“世界咖啡屋”式教學(xué)在初中語文寫作教學(xué)中運用

周育筠

【摘要】 學(xué)習(xí)型組織系統(tǒng)理論創(chuàng)始人彼得.圣吉對“世界咖啡”如此評價——它不是一種技巧，它是一種邀請，請我們進入一種與他人相處的方式，而這種方式本是我們天性的一部分。這種模式正是與上海育才中學(xué)的“后茶館式教學(xué)”有異曲同工之妙，都講究教學(xué)中實施“讀讀、講講、議議、練練、做做”五個教學(xué)環(huán)節(jié)，針對現(xiàn)在學(xué)生的應(yīng)試作文存在的“假大空”現(xiàn)象，世界咖啡屋式的寫作探究在方式多變、互動多向有效推進作文教學(xué)進程。

【關(guān)鍵詞】 作文教學(xué) 語文課堂 教學(xué)技巧

【中圖分類號】 G633.34 【文獻標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2017）02-153-02

一、引言

語文寫作教學(xué)時初中寫作教學(xué)的重要的部分，作文母語教學(xué)的部分之一，它既是語言的積累反饋也是筆頭表達能力的檢驗，而在傳統(tǒng)的語文寫作教學(xué)實踐中，老師往往采用的是：命題——寫作——批閱——評價的教學(xué)模式，同時也因教學(xué)進度的原因，很多時候會因基礎(chǔ)教學(xué)或其他的種種理由，把作文教學(xué)放在考試前的前幾天，更有因為寫作寫下來以后，老師無暇兼顧，無法及時把作文發(fā)還學(xué)生手中。等學(xué)生再次拿到文章的時候，學(xué)生要重新整理當(dāng)時的寫作思路，弄懂寫作時的優(yōu)缺點，收效之微可想而知。

而當(dāng)前初中作文教學(xué)中，雖有很多形式各異的方式作為教學(xué)的補充，讓初中生接觸寫作不產(chǎn)生抵觸情緒，但是仍是說教式，傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學(xué)方法居多，長期以往，不但不能激發(fā)學(xué)生對寫作的興趣，更是會讓學(xué)生在寫作上陷入“僵化”狀態(tài)，不能更好地發(fā)揮寫作訓(xùn)練的應(yīng)有作用。

作為初中語文寫作教學(xué)的瓶頸，如何優(yōu)化寫作教學(xué)的模式，把合作的學(xué)習(xí)的理念充分應(yīng)用到教學(xué)中，讓學(xué)生重燃寫作的熱情，讓其文章的深度，廣度加深，讓學(xué)生充分體驗合作寫作帶給他們的快樂。

因而筆者認(rèn)為應(yīng)在形式多樣的基礎(chǔ)上，讓更多的互動形式滲入作文教學(xué)中，以實現(xiàn)學(xué)生在基礎(chǔ)寫作訓(xùn)練的過程中，靈活，有深度地理解寫作的多元化。

二、世界咖啡合作寫作教學(xué)的理論和教學(xué)依據(jù)

著名教育學(xué)家夸美紐斯在《大教學(xué)論》中寫道：“一切知識都是從感官開始”，這說明我們在接受事物的時候更容易讓直觀、具體、生動的知識植入腦袋，從而產(chǎn)生感性的知識，利用這種教學(xué)方法讓學(xué)生產(chǎn)生“身臨其境”感。

當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生這種直觀的感覺后，教師充分利用契機，通過創(chuàng)造更好地匯談環(huán)境，讓學(xué)生在交換感受時進行更重要的交流。

“世界咖啡”式教學(xué)就是作為學(xué)習(xí)型的組織最重要的交流工具，也是一種有效的集體對話方式，它將人們在一種真誠和共同學(xué)習(xí)的精神下齊聚一堂，通過營造好友們聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛圍，讓有著不同經(jīng)歷，不同感受的同學(xué)圍坐在一起，進行心無掛礙的輕松交流和暢談，讓深藏的思想碰撞出火花，形成智慧。

“世界咖啡”這概念實際上是利用社區(qū)的說法，在社區(qū)的氛圍中大家分別帶著不同的想法坐在一起，通過更深度地匯談，使討論的問題更有針對性，更有效率。

初中生的年齡特點，他們的認(rèn)知特點和規(guī)律，他們對社會生活的看法帶有個人的淺層次的理解，在“世界咖啡”的主持人，考慮推動一場有深度的，有質(zhì)量的匯談。

