馬鈴薯全程生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)機(jī)具配套方案的探索與研究

鄭慶生

摘 要：山東省泗水縣在2016年1月—2016年12月承擔(dān)、實(shí)施了農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)示范（農(nóng)機(jī)）項(xiàng)目暨馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)示范項(xiàng)目。該項(xiàng)目在山東省泗水縣共建設(shè)了4個(gè)示范區(qū)，即：泉林鎮(zhèn)示范區(qū)、星村鎮(zhèn)示范區(qū)、華村鎮(zhèn)示范區(qū)、楊柳鎮(zhèn)示范區(qū)，示范區(qū)總體規(guī)模達(dá)到7000畝。在一年多的項(xiàng)目實(shí)施過程中，根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施區(qū)的種植模式和農(nóng)藝要求，通過相關(guān)專家論證，形成了適宜全省的馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)具配套方案，保證了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮出機(jī)具的最佳效益。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯；機(jī)械化生產(chǎn)；機(jī)具配套；探索與研究

馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)包括機(jī)械整地、機(jī)械種植、田間管理和機(jī)械收獲等環(huán)節(jié)，核心是馬鈴薯機(jī)械種植和機(jī)械收獲技術(shù)，結(jié)合機(jī)械深松整地、節(jié)水灌溉、機(jī)械中耕及機(jī)械殺秧技術(shù)，突出發(fā)揮機(jī)械化組合配套技術(shù)的優(yōu)勢(shì)， 提高馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)水平， 推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、生產(chǎn)作業(yè)流程

目前，經(jīng)過多年實(shí)踐，已探索出了馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)路線。機(jī)械耕整主要依靠大馬力拖拉機(jī)配套鏵式犁或旋耕機(jī)來完成；種植時(shí)，將優(yōu)質(zhì)馬鈴薯薯塊和肥料通過馬鈴薯種植機(jī)種植到地里，同時(shí)完成機(jī)械開溝、施肥、覆土起壟、施除草劑和機(jī)械覆膜等工序；田間管理使用排灌機(jī)械進(jìn)行澆灌作業(yè)等；機(jī)械收獲主要通過使用馬鈴薯收獲機(jī)進(jìn)行機(jī)械化收獲。

二、種子選擇

馬鈴薯種子要選擇三代以內(nèi)的脫毒種薯并適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，且經(jīng)審定推廣的符合生產(chǎn)加工及市場需要的專用、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的馬鈴薯種薯主要是荷蘭15和荷蘭7號(hào)。在切種薯時(shí)要去尾芽，因?yàn)轳R鈴薯的尾芽成株后，產(chǎn)量僅是頂芽或側(cè)芽成株苗的三分之一。一般種植前2-3天進(jìn)行切塊，要求切成塊，不要切成片，更不能削皮挖芽和取掉頂芽，保證每個(gè)切塊至少有一個(gè)芽眼，一般每公斤種薯可切30塊左右（每塊重約30克），以能夠適應(yīng)機(jī)械種植的種塊。薯種切好后放在通風(fēng)陰涼處攤開，待傷口愈合后即可種植。

三、配套機(jī)具要求

馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)包括了從馬鈴薯種植到馬鈴薯收獲的各個(gè)環(huán)節(jié)馬鈴薯的生產(chǎn)，其中馬鈴薯種植和收獲是馬鈴機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的主要環(huán)節(jié)，推廣的難度很大程度上主要在于農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝要求不協(xié)調(diào)，不配套，生產(chǎn)不一，因此，在項(xiàng)目實(shí)施過程中，本著農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合的原則，將馬鈴薯品優(yōu)選，機(jī)械配備，種植模式調(diào)整等緊密結(jié)合，確定了馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)配套機(jī)具及作業(yè)要求。

1.耕整地機(jī)具

主要配套機(jī)具：動(dòng)力一般是100馬力以上大型拖拉機(jī)，要求：發(fā)動(dòng)機(jī)功率大，油耗低，動(dòng)力經(jīng)濟(jì)性好；檔位多，速度范圍寬，操作方便，作業(yè)效率高；使用可靠，操作方便；液壓轉(zhuǎn)向、液壓制動(dòng)系統(tǒng)，操作輕便靈活；獨(dú)立式動(dòng)力輸出軸，可滿足旋耕、收割、種植、施肥等作業(yè)需要。液壓提升系統(tǒng)使用更可靠。提升力大，具有力調(diào)節(jié)、位調(diào)節(jié)、力位綜合調(diào)節(jié)及浮動(dòng)控制多種耕深控制方式，可配套大型及復(fù)式農(nóng)機(jī)具完成作業(yè)。配套機(jī)具使用深松聯(lián)合整地機(jī)械，能一次作業(yè)即可完成一定深度要求的松、碎、平整和鎮(zhèn)壓等工序，形成地表平整、上虛下實(shí)的良好種床。工作幅寬有3.6m～7.2m；作業(yè)速度7～9km/h。

