農(nóng)業(yè)觀光園中地域性景觀的營造研究

李磊

摘 要：在我國20世紀(jì)80年代，農(nóng)業(yè)觀光園這一概念逐漸出現(xiàn)在人們的視野中，并且隨著發(fā)展壯大，農(nóng)業(yè)觀光園已經(jīng)成為人們休閑娛樂的主要場所，但是仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)，不同地區(qū)農(nóng)業(yè)觀光園是具有不同特征的，這主要是受到地域性特點的影響，尤其是在我國現(xiàn)代化的發(fā)展過程中，更加應(yīng)該重視對地獄景觀的營造，這樣才能滿足美觀方面的要求，因此本文重?fù)?dān)對此進(jìn)行了研究，為了讓我國的農(nóng)業(yè)觀光園呈現(xiàn)出不同的生機(jī)，也應(yīng)該促使其朝著地域性的特點發(fā)展，本文重點對地域性景觀以及農(nóng)村景觀在分類以及設(shè)計方面的問題進(jìn)行了概括，希望對今后的農(nóng)業(yè)觀光園景觀的營造帶來一定的幫助。

關(guān)鍵詞：觀光農(nóng)業(yè)；地域性；景觀；文化

在社會不斷發(fā)展建設(shè)的過程中，觀光農(nóng)業(yè)這一概念逐漸出現(xiàn)在人們的視野中，農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)是社會發(fā)展到一定條件下的產(chǎn)物，所以是社會發(fā)展的必然趨勢，人們在生活水平提高的同時，生活得到了保障，就必然要求從精神方面得到滿足，所以在這種情況下，就需要進(jìn)一步對這方面進(jìn)行研究，隨著我國城市化的發(fā)展進(jìn)程進(jìn)一步加快，人們渴望大自然的需求變得越來越強(qiáng)烈，所以在這種情形下，就要求為人們提供這樣一個場所，可以親近自然，放松身心，在忙碌之余可以滿足人們休閑娛樂的基本需求，因此在對農(nóng)業(yè)觀光園營造的過程中，其重要性也就得到了進(jìn)一步的凸顯。

1 觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展概況

在社會發(fā)展以及不斷進(jìn)步的過程中，農(nóng)業(yè)觀光園出現(xiàn)在人們的視線中，最早其是在歐美一些國家興起的，隨后傳入我國以后逐漸發(fā)展壯大了起來，常見的具有代表性的觀光農(nóng)業(yè)有法國教育農(nóng)場以及家庭農(nóng)園等，在美國也有觀光農(nóng)場以及市民農(nóng)園等，在我國的臺灣地區(qū)，這種兼具觀光性質(zhì)的農(nóng)場是最早興建起來的，并且逐漸在我國內(nèi)地發(fā)展起來，因為人們在改革開放以后的生活水平得到了顯著的提升，因此人們看準(zhǔn)了這一商機(jī)，所以在很多地區(qū)逐漸興盛了起來，政府部門也對農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)引起了一定的重視，但是在建設(shè)的同時，也逐漸出現(xiàn)了一些問題，例如人們過于重視經(jīng)濟(jì)效益，忽視了對農(nóng)業(yè)觀光園的有效規(guī)劃，這樣是不利于觀光農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的，因此在當(dāng)前的工作中，需要引起相關(guān)人士的重視，應(yīng)該從地域性的角度入手加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計，這樣才可以保證其朝著更加長遠(yuǎn)的方向發(fā)展，在滿足經(jīng)濟(jì)效益的同時，也可以真正的為人們創(chuàng)造一個舒適的娛樂場所。

縱觀現(xiàn)階段的發(fā)展，農(nóng)業(yè)觀光園在營造過程中存在的主要問題可以概括為以下幾個方面，首先是在觀賞性以及娛樂性相互結(jié)合的過程中，效果并不理想，在觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)的過程中，應(yīng)該認(rèn)識到這是一種多元化的景觀，不但具有休閑性的特點，同時還具有一定的藝術(shù)性，所以需要在營造的過程中從地域性的角度出發(fā)，將原有的生態(tài)特點充分的展現(xiàn)出來，并且與娛樂的目標(biāo)相互結(jié)合，但是從現(xiàn)實的情況來看，實際的效果顯然是不理想的，人們在設(shè)計的過程中往往將二者相互分離。

其次是在設(shè)計的過程中缺少生態(tài)性，這樣就會對環(huán)境帶來十分嚴(yán)重的破壞，對于農(nóng)業(yè)觀光園而言，這是一種生態(tài)旅游項目，所以應(yīng)該將原有的自然景觀最大化的保留下來，但是實際的工作中，設(shè)計人員大興土木，破壞了原有生態(tài)的平衡，因此在這種情形下，就會造成環(huán)境受到嚴(yán)重的影響。

