馬鈴薯原原種基質(zhì)栽培的扦插密度試驗(yàn)

淳 俊，桑有順，陳 濤，馮 焱，湯云川

(成都市農(nóng)林科學(xué)院，四川 成都 611130)

馬鈴薯原原種基質(zhì)栽培的扦插密度試驗(yàn)

淳 俊，桑有順*，陳 濤，馮 焱，湯云川

(成都市農(nóng)林科學(xué)院，四川 成都 611130)

本試驗(yàn)以馬鈴薯品種費(fèi)烏瑞它作供試材料，椰糠為栽培基質(zhì)，發(fā)現(xiàn)馬鈴薯脫毒試管苗的扦插密度580～660苗/m2為合理密度，其中660苗/m2密度下，馬鈴薯原原種生產(chǎn)的有效薯率和產(chǎn)量突出，經(jīng)濟(jì)效益最好。

馬鈴薯；原原種；密度；產(chǎn)量；利潤(rùn)

馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有糧、菜、飼、加工等多種用途，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，在我國(guó)的增產(chǎn)增收潛力巨大。為推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保障我國(guó)糧食安全和改善我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，馬鈴薯主糧化已作為國(guó)家戰(zhàn)略被提出[1]，故脫毒種薯需求相應(yīng)增加，前景廣闊。但脫毒馬鈴薯原原種繁供力不足，生產(chǎn)成本偏高，是阻礙國(guó)內(nèi)脫毒種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因之一。基質(zhì)栽培是馬鈴薯原原種生產(chǎn)的重要手段，合理的栽培密度可以最大限度發(fā)揮單位面積的生產(chǎn)能力，又能節(jié)約能源，使水、肥、藥劑均勻噴施滲透，發(fā)揮有效作用。本試驗(yàn)以馬鈴薯品種費(fèi)烏瑞它作供試材料，椰糠為栽培基質(zhì)，對(duì)馬鈴薯原原種生產(chǎn)的合理扦插密度進(jìn)行研究，以達(dá)到產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料和地點(diǎn)

選取馬鈴薯品種費(fèi)烏瑞它的脫毒試管苗為試驗(yàn)材料。試驗(yàn)安排在四川脫毒馬鈴薯基礎(chǔ)苗供應(yīng)中心成都分中心的馬鈴薯專用隔離網(wǎng)室中。

1.2 試驗(yàn)方法

將脫毒試管苗取出，剪去基部，洗凈培養(yǎng)基，在生根液(20ppm NAA)中浸泡15min后扦插入栽培基質(zhì)中，栽培基質(zhì)為椰糠，每小區(qū)0.5m2，重復(fù)3次，每小區(qū)扦插密度分別為210、250、290、330和370苗。

1.3 調(diào)查與測(cè)定

1.3.1 有效薯產(chǎn)量(粒/m2) 指單位面積上收獲的大于1g的原原種粒數(shù)。

1.3.2 大薯產(chǎn)量(粒/m2) 指單位面積上收獲的大于3g的原原種粒數(shù)。

1.3.3 有效薯率 指單位面積上收獲的有效薯占總產(chǎn)量的百分比。

1.3.4 大薯率 指單位面積上收獲的大薯占總產(chǎn)量的百分比。

1.3.5 產(chǎn)值(元/m2) 指單位面積收獲的原原種粒數(shù)乘以每粒原原種的價(jià)格后獲得的積數(shù)。其中，小于1g的原原種為無效薯，按0元/粒計(jì)算；大于1g小于3g的原原種按0.3元/粒計(jì)算；大于3g的原原種按0.4元/粒計(jì)算。

1.3.6 成本(元/m2) 指單位面積生產(chǎn)原原種所需的種苗、基質(zhì)、人工、化肥農(nóng)藥和水電費(fèi)等科目投入的總和。其中，種苗按0.1元/株計(jì)算；椰糠的材料成本15.98元/m2；其它成本包括人工、化肥農(nóng)藥和水電費(fèi)等按24元/m2計(jì)算。

1.3.7 利潤(rùn)(元/m2) 指單位面積上生產(chǎn)原原種獲得的產(chǎn)值與成本的差值。

1.3.8 產(chǎn)投比 指單位面積上生產(chǎn)原原種獲得的產(chǎn)值與成本的比值。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2007和DPS 7.05統(tǒng)計(jì)軟件計(jì)算與分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 扦插密度對(duì)產(chǎn)量性狀的影響