2.種植機(jī)械

（1）配套機(jī)具。項(xiàng)目地主要使用青島洪珠生產(chǎn)的2MB-1/2型為代表的馬鈴薯種植機(jī)。2MB-1/2型馬鈴薯種植機(jī)，是一種開溝、施肥、種植、起壟、噴除草劑、鋪膜的新式種植機(jī)，它可與任何品種的25—35馬力的四輪拖拉機(jī)配套作業(yè)，其結(jié)構(gòu)緊湊，性能可靠，操作方便，維修保養(yǎng)簡單。

（2）種植前，應(yīng)將機(jī)具調(diào)整到最佳狀態(tài)，并進(jìn)行試播，使種植深度、施肥量、株距、起壟高度等指標(biāo)，完全符合馬鈴薯種植的農(nóng)藝要求。

3.田間管理

春季馬鈴薯的田間管理主要為植保和灌溉，所用機(jī)械設(shè)備為通用性機(jī)械設(shè)備，可根據(jù)當(dāng)?shù)貦C(jī)具擁有情況靈活選用。

4.機(jī)械殺秧

采用的是青島洪珠JH-100型、青島璞盛JH-100型殺秧機(jī)，這兩種殺秧機(jī)一般配套山拖泰山304型拖拉機(jī)作業(yè)。

5.機(jī)械收獲

（1） 以費(fèi)縣華源農(nóng)機(jī)裝備公司生產(chǎn)的4UF—600型為代表的小型馬鈴薯挖掘機(jī)。該型薯類收獲機(jī)是與手扶拖拉機(jī)相配套， 以側(cè)力輸出（8-11馬力）拖拉機(jī)為動(dòng)力， 采用鏈條傳動(dòng)， 薯塊由輸送鏈排輸送到機(jī)器尾部的震動(dòng)側(cè)篩上， 經(jīng)清選后滑落到機(jī)器前進(jìn)方向的右側(cè)地面，方便收集。其主要技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：一是省時(shí)、省力、快捷、設(shè)計(jì)新穎，工作效率： 1畝/小時(shí)。明薯率：≥96%； 破皮率：≤2%； 傷薯率：≤1.5%. 二是該機(jī)結(jié)構(gòu)簡單， 易操作， 堅(jiān)固耐用， 可靠性高且維修方便， 價(jià)格低廉。三是該機(jī)與拖拉機(jī)側(cè)連接， 馬鈴薯、地瓜、花生、大蒜等根莖在底下的農(nóng)作物。

（2） 以青島洪珠生產(chǎn)的4U-83型為代表的中型馬鈴薯收獲機(jī)。該型馬鈴薯收獲機(jī)采用挖掘裝置入土角與輸送分離裝置升運(yùn)角相一致方式設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)，能有效解決馬鈴薯鏟后積土問題；采用隨行限深機(jī)構(gòu)，提高了作業(yè)的順暢性，還可實(shí)現(xiàn)馬鈴薯挖掘、清土、鋪放等功能，整個(gè)作業(yè)過程順暢，作業(yè)效率高；機(jī)械操作簡便，使用壽命長。主要技術(shù)參數(shù)：配套動(dòng)力—20～35馬力拖拉機(jī)；掛接型式—三點(diǎn)懸掛；作業(yè)效率—2-3畝/時(shí)；工作深度≤22cm；收獲寬度83cm；明薯率≥96%；傷薯≤1.5率%；破皮率≤2%。

四、結(jié)語

作業(yè)機(jī)具的配套合理與否是實(shí)現(xiàn)大面積馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化作業(yè)“高效率、高效益、高質(zhì)量、低成本”的根本途徑，是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械化在提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)中作用的重要保障，我們對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)不同環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)配套機(jī)具的合理性、科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性進(jìn)行試驗(yàn)研究，以提高機(jī)具作業(yè)質(zhì)量和效果，達(dá)到了增產(chǎn)增收的目的。