PBL教學法在課程教學中的實施與思考
——以旅游心理學課程教學為例

張 博,王婷婷

(安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學院，安徽 合肥 230051)

PBL教學法在課程教學中的實施與思考
——以旅游心理學課程教學為例

張 博,王婷婷

(安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學院，安徽 合肥 230051)

改革傳統(tǒng)教學模式，提高學生解決實際問題的能力是我國高校課程改革的迫切需求?；趩栴}的教學模式使學生變被動學習為主動學習，取得了良好的教學效果，為課程教學提供了新的教學思路和視角，近年來引起了越來越多的學者關(guān)注。PBL教學法在旅游心理學的課程教學實施可以分為組織設(shè)計、提出問題、分組分工、成果展示及總結(jié)評價幾個環(huán)節(jié)。每一個環(huán)節(jié)都要在教學實踐的基礎(chǔ)上，結(jié)合學生特點，詳細設(shè)計實施過程，尤其是在教學內(nèi)容的選擇、問題的設(shè)計等方面要進行不斷的反思和總結(jié)。

PBL教學法；課程教學；旅游心理學課程

PBL(problem based learning,PBL)教學法，即基于問題的學習方法，是一種以學生為中心的教學方法，由美國的神經(jīng)病學教授Barrows首創(chuàng)，即在教師的指導下，讓學生以小組的形式團隊合作，共同解決一些模擬現(xiàn)實生活中的問題，探尋問題背后的科學規(guī)律，從而使學生提高解決問題的能力。PBL教學法將學習與更大的任務或問題掛鉤，使學習者投入問題中。它設(shè)計真實性任務，強調(diào)把學習設(shè)置到復雜的、有意義的問題情景中，通過學習者的自主探究和合作來解決問題，學習隱含在問題背后的科學知識。它有利于培養(yǎng)和發(fā)展學生分析、綜合、評價等高層次思維能力和自主學習(self-directed learning)的能力。研究顯示，88.8%的學生認為基于問題的學習方法讓自己產(chǎn)生了學習興趣，91.6%的學生認為基于問題的學習方法可以更好地促進自主學習，83%的學生認為基于問題的學習方法有利于團隊學習，97%的學生認為應該將基于問題的學習方法引入更多的課程教學。[1]

PBL教學法誕生后先是在醫(yī)學類的院校得到推廣、修正，隨后逐漸從醫(yī)學教育領(lǐng)域走向其他學科教育領(lǐng)域，從培養(yǎng)研究生的領(lǐng)域走向大學及中小學教育領(lǐng)域。我國在20世紀末有學者開始關(guān)注PBL教學法，最早也是在醫(yī)學教育領(lǐng)域引入PBL教學法并展開研究。在中國期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫以“PBL”為關(guān)鍵詞進行題名搜索，同時以“problem based learning”為關(guān)鍵詞進行全文搜索(研究成果見圖1)，可以看出，2005年之前，國內(nèi)對于PBL教學法的研究非常少，但在2005年以后，對于PBL教學法的研究成果迅速增加。近年來，由于PBL教學法對培養(yǎng)學生問題解決能力與自主學習能力非常有效，因而其應用已不僅局限于醫(yī)學教育領(lǐng)域，在計算機、工程學、管理學、社會學、心理學等眾多學科的教學中也都發(fā)揮著越來越重要的作用。

資料來源：根據(jù)中國期刊網(wǎng)全文數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計圖1 1994年—2015年我國PBL教學法研究成果統(tǒng)計

一、PBL教學法在旅游心理學教學中實施的可能性分析

旅游心理學是一門邊緣學科、交叉學科，專業(yè)性較強，既有大量的心理學理論知識，又與旅游過程密切相關(guān)，有較強的實踐應用性。從目前我國高等院校的教學實施情況來看，課程的目標并沒有真正實現(xiàn)：其一，傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂講授仍然很普遍，遵循著課程的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，空泛地介紹與旅游相關(guān)的心理學知識，雖然理論性較強，但忽視了旅游者心理與行為的本質(zhì)，學生感覺這些知識學無所用，無法產(chǎn)生學習興趣；其二，傳統(tǒng)的理論講授也限制了學生的主觀能動性和實踐性，理論與實踐還是有很大差距的，學生實踐的機會少，就無法將理論知識轉(zhuǎn)化為從事旅游相關(guān)工作時解決實際問題的思路和方法；其三，只注重結(jié)果評價而忽視了學習的過程評價，結(jié)果就是學生可能會取得較好的學習成績，但并沒有獲得解決問題的能力。

