瓶裝水解決方案

西得樂全面集成的衛(wèi)生創(chuàng)新解決方案，與全球一流瓶裝水品牌有著眾多成功合作案例，可幫助生產(chǎn)商優(yōu)化設(shè)備無故障運(yùn)行時間和運(yùn)行成本。解決方案中包括一系列模塊化設(shè)備和組件，可提高生產(chǎn)線效率和速度，確保食品安全性和衛(wèi)生性。

西得樂MatrixTMCombi集吹瓶、灌裝、旋蓋于一體，占地面積更小，可優(yōu)化生產(chǎn)線布局。該系統(tǒng)有效融合了西得樂Matrix吹瓶機(jī)與SF100 FM無氣泡水灌裝機(jī)（或SF300 FM氣泡水灌裝機(jī)）的技術(shù)優(yōu)勢。因?yàn)闆]有中間的輸送機(jī)，加上可控制的小型化生產(chǎn)環(huán)境，提高了生產(chǎn)衛(wèi)生性和食品安全性。另外，Combi的瓶型轉(zhuǎn)換更快，能耗更低，節(jié)省人工、原材料、維護(hù)時間和備件費(fèi)用，使運(yùn)行成本降低達(dá)12%。更重要的是，Combi系統(tǒng)性能高效，生產(chǎn)效率比單機(jī)設(shè)備提高達(dá)4%。

集成碳酸化和灌裝工藝

西得樂Matrix Combi還可加裝西得樂Blendfill配置，將碳酸化器和灌裝機(jī)集成在一個系統(tǒng)中，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的氣泡水生產(chǎn)。西得樂Matrix Carbonator SM100與灌裝機(jī)共用一個飲料罐，沒有冗余壓力，無須使用液位控制功能，而且CO2用量更少，設(shè)備占地面積也更小。

節(jié)約資源的同時優(yōu)化清潔流程

采用智能清潔技術(shù)，減少能耗和化學(xué)制劑用量達(dá)70%。西得樂緊湊型集成式清潔系統(tǒng)（ICS）易于操作并采用衛(wèi)生性設(shè)計(jì)，還集成有灌裝機(jī)滑道，可確保快速制備清潔劑，對所有與水接觸的設(shè)備部件可實(shí)現(xiàn)有效清潔。

減少產(chǎn)品浪費(fèi)、提高安全性和衛(wèi)生性

灌裝過程中，灌裝速度、瓶形、瓶頸尺寸、灌裝液面等很多因素都可能造成產(chǎn)品濺出，西得樂憑借豐富的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，并通過內(nèi)部模擬測試，幫助生產(chǎn)商克服這一難題。西得樂通過虛擬建模和現(xiàn)實(shí)條件測試，避免灌裝過程中有產(chǎn)品濺出，始終保持灌裝環(huán)境的安全性，尤其是在極高速度生產(chǎn)情況下。

讓最終包裝令人過目不忘

要確保產(chǎn)品在超市貨架上脫穎而出，貼標(biāo)非常重要。滾標(biāo)技術(shù)使用塑料標(biāo)簽，其物理上和實(shí)際應(yīng)用上的特性能夠?qū)οM(fèi)者形成很大的吸引力，為飲料廠商帶來諸多益處。西得樂Matrix SL70是一種效率極高的滾標(biāo)貼標(biāo)站，可確保對任何形狀的瓶子進(jìn)行準(zhǔn)確操作和貼標(biāo)，其生產(chǎn)速度達(dá)60000瓶/小時。該系統(tǒng)符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)，性能可靠，可處理不同形狀和規(guī)格的包裝瓶，換型時間更短，最大程度保證操作安全性、無故障運(yùn)行時間和生產(chǎn)效率，維護(hù)時間減少40%；另外，能耗降低達(dá)40%，提高了生產(chǎn)可持續(xù)性。

靈活的裝箱配置、可實(shí)現(xiàn)快速換型、最大程度方便運(yùn)輸

外包裝作為消費(fèi)者實(shí)際看到的最終包裝，對提高品牌辨識度有重要作用，因此要采用富有吸引力且持久耐用的功能性設(shè)計(jì)，以抓住消費(fèi)者的眼球。貼標(biāo)后的包裝瓶要輸送到包裝機(jī)進(jìn)行外包裝處理，這個過程中，西得樂智能化輸送機(jī)可通過自動調(diào)節(jié)，處理不同規(guī)格瓶型。輸送機(jī)會完好無損地將包裝瓶輕盈送入包裝機(jī)，打包后的包裝瓶可應(yīng)付天氣、壓力和溫度變化等因素。另外，包裝機(jī)還可優(yōu)化利用熱量、膠水、紙箱和薄膜，充分降低總成本。所有西得樂包裝機(jī)均可實(shí)現(xiàn)快速換型，靈活處理多個庫存單位（SKU）。

西得樂碼垛機(jī)可輕松變換碼垛層擺放形式，將合適數(shù)量的單瓶擺放到托盤或滑動臺架上，或者將外包裝擺放到貨盤上。這種方式可靈活處理不同瓶型和樣式的包裝瓶，實(shí)現(xiàn)智能化的托盤擺放模式，充分提高運(yùn)輸和存儲效率。

實(shí)現(xiàn)最佳無故障運(yùn)行時間和總擁有成本

生產(chǎn)線正式投產(chǎn)后，Sidel ServicesTM為客戶提供定制化服務(wù)，幫助客戶在整個設(shè)備使用周期內(nèi)保持、恢復(fù)乃至提高生產(chǎn)線性能。從定制化維護(hù)到生產(chǎn)線優(yōu)化，乃至備件和物流服務(wù)，西得樂將依托當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)提供全球化服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，減少交付時間，提高客戶的生產(chǎn)效率。

不過，如果沒有相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)，就很難對設(shè)備進(jìn)行后續(xù)優(yōu)化改進(jìn)。市場所青睞的生產(chǎn)系統(tǒng)，要具備“內(nèi)置智能化功能”，可將收集到的原始數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為可操作的信息。西得樂的效率提升工具（EITTM）可處理生產(chǎn)問題以應(yīng)對不斷出現(xiàn)的挑戰(zhàn)，并可依據(jù)歷史數(shù)據(jù)分析和對多個工廠車間數(shù)據(jù)的分析，通過趨勢走向和預(yù)測，提前預(yù)見生產(chǎn)問題。

Simone Pisani補(bǔ)充道：“通過全面監(jiān)測設(shè)備綜合效率（OEE）和生產(chǎn)線的整個生命周期，隨著不斷開發(fā)出新的技術(shù)和解決方案，西得樂可為客戶現(xiàn)有的生產(chǎn)線提供選項(xiàng)與升級、生產(chǎn)線換型和培訓(xùn)服務(wù)，確?，F(xiàn)有設(shè)備不會過時，提高操作員的操作能力。如此一來，西得樂始終可幫助生產(chǎn)商優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)行成本，實(shí)現(xiàn)最低的總擁有成本?！?/p>