真人秀節(jié)目“去主持人化”主持形式分析
——以《向往的生活》為例

王姝媛

真人秀節(jié)目“去主持人化”主持形式分析
——以《向往的生活》為例

王姝媛

隨著綜藝真人秀節(jié)目的發(fā)展，節(jié)目中是否需要主持人也成了學(xué)界討論的熱點問題。但是無論是否有實質(zhì)性主持人的存在，一檔節(jié)目中總是要有人發(fā)揮著主持人的作用。湖南衛(wèi)視2017年熱播的真人秀節(jié)目《向往的生活》開創(chuàng)了一種全新的“去主持人化”的主持形式，節(jié)目中雖未設(shè)置傳統(tǒng)意義上的主持人角色，但何炅卻以常駐嘉賓的身份發(fā)揮著實質(zhì)上的主持人作用。采用對比分析的研究方法梳理時下熒幕上熱門的真人秀節(jié)目，并主要以《向往的生活》為例，分析真人秀節(jié)目中的“去主持人化”主持形式，并辯證分析其優(yōu)勢之處及存在的問題。

去主持人主持；真人秀節(jié)目；主持形式

[作者] 王姝媛，河南大學(xué)新聞與傳播學(xué)院。

一、熱門真人秀節(jié)目的主持形式

隨著電視節(jié)目資源的不斷豐富，真人秀節(jié)目在近年來迎來了躍進式的發(fā)展，各種類型、不同形式的節(jié)目不斷涌現(xiàn)，熱門真人秀節(jié)目中的主持人也順勢引起了大家的廣泛關(guān)注。在傳統(tǒng)的電視節(jié)目中，主持人總是擔(dān)任著必要且重要的角色，以一定的慣式來銜接各個環(huán)節(jié)、推進節(jié)目進程、把控節(jié)目節(jié)奏，在節(jié)目中有較強的存在感。不少真人秀節(jié)目中也采用這種傳統(tǒng)的主持形式。而隨著大量國外真人秀節(jié)目版權(quán)的引入，無主持人的真人秀節(jié)目開始進入人們的視野，并很快大受歡迎。除此之外，以《向往的生活》為代表，電視熒幕上新近出現(xiàn)了一種“去主持人化”的主持形式。本文結(jié)合具體案例，分別對以上三種不同的主持形式進行分析。

（一）有主持人的真人秀節(jié)目

有主持人的真人秀節(jié)目有我們熟知的《非誠勿擾》《快樂大本營》等。相親節(jié)目《非誠勿擾》是江蘇衛(wèi)視的王牌節(jié)目，該節(jié)目只有一位主持人——孟非，一方面在節(jié)目中起著銜接與引導(dǎo)的作用，另一方面也發(fā)揮著無可代替的協(xié)調(diào)、溝通作用。這檔節(jié)目會邀請到性格各異的男嘉賓，有些嘉賓較為靦腆，來到節(jié)目錄制現(xiàn)場會表現(xiàn)得很緊張，這時孟非就會主動要求女嘉賓或者現(xiàn)場觀眾與男嘉賓進行互動，以消除男嘉賓的緊張感，調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛。而當(dāng)出現(xiàn)過于張揚的嘉賓時，孟非就會主動爭取現(xiàn)場的話語權(quán)，以合適的方式將“跑偏”的嘉賓拉回正軌，從而保證節(jié)目的順利進行。

《快樂大本營》也是近些年來一直備受歡迎的真人秀節(jié)目之一。這檔節(jié)目采用的是群體主持的形式，有5位常駐主持人，每期有一個既定的主題。5位主持人分工明確，謝娜和維嘉都是負(fù)責(zé)搞笑和調(diào)節(jié)氣氛的；何炅是其中的頂梁柱，起著把控全場的作用；而海濤和吳昕則是配合其他三人，更多的是“綠葉”的角色。這種明確的分工使得節(jié)目豐富有趣又不至于失控，能夠有序進行。