建構(gòu)主義認為,知識不是通過教師傳授得到的,而是學習者在一定的情境中即社會文化背景下,借助其他人的幫助,如人與人之間的協(xié)作交流,利用必要的學習資料,通過意義的建構(gòu)方式而獲得的。[2]因此，將PBL教學法引入旅游心理學的教學，可以有效解決上述問題。PBL教學法在實施之前必須做詳細的教學設(shè)計，一般有幾個固定的環(huán)節(jié)，如分組、提出問題、自主學習、成果展示和總結(jié)反思等。這種以問題為導向的教學方法，是以問題為基礎(chǔ)，以學生為主體，教師只起到引導作用，強調(diào)以學生的主動學習為主，而不是傳統(tǒng)教學中的以教師講授為主。首先，它為學生營造了一個輕松愉快的學習氛圍，使其能夠自主、積極地暢所欲言，充分表達自己的觀點，同時也可以十分容易地獲得來自其他同學和老師的信息。其次，它設(shè)計真實性任務，強調(diào)把學習設(shè)置到復雜的、有意義的問題情景中，通過學習者的自主探究和合作來解決問題，從而學習隱含在問題背后的科學知識，形成解決問題的技能和自主學習的能力。再次，它鼓勵學生團隊合作、自主學習和探索，鍛煉了學生多方面的能力，在相互討論中可以加深對正確理論的理解，還可以不斷發(fā)現(xiàn)新問題，解答新問題，使學習過程縮短，印象更加深刻。因此，PBL教學法在旅游心理學課程教學中的應用必將提高教學效果，提升學生解決旅游實際問題的能力。

二、PBL教學法在旅游心理學教學中的實施

將PBL教學法應用到旅游心理學課程教學設(shè)計中的基本思路是：從職業(yè)崗位群的特點分析入手，明確職業(yè)能力，構(gòu)建以學生為中心的課程內(nèi)容，以學生為主體, 按照PBL教學法的實施步驟,實現(xiàn)課程教學目標。PBL教學模式的典型教學過程一般包括：組織設(shè)計、提出問題、分組分工、課堂展示和總結(jié)評價(如圖2所示)。

圖2 PBL教學法實施步驟

(一)組織設(shè)計

要想做好PBL教學，首先要做好組織設(shè)計工作。要向?qū)W生解釋為什么采用PBL教學，告知學生PBL教學法的基本原理、實施程序和評分細則，告訴學生PBL教學法的優(yōu)點，讓學生做好準備，積極參與。然后，教師以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標，深入剖析教學內(nèi)容，精心設(shè)計組織，選擇旅游心理學課程中與能力培養(yǎng)相銜接的教學模塊。內(nèi)容可以是理論上的探討，也可以是一個案例、一張圖片、一個視頻、一種旅游現(xiàn)象，還可以是與旅游心理學內(nèi)容相關(guān)的新聞。以旅游者的知覺、需要、動機、態(tài)度及人格等教學內(nèi)容為例，可以按表1設(shè)計教學。

表1 PBL教學設(shè)計

(二)提出問題

PBL教學法的核心就是問題，實施的初衷是提高學生解決現(xiàn)實世界中問題的能力，強調(diào)學習要圍繞具體而復雜的問題展開。[3]問題是學生變被動學習為主動學習的起點，問題的設(shè)置決定著學生的學習興趣和學習范圍?？梢哉f，PBL 教學模式能否成功的關(guān)鍵在于如何設(shè)置問題。[4]因此，問題的設(shè)置尤為重要，要綜合考慮以下幾個方面：