此外，在地域性設(shè)計方面也存在嚴(yán)重的不足，很多園區(qū)看上去都是一樣的，并不具有特色性，因為觀光農(nóng)業(yè)通常都是建立在自然景觀基礎(chǔ)上的，很多自然景觀大致相同，在保持原有地域性特色的基礎(chǔ)上就會顯得雷同，因此無法突出特色性。

2 觀光農(nóng)業(yè)園地域性景觀設(shè)計

在對地域景觀進(jìn)行研究的過程中，主要包含很多方面的內(nèi)容，例如經(jīng)濟(jì)景觀、文化景觀以及自然景觀等，在對景觀進(jìn)行營造的過程中，需要充分體現(xiàn)出地域性的特點，不同的景觀構(gòu)成中又包含了很多方面的內(nèi)容，在農(nóng)業(yè)景觀的構(gòu)成中，基本的構(gòu)成要素是在鄉(xiāng)村景觀基礎(chǔ)上的人文景觀建設(shè)，不同地區(qū)具有不同的地域特征，所以營造出的基本景觀也存在很大的差異性，在南方地區(qū)，以平原為主，而在北方地區(qū)則主要以平原和高原為主。

2.1 選址到建設(shè)遵從場地環(huán)境

風(fēng)景園林設(shè)計的具體內(nèi)容就是運用適宜的景觀要素構(gòu)成多元化的景觀空間，而景觀空間的構(gòu)成則要建立在場地環(huán)境的大背景基礎(chǔ)上。法國著名景觀設(shè)計大師高哈汝認(rèn)為：“景觀設(shè)計要遵循的三原則是，場地、場地、還是場地”。也就是說，風(fēng)景園林師應(yīng)遵循場地環(huán)境，考察地形地貌、氣候條件、水文狀況、植被特征等各類自然要素，分析場地環(huán)境的差異性，依此構(gòu)建既相互聯(lián)系又各具特色的景觀空間。

觀光農(nóng)業(yè)園的目的就是讓游客有回歸自然的返璞歸真的感受，因此在選址和建設(shè)上更要遵從鄉(xiāng)村景觀的原貌，而不能肆意破壞，不可有過多工業(yè)化痕跡，因地制宜、因景布景，充分利用借景、框景等手法。發(fā)揮設(shè)計師敏銳觀察力和對美的敏感度，把雜亂無序的自然景觀布置成有序又和諧的亞自然景觀。既保留了景觀的原生態(tài)，又充分發(fā)揮主觀能動性，使農(nóng)業(yè)景觀的藝術(shù)性得以表現(xiàn)。

2.2 景觀意境要與領(lǐng)土風(fēng)景和諧交融

中國風(fēng)景園林講求意境美，意境的構(gòu)成是以空間境象為基礎(chǔ)的，是通過對境象的把握與經(jīng)營以達(dá)到“情與景匯，意與象通”的。意境是傳統(tǒng)園林造園之精髓，是借助具體有限的園林形象傳達(dá)出深遠(yuǎn)微妙、耐人品味的情調(diào)氛圍，使游賞者睹物會意、觸景生情，在有限的空間環(huán)境中感受到無限豐富的意趣。王國維在《人間詞話刪稿》中所謂“一切景語皆情語”，通過取之不盡的素材，如植物配置、景的組合、人與景的情趣等，使所造之園更有詩情。景觀設(shè)計是以展示地域整體景觀特征為宗旨的領(lǐng)土整治行為。風(fēng)景園林師應(yīng)利用自身的專業(yè)知識和敏銳的洞察力認(rèn)識場地、理解場地，掌握當(dāng)?shù)鬲毺氐木坝^要素和自然演替規(guī)律，從而營建與當(dāng)?shù)仡I(lǐng)土景觀整體相和諧的局部景觀意境。觀光農(nóng)業(yè)園在意境的營造上要講求與鄉(xiāng)土景觀的融合。融入領(lǐng)土風(fēng)景的景觀設(shè)計作品不僅是整體性設(shè)計的要求，也是因地制宜建設(shè)節(jié)約型園林的體現(xiàn)。其具體表現(xiàn)手法有“體物自然”、“托物言志”和“巧于因借”。

結(jié)束語

中國幅員遼闊、歷史悠久、民族眾多，在這片土地上孕育了不同的具有地域特色的景觀，地域性景觀的千差萬別突出了民族個性，是值得我們研究和傳承的。觀光農(nóng)業(yè)園作為新興產(chǎn)業(yè)，在園區(qū)設(shè)計發(fā)展未規(guī)范化之前必須充分借鑒國外經(jīng)驗，吸收當(dāng)?shù)卦刑厣坝^要素，做好地區(qū)保護(hù)，建設(shè)出具有地域特色的觀光農(nóng)業(yè)景觀。

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