總的來說，有主持人的傳統(tǒng)真人秀節(jié)目進程相對順暢，節(jié)目完整度較高，主持人在節(jié)目中起到的調(diào)節(jié)、把控、推動的作用不可小覷。這種有主持人的真人秀節(jié)目也是我國真人秀節(jié)目最初和主要的主持形式。

（二）無主持人的真人秀節(jié)目

沒有主持人的真人秀節(jié)目是近些年來才逐漸發(fā)展起來的，例如我們熟知的《奔跑吧兄弟》《極限挑戰(zhàn)》等。這類節(jié)目大多擁有強大的明星陣容，以游戲作為節(jié)目的主體，并舍棄了傳統(tǒng)意義上的主持人，取而代之的是現(xiàn)場導(dǎo)演三言兩語的發(fā)號施令，靈活性較強，拍攝前除了游戲是提前設(shè)定外，其余均是未知的。但靈活性既是其的優(yōu)點也是其缺陷。由于節(jié)目中沒有實際意義上的主持人，在節(jié)目的進行過程中缺少把控全局的角色。節(jié)目中的主體也就是明星嘉賓彼此之間并非都很熟悉，又往往缺少把控意識或把控意識較弱，這就導(dǎo)致節(jié)目有時會陷入尷尬的境地，節(jié)目進程也難以推進。再者，沒有主持人的控制各位明星可以隨意說話，若把握不好尺度，往往會造成節(jié)目的混亂。例如：在《奔跑吧兄弟》第四季的一期節(jié)目中，節(jié)目一開始的游戲是看課本背誦，背誦不出來的隊伍要得到相應(yīng)的懲罰，為取得勝利，其他隊伍就大肆干擾正在進行記憶的選手，對其隨意調(diào)侃。但是當(dāng)節(jié)目中八個人一起調(diào)侃時，由于沒有主持人進行把控，節(jié)目一度陷入混亂之中。節(jié)目組的原意也許是想用調(diào)侃來增加節(jié)目的趣味性，但因缺少必要的引導(dǎo)和控制，反而產(chǎn)生了負(fù)面的影響。

（三）“去主持人化”的真人秀節(jié)目

《向往的生活》是湖南衛(wèi)視于2017年初推出的一檔以田園生活為主題的真人秀節(jié)目。這一節(jié)目打破了真人秀節(jié)目一貫的奢華風(fēng)格，以農(nóng)村里自給自足、淳樸怡然的生活方式吸引大眾的眼球。節(jié)目中有三位固定人物，分別是何炅、黃磊、劉憲華。三位一起守拙歸園田，在鄉(xiāng)間的“蘑菇屋”里為觀眾帶來一幅“自力更生，自給自足，溫情待客，完美生態(tài)”的生活畫面。除了三位固定的主持人之外，節(jié)目組每期都會邀請不同的明星做客蘑菇屋，由三位主人負(fù)責(zé)招待。

《向往的生活》中沒有設(shè)置傳統(tǒng)意義上的主持人角色，但是卻有嘉賓一直在發(fā)揮著主持人的作用，也即是采用了一種“去主持化”的主持形式。節(jié)目中每期都會有明星“客人”帶著各種奇甚至刁鉆的任務(wù)到訪，他們性格各異，有的活潑張揚，有的拘謹(jǐn)羞澀，有的高冷寡言，但每期節(jié)目都有一個共同的主題——體驗田園生活，以勞動來換取食物，按勞所得。在節(jié)目中，正是主持經(jīng)驗豐富、功力深厚的何炅在始終發(fā)揮著事實上的主持人作用，一以貫之地把握節(jié)目主旨、控制節(jié)目進程，使節(jié)目自然而不松散、豐富而不混亂。