1.問題有一定的復雜性

一個好的PBL問題必須具有一定的復雜性，這樣可以激發(fā)學生的學習熱情，調(diào)動學生的學習積極性，學生要解決這個問題必須充分發(fā)揮創(chuàng)造性思維，進行一番討論、探索和思考。[5]同時在解決問題的過程中動手動腦，主動學習，獲得知識。但是，復雜并不代表難度一定非常大。事實上，PBL問題的設(shè)置必須難度適中，讓學生既無法利用已學知識立刻解決問題，也不會因為難度太大產(chǎn)生畏難情緒而放棄學習。[6]比如，如果讓學生列舉旅游者的旅游動機，就未免太簡單了，無法引起學生的學習興趣；而如果讓學生分析我國旅游者旅游動機的特點，研究如何激發(fā)旅游者的旅游動機，則更能激發(fā)學生的學習興趣。

2.問題與旅游工作實際聯(lián)系緊密

旅游心理學是旅游類專業(yè)的基礎(chǔ)課程，主要運用心理學原理和相關(guān)研究成果及研究方法來分析和研究旅游活動中人的行為與心理規(guī)律，既有理論性，又有較強的實踐性。在問題的設(shè)計上要與旅游工作實際聯(lián)系緊密，讓學生理論聯(lián)系實際，鍛煉學生運用理論知識解決實際問題的能力。如在講到旅游購物心理時，告訴學生旅游購物是我國旅游業(yè)發(fā)展中的一個薄弱環(huán)節(jié)。世界旅游組織2003年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，世界旅游購物的平均消費指數(shù)是30%，在旅游業(yè)發(fā)達國家這一數(shù)字則達到了40%—60%，而我國的旅游商品收入只占旅游總收入的20%左右。這個數(shù)據(jù)在十幾年后的今天仍然沒有太大的改變。2015年，云南旅游業(yè)總收入3281.79億元，其中旅游商品僅占總收入的24.68%，[7]江蘇這一比例也僅為23%左右。在旅游業(yè)發(fā)達的國家，這一數(shù)字通常在50%以上，在歐美等國家和地區(qū)，這一比例高達70%。[8]目前很多游客對導游安排購物存在抵觸心理，甚至為此發(fā)生沖突。教師應向?qū)W生展示一些視頻實例，然后提出問題：旅游者購物時存在哪些心理？引起旅游消費者抵觸心理的因素有哪些？如果你是政府旅游管理者，你如何改變這一現(xiàn)象？如果你是導游，如何改變游客的旅游購物抵觸心理？這些問題都與學生以后的工作密切相關(guān)，必然能夠引起學生的學習興趣。

3.問題具有可操作性

問題的設(shè)置還要有一定的可操作性，即問題有一定的解決方法和解決途徑。當學生接觸到問題時，就會按照設(shè)計的方式方法去獲得相關(guān)信息和資源，通過資料收集和自主學習，從而界定問題，不管是否能獲得準確的答案，其過程就已經(jīng)實現(xiàn)了教學的意義。如果問題的設(shè)置讓學生無從下手，教學效果則適得其反，比如：研究不同年齡的游客在旅游活動中的表現(xiàn)特點，這讓學生怎么研究呢？學生通過實踐接觸的游客本身就很少，何況還要按照不同年齡來研究，學生無法自己研究操作，就只能查查別人研究的理論資料，應付老師，從而無法達到預定的教學目的。

(三)分組分工

小組學習是PBL模式的主要學習環(huán)境和教學形式。[9]學生通過與其他小組成員的合作、交流與討論，激發(fā)主動學習的熱情，并在問題的探討中不斷加深對相關(guān)知識與技能的掌握，[10]建立團隊協(xié)作精神，增強人際溝通協(xié)調(diào)能力。分組需要注意以下兩個方面：一是要控制成員數(shù)量。一般以6—8人為宜，人數(shù)太多會導致責任分散，讓個別成員無法深入?yún)⑴c其中，很少與其他組員進行交流，淪為邊緣人。二是明確責任。分組工作完成后，教師要做好組織協(xié)調(diào)工作，即要給予每一個小組必要的指導，進行必要的檢查，避免小組方向錯誤，同時也要讓他們學會獨立思考。讓每個小組選出組長，并制訂解決問題的方案，按照小組成員的能力、興趣來分配任務，明確小組內(nèi)每一名成員的責任，哪些同學負責查資料，哪些同學負責調(diào)查研究，哪些同學負責做PPT，哪些同學負責寫劇本，每一位同學飾演什么角色、承擔什么工作等，保證每位同學都充分參與其中。

