甜（辣）椒自根苗穴盤育苗技術(shù)

康振宇 張忠義 成鐵剛 郄東翔 趙 清 李 娜

甜（辣）椒自根苗穴盤育苗技術(shù)

康振宇 張忠義 成鐵剛 郄東翔 趙 清 李 娜

近幾年，甜（辣）椒在我省的崇禮、樂(lè)亭、灤南等地栽培面積較大，隨著甜（辣）椒市場(chǎng)的快速發(fā)展，常規(guī)的育苗方式，因其用種量大、秧苗素質(zhì)低、生產(chǎn)成本高等問(wèn)題，已逐漸不能適應(yīng)發(fā)展的需要。穴盤育苗以其精量播種、苗齊苗壯、便于運(yùn)輸和集中管理等優(yōu)點(diǎn)在甜（辣）生產(chǎn)栽培上正逐步推廣得到廣泛運(yùn)用。

一、品種選擇

應(yīng)選用抗病毒病、疫病等病害、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。甜椒品種可選中椒7號(hào)、冀研16、富康、薩菲羅及甜牛角椒“巴萊姆”等，辣椒可選辣都紅9號(hào)、新一代三櫻椒、迅馳、立研201等。

二、穴盤選擇和消毒

甜（辣）椒自根苗一般選用72孔PS吹塑穴盤，規(guī)格為540厘米×280厘米，深度≥5厘米。穴盤使用前可將穴盤置于福爾馬林100倍液或高錳酸鉀1000倍液中浸泡10分鐘中進(jìn)行消毒，然后取出，沖洗干凈，晾干備用。

三、基質(zhì)配制和消毒

甜（辣）椒苗比較嬌貴，多采用進(jìn)口草炭作為基質(zhì)，如丹麥品式、德國(guó)福洛迦等。也可使用自配基質(zhì)，將深層腐熟草炭和蛭石、珍珠巖按一定比例均勻混拌，然后用40%甲醛50倍液將基質(zhì)均勻噴濕，覆蓋薄膜并將四周封嚴(yán)，3～5天后揭膜1～2周后使用。

四、浸種催芽

一般需要先將種子放入清水中浸泡12小時(shí)，然后用55℃溫水浸種15分鐘，待水溫降至30℃左右時(shí)，繼續(xù)浸泡7～8天。最后將種子用濕毛巾包裹，在25℃～30℃的溫度下催芽3～4天，待70%種子露白時(shí)即可播種。

五、播種

甜（辣）椒每畝用種大約40～50克，由于種子發(fā)芽率相對(duì)較低，因此播種時(shí)多采取1.2粒的播種方法，即四穴單粒一穴雙粒的播種方法，這樣多余出來(lái)的苗子可用于補(bǔ)苗。采取人工或半機(jī)械化播種，播種深度為1～1.5厘米，然后覆蓋一層消毒蛭石，將穴盤澆透水。

六、苗期管理

1、溫度

甜（辣）椒幼苗生長(zhǎng)需要較高的溫度，適宜溫度范圍為20～28℃，一般白天控制在25～27℃，夜間控制在18～20℃。冬春季育苗，宜采用多層覆蓋、加熱裝置等保溫措施，保證幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育所需溫度。

2、濕度

秧苗活棵后，要適時(shí)合理通風(fēng)，降低苗床濕度和溫度，保持棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度60%左右，以增強(qiáng)抗逆性，減緩地上生長(zhǎng)速度，促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，使幼苗生長(zhǎng)健壯。

3、光照

甜（辣）椒具有一定的耐弱光能力，一般溫室的光照條件都能滿足其對(duì)光照的需求。針對(duì)我省冬季霧霾天氣，當(dāng)光強(qiáng)過(guò)弱時(shí)，需通過(guò)使用透明覆蓋材料、懸掛補(bǔ)光燈等措施，增加光照強(qiáng)度和光照時(shí)數(shù)。

4、水肥管理

及時(shí)補(bǔ)足水分是甜（辣）椒穴盤育苗的關(guān)鍵，每次澆水都要澆透澆勻，一般是每隔3-5天于中午氣溫回升后澆1次水。每隔7-10天，對(duì)秧苗葉面噴施一次磷酸二氫鉀和尿素混合液，同時(shí)結(jié)合根部施肥，每標(biāo)準(zhǔn)苗床撒施尿素250-300克，促使秧苗健壯生長(zhǎng)。

5、病蟲(chóng)害防治

甜（辣）椒苗期易發(fā)生猝倒病、立枯病、疫病、漚根和地老虎等病蟲(chóng)危害。發(fā)病初期可噴灑75%百菌清可濕性粉劑500倍液或800倍72%普力克水劑和50%福美雙可濕性粉劑的混合液，對(duì)猝倒病、立枯病和疫病都有較好的防治效果；對(duì)于漚根的防治，其根本性措施是降低土壤濕度；防治地老虎可用90%敵百蟲(chóng)藥劑防治，或用地老虎喜食的刺兒菜、苜蓿等雜草誘集地老虎幼蟲(chóng)，達(dá)到早發(fā)現(xiàn)早預(yù)防的目的。

七、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

商品壯苗應(yīng)具有5～6片真葉，株高15厘米左右，莖粗0.3厘米以上。苗齡45～55天，子葉完整，葉片肥厚，深綠色，根系發(fā)達(dá)為乳白色，無(wú)病蟲(chóng)斑痕。定植或出售的前一天，將床土充分淋濕，取苗時(shí)多帶泥土，要注意減少根部的損傷。

（作者單位：河北省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站）