二、“去主持人化”主持形式的特征

在《向往的生活》中，我們找不到一個被明確地冠以“主持人”頭銜的人物，但何炅卻以一種“去主持人化”的主持形式在其中發(fā)揮著重要的銜接、引導(dǎo)、組織作用。這里的何炅是集主持、表演為一體的多元化的集合體。這種主持形式靈活、自然，打破了大家對傳統(tǒng)主持人、主持形式的認(rèn)知。本文就以何炅在《向往的生活》中的表現(xiàn)為例，詳細(xì)剖析“去主持人化”主持形式的特征。

（一）自然推動節(jié)目進程

1.話輪轉(zhuǎn)換。一個節(jié)目的發(fā)展，需要向轉(zhuǎn)輪一樣不停地向前滾動，也是主持中所說的話輪轉(zhuǎn)換。在《向往的生活》中，何炅就是不動聲色的滾動轉(zhuǎn)輪的發(fā)動者。在何炅的帶動下，整個節(jié)目都自然而然地朝著他所引導(dǎo)的方向發(fā)展。這種話題的轉(zhuǎn)換在節(jié)目中體現(xiàn)在很多的地方里。當(dāng)大家都躺在蘑菇屋的炕上十分放松的時候，何老師會在恰當(dāng)?shù)臅r間點拋出一個新的話題：“我們什么時候去找老高借東西？”這樣一來，大家適時地結(jié)束了松散的休閑時光，節(jié)目得以進入下一個環(huán)節(jié)。

2.救場，緩解尷尬氣氛。由于真人秀節(jié)目自身性質(zhì)的限制，無論腳本再完善，在拍攝的過程中還是會發(fā)生很多突發(fā)狀況。何炅在節(jié)目中一直在做救場的工作，化解了很多矛盾，實質(zhì)上就是在發(fā)揮著主持人緩解尷尬氣氛的作用。例如：在本季節(jié)目的最后一期，趙麗穎來到蘑菇屋與謝娜相見，兩位姐妹花特別激動，一直在相擁、調(diào)侃。但是就在兩人一直擁抱著說了一大通寒暄的話之后突然陷入尷尬的安靜之中，這就會讓電視觀眾感覺到冷場，這時何炅就是救場的救星，馬上一句話就接了過來，將鏡頭從二人身上引開，緩解了冷場的尷尬。

3.格式化的銜接語言。何炅作為資深主持人，擁有豐富的主持經(jīng)驗，這使得他會自然地把主持的狀態(tài)帶入到節(jié)目中。這種狀態(tài)更多地體現(xiàn)在語言上。通常，節(jié)目主持人在節(jié)目剛開場的時候都會用格式化的語言來歡迎大家的到來，在《向往的生活》中何炅也是把這一點體現(xiàn)得淋漓盡致。每當(dāng)節(jié)目迎來新的嘉賓時，何炅都會用格式化的語言來歡迎嘉賓的到來，這種表現(xiàn)方式既簡潔又正式，往往能起到點睛的作用。還以最后一期節(jié)目為例：謝娜和趙麗穎恰巧穿的都是白色的上衣，正當(dāng)兩人自娛自樂地調(diào)侃卻不知如何收場的時候，何炅就插了一句“白色姐妹花”，巧妙地表達(dá)了兩人心中所想，也順勢完成了對嘉賓的程式化介紹。而觀眾往往也是在聽到這種熟悉的主持人感覺的語言后，才能在心理上接受新角色的加入。