(四)課堂展示

在課堂展示階段，各個小組都要展示自己的成果，呈現(xiàn)的形式可以多種多樣，如PPT演示、研究報告、情景劇表演等。比如在“旅游者氣質(zhì)”的學習中，學生采用情景劇的方式呈現(xiàn)導游針對不同氣質(zhì)類型游客的服務方式，這種生動直觀的形式讓人記憶深刻。

以旅游投訴心理為例。在講到旅游投訴心理的內(nèi)容時，筆者設(shè)置了一個問題：如何運用旅游心理學的知識處理投訴。有的小組就設(shè)置了一個故事情景：張先生等13名游客和某旅行社簽訂了深圳三日游的旅游合同，飛機快到深圳時，由于臺風暴雨，飛機一直在盤旋，無法降落，只好改為降落在廈門，旅游行程也不得不做相應的調(diào)整。這些旅游者返程后向旅游管理部門投訴并提出了賠償要求。小組還設(shè)置了三個場景來表演，分別是旅游者和旅游執(zhí)法人員交流的場景，旅游執(zhí)法人員和旅行社負責人交流的場景，三方在一起交流并解決問題的場景。暫且不說表演得怎么樣，從故事情節(jié)的設(shè)想、場景的設(shè)置到臺詞劇本的創(chuàng)作等，都已經(jīng)初步達到了教學目的。

在展示時，各小組匯報人要介紹組員分工、解決問題的思路、計劃及實施情況，最終得出的結(jié)論。展示結(jié)束后，匯報人必須接受其他小組成員的自由提問，由該小組成員共同回答。這一過程有利于學生綜合分析能力、表達能力與創(chuàng)造力的提高。

(五)總結(jié)評價

在總結(jié)評價階段，可以讓各個小組的組長參與評價評分，增強學生的積極性。教師要根據(jù)學生展示的成果進行評價和總結(jié)，對每個小組的亮點要及時表揚，讓學生樹立信心，對于不足之處要委婉地指出來。比如“如果能考慮到某某因素再加以分析就更完美了”，以促使小組成員反思自己的學習過程。讓參與的小組認識到自身的長處和不足，同時觀眾小組也能夠充分吸取展示小組的優(yōu)點，推進后面的小組更加努力地自主學習，提升水平。[11]

最后教師要針對該知識點和學生們的匯報情況進行全面的總結(jié)評價，對同學們的表現(xiàn)和涉及的旅游心理學的知識點進行歸納總結(jié)，讓學生更系統(tǒng)地掌握知識，提升解決問題的能力，引導學生進行自我評價，進一步加深對問題的認知和理解。

三、PBL教學法實施的思考

(一)學生的學習主動性是PBL教學法成功實施的前提

PBL教學法的成功實施，需要學生的積極參與、主動學習，與其他同學交流、溝通，探索問題的答案，從而提高解決實際問題和實踐操作的能力，但學生受傳統(tǒng)課堂的影響，已經(jīng)習慣了被動接受，缺乏主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的積極性和能力，所以可能會對PBL教學模式存在抵觸心理，不愿意付出大量的時間和精力參與其中。因此，教師要做好學生的思想教育工作，從介紹PBL教學法入手，提高學生的學習興趣，轉(zhuǎn)變認識，讓學生積極主動地參與PBL教學改革。

(二)教師較高的綜合素質(zhì)是PBL教學法成功實施的基礎(chǔ)

