我國(guó)零售企業(yè)庫(kù)存管理的問(wèn)題與對(duì)策

何國(guó)文　邱國(guó)斌

摘要：本文從零售企業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、現(xiàn)狀出發(fā)，探討了零售企業(yè)中庫(kù)存管理存在的問(wèn)題和對(duì)問(wèn)題存在原因的分析，并提出來(lái)了解決措施。

關(guān)鍵詞：零售企業(yè)；庫(kù)存管理；對(duì)策

在我國(guó)，零售業(yè)在最近十多年來(lái)發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分，其地位也迅速提高。但隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇和開(kāi)放的深入，零售業(yè)已經(jīng)成為典型的微利行業(yè)。降低庫(kù)存，增加現(xiàn)金流，可以間接提高企業(yè)的利潤(rùn)率，也提高了零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力主要手段。如何通過(guò)庫(kù)存管理技術(shù)來(lái)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并贏得顧客已成為零售企業(yè)關(guān)注的核心。在這個(gè)意義上說(shuō)，零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)與其說(shuō)是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，不如說(shuō)是物流、尤其是庫(kù)存管理方面的競(jìng)爭(zhēng)。

一、零售企業(yè)內(nèi)庫(kù)存管理問(wèn)題

近年來(lái)，隨著我國(guó)零售行業(yè)的迅速發(fā)展以及大量國(guó)外零售巨頭的涌入，我國(guó)零售企業(yè)面臨前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力，許多零售企業(yè)收益率日趨下降，甚至面臨競(jìng)爭(zhēng)出局的尷尬境地。究其原因，主要是因?yàn)槟壳拔覈?guó)大部分零售企業(yè)尚處于整合、發(fā)展期，經(jīng)營(yíng)和管理水平落后于國(guó)外同行，尤其是作為零售企業(yè)核心技術(shù)之一的庫(kù)存控制存有諸多缺陷，致使企業(yè)積壓大量庫(kù)存，具體問(wèn)題如下：

（1）不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)：由于預(yù)測(cè)與實(shí)際存在差距，常常因得到的是延遲的信息和不準(zhǔn)確的信息而引起誤差和影響庫(kù)存量的精確度。

（2）側(cè)重于優(yōu)化單一：在這種傳統(tǒng)庫(kù)存管理中，各個(gè)部門(mén)都是各自獨(dú)立的單元，都有各自獨(dú)立的目標(biāo)與使命。這種各行其是的行為必然導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體效率的低下。

（3）放大消費(fèi)市場(chǎng)的真實(shí)需求：在激烈變化的市場(chǎng)環(huán)境下，由于預(yù)測(cè)與實(shí)際存在差距，就容易產(chǎn)生庫(kù)存積壓或缺貨的問(wèn)題。

（4）零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾：由于供應(yīng)商牢牢掌握著商品定價(jià)權(quán)，且大多根據(jù)自身的發(fā)展需要安排商品，零售企業(yè)很容易與供應(yīng)商產(chǎn)生矛盾。

（5）忽視了不確定性對(duì)庫(kù)存的影響：公司供應(yīng)鏈動(dòng)作中存在諸多不確定因素，如顧客需求的變化、訂貨提前期、運(yùn)輸時(shí)間、貨物運(yùn)輸狀況等。

二、零售企業(yè)庫(kù)存管理策略

（1）建立顧客情報(bào)信息系統(tǒng)

要有效地管理銷(xiāo)售庫(kù)存，通過(guò)建立顧客的信息庫(kù)，供應(yīng)商能夠掌握需求變化的有關(guān)情況，把由零售商的需求預(yù)測(cè)與分析功能集成到供應(yīng)商的系統(tǒng)中來(lái)。

（2）建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)

供應(yīng)商要很好地管理庫(kù)存，必須建立起完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通，如：保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性，解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題及解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過(guò)程中的識(shí)別問(wèn)題。目前已有許多企業(yè)開(kāi)始采用MRPII或ERP企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷(xiāo)售管理的功能。通過(guò)對(duì)這些功能的擴(kuò)展，可以建立完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。

（3）建立供應(yīng)商與零售商的框架協(xié)議

供應(yīng)商和零售商一起通過(guò)協(xié)商，確定處理訂單的業(yè)務(wù)流程以及控制庫(kù)存的有關(guān)參數(shù)（如再訂貨點(diǎn)、最低庫(kù)存水平等）、庫(kù)存信息的傳遞方式（如E—DI和Internet）等。

（4）利用第三方物流的功能

隨著現(xiàn)代物流業(yè)的發(fā)展，零售商可以結(jié)合本公司的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際，充分利用第三方物流的配送功能，降低公司庫(kù)存量和經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

（5）加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)提高庫(kù)存管理工作人員的水平

尤其是要加強(qiáng)信息技術(shù)運(yùn)用能力的培訓(xùn)，發(fā)揮信息技術(shù)在庫(kù)存管理中的作用，同時(shí)要加強(qiáng)庫(kù)存管理的研究，不斷了解和借鑒世界上先進(jìn)的庫(kù)存管理方法；還要提高庫(kù)存管理人員的責(zé)任心。

三、總結(jié)

綜上所述，零售企業(yè)的商品庫(kù)存管理是要進(jìn)一步加以改進(jìn)的。而供應(yīng)商庫(kù)存管理模式是值得試行和借鑒的。因?yàn)殡S著市場(chǎng)和管理的規(guī)范，當(dāng)今企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已不僅僅局限于慘烈的無(wú)原則的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，更主要的是通過(guò)科學(xué)化的管理，壓低產(chǎn)品成本，使企業(yè)進(jìn)入良性軌道，而庫(kù)存管理水平直接決定著其產(chǎn)品在終端的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，是取得競(jìng)爭(zhēng)勝利的一個(gè)重要砝碼。