（二）充分控制節(jié)目節(jié)奏

1.與來訪嘉賓的節(jié)奏。在《向往的生活》中，蘑菇屋每期邀請至少一位明星嘉賓來做客。每當(dāng)何炅先見到當(dāng)期新來的客人，他就會馬上招呼其他兩人一起來迎接，這樣也提示了節(jié)目的關(guān)鍵進程。但通過多期節(jié)目的情況來看，大家在迎接客人時時常會把握不好度，會出現(xiàn)過于冷漠或者過于熱情的情況，使節(jié)目變得過于拖沓或急促。出現(xiàn)這種問題的時候，何炅就會適時地介入，把控節(jié)目節(jié)奏。除此之外，何炅在節(jié)目的發(fā)展進程中也發(fā)揮把控節(jié)奏的作用。例如：當(dāng)“話匣子”謝娜在節(jié)目中滔滔不絕時，何炅就會迅速把她拉回來；當(dāng)謝娜對小狗“H”不停地折騰、場面一度失控時，何炅又會及時出現(xiàn)將“H”拯救走；而當(dāng)天生怕狗的白百何被“H”追著喊“救命”時，何炅就會打破一人一狗的僵持，把“H”引到其他地方玩耍。

2.與其他兩人的節(jié)奏。在節(jié)目中除了處理好與做客嘉賓之間的關(guān)系，何炅還肩負(fù)著把控另外兩人節(jié)奏的責(zé)任。黃磊在節(jié)目中是大廚的形象，劉憲華在節(jié)目中是小鮮肉的形象，經(jīng)常給何炅和黃磊幫忙。不同的情景下，何炅在把控節(jié)奏的時候也會用不同的方法。黃磊在做菜時經(jīng)常會對著攝像頭自言自語，過多的這種自言自語會讓觀眾感到節(jié)目的節(jié)奏在放慢。而何炅就是很隨意地問一兩句“這個是什么菜”“怎么做”等之類的話，讓一個人的自說自話轉(zhuǎn)換為更具情景化的兩人對話，從而將節(jié)奏適當(dāng)加快。相反，對于劉憲華來說，說話的主動權(quán)在于何炅。何炅在推動節(jié)奏的時候會提示劉憲華展示自己的才藝，邊彈奏邊演唱，既豐富了節(jié)目的內(nèi)容，也拉動了節(jié)目節(jié)奏。

3.節(jié)目的整體節(jié)奏。把控節(jié)目的整體節(jié)奏，除了要把控好與各個方面的關(guān)系，還要對節(jié)目整體構(gòu)架進行把控。只有在熟悉節(jié)目整體構(gòu)架的基礎(chǔ)上，才能把控好節(jié)奏，做到該快的時候快該慢的時候慢。在多期節(jié)目中筆者都發(fā)現(xiàn)，當(dāng)需要延展開談話的時候，何炅就會提煉出談話者所說內(nèi)容的關(guān)鍵詞，從而引導(dǎo)說話者更深入地聊下去。例如：有一期節(jié)目中，嘉賓們在餐桌上討論關(guān)于黃磊年輕時當(dāng)老師時過于嚴(yán)厲的話題，當(dāng)一位嘉賓說了一句“我特別害怕黃老師，黃老師特別嚴(yán)厲”后，何炅就提取了“嚴(yán)厲”這個關(guān)鍵詞并進行強調(diào)，這也讓觀眾重視到這一點，有興趣聽說話者之后的具體論述。而當(dāng)需要略過的時候，何炅就不會讓說話者一直說下去，而是找準(zhǔn)時機就截住說話者的話，把大家?guī)У较乱粋€話題中，從而來把控住節(jié)目的整體節(jié)奏。

（三）深化節(jié)目主題

真人秀節(jié)目最初出現(xiàn)在熒屏上的定位是娛樂，大多利用明星效應(yīng)來吸引大眾的眼球、取悅于受眾。但隨著電視節(jié)目的不斷發(fā)展以及觀眾需求的持續(xù)提升，社會呼喚有深度的節(jié)目，觀眾需要有內(nèi)涵的作品。在《向往的生活》中，何炅起到了關(guān)鍵的提煉主題、深化主題的作用。