在匯談的過程中，通過組員相互的交流，組員間找到共同的感受，重復(fù)曾經(jīng)的經(jīng)歷、情境，所有的呈現(xiàn)、再現(xiàn)，都有有利于還原教學(xué)的內(nèi)容，使學(xué)生在親歷的過程理解并建構(gòu)知識，發(fā)展能力，產(chǎn)生情感，生成意義。

教師在這特定的場景和氛圍中展開與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的一系列活動，調(diào)動學(xué)生參與的積極性，讓學(xué)生通過探究并發(fā)現(xiàn)所需要的知識，并利用知識展開再次學(xué)習(xí)，最終實現(xiàn)老師的教學(xué)目標(biāo)。

在世界咖啡屋的教學(xué)模式中，教師就是匯談中的主持人角色，匯談中主持人的角色是非常重要的，并非把大家召集在一起，討論幾個關(guān)鍵的問題而已。作為主持，如果沒有深入的了解現(xiàn)有的思想狀態(tài)或者可能出現(xiàn)的情況，這樣的匯談是沒有價值的。

彼得圣吉先生曾提出他的“四角鉆石”模式，在他看來，一個小組在溝通得狀態(tài)中，往往有四種角色——推動者，跟隨者，反對者和旁觀者。而這四種角色在匯談的過程中都顯得尤為重要，稍有缺失，便是一種遺憾。

初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)【最新修訂版】也明確指出學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體。語文課程必須根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展和語文學(xué)習(xí)的特點，關(guān)注學(xué)生的個體差異和不同的學(xué)習(xí)需求，愛護學(xué)生的好奇心、求知欲，充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。教學(xué)內(nèi)容的確定，教學(xué)方法的選擇，評價方式的設(shè)計，都應(yīng)有助于這種學(xué)習(xí)方式的形成。

三、世界咖啡屋教學(xué)模式在寫作教學(xué)中的實踐的初探

（一）課前做好充分準(zhǔn)備

采取此形式進行的寫作教學(xué)，比起一般的寫作授課要下更大的心機，因為如果教師簡單地把寫作的要求交給學(xué)生而已的話，學(xué)生是完全無法掌握老師的用心，質(zhì)量也絕對不會好。所以，咖啡屋教學(xué)對老師的要求可謂更高。具體表現(xiàn)為：1.選題與分組要恰當(dāng)。太簡單或太深奧的題目，會讓學(xué)生喪失了討論的興趣。那么究竟什么題目最能激發(fā)學(xué)生的興趣呢？如何分組最能調(diào)動學(xué)生主動思考和組織語言的能力呢？這都需要老師在課前做好充分的準(zhǔn)備。2.咖啡屋討論式過程中，老師應(yīng)該主動參與到學(xué)生的交流中來，了解他們的想法，創(chuàng)設(shè)一種和諧融洽的氛圍，更有助于學(xué)生們暢所欲言。這過程中教師還可以有針對性地指導(dǎo)一些不善于表達的學(xué)生，教會他們?nèi)绾胃渌瑢W(xué)溝通、交流，表達自己的意見，老師的適當(dāng)?shù)奶狳c，可以讓學(xué)生對寫作的要求考慮得更深，老師也真正起到主導(dǎo)的作用。3.當(dāng)學(xué)生完成討論過程在班上匯報時，老師當(dāng)要求學(xué)生需要一定量的文字和重點信息的展示。而在匯報的過程中，老師也需邊聽邊篩選信息，以便作出有指導(dǎo)作用的評價。

