《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程開發(fā)的探索與應(yīng)用

劉良富 黃永珍 張壇柳

（安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230011）

《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程開發(fā)的探索與應(yīng)用

劉良富 黃永珍 張壇柳

（安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230011）

根據(jù)水泥企業(yè)的崗位需求，在材料工程技術(shù)專業(yè)開設(shè)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程，并采用“教學(xué)做”一體、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)方法，綜合學(xué)生理論和動手能力進(jìn)行考核，使學(xué)生畢業(yè)后更快適應(yīng)中控工作崗位。

課程開發(fā)；中控；任務(wù)驅(qū)動；模擬操作

加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)技術(shù)改造升級是實現(xiàn)國民經(jīng)濟(jì)“又好又快”發(fā)展的基石。近年來，水泥行業(yè)加大投入，普遍采用新技術(shù)、新工藝、新裝備，并引入了集散控制系統(tǒng)，使得水泥生產(chǎn)設(shè)備的操作控制發(fā)生了根本性的變革，水泥的產(chǎn)量和質(zhì)量顯著提高。然而，在安徽海螺集團(tuán)、銅陵上峰水泥股份有限公司、安徽皖維集團(tuán)調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，企業(yè)員工的職業(yè)素養(yǎng)、知識結(jié)構(gòu)、管理水平與水泥生產(chǎn)設(shè)備相比，前者對企業(yè)的生產(chǎn)效率更具有決定性。因此，在產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級的過程中，一批能夠適應(yīng)現(xiàn)代水泥企業(yè)發(fā)展需求的人才隊伍必不可少，與崗位對接的實用性課程更是不可或缺。

1 實施課程開發(fā)的必要性

1.1 課程現(xiàn)狀分析

當(dāng)前的材料工程技術(shù)(水泥混凝土方向)專業(yè)課程設(shè)置主要圍繞水泥生產(chǎn)的工藝、技術(shù)及設(shè)備，關(guān)于水泥生產(chǎn)的中央控制及操作的內(nèi)容較少且不夠系統(tǒng)，導(dǎo)致學(xué)生對于水泥生產(chǎn)的中央控制及操作的內(nèi)容和操作方法了解甚少，無法與現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)中控操作崗位相銜接，學(xué)生就業(yè)后必須經(jīng)過較長時間的再學(xué)習(xí)和崗前培訓(xùn)才能頂崗中控操作。由此，需要設(shè)置一門課程，對水泥生產(chǎn)的中央控制及操作進(jìn)行系統(tǒng)的介紹，增強(qiáng)教學(xué)知識的操作性和實用性，將教學(xué)內(nèi)容與工作崗位緊密聯(lián)系在一起，讓學(xué)生能夠系統(tǒng)完整地學(xué)習(xí)中控操作內(nèi)容；同時，建立一個模擬現(xiàn)代水泥生產(chǎn)現(xiàn)場的仿真操作系統(tǒng)及操作平臺，為學(xué)生提供熟悉操作、練習(xí)操作、掌握操作方法的平臺，提高學(xué)生的操作技術(shù)和水平，以縮短入職培訓(xùn)時間，為企業(yè)節(jié)省人力、物力、財力，為適應(yīng)現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展做好積極充分的準(zhǔn)備。

1.2 教育現(xiàn)狀分析

為充分發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用，提高學(xué)生社會適應(yīng)力，以建立一門新課程《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》為突破口，將學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、知識結(jié)構(gòu)、管理水平融為一體，改革課程設(shè)置，創(chuàng)新教育教學(xué)模式，改善知識結(jié)構(gòu)，同時加強(qiáng)理論教學(xué)與實踐操作相結(jié)合、技術(shù)水平與職業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合、個人發(fā)展與團(tuán)隊需求相結(jié)合。全程邀請企業(yè)技術(shù)人員參與編寫新教材、創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計、改革教學(xué)方法、完善人才評價機(jī)制，使課程更貼近水泥生產(chǎn)實際。

2 課程開發(fā)方案設(shè)計

“高職高專的教學(xué)既要考慮專業(yè)理論知識，更要考慮職業(yè)技能，注重實用性”[1]。高職材料工程技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、一定的專業(yè)理論知識水平和較高的專業(yè)技能水平，能夠在大、中型水泥制造企業(yè)勝任操作員、技術(shù)員、生產(chǎn)管理等相關(guān)崗位的技術(shù)技能型人才。為實現(xiàn)此培養(yǎng)目標(biāo)，必須以人才培養(yǎng)目標(biāo)作為 《水泥生產(chǎn)中央控制及操作》課程開發(fā)邏輯起點。因此，材料工程技術(shù)專業(yè)《水泥生產(chǎn)中央控制及操作》課程開發(fā)應(yīng)以“操作技能為本位”，注重培養(yǎng)學(xué)生的中控崗位實際操作能力、團(tuán)隊協(xié)作能力和現(xiàn)場故障處理能力。