不同的扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種產(chǎn)量的影響如表1所示。雖然總產(chǎn)量與扦插密度呈現(xiàn)正相關(guān)系，且各處理之間呈現(xiàn)顯著差異，處理2～5較處理1分別提高了17.71%、38.18%、61.45%、62.31%。扦插密度為660苗/m2，有效薯率和大薯率為各處理間最高，但當(dāng)密度增加到740苗/m2時(shí)，反而出現(xiàn)顯著降低，有效薯率較處理1下降17.22%，大薯率下降69.11%。從對(duì)馬鈴薯原原種生產(chǎn)性狀的影響結(jié)果來看，660苗/m2為最合理的扦插密度。

表1 不同扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種產(chǎn)量性狀的影響(粒/m2)

注：同列不同小寫字母表0.05水平差異，大寫字母表0.01水平差異，下同。

2.2 扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種經(jīng)濟(jì)參數(shù)的影響

不同的扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種經(jīng)濟(jì)參數(shù)的影響見表2所示，扦插密度增多意味著馬鈴薯原原種的生產(chǎn)成本提高，綜合利潤(rùn)和產(chǎn)投比，篩選出合理的密度有益于指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。當(dāng)扦插密度為420～660苗/m2時(shí)，利潤(rùn)和產(chǎn)投比均隨密度增高而提高，且各處理之間的差異達(dá)顯著水平。處理2～4較處理1的利潤(rùn)分別提升約27.06%、71.40%、129.17%，產(chǎn)投比分別增加5.84%、15.58%、27.27%，而當(dāng)扦插密度增加至740苗/m2時(shí)，利潤(rùn)和產(chǎn)投比反而較660苗/m2大幅降低，前者和處理1(420苗/m2)無明顯差異，后者甚至降低9.09%。從馬鈴薯原原種經(jīng)濟(jì)參數(shù)的計(jì)算結(jié)果來看，660苗/m2為最合理的扦插密度。

表2 不同扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種經(jīng)濟(jì)效益的影響(元/m2)

注：1～3g的原原種收入按0.3元/粒計(jì)，3g以上的原原種收入按0.4元/粒計(jì)。

3 討論

馬鈴薯原原種的生產(chǎn)受多個(gè)環(huán)節(jié)的影響，比如脫毒試管苗苗源、栽種時(shí)間、栽培基質(zhì)、栽培密度等[2]。本課題組通過前期對(duì)多種栽培基質(zhì)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)椰糠(椰子外殼纖維粉末)松軟透氣，利于根系生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)吸收和匍匐莖的生長(zhǎng)，作為馬鈴薯原原種的栽培基質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異[3]，故本試驗(yàn)在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步選取四川地區(qū)馬鈴薯主栽品種費(fèi)烏瑞它為供試材料，研究其在椰糠上進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)的合理栽培密度。

綜合不同扦插密度對(duì)馬鈴薯原原種產(chǎn)量形狀和經(jīng)濟(jì)參數(shù)的影響來看，扦插密度580～660苗/m2為合理密度，其中660苗/m2的有效薯率和產(chǎn)量突出，經(jīng)濟(jì)效益最佳，利潤(rùn)較傳統(tǒng)栽培密度(420苗/m2)增加了近1.3倍。但栽培密度再增加至740苗/m2，總產(chǎn)量增加極少，有效薯率和大薯率卻出現(xiàn)顯著下降，從而影響各經(jīng)濟(jì)參數(shù)，使得利潤(rùn)和產(chǎn)投比皆大幅下滑。故本試驗(yàn)研究的合理扦插密度——660苗/m2有效發(fā)揮了椰糠作為基質(zhì)栽培的優(yōu)勢(shì)，可為日后生產(chǎn)提供指導(dǎo)性建議。

[1]盧肖平.馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的意義、瓶頸與政策建議[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)，2015，117(3):1-7.

[2]韋獻(xiàn)雅，唐婭梅，周丹，等.四川地區(qū)影響脫毒馬鈴薯原原種單株產(chǎn)量因素研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通，2013，29(36):147-150.

[3]馮焱，桑有順，淳俊，等.不同栽培基質(zhì)對(duì)馬鈴薯原原種產(chǎn)量性狀和經(jīng)濟(jì)參數(shù)的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44(27):25-27.

2016-12-15

國(guó)家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成都綜合試驗(yàn)站項(xiàng)目(CARS-10-ES17);國(guó)家現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川薯類創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目

淳俊(1983-)，女，博士，主要從事薯類及生物技術(shù)研究。E-mail:jamiechun123@163.com。*為通訊作者。