（二）在咖啡屋式討論中刻意培養(yǎng)學(xué)生的寫作興趣

寫作是初中生面臨的一大難題，卻不能不面對，筆者認(rèn)為可以通過咖啡屋的討論培養(yǎng)學(xué)生的寫作興趣。

具體來說，包括“傳、幫、帶”這三步。這三步無需按次序進行，而是同時滲入。例如一命題作文為：《愛在我家》，在采取咖啡屋討論學(xué)習(xí)時，可以依據(jù)本班學(xué)生的寫作能力水平，指定某些水平較好的跟水平一般甚至相對較差的組成討論小組。首次討論時由老師指定的同學(xué)跟其他同學(xué)講解關(guān)于對題目的理解，并組織成員根據(jù)題目要求、內(nèi)容進行討論、評價、激勵，力求讓那些對寫作不感興趣的、害怕寫作的學(xué)生都能感受到其實寫作并沒有想象中的困難，其實也是一件多么有趣的事情。在這過程中，無形中就在進行著組長的“傳、幫、帶”的作用。

（三）咖啡屋討論在評講課上的運用

當(dāng)激發(fā)了學(xué)生的寫作興趣，當(dāng)學(xué)生有創(chuàng)作的欲望并寫下文章后，老師的批改和評價也顯得特別的關(guān)鍵，這是寫作教學(xué)中的最后一個環(huán)節(jié)，也是一個再次點燃學(xué)生寫作欲望，或者幫助學(xué)生查漏補缺的環(huán)節(jié)。所以，在討論課前，老師也要做充分的準(zhǔn)備。例如課前選出優(yōu)秀的成品或片段，在文章旁邊預(yù)留讓學(xué)生評價的位置。

討論開始前，老師有意識地引導(dǎo)學(xué)生從文章中的內(nèi)容上，結(jié)構(gòu)，行文上找閃光點和不足，并寫下自己的簡短的評語，此環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生通過評改，提高綜合解決實際問題的能力。這環(huán)節(jié)應(yīng)該在討論前進行。當(dāng)學(xué)生對老師提供的文章有自己的看法時才開始進行本討論課的第二個環(huán)節(jié)，也就是正式的咖啡屋式討論。組長帶領(lǐng)組員對文章的優(yōu)點不足及看法暢所欲言，如果遇到有爭議的地方，還可以跨組到其他組進行討論，教師在這過程中除了要關(guān)注一些不熱衷參與的學(xué)生，激發(fā)他們的熱情以外，也要留意是否有一些與修改文章無關(guān)的討論，要及時的制止，初中生的自制力需要老師的提醒，個別的學(xué)生課堂上的笑鬧絕對是影響討論的氛圍，如果不及時發(fā)現(xiàn)及制止，課堂可能會變成鬧劇，也彰顯不了這課是畫龍點睛的重要作用了。

（四）多種形式相結(jié)合，增強教學(xué)效果

多種形式是指，除了小組內(nèi)的討論，跨組的討論外，教師和可以選小組代表到其他小組內(nèi)分享，或者讓學(xué)生在全班面前發(fā)表自己都某篇文章遣詞、選材、行文等各種技巧的看法，這過程中還可以讓文章的作者發(fā)言，談?wù)勛约涸趧?chuàng)作文章時的思路，以及重看文章后自己的想法。

老師還有必要根據(jù)學(xué)生有疑惑的，或者有爭議的地方提出自己的見解及修改意見，老師的當(dāng)堂評點，能引導(dǎo)學(xué)生運用正確的表達方法。

多樣的評講形式結(jié)合，除了可以讓學(xué)生表達自己的意見，展示自己的個性外，更重要的是，通過合作，討論，表達，讓他們學(xué)會取長補短，這無疑是對自己的寫作能力有一定程度的提高。

總之，“世界咖啡屋”式教學(xué)在初中語文寫作教學(xué)在調(diào)動學(xué)生寫作的積極性上，能培養(yǎng)學(xué)生的興趣以及討論交流、獨立思考、書面表達等能力。此方式充分發(fā)揮了學(xué)生的主體地位，教師創(chuàng)設(shè)的和諧、互助的氛圍也有助于提高學(xué)生的團體合作、競爭的意識。但值得注意的是，在咖啡屋討論過程中，教師要關(guān)注學(xué)生的參與度，同時作出合理的氛圍調(diào)動和問題的啟發(fā)。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]劉玉靜.高艷.整體教學(xué)策略系列——合作學(xué)生教學(xué)策略.北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.8（2015.5重?。?53-57.

[2]初中語文新課程標(biāo)準(zhǔn)【最新修訂版】.

[3]傅強馮宗智.品嘗變革北京：機械工業(yè)出版社.2013.1.