《向往的生活》展現(xiàn)的都是日常的田園生活場景，但何炅總能抓住瑣碎生活中一閃而過的亮點，提煉出其中深刻的人生哲理。在最后一期節(jié)目，謝娜在飯后閑聊時憶起與何炅的往事，談到何老師一路走來對她的幫助，感慨萬千。何老師適時地談到“友情”，就像一位老師、一個智者，從真實的故事中談到深刻的人生感悟，樸實而又耐人尋味。在節(jié)目中，我們可以聽到許多精妙的句子，如“多一些人生多一些厚度”等，無形之中都在彰顯著節(jié)目返璞歸真、多勞多得、純粹生活的核心思想，有效地深化了節(jié)目的主題。

三、“去主持人化”主持形式的優(yōu)勢及不足

當(dāng)人們開始將主持人的存在視為一種“套路”，這從一個側(cè)面說明當(dāng)下的主持形式已經(jīng)存在嚴(yán)重的僵化問題?！叭ブ鞒秩嘶钡闹鞒中问娇芍^是對電視節(jié)目主持形式的一大創(chuàng)新。

一方面，“去主持人化”的主持形式立足于節(jié)目本身，將主持人的角色內(nèi)置于節(jié)目之中，使其與節(jié)目情節(jié)融合得更加緊密。以往的主持總是會出現(xiàn)節(jié)目與主持是兩面皮的現(xiàn)象，主持人主持自己的，節(jié)目進行節(jié)目的，兩者絲毫沒有交匯之處。而“去主持人化”的主持形式很好地規(guī)避了這一現(xiàn)象。何炅在《向往的生活》中是一個深入而全面的參與者，相較于傳統(tǒng)的主持人，他更加熟悉節(jié)目流程，對節(jié)目的框架和內(nèi)涵都有更準(zhǔn)確的理解，因此他也能更好地把握住節(jié)目的整體節(jié)奏。

另一方面，“去主持人化”的主持形式也使節(jié)目的主持效果變得更加自然，這也符合真人秀節(jié)目紀(jì)實性的特征，縮短了主持人與受眾之間的距離。沒有了主持人頭銜的禁錮，擔(dān)任主持人角色的人物會更加揮灑自如，更加親切隨和。事實上，隨著受眾需求的提高，人們早已不再滿足于舞臺上規(guī)規(guī)矩矩的主持人，轉(zhuǎn)而希望看到更接地氣、更新穎的主持方式。而去主持化主持則破除了程式化的、僵化的主持套路，不再將“大家好”“接下來”這些套路搬上銀屏，也不再是無情感的背稿主持，而是以真實的體驗、真實的感受為支撐。

但作為一種新興的主持方式，“去主持人化”的主持形式也有它不可避免的缺點。在《向往的生活》中，何炅擁有多年的主持經(jīng)驗，能夠較好地把握好各種尺度，自如地應(yīng)對各種情況。但是，并非每個主持人都擁有何炅那樣深厚的主持功力。事實上，這種主持形式對主持人的素質(zhì)提出了很高的要求，在主持人的選擇上有較大的局限性。若主持人缺少足夠的經(jīng)驗和能力，在這類節(jié)目中很可能會找不準(zhǔn)自己的位置，一味地沉浸在節(jié)目的情境之中而忘記了自己所肩負(fù)的責(zé)任，不但起不到不動聲色、自然而然引導(dǎo)節(jié)目發(fā)展、控制節(jié)目節(jié)奏的作用，反而會被節(jié)目拖著走，喪失了主持人的主動性。

“去主持人化”的主持是對主持方式的一種創(chuàng)新與發(fā)展，也是今后的節(jié)目主持活動中可做選擇的一個不錯選項。但作為一種新興的主持形式，如何在以后的實踐中更好地規(guī)避這種主持方式的弊端，仍需電視節(jié)目創(chuàng)作者不斷地探索。

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[2]王新.電視娛樂節(jié)目去主持人化的嘗試與探索[J].傳播與版權(quán)，2014（10）.

[3]谷研，胡哲.“去主持人化”——網(wǎng)絡(luò)時代電視節(jié)目的極簡選擇[J].南方電視學(xué)刊，2016（1）.