2.1 師資隊伍

目前我院材料工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊成員共有28人，其中本專業(yè)專任教師11人，實驗實訓(xùn)指導(dǎo)教師4人，來自大中型水泥、混凝土企業(yè)一線技術(shù)骨干的兼職教師13人。在專任教師中有副教授職稱8人，講師職稱2人，雙師素質(zhì)教師11人，有一支以骨干教師為主的學(xué)術(shù)梯隊。該團(tuán)隊專業(yè)能力強(qiáng)，在國內(nèi)建材行業(yè)具有一定的影響力，具有開發(fā)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程的綜合實力。

2.2 師資培訓(xùn)

為了使教師的理論教學(xué)內(nèi)容、操作控制方法能與企業(yè)的實際生產(chǎn)相一致或接近，提高教學(xué)效果和學(xué)生的職業(yè)技能，我們曾多次派遣教師深入企業(yè)，加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)線的了解，和企業(yè)技術(shù)人員一起就工藝?yán)碚撊绾斡行У嘏c生產(chǎn)操作技能相銜接展開交流討論，同時熟悉企業(yè)文化，鉆研企業(yè)工藝流程，了解企業(yè)需求；選派優(yōu)秀教師到中控軟件開發(fā)企業(yè)學(xué)習(xí)中控軟、硬件相關(guān)知識。通過重點培養(yǎng)、合理引進(jìn)、掛職鍛煉等方式，建設(shè)了一支專兼結(jié)合的課程開發(fā)教資隊伍，為此次課程開發(fā)打下了堅實的基礎(chǔ)。

2.3 新課程構(gòu)建

根據(jù)前期對企業(yè)的調(diào)研及對畢業(yè)學(xué)生就業(yè)后的發(fā)展歷程追訪，綜合考慮企業(yè)對水泥專業(yè)高技能人才職業(yè)能力的需求,以及考慮到學(xué)生長期個人發(fā)展的需要，進(jìn)行了相關(guān)的課程建設(shè)的改革，與海螺水泥集團(tuán)、上峰水泥、浙江中控軟件開發(fā)公司、伯努利（北京）仿真技術(shù)軟件公司等企業(yè)專家一起研討基于工作過程導(dǎo)向的課程建設(shè)方案，建成了《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程體系。

2.4 課程教材開發(fā)

基于高職教育的職業(yè)性和高等性，緊緊圍繞服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，依托安徽海螺集團(tuán)、銅陵上峰水泥有限公司、皖維集團(tuán)等企業(yè)，貫徹以“貼近生產(chǎn)、貼近工藝、貼近裝備”和“專業(yè)建設(shè)圍繞企業(yè)需求，課程開發(fā)圍繞能力需求，能力結(jié)構(gòu)圍繞崗位需求”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，深化課程和教學(xué)內(nèi)容的改革。根據(jù)企業(yè)要求工藝技術(shù)人員、操作員應(yīng)該具備的知識結(jié)構(gòu)及操作技能，結(jié)合水泥企業(yè)專家及中控操作軟件開發(fā)專家的意見和建議，建成項目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動、特色鮮明、符合職業(yè)崗位能力培養(yǎng)的《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》教材。教材內(nèi)容設(shè)置完全采用項目模塊導(dǎo)向的案例教學(xué)，共設(shè)置六個項目，21個工作任務(wù)。教師在項目中教學(xué)，學(xué)生以完成工作任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)興趣更濃。

2.5 配套實訓(xùn)室建設(shè)

根據(jù)職業(yè)核心技能培養(yǎng)的需求，為滿足“水泥生產(chǎn)中央控制與操作”的項目化教學(xué)、職業(yè)資格考證及生產(chǎn)性實訓(xùn)的實際需要，從校內(nèi)實訓(xùn)基地硬件建設(shè)、校外實訓(xùn)基地建設(shè)及校內(nèi)外實訓(xùn)基地軟環(huán)境建設(shè)等三個方面展開實習(xí)實訓(xùn)條件建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，完善生產(chǎn)性實習(xí)實訓(xùn)的管理機(jī)制。