PBL 教學法以學生為中心，教師是組織者?？此平虒W任務輕松了，但實際上PBL 教學法對教師綜合素質(zhì)的要求非常高，教師要有系統(tǒng)的專業(yè)理論知識體系，要有豐富的專業(yè)實踐經(jīng)歷，還要具備理論聯(lián)系實踐的能力，要有一套完整清晰的教學思路，搭建一個新的學習平臺，用問題引導學生去探索知識。教師在PBL教學中的每一個階段都有著不同的角色定位。在學生討論之前，教師是一個組織者；在學生查資料的時候，教師是一個學科專家、資源引導者、任務咨詢者和任務監(jiān)督者；在學生討論時，教師是一個旁聽者、記錄者、鼓勵者、引導者；在總結(jié)階段，教師是一個總結(jié)者和點評者。

(三)精選教學內(nèi)容、精心設(shè)計問題是PBL教學法成功實施的關(guān)鍵

決定PBL教學法效果的關(guān)鍵因素在于“問題”的質(zhì)量，因為該教學法本身以問題為核心，[12]教師要精選專業(yè)的理論知識，從中選擇合適的教學內(nèi)容，精心設(shè)計問題。問題的難度、針對性、實踐性和趣味性等方面要與學生的心理需求相吻合。好的問題能夠很好地引起學生的學習興趣，激發(fā)學生深層次學習知識的欲望，從而提高學生學習的積極性和主動性。[13]讓學生能主動探索知識、掌握知識，主動與團隊成員交流，提升協(xié)作能力、溝通能力，主動思考，提高分析問題、解決問題的能力。反之，過于復雜和理論性的問題則會讓學生產(chǎn)生畏難情緒，學習的積極性降低，達不到PBL教學法的預期效果。

(四)切實有效的評價體系是PBL教學法成功實施的保障

任何一門課程，不管采用什么新的教學方法，如果沒有教學評價，都可能讓這種教學方法流于形式。傳統(tǒng)的教學評價方式使得學生只注重最終的考試分數(shù)，而PBL教學法更重視學生在整個學習過程中的表現(xiàn)。因此，建立一個切實有效的評價體系是PBL教學法成功實施的保障，這個評價不僅要有教師的評價，還要有學生的自我評價、學生之間的互相評價，評價中不僅要考慮學生們發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的水平和創(chuàng)新能力，還要考慮團隊協(xié)作水平、溝通能力等。這樣才能更全面、更客觀地反映學生的綜合能力和學習結(jié)果，才能保持學生的學習積極性，保障PBL教學法的順利實施。

[1]BAJAJ P,AHUJA A,GOSAVI S.Problem based learning (PBL)——An effective approach to improve learning outcomes in medical teaching[J].Journal of Clinical and Diagnostic Research,2013(7):2896-2897.

[2]陳浩,鄭嬗婷.PBL教學法在本科旅游管理專業(yè)教學中的實施研究[J].教育與教學研究,2010(12):100-103.

[3]王金柱，劉艷芳.論PBL教學內(nèi)容和教學形式[J].網(wǎng)友世界,2013(22):116.

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[5]郁惠珍.淺析 PBL 教學模式的問題設(shè)計[J].職教通訊, 2014(21):62-64.

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[8]趙偉莉.旅游商品，亟待破解“不想買”[N].新華日報，2016-03-21(05).

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[12]黃宏霞，胡平.基于PBL教學法應用的幾點思考[J].綠色科技，2013(9):271-272.

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The Implementation and Thinking of PBL Teaching Method in Course Teaching——Taking Tourism Psychology Curriculum Teaching as an Example

ZHANG Bo，WANG Tingting

(AnhuiTechnicalCollegeofIndustryandEconomy，Hefei230051,China)

It’s urgent to reform the traditional teaching patterns and improve students’ ability to solve practical problems. PBL teaching method makes students change from passive learning to active one and has good teaching effect. In recent years, the method has attracted attention of more and more scholars. The implementation of the PBL teaching method in Tourism Psychology can be divided into several processes including organization, raising a question, group division, presentation, summary and evaluation. Each process should be based on teaching practice and the characteristics of the students. The implementation of the process should be designed in details, especially the teaching contents and the questions designed.

PLB teaching method; course teaching; tourism psychology

2016-04-13

張 博(1982-)，男，安徽宿州人，安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學院講師，管理學碩士，研究方向為旅游心理學。

F590-05

A

1674-3318(2017)01-0092-05