一條日產(chǎn)5000噸水泥熟料的預(yù)分解窯生產(chǎn)線投資需要近4億元，真實的生產(chǎn)場景在學(xué)校很難實現(xiàn)。通過建立模擬操作系統(tǒng)可以用較少的投資，讓學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)基本工藝和生產(chǎn)的基本操作模擬，再通過生產(chǎn)實習(xí)，實現(xiàn)模擬操作與生產(chǎn)實際的相結(jié)合。由此，我們新建了現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬操作實訓(xùn)室、水泥生產(chǎn)工藝模型實訓(xùn)室兩個實訓(xùn)室?，F(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬操作實訓(xùn)室，完全模擬現(xiàn)代水泥生產(chǎn)的先進(jìn)工藝設(shè)計進(jìn)行開發(fā)，為教學(xué)和科研提供了必須的設(shè)備和環(huán)境。水泥生產(chǎn)工藝模型實訓(xùn)室以實際的日產(chǎn)5000噸水泥熟料的預(yù)分解窯水泥生產(chǎn)線按一定比例縮小，制成沙盤，可以讓學(xué)生在實訓(xùn)室很直觀地認(rèn)識水泥生產(chǎn)的工藝過程及設(shè)備，同時與仿真操作系統(tǒng)相結(jié)合，進(jìn)一步深入了解掌握水泥中央控制操作系統(tǒng)的工藝及設(shè)備，為就業(yè)后的頂崗打下了堅實的基礎(chǔ)。

同時，根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)能力要求及各實訓(xùn)室設(shè)備配備情況，開發(fā)了相應(yīng)的實訓(xùn)項目，編寫了實訓(xùn)指導(dǎo)書。在模擬中央控制操作臺前，學(xué)生通過教師的引導(dǎo)，結(jié)合實訓(xùn)指導(dǎo)書能掌握現(xiàn)代水泥生產(chǎn)技術(shù)；依靠集散控制器和計算機(jī)操作軟件提供的仿真數(shù)據(jù)，能準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)各種生產(chǎn)參數(shù)、處理設(shè)備事故隱患，掌握中控操作方法。

在加強(qiáng)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)的同時，為做好學(xué)生畢業(yè)和就業(yè)的銜接，積極拓展校外實訓(xùn)基地,現(xiàn)已與多家大中型企業(yè)和組織建立了長期、穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。此外完善了校外實訓(xùn)基地的軟件建設(shè)，制定了校外實訓(xùn)指導(dǎo)教師（校內(nèi)、企業(yè)）守則、校外實訓(xùn)學(xué)生守則和校外實訓(xùn)管理制度等，規(guī)范了校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)工作及考核方案，保證了校外實訓(xùn)的教學(xué)效果。

3 課程實施

2009年起，我們在材料工程技術(shù)專業(yè)和無機(jī)非金屬材料工程技術(shù)專業(yè)開設(shè)《水泥生產(chǎn)中央控制與操作》課程，每屆3—4個班級，課程采用任務(wù)驅(qū)動法、教學(xué)做一體教學(xué)方法，大大提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣和主動學(xué)習(xí)的積極性。

課程內(nèi)容基于生產(chǎn)工作任務(wù)劃分為六個項目，每個項目設(shè)計若干個工作任務(wù)來組織教學(xué)。實際教學(xué)過程與水泥、混凝土企業(yè)中控操作員崗位相對接，緊密結(jié)合生產(chǎn)操作。針對學(xué)生動手能力弱的問題，在教學(xué)過程中側(cè)重于水泥、混凝土中控操作員所需技能的培養(yǎng)。利用我院新建的 “現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作模擬仿真實訓(xùn)室”進(jìn)行模擬操作各項操作技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的實際操作能力，同時強(qiáng)化了學(xué)生分析問題、解決問題的能力?！端嗌a(chǎn)中央控制與操作》課程共設(shè)108學(xué)時，以模擬操作為主，設(shè)80學(xué)時，理論教學(xué)為輔，僅設(shè)20學(xué)時，重點是水泥、混凝土中控模擬操作。有效地培養(yǎng)了學(xué)生的實踐操作技能[2]。

本課程教學(xué)主要在模擬操作實訓(xùn)室完成。按照水泥、混凝土企業(yè)操作員、工藝技術(shù)員的專業(yè)人才培養(yǎng)的要求，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練，在實訓(xùn)室內(nèi)可以完成現(xiàn)代水泥生產(chǎn)操作與控制模擬實訓(xùn)的全過程。本課程實訓(xùn)教學(xué)具有以下特點：中控操作硬件完全按照水泥、混凝土企業(yè)生產(chǎn)真實場景進(jìn)行設(shè)計，模擬操作仿照水泥生產(chǎn)中控系統(tǒng)操作畫面進(jìn)行設(shè)計，實訓(xùn)項目真實感強(qiáng)，易于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握，與水泥、混凝土操作員崗位可以有效對接。此外，合作的校外實訓(xùn)基地，學(xué)生就業(yè)前可以到相應(yīng)企業(yè)進(jìn)行跟崗實習(xí)和頂崗實習(xí)，將在學(xué)校的所學(xué)與生產(chǎn)實踐相結(jié)合。經(jīng)過跟崗實習(xí)和頂崗實習(xí)后，學(xué)生可以熟練掌握水泥、混凝土生產(chǎn)的各項操作技能和團(tuán)隊協(xié)作能力，提高學(xué)生的綜合技能水平和崗位適應(yīng)能力。

4 課程的考核與評價

該課程的考核采用任課教師考評和學(xué)生自評、互評相結(jié)合，應(yīng)知考核和應(yīng)會考核相結(jié)合，學(xué)習(xí)過程評價和考核結(jié)果評價相結(jié)合，校內(nèi)學(xué)習(xí)評價和校外實訓(xùn)評價相結(jié)合等方式。采用多元性評價機(jī)制后，既考核了學(xué)生的理論掌握情況，又考查了學(xué)生對水泥、混凝土中控崗位的操作能力，重點考查了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，特別是設(shè)備故障的處理能力。

課程考核一改傳統(tǒng)的考試模式，采用以過程考核為主，期末理論考核為輔。學(xué)生完成21個工作任務(wù)情況全部單個評定成績，占總成績的70%，期末理論考核僅占學(xué)生總成績30%，強(qiáng)調(diào)過程考核的重要性。

5 課程開發(fā)的效果

以項目為導(dǎo)向的現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作課程開發(fā)，解決了以往的課程體系中沒有針對實際生產(chǎn)操作控制課程的問題。從實際生產(chǎn)出發(fā)，通過大量的企業(yè)調(diào)研，確定了既定職位工作過程中的職業(yè)要求，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行現(xiàn)代水泥生產(chǎn)中央控制與操作課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實訓(xùn)中心及教學(xué)團(tuán)隊的設(shè)計，力求教會學(xué)生生產(chǎn)工藝管理及操作控制技能，讓學(xué)生畢業(yè)后能輕松應(yīng)對生產(chǎn)中的問題。

在實訓(xùn)項目中，引入水泥、混凝土生產(chǎn)中的中控模擬操作軟、硬件系統(tǒng)。通過軟、硬件的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，學(xué)生能全面掌握水泥、混凝土生產(chǎn)的工藝管理及操作控制方法。通過對水泥生產(chǎn)工藝線沙盤的觀察，可以使學(xué)生對水泥生產(chǎn)由理性認(rèn)識提升到感性認(rèn)識。

編寫的實訓(xùn)指導(dǎo)書，可以讓學(xué)生利用、參考進(jìn)行水泥、混凝土生產(chǎn)的崗位操作進(jìn)行訓(xùn)練，教師根據(jù)實訓(xùn)指導(dǎo)書進(jìn)行實訓(xùn)指導(dǎo)，實現(xiàn)了教師以講授教學(xué)為主變?yōu)橐暂o導(dǎo)教學(xué)為主的轉(zhuǎn)變。

經(jīng)過對學(xué)生的不記名問卷調(diào)查，從學(xué)生的問卷統(tǒng)計來看，課程內(nèi)容的設(shè)計較為新穎，教學(xué)方式學(xué)生比較喜歡，實訓(xùn)內(nèi)容緊貼生產(chǎn)實際，能較好地滿足教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。課程實用性強(qiáng)，符合高職院校教育教學(xué)規(guī)律，可以有效地實現(xiàn)理論知識和實踐技能相對接，適應(yīng)學(xué)生職業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展[3]。

通過近幾年畢業(yè)生跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生由水泥巡檢工崗位上升至水泥中控操作員崗位時間可縮短半年以上，崗位薪酬也可大幅提高。學(xué)生的綜合專業(yè)素養(yǎng)也受到海螺水泥等大中型企業(yè)的好評。

[1]楊興林.應(yīng)用型人才及其培養(yǎng)模式的研究[J].黑龍江高教研究，2007，（6）:164-167.

[2]楊海燕.基于項目模塊導(dǎo)向的課程開發(fā)與建設(shè)——商業(yè)銀行綜合柜臺業(yè)務(wù)課程開發(fā)與建設(shè)實踐及探索[J].學(xué)術(shù)探索，2012，（10）:146-148

[3]黃永珍.“項目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動”在“中控”教學(xué)中的應(yīng)用[J].合肥師范學(xué)院學(xué)報，2011，（4）:79-83.

責(zé)任編輯：楊松水

G642.4

A

：1672-2868（2017）03-0148-04

2017-01-13

安徽省級教學(xué)團(tuán)隊材料工程技術(shù)專業(yè)（項目編號：2016jxtd069）；安徽省級人文社科重點研究項目（SK2017A0543）

劉良富（1963-），男，安徽肥西人。安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程學(xué)院，副教授。研究方向：無機(jī)非金屬材料科學(xué)與工程。